Anyelly Cristina Cruz
Mestre em Desenvolvimento Regional e Agronegócio na Unioeste - Campus Toledo e Associate na PwC - São Paulo. Graduada em Engenharia de Produção na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) - Campus Medianeira. Possui Especialização Black Belt no Instituto Nomm. Foi bolsista de graduação sanduíche CAPES/CNPq na University of Idaho (2013-2014), estagiária na Itaipu Binacional e Prati Donaduzzi (2016), Assistente de Gestão de Pessoas (2015-2016), Gerente Contábil (2016) na Staff Consultoria em Engenharia de Produção e Analista de Produção na Empresa Prati Donaduzzi (2017). Participou do Projeto de Extensão Pé Vermelho Racing Team (2016) e da fundação e da Diretoria da ONG MediAres (2012 e 2013).
Informações coletadas do Lattes em 06/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Desenvolvimento Regional e Agronegócio
2017 - 2019
Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Título: Avicultura Industrial do Oeste Paranaense: Barreiras Não-Tarifárias e Estratégias Competitivas,Ano de Obtenção: 2019
Mirian Beatriz Schneider Braun.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Indústrias Avícolas; Mercado Internacional; Competitividade; Barreiras Comerciais.
Graduação em Engenharia de Produção
2011 - 2016
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Otimização do Processo de Produção de Telhas por meio da Utilização das Ferramentas do Lean Manufacturing
Orientador: Edson Hermenegildo Pereira Junior
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Formação complementar
2017 - 2018
Especialização Black Belt. (Carga horária: 120h). , Instituto Nomm, NOMM, Brasil.
2015 - 2015
Excel Para Engenheiros. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
2013 - 2014
ALCP - American Language and Culture Program. (Carga horária: 1410h). , University of Idaho, UIDAHO, Estados Unidos.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Libras
Compreende Pouco, Fala Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.
Organização de eventos
CRUZ, A. C. . Blackbird Crossing Harvest Ride. 2014. (Outro).
Produções bibliográficas
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MALACOSKI, F. C. F. ; CRUZ, A. C. ; SHIKIDA, P. F. A. . Fatores de Insucesso das Agroindústrias Canavieiras nos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais. Revista de Economia Mackenzie , v. 16, p. 84-104, 2019.
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SANTOS, A. A. ; GAVIAO JUNIOR, A. C. ; CRUZ, A. C. ; SEYBOTH, J. A. K. . MODELAGEM E ANÁLISE DE UM PROCESSO DE PRODUÇÃO EM UMA PEQUENA PANIFICADORA UTILIZANDO UM SIMULADOR DE CÓDIGO LIVRE. Revista de Engenharia e Tecnologia , v. 6, p. 148-159, 2014.
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MALACOSKI, F. C. F. ; CRUZ, A. C. ; SHIKIDA, P. F. A. . FATORES DE INSUCESSO DAS AGROINDÚSTRIAS CANAVIEIRAS NOS ESTADOS DE MATO GROSSO, MATO GROSSO DO SUL E MINAS GERAIS. In: 56° Congresso SOBER, 2018, Campinas. 56° Congresso SOBER, 2018.
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DINIZ, V. M. F. ; CRUZ, A. C. ; MALACOSKI, F. C. F. ; SCHMIDT, C. M. . EDUCAÇÃO COOPERATIVISTA: UM ESTUDO DE CASO EM UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL NO OESTE DO PARANÁ. In: 56° Congresso SOBER, 2018, Campinas. 56° Congresso SOBER, 2018.
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SEYBOTH, J. A. K. ; CRUZ, A. C. ; Souza, R. C. ; Sathler, C. M. ; Vincenzi, S. L. . Aplicação do Modelo Holt -Winters para a Previsão de Demanda de Soro em um Hospital Situado na Região Oeste do Paraná. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2015, Ponta Grossa - PR. Anais do V CONBREPRO, 2015. p. 1-11.
-
CRUZ, A. C. ; SEYBOTH, J. A. K. ; KUNH, P. D. ; BORGES, R. . Aplicação da cronoanálise para a otimização do processo de produção de pães franceses em uma panificadora de pequeno porte. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2015, Ponta Grossa. V CONBREPRO, 2015. p. 1-10.
Outras produções
CRUZ, A. C. ; SEYBOTH, J. A. K. . Desvendando o Canvas. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Prêmios
2009
Certificado Menção Honrosa, OBMEP.
2005
Certificado Menção Honrosa, OBMEP.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2013
Universidade Tecnológica Federal do ParanáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora
Outras informações:
Monitoria na disciplina de Cálculo Diferencial e Integral I na modalidade de Educação a Distância.
2016 - 2016
Itaipu BinacionalVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio de férias relacionado ao levantamento de parâmetros relativos ao desenvolvimento de indicador de segurança operacional da instalação.
2017 - 2017
Prati-DonaduzziVínculo: , Enquadramento Funcional: Analista de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Principais atividades: identificação dos desvios de qualidade, realização de relatórios de investigação, desenvolvimento e alteração de POP?s (Procedimento Operacional Padrão), controle de mudanças e cumprimento das boas práticas de fabricação.
2016 - 2016
Prati-DonaduzziVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio obrigatório relacionado a análise, pesquisa e desenvolvimento de um plano de melhoria para o setor de compressão e revestimento da empresa.
2016 - 2016
Staff - Consultoria em Engenharia de ProduçãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente Contábil
Outras informações:
Principais atividades: planejamento, organização e supervisão da área contábil, visando assegurar que todos os relatórios e registros sejam feitos de acordo com os princípios e normas contábeis e financeiras, dentro dos prazos e das normas estabelecidas pela empresa.
2015 - 2016
Staff - Consultoria em Engenharia de ProduçãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessor de Gestão de Pessoas
Outras informações:
Principais atividades: analise, seleção e aplicação de ferramentas da área de recursos humanos com base em metodologias específicas, para auxiliar na gestão de pessoas, visando o desenvolvimento organizacional.
2017 - 2017
WIT IdiomasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Inglês, Carga horária: 2
2018 - Atual
PRICEWATERHOUSECOOPERSVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Associate, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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