Rosiana Alves Silvino
Tenho uma sólida formação em Engenharia de Alimentos e experiência em gestão da qualidade e segurança alimentar, com foco na otimização de processos e na melhoria contínua. Minha habilidade com análise de dados me permite criar e monitorar indicadores de desempenho, como KPIs, e utilizar ferramentas de visualização de dados, como o Power BI. Demonstro proatividade e capacidade de pensamento crítico ao identificar problemas e propor soluções, algo que foi reconhecido com a premiação de "Colaboradora Destaque" em minha última experiência profissional. Tenho experiência na fiscalização de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e na supervisão de equipes operacionais, o que me confere uma excelente capacidade de trabalho em equipe e comunicação eficaz. Além disso, tenho domínio do Pacote Office, o que facilita o gerenciamento de planilhas e a documentação técnica dos processos.
Informações coletadas do Lattes em 29/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Especialização em Controladoria Publica
2025 - Atual
Graduação em Engenharia de Alimentos
2012 - 2020
Universidade Federal do Ceará
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Curso técnico/profissionalizante em andamento em Tecnico em Logistica
2024 - Atual
Formação complementar
2019 - 2019
Boas Praticas de Fabricação. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2019 - 2019
Analise de Pontos Críticos de Controle (APPCC). (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal do Ceará. , Rua Doutor Abdenago, Pici, 60440614 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 32854262
Experiência profissional
2023 - 2024
Grupo Lagoa SupermercadoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44
Outras informações:
Monitorização de Indicadores de Qualidade;Criação de dashboards e relatórios em ferramentas de visualização de dados;Monitorização e análise de operações logísticas, com foco em performance;Realização de treinamentos em Boas Práticas de Fabricação (BPF);Monitoramento de indicadores de performance (KPI);Treinamento e validação de POPs (Procedimentos Operacionais Padrão)Utilização de ferramentas como PDCA,5W2H em rotinas de melhoria contínua.
Atividades
-
07/2023 - 01/2024
Serviços técnicos especializados , Grupo Lagoa Supermercado.Serviço realizado, Resolução de problemas (Help Desk) e ferramentas da qualidade; planejamento e e verificação de documentação.
2021 - 2021
POLE ALIMENTOSVínculo: Trabalho CLT, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44
Outras informações:
Fiscalização das Boas Práticas de Fabricação no setor avícola;Verificação das normas estabelecida pela portaria N210;Gestão e Controle de planilhas e documentação;Supervisão de equipe operacional.Acompanhamento de rotinas da Garantia da Qualidade
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Rosiana Alves Silvino e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?