Leandra Muller do Prado

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• FERREIRA, MARILIA GABRIELE PRADO ALBUQUERQUE ; MORAES, FATIMA ABOU GHAOUCHE DE ; PRADO, LEANDRA MULLER DO ; PASCOLI, ANA LUCIA ; HERNANDEZ, GIOVANNI VARGAS ; REIS FILHO, NAZILTON DE PAULA ; MATIZ, OSCAR RODRIGO SIERRA ; VIÉRA, RAFAELA BORTOLOTTI ; TINUCCI-COSTA, MIRELA ; DE NARDI, ANDRIGO BARBOZA ; ANTUNES, ANNA VICTÓRIA . Atypical Presentation and Aggressive Behavior of the Transmissible Venereal Tumor in a Dog: A Case Report. Journal of Skin and Stem Cell , v. 6, p. 1-5, 2020.

• SLIVA, M. N. G. ; MISTIERI, M. L. A. ; DUARTE, C. A. ; PASCON, J. P. E. ; LUBECK, I. ; PRADO, L. M. ; CENTENO, L. V. ; SANTOS JUNIOR, W. ; WEILER, T. ; PEREIRA, D. T. P. . Projeto Melhor amigo na conscientização da guarda responsável de animais de estimação. Revista Ciência em Extensão , v. 9, p. 43, 2013.

• SCHERNER, M. ; MATTANA, A. ; MARCON, C. T. ; MARCHI, T. K. ; SANTOS, J. F. S. ; PRADO, L. M. . CAPACITAÇÃO DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS PÚBLICAS COM FOCO NOS RISCOS ADICIONAIS A SEREM PREVENIDOS COM A PANDEMIACAPACITAÇÃO DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM ESCOLAS PÚBLICAS COM FOCO NOS RISCOS ADICIONAIS A SEREM PREVENIDOS COM A PANDEMIA. Pesquisas e inovações em ciências da Saúde e Biológicas: produções científicas multidisciplinares no século xxi. 53ed.: , 2022, v. , p. 385-386.

• ONGARATTO, G. C. ; CASTRO, L. S. ; PRADO, L. M. ; ZANATTA, E. R. ; RODRIGUES, A. C. ; CURSINO, A. C. T. ; CANAN, C. . Alternativas à cor dos produtos cárneos cozidos: Corantes naturais, química, atualidades e legislação. In: XVI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2021. Anais do XVI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2021. v. 1. p. 1-8.

• CASTRO, L. S. ; PRADO, L. M. ; BYLER, A. P. I. ; REIS, T. S. ; ZANATTA, E. R. ; DRUNKLER, D. A. ; RODRIGUES, A. C. ; CANAN, C. . Ultrassom: Uma tecnologia emergente aplicada a tecnologia de alimentos. In: XVI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2021. Anais do XVI Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2021. v. 1. p. 1-8.

• CASTRO, L. S. ; CANAN, C. ; PRADO, L. M. ; KALSCHNE, D. L. ; PRADO, F. C. . Produção de tirinhas de frango empanadas com cobertura íntegra. In: XI Seminário de Extensão e Inovação - SEI, 2021. Anais do XI Seminário de Extensão e Inovação - SEI,, 2021. v. 11. p. 1-8.

• MARCON, C. T. ; KALSCHNE, D. L. ; MOURA, S. O. ; PRADO, L. M. ; AMARAL, J. A. S. ; CANAN, C. . Atividade antioxidante do extrtato aquoso e hidroalcólico da Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn. In: 9° COSIMP - Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul - 9° Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, 2022. Anais do 9° COSIMP, 2022. v. 1. p. 1-1.

• PRADO, L. M. ; CAUDURO, V. ; Cauduro, V. H. ; KALSCHNE, D. L. ; BITTENCOURT, P. R. S. ; LEITE, O. D. ; FLORES, E. L. M. . Emprego da microextração líquido-líquido dispersiva em fase reversa para o preparo de amostras de óleo de coco para determinação Fe e Zn. In: 9° COSIMP - Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul - 9° Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, 2022. Anais do 9° COSIMP, 2022. v. 1. p. 1-1.

• PRADO, L. M. ; Cauduro, V. H. ; KALSCHNE, D. L. ; BITTENCOURT, P. R. S. ; LEITE, O. D. ; FLORES, E. L. M. ; CANAN, C. . Green sample preparation method using reversed-phase liquid-liquid microextraction for multielemental determination in edible coconut oil.. In: 20º Encontro Nacional de Química Analítica e 8º Congresso Ibero-Americano de Química Analítica, 2022, Bento Gonçalves. Anais do 20º ENQA e 8º CIAQA, 2022.

• CASTRO, L. S. ; PRADO, L. M. ; KALSCHNE, D. L. ; OGAVA, L. E. ; FLORES, E. L. M. ; CANAN, C. . Development of high stability nuggets during frying. In: 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 2021. Anais do 14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 2021. v. 14. p. 1-1.

• FERREIRA, M. G. P. A. ; NAZARET, T. L. ; PRADO, L. M. ; PASCOLI, A. L. ; HERNANDEZ, G. V. ; ROMANINI, C. A. ; TINUCCI-COSTA, M. ; DE NARDI, A. B. . APRESENTAÇÃO E COMPORTAMENTO AGRESSIVO DO TUMOR VENÉREO TRANSMISSÍVEL EM UM CÃO: RELATO DE CASO. In: IX Oncovet, 2017, São Paulo. IX Oncovet. São Paulo: ABROVET, 2017. v. 1. p. 30-30.

• VARGAS, L. M. ; IZAGUIRRY, A. P. ; SPIAZZI, C. C. ; SOARES, M. B. ; PRADO, L. M. ; CIBIN, F. W. S. ; FOLMER, V. . Effect of cadmium chloride on the Delta-ALA-D activity in cow ovary.. In: XLII Annual Meeting of The Brazillian Biochemistry and Molecular Biology, 2013, Foz do Iguaçu. XLII Annual Meeting of SBBq, 2013.

• JANKUS, I. B. ; PRADO, L. M. ; VARGAS, L. M. ; ARAUJO, F. A. ; CIBIN, F. W. S. . Determinação da capacidade antioxidante in vitro e concentração de fenóis totais do extrato seco de Tribulus terrestris. In: IV Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2012, Bagé. Anais do IV SIEPE, 2012.

• PRADO, L. M. ; SPIAZZI, C. ; IZAGUIRRY, A. P. ; PURPER, M. R. S. ; CIBIN, F. W. S. . Atuação do Gama-orizanol na proteção contra dano oxidativo de lipídios e proteínas em testículo de camundongos induzido pelo cádmio. In: IV Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2012, Bagé. Anais do IV SIEPE, 2012.

• PRADO, L. M. ; GARMATZ, S. L. ; BECKMANN, D. V. . FRATURA E LUXAÇÃO EM VÉRTEBRA LOMBAR EM CÃO: RELATO DE CASO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PRADO, L. M. ; SPIAZZI, C. C. ; IZAGUIRRY, A. P. ; PURPER, M. R. S. . Atuação do Gama-orizanol na proteção contra dano oxidativo de lipídios e proteínas em testículo de camundongos induzido pelo cádmio. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• JANKUS, I. B. ; PRADO, L. M. ; ARAUJO, F. ; CIBIN, F. W. S. . Determinação da capacidade antioxidante in vitro e concentração de fenóis totais do extrato seco de Tribulus terrestris. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SLIVA, M. N. G. ; MISTIERI, M. L. A. ; CENTENO, L. V. ; SANTOS JUNIOR, W. ; PEREIRA, D. T. P. ; WEILER, T. ; PRADO, L. M. ; TERRA, E. L. ; PASCON, J. P. E. . Avaliação do impacto do projeto 'Melhor Amigo - Crianças' na conscientização sobre a guarda responsável de animais em crianças de 05 a 08 anos no município de Uruguaiana ? RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2021

  Aplicação do ultrassom na melhoria da qualidade de produtos cárneos empanados, Descrição: Dentre os produtos cárneos elaborados com carne de frango, destacam-se os empanados. Na produção e preparo destes produtos, problemas técnicos podem ocorrer, destacando-se o deslocamento da cobertura durante a fritura, o que pode ocasionar queimaduras aos manipuladores destes produtos durante o preparo realizado em suas casas. O uso do ultrassom na elaboração de empanados se baseia em inúmeros trabalhos que mencionam seu efeito na estabilidade de emulsões cárneas. Desta forma, com a aplicação do ultrassom nas emulsões cárneas utilizadas na elaboração de nuggets espera-se aumentar a estabilidade destes produtos durante o seu preparo.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Leandra Muller do Prado - Coordenador / Luiza Sousa de Castro - Integrante / Cristiane Canan - Integrante / EDER LISANDRO MORAES FLORES - Integrante / Beatriz Valerio Langenberg - Integrante.

• 2012 - 2013

  Efeito do cádmio sobre os sistema reprodutor feminino: envolvimento do estresse oxidativo e papel protetor de compostos orgânicos de selênio, Descrição: O cádmio é um metal tóxico muito utilizado na indústria, é absorvido em quantidades significativas da fumaça do cigarro e, consequentemente, um contaminante de preocupação mundial. Diversos estudos demonstraram os efeitos tóxicos que este metal apresenta sobre o sistema reprodutor masculino e feminino, bem como sobre o desenvolvimento embrionário. Além disso, existe uma relação direta entre a exposição ao cádmio e a infertilidade feminina, reforçando o fato de que a exposição à fumaça de cigarro por mulheres estaria relacionada a uma reduzida fertilidade das mesmas. Muitas evidências indicam que as espécies reativas de oxigênio estão envolvidas na indução do dano tecidual pelo cádmio, o que causa estresse oxidativo como resultado do aumento na peroxidação lipídica e diminuição das defesas antioxidantes enzimáticas e não-enzimáticas.Sendo assim, este projeto pretende avaliar o efeito da exposição aguda e sub-crônica ao cloreto de cádmio sobre o tecido ovariano de camundongas, bem como a habilidade de compostos orgânicos de selênio inéditos, obtidos através da incorporação de selênio em moléculas de açúcares, em proteger de um possível dano induzido pelo metal. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Leandra Muller do Prado - Integrante / Cristiano Chiapinotto Spiazzi - Integrante / Aryele Pinto Izaguirry - Integrante / Francielli Weber Santos Cibin - Coordenador / Laura Musacchio Vargas - Integrante / Melina Bucco Soares - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa.