Edgar dos Santos Pereira

Graduando em Administração pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Turismo com atendimento e captação de clientes em restaurantes; Organização de eventos; Organização de cardápios e carta de vinhos; Compras de vinhos; Coordenação de equipes de garçons recepção, caixas, seguranças, serviços gerais e manutenção.

Informações coletadas do Lattes em 28/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Administração

2008 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Ensino Médio (2º grau)

1994 - 1996

CENSP

Formação complementar

2013 - 0000

Extensão universitária em Capacitação Básica em Defesa Civil. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20

2012 - Atual

BFG Group

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Maitre, Carga horária: 44

Outras informações:
Coordenação de equipes de garçons, caixas, recepção, bar, serviços gerais e manutenção; Atendimento aos clientes.

1995 - 1998

Churrascaria Tertúlia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Garçom, Carga horária: 44

2004 - 2012

El Divino

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Maitre, Carga horária: 44

Outras informações:
Coordenação de garçons, serviços gerais e manutenção. Organização de eventos; Contato e relações públicas com clientes; Compras e controle de vinhos; Organização de cardápios; Organização de escalas de folga; Organização de reservas e Atendimento ao público.

2003 - 2003

Golden Café e Cia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Garçom, Carga horária: 44

1999 - 2000

Inconfidência Mineira e Cachaçaria Mineirinho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Garçom, Carga horária: 44

2003 - 2004

Restaurante e Bar Casa do Chico

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Garçom, Carga horária: 44