Luiza Alice Messinger Pereira
Possui graduação em Gastronomia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2010). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Alimentação e Gestão Gastronômica. Possui especialização como Sommelier pela ALMA Wine Academy (2012) Itália.
Informações coletadas do Lattes em 05/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2011 - 2012
Corso Superiore di Sommellerie. , ALMA Wine Academy.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Italiano
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Dinamarquês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Sommelier.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação e Gestão Gastronômica.
Participação em eventos
Circuito Brasileiro de Degustação.Vinícula Aracuri. 2013. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2013
Enoteca DecanterVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Sommelier, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Trabalhando diretamente com o público tanto na loja quanto no Wine Bar, como Sommelier Profissional.
2012 - 2012
Enoteca TrimaniVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Sommelier, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Trabalhando diretamente com o público em vendas/consultoria dentro da Loja como Sommelier Profissional.
2009 - 2009
Restaurante BaumbachVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário Auxilixar de Cozinha, Carga horária: 8
Outras informações:
Auxiliar na execução de pratos e apresentação de pratos
2007 - Atual
Professora Particular de DinamarquesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Particular de Dinamarquês
Outras informações:
Aulas individuais de língua e cultura Dinamarquesa para Brasilieros interessados na cultura ou que irão para o país.
2005 - 2005
Festival Internacionla de Bonecos de CanelaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Intérprete Voluntária (Inglês)
Outras informações:
Acompanhar grupos de teatro internacionais, fazendo tradução simultânea nos anos de 2005 e 2006
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