Manuela Nascimento Barreto

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estácio de Sá. Atualmente é nutricionista e Terapeuta Ayurveda e atende no Consultório Manuela Barreto (presencial e online, com pacientes de todo mundo).Atuou como diretora na maior empresa de alimentação infantil da América Latina (com sede em São Paulo - Itupeva) e, junto com as outras diretorias, possibilitou que o grupo fosse vendido anos depois para uma multinacional reconhecida e forte no mercado de alimentação.Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em desenvolvimento de produtos, gestão e marketing organizacional.

Informações coletadas do Lattes em 05/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Formação em Ayurveda

2020 - 2022

Suddha Yoga e Ayurveda
Título: Estudo de ervas medicinais no tratamento de doenças crônicas
Orientador: Dr. Jose Rugue Ribeiro Junior

Graduação em andamento em Engenharia de Produção

2011 - Atual

Universidade Federal de Sergipe

Graduação em Nutrição

2019 - 2023

Universidade Estácio de Sá

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2010

Colégio Master Ltda

Formação complementar

2012 - 2012

AutoCAD 2D. (Carga horária: 40h). , Infoschool, INFOSCHOOL, Brasil.

2011 - 2012

Petróleo e Gás. (Carga horária: 108h). , Centro Cultural Brasil Estados Unidos, CCBEU, Brasil.

2011 - 2011

Excel Avançado. (Carga horária: 18h). , Infoschool, INFOSCHOOL, Brasil.

2002 - 2011

Inglês. , CCAA, CCAA, Brasil.

2007 - 2009

Matemática. , Kumon, KUMON, Brasil.

2007 - 2009

Português. , Kumon, KUMON, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Participação em eventos

FIRST Robotics Competition. Apresentação de robôs. 2009. (Olimpíada).

Outras produções

Manuela Barreto ; BARRETO, M. N. . manu_barreto. 2020; Tema: Nutrição e Ayurveda. (Rede social).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2021

Empório da Papinha

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretora de Projetos e Marketing, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
O início do trabalho foi no Empório da Papinha e durante a nossa gestão a empresa cresceu exponencialmente e os sócios adquiriram outras marcas. O grupo contou com as marcas: EP, Monama, Farovitta, Tivva e Minutri. Mantivemos o trabalho e do ano 2021 o grupo foi vendido.Os diretores e sócios optaram por não permanecer na operação.

2021 - Atual

Consultório Manuela Barreto

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Terapeuta Ayurveda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Os atendimentos iniciaram como Terapeuta Ayurveda enquanto ainda finalizava o curso de Nutrição.Ao finalizar, integrei o diploma aos atendimentos e passei a atender como Nutricionista integrativa e ayurvédica. Local de atendimento: Clínica Vivante e atendimento online para todo o mundo.