Andreia Alves Rosa

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• ROSA, ARTUR GUERRA ; DA SILVA, ADRIANA DE CASTRO CORREIA ; DA SILVA, DANIEL LIMA ; Rosa, Andréia Alves . Stachy in jenipapeiro: effect of season and regulator. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 21, p. e2657-11, 2024.

• Rosa, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; ROSA, A. G. ; SPEHAR, C. R. . Genotypic difference in physico-chemical grain composition of three species of grain amaranth selected for the Brazilian Savannah. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 21, p. 1-14, 2024.

• ROSA, A. G. ; REIS, S. A. ; LEITAO, F. O. ; ROSA, A.A. . Revisão sistemática de modelos matemáticos para o planejamento operacional de produção de atividades agrícolas. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 21, p. 1-34, 2024.

• ROSA, ANDREIA ALVES ; SOARES, JOÃO PAULO GUIMARÃES ; JUNQUEIRA, ANA MARIA RESENDE ; ROSA, ARTUR GUERRA ; MOREIRA, IVALDO DE SOUSA . Conventional and Organic Honey Production and Quality: A Worldwide Perspective. RGSA (ANPAD) , v. 18, p. e06121-31, 2024.

• PEREIRA SILVA, DOUGLAS ; Alves Rosa, Andréia ; DE SOUZA ROCHA JÚNIOR, PAULO ROBERTO ; RODRIGUES SANTOS, WALLACE FÁBIO . Budget planning for an undergraduate course at a higher education institution. CONCILIUM (ENGLISH LANGUAGE EDITION) , v. 24, p. 193-204, 2024.

• ROCHA JÚNIOR, PAULO ROBERTO DE SOUZA ; ROSA, A.A. ; RODRIGUES SANTOS, WALLACE FÁBIO ; SILVA, DOUGLAS PEREIRA ; MOREIRA, I. S. . Reconstruindo a Abordagem do Mercado de Crédito de Carbono sob a Perspectiva Construtivista. REVISTA DE GESTÃO E SECRETARIADO , v. 5, p. 1-24, 2024.

• SANTOS, WALLACE FABIO RODRIGUES ; ROSS, R. S. ; ROCHA JÚNIOR, PAULO ROBERTO DE SOUZA ; ROSA, A.A. ; PEREIRA SILVA, DOUGLAS . Concepts and theories on the carbon market: a literature review. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 21, p. 01-26, 2024.

• ROCHA JÚNIOR, PAULO ROBERTO DE SOUZA ; ROSA, A.A. ; SANTOS, WALLACE FABIO RODRIGUES ; SILVA, DOUGLAS PEREIRA ; MOREIRA, IVALDO DE SOUSA . The Legal Analysis as an Organizational Factor for the Efficient and Effective Management of Agribusiness. RGSA (ANPAD) , v. 18, p. e06758, 2024.

• Rosa, Andréia Alves ; MOREIRA, IVALDO DE SOUSA ; SOARES, JOÃO PAULO GUIMARÃES ; JUNQUEIRA, ANA MARIA RESENDE ; ROSA, ARTUR GUERRA . Perfil físico-químico do mel de abelhas (Apis melífera L.) produzido no Distrito Federal. REVISTA DE GESTÃO E SECRETARIADO , v. 15, p. e4045-12, 2024.

• Rosa, Andréia Alves ; ROSA, A. G. ; PAULO GUIMARÃES SOARES, JOÃO ; MARIA RESENDE JUNQUEIRA, ANA ; MOREIRA, I. S. ; MENDONCA, M. A. . Análise do pólen apícola como bioindicador ambiental no Distrito Federal-Brasil. PEER REVIEW , v. 5, p. 239-251, 2023.

• ALVES ROSA, ANDRÉIA ; ROSA, ARTUR GUERRA ; SOARES, JOÃO PAULO GUIMARÃES ; JUNQUEIRA, ANA MARIA RESENDE ; MOREIRA, IVALDO DE SOUSA ; MENDONÇA, MÁRCIO ANTONIO . Parâmetros físico-químicos e microbiológicos do leite tipo A comercializado no Distrito Federal. PEER REVIEW , v. 5, p. 266-278, 2023.

• Rosa, Andréia Alves ; ROSA, ARTUR GUERRA ; MOREIRA, IVALDO DE SOUSA ; BRITO, DARLAN QUINTA ; SOARES, JOÃO PAULO GUIMARÃES ; JUNQUEIRA, ANA MARIA RESENDE ; MENDONÇA, MÁRCIO ANTONIO . Quality of honey sold informally in open-air markets in the Federal District. CONCILIUM (ENGLISH LANGUAGE EDITION) , v. 23, p. 47-63, 2023.

• ROCHA, JULIANA EVANGELISTA DA SILVA ; Rosa, Andréia Alves ; SPEHAR, CARLOS ROBERTO ; JUNQUEIRA, ANA MARIA RESENDE ; ROSA, ARTUR GUERRA ; MENDONÇA, MÁRCIO ANTONIO ; SOARES, JOÃO PAULO GUIMARÃES . Organo-mineral composition of grains of quinoa grown in the Cerrado of the Brazilian central plateau. CONCILIUM (ENGLISH LANGUAGE EDITION) , v. 23, p. 64-75, 2023.

• SILVA, DOUGLAS PEREIRA ; JUNQUEIRA, ANA MARIA RESENDE ; Rosa, Andréia Alves ; ROCHA JÚNIOR, PAULO ROBERTO DE SOUZA ; SANTOS, WALLACE FABIO RODRIGUES ; SOARES, JOÃO PAULO GUIMARÃES . Eating Habit in Childhood: A Systematic Review of The Literature. RGSA (ANPAD) , v. 18, p. e06647, 2023.

• ROSA, A.A. ; SOARES, J. P. G. ; JUNQUEIRA, A. M. R. ; ROSA, A. G. ; MOREIRA, I. S. ; MENDONCA, M. A. . Estudo Comparativo da Qualidade Físico-Química e Microbiológica de Leite. PEER REVIEW , v. 5, p. 1-21, 2023.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Análises físico-químicas de dezesseis marcas de farinha de trigo tipo 1 enriquecidas, comercializadas no Distrito Federal. Higiene Alimentar , v. 28, p. 190-194, 2014.

• BORGO, L. A. ; MAGÓGA, C. T. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. . Análises físico-químicas e testes de fraudes em leite pasteurizado integral no Distrito Federal. Higiene Alimentar , v. 27, p. 110-115, 2013.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; OLIVEIRA, Y. M. S. ; ROCHA, J. E. S. ; SOUZA, L. M. J. ; MENDONCA, M. A. . Qualidade físico-química e microbiológica de leite tipo C produzido no Distrito Federal. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes , v. 66, p. 11-16, 2011.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. ; MENDONCA, M. A. . Avaliação físico-química e pesquisa de fraudes em leite pasteurizado integral tipo C produzido na região de Brasília, Distrito Federal. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes , v. 66, p. 30-34, 2011.

• Rosa, A. A. ; ROSA, A. G. ; MENDONCA, M. A. . Avaliação da Qualidade de Leites Padronizados Produzidos nos Estados de Goiás e Minas Gerais e comercializados no Distrito Federal. In: Prof. Dr. Octávio Barbosa Neto; Profa. Ma. Carla Cristina Sordi. (Org.). Ciências Biológicas e da Saúde Integrando Saberes em Diferentes Contextos - Volume 2. 2ed.Guarujá-SP: Editora Cientifica Digital, 2023, v. 2, p. 46-50.

• Rosa, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; ROSA, A. G. ; SPEHAR, C. R. . Comparative study of methodologies for the determination of of proteins and lipids in quinoa. In: Nathan Albano Valente. (Org.). Methodology Focused on the Area of Interdisciplinarity. 1ed.São José dos Pinhais: Seven Editora, 2023, v. 01, p. 28-31.

• Andréia Alves Rosa ; ROSA, A. G. . Toxicological Aspects and the Sustainability Factor in Brazilian Beekeeping. In: Nathan Albano Valente. (Org.). Methodology Focused on the Area of Interdisciplinarity. 1ed.São José dos Pinhais: Seven Editora, 2023, v. 01, p. 21-27.

• Rosa, A. A. ; ROSA, A. G. ; SOARES, J. P. G. ; JUNQUEIRA, A. M. R. ; MOREIRA, I. S. . Qualidade de méis comercializados informalmente em feiras livres no Distrito Federal. In: Wilson José Oliveira de Souza; Alex Guimarães Sanches. (Org.). TECNOLOGIA E INOVAÇÃO NA AGRICULTURA: APLICAÇÃO, PRODUTIVIDADE E SUSTENTABILIDADE EM PESQUISA. 1ed.Guarujá-SP: Editora Cientifica Digital, 2023, v. 1, p. 220-226.

• ROCHA, J. E. S. ; Rosa, A. A. ; ROSA, A. G. ; MENDONCA, M. A. ; SPEHAR, C. R. ; MOREIRA, I. S. . Caracterização de genótipos de quinoa usados no programa de melhoramento genético da Universidade de Brasília. In: Júlio Onésio Ferreira Melo. (Org.). Ciências Agrárias: Limites e Potencialidades em Pesquisa. 1ed.Guarujá-SP: Editora Cientifica Digital, 2023, v. 1, p. 40-45.

• ROSA, A.A. ; MENDONCA, M. A. ; ROSA, A. G. . Avaliação Físico-Química de Polpas de Frutas Produzidas no Distrito Federal. In: Even3 Publicações. (Org.). Ciência Brasileira: Múltiplos Olhares. 1ed.Recife - PE: Even3 Publicações, 2023, v. , p. 1-7.

• Rosa, A. A. ; ROSA, A. G. ; MENDONCA, M. A. . Avaliação da Composição Proteica e da Rotulagem de Diferentes Marcas de Suplementos para Atletas. In: Prof. Dr. Octávio Barbosa Neto; Profa. Ma. Carla Cristina Sordi. (Org.). Ciências Biológicas e da Saúde Integrando Saberes em Diferentes Contextos - Volume 2. 2ed.Guarujá-SP: Editora Cientifica Digital, 2023, v. 2, p. 41-45.

• Rosa, A. A. ; ROSA, A. G. ; MENDONCA, M. A. ; MOREIRA, I. S. . Qualidade de Gelatos Comestíveis Produzidos por uma Empresa Familiar no Distrito Federal. In: Janaína Ramos. (Org.). OPEN SCIENCE RESEARCH IX. 1ed.Guarujá-SP: Editora Cientifica Digital, 2022, v. 9, p. 124-130.

• ALVES ROSA, ANDRÉIA ; DE SOUSA MOREIRA, IVALDO ; PAULO GUIMARÃES SOARES, JOÃO ; MARIA RESENDE JUNQUEIRA, ANA . QUALIDADE DO MEL DE ABELHAS (APIS MELÍFERA L.) PRODUZIDO E COMERCIALIZADO NO DISTRITO FEDERAL. In: 60 Congresso da SOBER, 2022, Natal. Anais do 60 Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), 2022.

• Rosa, A. A. ; SOARES, J. P. G. ; JUNQUEIRA, A. M. R. ; ROSA, A. G. . Limitações técnicas e econômicas de apicultores familiares no processo de conversão para o mel orgânico no Distrito Federal. In: Congresso Brasileiro de Agroecologia, 2023, Rio de Janeiro - RJ. XII Congresso Brasileiro de Agroecologia. Rio de Janeiro - RJ: Cadernos de Agroecologia, 2024. v. 19. p. 1-5.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação de qualidade físico-química e microbiológica de sete marcas de leite padronizadas produzidas nos Estados de Goiás e Minas Gerais no Distrito Federal. In: VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013, Fortaleza-CE. VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação qualitativa e quantitativa de leite tipo A comercializados no Distrito Federal. In: VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013, Fortaleza-CE. VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação da presença de metais pesados em nove méis produzidos e comercializados no Distrito Federal. In: VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013, Fortaleza-CE. VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013.

• ANDRADE, E. R. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; PEREIRA, E.A. . Análises físico-químicas de grãos de soja com tegumento preto em comparação com cultivares comerciais de tegumento amarelo. In: VI Congresso Brasileiro de Soja, 2012, Cuiabá-MT. VI Congresso Brasileiro de Soja, 2012.

• Solorzano, J. L. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Bebida à base de quinoa real e leite de coco - Desenvolvimento e avaliação físico-química. In: III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: estratégicas de desenvolvimento para o nordeste; II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e do IV Seminário de Ciência de Alimentos: avanços e perspectivas, 2011, Recife - PE. III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.

• ROCHA, J. E. S. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Avaliação físico-química de dez sabores de picolés comercializados no Distrito Federal. In: III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: estratégias de desenvolvimento para o nordeste; II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e do IV Seminário de Ciência de Alimentos: avanços e perspectivas, 2011, Recife - PE. Estratégias de Desenvolvimento para o Nordeste, 2011.

• ROCHA, J. E. S. ; SPEHAR, C. R. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Estudo comparativo de metodologias para determinação de proteína de quinoa. In: III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: estratégicas de desenvolvimento para o nordeste; II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e do IV Seminário de Ciência de Alimentos: avanços e perspectivas, 2011, Recife - PE. III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação Físico-Química de Seis Sabores de Polpas de Frutas Comercializadas no Distrito Federal. In: III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos II Simpósio de Ciência de Alimentos Avanços e Perspectivas IV Congresso do Instituto Nacional de Frutas Tropicais, 2011, Recife - PE. III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.

• ROCHA, J. E. S. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Avaliação Físico-Química de Bebidas Lácteas, sabores Morango e Chocolate, Produzidas Por um Laticínio do Distrito Federal. In: III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos II Simpósio de Ciência de Alimentos Avanços e Perspectivas IV Congresso do Instituto Nacional de Frutas Tropicais, 2011, Recife - PE. III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; MENDONCA, M. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação Físico-Química de Leite Integral, Leite Desnatado e Bebida Láctea de Um Laticínio do Distrito Federal. In: II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais, 2010, Aracaju-SE. Anais do II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Aracaju-SE, 2010. p. 356-359.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; MENDONCA, M. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação Físico-Química de Dez Marcas de Leite Pasteurizado Tipo C no Distrito Federal. In: II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais, 2010, Aracaju-SE. Anais do II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Aracaju-SE, 2010. p. 411-414.

• ROCHA, J. E. S. ; SPEHAR, C. R. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Comparação da Composição Centesimal da Quinoa BRS Piabiru Cultivada no Verão e no Inverno Brasileiro. In: II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais, 2010, Aracaju-SE. Anais do II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Aracaju-SE, 2010. p. 598-601.

• ROCHA, J. E. S. ; SPEHAR, C. R. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Diferença na Composição Físico-Química de Quinoa Cultivada no Brasil e no Peru. In: II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais, 2010, Aracaju-SE. Anais II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Aracaju-SE, 2010. p. 594-597.

• IBIAPINA, M. D. P. ; BORGO, L. A. ; MENDONCA, M. A. ; ROSA, A.A. ; PINELLI, L. O. . Monitoramento de salgadinhos destinados a população infantil. In: 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia e 1 Simpósio Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Brasília. 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia. Brasília, 2010. p. 273-276.

• MAGÓGA, C. T. ; BORGO, L. A. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. . Análises físico-químicas e testes de fraudes em leite pasteurizado integral tipo C. In: 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia e 1 Simpósio Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Brasília. 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia. Brasília, 2010. p. 49-52.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação da Qualidade de Polpas de Frutas Comercializadas no Distrito Federal. In: 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia e 1 Simpósio Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Brasília. 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia. Brasília, 2010. p. 57-60.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. . Caracterização físico-química de méis produzidos por Apis mellifera na região de Brasília e do entorno do Distrito Federal. In: 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia e 1 Simpósio Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Brasília. 3 Congresso Brasileiro de Gastronomia. Brasília, 2010. p. 151-154.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. ; MENDONCA, M. A. . Avaliação da presença de bromato de potásio em pães franceses comercializados no Distrito Federal. In: III Congresso Brasileiro de Alimentação para a Coletividade e II Congresso Latino Americano de Alimentação para a Coletividade, 2013, Fortaleza-CE. II Congresso Brasileiro de Alimentação para a Coletividade e II Congresso Latino Americano de Alimentação para a Coletividade, 2013.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação da qualidade de diferentes marcas de méis no Distrito Federal. In: III Congresso Brasileiro de Alimentação para a Coletividade e II Congresso Latino Americano de Alimentação para a Coletividade, 2013, Fortaleza-CE. II Congresso Brasileiro de Alimentação para a Coletividade e II Congresso Latino Americano de Alimentação para a Coletividade, 2013.

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. ; MENDONCA, M. A. . Comparação do teor de proteínas de diferentes marcas de suplementos para praticantes de atividade física, Brasília-DF. In: III Congresso Brasileiro de Alimentação para a Coletividade e II Congresso Latino Americano de Alimentação para a Coletividade, 2013, Fortaleza-CE. II Congresso Brasileiro de Alimentação para a Coletividade e II Congresso Latino Americano de Alimentação para a Coletividade, 2013.

• ANDRADE, E. R. ; BORGO, L. A. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; MENDONCA, M. A. ; PEREIRA, E.A. . Physicochemical composition of grains and sprouts of black soybean lineage UNB 1125 in comparision with yellow cultivars. In: Americas:Internacional Conference on Soybean Utilization, 2013, Bento Gonçalves-RS. Americas:Internacional Conference on Soybean Utilization, 2013.

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• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Caracterização físico-química de méis compostos de Apis mellifera comercializados no Distrito Federal. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador - BA. Potencialidades, Desafios e Inovações. Salvador - BA, 2010. p. 352-352.

• ROCHA, J. E. S. ; SPEHAR, C. R. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Avaliação protéica de genótipos de quinoa usados no Programa de Melhoramento da Universidade de Brasília. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador - BA. Potencialidades, Desafios e Inovações. Salvador - BA, 2010. p. 240-240.

• ROCHA, J. E. S. ; SPEHAR, C. R. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Comparação protéica entre Quinoa Real e a BRS Piabiru. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador - BA. Potencialidades, Desafios e Inovações. Salvador - BA, 2010. p. 176-176.

• CELOTO, Andréa Carla ; ROSA, A.A. ; NAZÁRIO, Daniela Zaupa ; SASSO, Fabiana Dal ; PESSOA, Juliana ; FONSECA, Colete . Incidência de Enteroparasitoses em Crianças na Creche de Patrocínio Paulista no Estado de São Paulo. In: 4ª Jornada de Biomedicina, 2000, Franca - SP. 4ª Jornada de Biomedicina. Franca - SP: Universidade de Franca, 2000. p. 23.

• ROSA, A.A. ; SOARES, J. P. G. ; ROSA, A. G. . Produção, Comportamento do Apicultor e Qualidade do Mel. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Rosa, A. A. ; SOARES, JOÃO PAULO GUIMARÃES ; JUNQUEIRA, ANA MARIA RESENDE ; ROSA, A. G. . XII Congresso Brasileiro de Agroecologia: agroecologia na boca do povo. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA, A.A. ; ROSA, A. G. ; SOARES, J. P. G. ; MENDONCA, M. A. ; MOREIRA, I. S. ; JUNQUEIRA, A. M. R. . Qualidade de méis comercializados informalmente em feiras livres no Distrito Federal. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Rosa, A. A. . Propriedades e Qualidade do Mel Orgânico.- Semana do Alimento Orgânico do DF ? Saudáveis por Natureza. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROSA, A.A. ; MENDONCA, M. A. ; ROSA, A. G. . Avaliação Físico-química de Bebidas Lácteas Produzidas por um Laticínio na Região do Entorno do Distrito Federal. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação qualitativa e quantitativa de leite tipo A comercializados no Distrito Federal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de sete marcas de leite padronizados produzidos no Estado de Goiás e Minas Gerais e comercializadas no Distrito Federal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação da presença de bromato de potásio em pães franceses comercializados no Distrito Federal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação da qualidade de diferentes marcas de méis no Distrito Federal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; ROCHA, J. E. S. . Comparação do teor de proteínas de diferentes marcas de suplementos para praticantes de atividade física, Brasília-DF. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA-CAMPOS, A. A. . Microbiologia de Alimentos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROSA-CAMPOS, A. A. . Controle de Qualidade Físico-Química de Alimentos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação físico-química de seis sabores de polpas de frutas comercializadas no Distrito Federal. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação físico-químicas de bebidas lácteas, sabores morango e chocolate, produzidas por um laticínio do Distrito Federal. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; MENDONCA, M. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação Físico-Química de Dez Marcas de Leite Pasteurizado Tipo C no Distrito Federal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. ; MENDONCA, M. A. ; ROCHA, J. E. S. . Avaliação Físico-Química de Leite Integral, Leite Desnatado e Bebida Láctea de Um Laticínio do Distrito Federal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação da Qualidade de Polpas de Frutas Comercializadas no Distrito Federal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA, A.A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Caracterização físico-química de méis compostos de Apis mellifera comercializados no Distrito Federal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROSA-CAMPOS, A. A. ; ROCHA, J. E. S. ; BORGO, L. A. . Avaliação centesimal de doces de buriti, marmelo, goiaba, banana produzidos artesanalmente no Distrito Federal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROCHA, J. E. S. ; SPEHAR, C. R. ; ROSA-CAMPOS, A. A. ; BORGO, L. A. . Diferença na composição físico-química de quinoa cultivada no Brasil e no Peru. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROSA, A.A. ; ROBIM, F. C. . Prevalência de Enteroparasitoses em Crianças de 0 a 12 Anos de Idade, de Três Creches Públicas de Franca-SP. Franca - SP: Universidade de Franca, 2001 (2ª Mostra de Trabalhos de Conclusão de Curso (on-line) da Universidade de Franca).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Estudos sobre a Competitividade e Sustentabilidade do Agronegócio/GECOMP/CNPQ, Descrição: O Grupo de Estudos sobre a Competitividade e Sustentabilidade do Agronegócio (GECOMP) tem como objetivo realizar estudos que abordem o fator competitivo e a sustentabilidade econômica das organizações e setores produtivos que envolvem o agronegócio, seja no Brasil ou no mundo. O Grupo é multidisciplinar e seus integrantes utilizam, em seus propósitos, a integração de diferentes abordagens teóricas e metodologias em suas investigações. No GECOMP, a referência conceitual de Agribusiness proposta por Davis e Goldberg em 1957 constitui-se como uma base empírica que passou a ser utilizada como objeto em inúmeros estudos realizados por pesquisadores das Ciências Sociais Aplicadas. Desta forma, está assegurada nos estudos do Grupo a compreensão de que as sociedades organizadas, que mobilizam produtos e serviços de origem agropecuária compõem-se de atores que se relacionam negocialmente com o propósito de garantirem-se competitivos e economicamente sustentáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (14) / Especialização: (23) / Mestrado acadêmico: (10) / Doutorado: (18) . , Integrantes: Andréia Alves Rosa - Integrante / Ana Maria Resende Junqueira - Integrante / Juliane Alves de Araujo Pereira - Integrante / Marlon Vinícius Brisola - Coordenador / Armando Fornazier - Integrante / Karim Marini Thomé - Integrante / Eric de Castro Teixeira - Integrante / Vânia Ferreira Roque-Specht - Integrante / Maria Júlia Pantoja - Integrante / Jaim Jose da Silva Junior - Integrante / Monique Filassi - Integrante.

• 2022 - Atual

  Intemperismo acelerado em agrominerais silicáticos em solo sob pastagem do Distrito Federal, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) João Paulo Guimarães Soares em 26/04/2024., Descrição: A área estimada atual de solos tratados com agrominerais no Brasil é de 3 milhões de ha e do potencial de uso no Centro-Oeste somente em áreas de pastagens é de 70 milhões de ha. Os agrominerais silicáticos utilizados na rochagem liberam macro e micronutrientes para as plantas. Sua eficiência agronômica é relacionada ao biointemperismo promovido pelasplantas. O intemperismo acelerado é o resultado da aplicação de rochas cominuídas ao solo, de forma que suas reações químicas promovam o sequestro de carbono. Os minerais, ao liberarem nutrientes pelo biointemperismo, podem formar argilominerais estáveis do tipo 2:1 (vermiculita e esmectita) e fases de baixa cristalinidade, que possuem alta densidade decargas negativas permanentes e elevada área superficial específica. Esses minerais neoformados dispersos no solo promovem a elevação da capacidade de troca de cátions e a estabilidade da matéria orgânica do solo. Dessa forma, a transformação dos agrominerais silicáticos em minerais do tipo 2:1 e em fases de baixa cristalinidade, pelo intemperismo acelerado, pode aumentar a estabilidade e acumulação da matéria orgânica no solo em longo prazo. Existem estudos demonstrando o intemperismo acelerado de minerais e a formação de complexos organo-minerais, porém ainda não há conhecimento suficiente sobre o acúmulo de carbono em solos tropicais tratados com agrominerais silicáticos regionais. A mensuração do balanço decarbono em solos tropicais tratados com agrominerais é importante para se estimar o potencial de retenção do carbono no solo, a longo prazo, em áreas agrícolas. Este é um mecanismo muito importante de mitigação de gases do efeito estufa, que ainda promove liberação de nutrientes, gera cargas, estabiliza matéria orgânica, estimulando a atividade de organismos do solo, além de poder reduzir de custos ao produtor agrícola. Este projeto avaliará o efeito nas mudanças mineralógicas, o teor de carbono do solo, a produção de gases de efeito estufa e a produtividade da pastagem de Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguás no Cerrado, por meio de dois experimentos de campo utilizando a biotita xisto, sienito, basalto, fonolito, kamafugito e vermiculita, com dosagens equivalentes a até 100 anos de manejo desses agrominerais... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Andréia Alves Rosa - Integrante / João Paulo Guimarães Soares - Coordenador / Ana Maria Resende Junqueira - Integrante / Priscila Brelaz da Silva - Integrante / Cícero Donizete Pereira - Integrante / Arminda Moreira de Carvalho - Integrante / Eder de Souza Martin - Integrante / Alexsandra Duarte de Oliveira - Integrante / Sergio Lucio Salomon Cabral Filho - Integrante / Luciano Ferreira Farias - Integrante / Giuliano Marchi - Integrante / Ariel LUIZ DE SALES GOMES - Integrante / Julio Cesar dos Reis - Integrante / Marilia Mergulhão de Freitas - Integrante / João Gomes de Oliveira Neto - Integrante.

• 2020 - Atual

  Observatório do Leite Orgânico: contribuições para o desenvolvimento da cadeia, da inteligência territorial e de subsídios à elaboração de políticas públicas, Descrição: A produção mundial de leite em sistemas orgânicos vem crescendo nas últimas décadas, tendo como base a disponibilização de alimentos para o rebanho cultivados sem o uso de fertilizantes químicos e pesticidas, cuidados com o bem-estar e saúde dos animais, com restrição ao uso de hormônios e antibióticos, e otimização da biodiversidade local e do uso de recursos naturais disponíveis, proporcionando, a princípio, a sustentabilidade e a rastreabilidade desses sistemas de produção. No Brasil, a pecuária leiteira orgânica é ainda incipiente em relação aos Estados Unidos e países da Europa, mas apresenta elevado potencial de expansão, visto que o uso de pastagem e raças adaptadas ao clima tropical é predominante nos sistemas de produção de leite no País, ainda que convencionais, sendo essas características priorizadas na regulamentação para produção orgânica. Entretanto, um dos pontos que necessita de atenção é a estruturação da cadeia agroalimentar do leite orgânico, considerando a produção, a industrialização, comercialização e o consumo dos produtos. Para o sucesso dessa estruturação, tornam-se necessários a coleta, a organização e a análise de dados e as informações sobre a produção de leite, a fabricação de lácteos, os canais de distribuição e o mercado consumidor, gerando inteligência capaz de orientar o planejamento estratégico, melhorar a eficiência dos diversos elos da cadeia e subsidiar a formulação de políticas públicas e regulamentos técnicos. Nesse contexto, esta proposta tem como objetivo geral criar o Observatório do Leite Orgânico, reunindo em uma única plataforma dados e informações sistematizadas sobre a cadeia agroalimentar do leite orgânico, relacionadas à caracterização e ao monitoramento territorial dos sistemas de produção (rebanho, produtividade, ambiente, avaliação do bem-estar dos animais e avaliação da eficiência dos sistemas), fornecedores de insumos (grãos e sementes orgânicos, bioinsumos),indústria (processadores, tipos e volumes de lácteos produzidos), comercialização (identificação e caracterização dos principais canais de distribuição), mercado (oferta e demanda presumidas) e consumo (perfil do consumidor e tendências de consumo). A plataforma Observatório do Leite Orgânico será alimentada por banco de dados, referente à caracterização das unidades de produção e dos diferentes elos da cadeia agroalimentar, e outro com dados censitários e espaciais vinculado ao GeoInfo, gerando inteligência técnica, econômica, social, ambiental e territorial por meio de estudos e análises para o apoio à expansão da cadeia e revisão de regulamentos técnicos e a formulação de políticas públicas. Desse modo, a Embrapa atuará como catalisadora do processo de estruturação da cadeia agroalimentar do leite orgânico, por meio do estabelecimento de uma rede de stakeholders agrupada em uma única plataforma. Os impactos desta proposta serão observados no subsídio à revisão e à formulação de regulamentos técnicos e políticas públicas que atendam às demandas dos diversos elos da cadeia agroalimentar e à realidade nacional, bem como à apropriação do conhecimento gerado pela cadeia em fluxo contínuo para o entendimento da situação corrente e planejamento estratégico frente aos desafios para expansão da produção e comercialização de leite e derivados orgânico no País... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Andréia Alves Rosa - Integrante / João Paulo Guimarães Soares - Integrante / Luciano Ferreira Farias - Integrante / Ariel LUIZ DE SALES GOMES - Integrante / Marilia Mergulhão de Freitas - Integrante / Maria de Fátima Ávila Pires - Integrante / Ermano Correia da Silva Júnior - Integrante / Fernanda Samarini Machado - Coordenador / Fabio Homero Diniz - Integrante.

• 2018 - Atual

  Desenvolvimento de Cultivares de Soja para os Principais Sistemas de Produção da Região Centro-Norte do Brasil visando à Sustentabilidade do Agronegócio, Descrição: dentificação da composição química-bromatológicas de cultivares de soja não transgênicas para compor tabela nutricional e compêndio com formulações de rações com adequado balanceamento para bovinos, suínos e aves.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Andréia Alves Rosa - Integrante / João Paulo Guimarães Soares - Integrante / Ana Maria Resende Junqueira - Integrante / Ariel LUIZ DE SALES GOMES - Integrante / Marilia Mergulhão de Freitas - Integrante / André Ferreira Pereira - Coordenador / Sebastião Pedro da Silva Neto - Integrante.

• 2015 - Atual

  Cadeia Produtiva de Alimentos Orgânicos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ana Maria Resende Junqueira em 20/06/2024., Descrição: O potencial de crescimento da cadeia de alimentos orgânicos pode ser constatado pela demanda crescente, no consumo interno e externo, e pela credibilidade do processo de certificação. Há necessidade de buscar reduzir fragilidades dessa cadeia como a baixa disponibilidade de alguns insumos como sementes, bioinsumos para o manejo da produção e da sanidade de plantas e animais, além da necessidade de pessoal capacitado para auxiliar na conversão do processo de produção convencional para o orgânico. Destaca-se ainda a existência de dados limitados sobre a cadeia, o que dificulta a criação de políticas públicas, privadas e transversais que possam fortalecer a cadeia e possibilitar o acesso à produtos orgânicos de um maior número de consumidores. No Brasil, o segmento de orgânicos movimentou 5,8 bilhões de reais no ano de 2020, valor 30 superior ao de 2019, segundo a ORGANIS ? Associação de Promoção da Produção Orgânica e Sustentável. Os números, que continuam a crescer impulsionados pelos desafios da pandemia, obrigaram produtores a repensarem seus processos de produção, a logística de distribuição e, principalmente, seus canais de comercialização... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Andréia Alves Rosa - Integrante / João Paulo Guimarães Soares - Integrante / Ana Maria Resende Junqueira - Coordenador / Maria Júlia Pantoja - Integrante / Luciano Ferreira Farias - Integrante / Ariel LUIZ DE SALES GOMES - Integrante / Marilia Mergulhão de Freitas - Integrante / Cindy Marcela Guzmán Munõz - Integrante / Manuel Steven Guzmán Munõz - Integrante / Matheus Boratto Nascimento Campos - Integrante / Gustavo Serra Santana - Integrante / Bruno Henrique Crespo Porto - Integrante / Pedro Canuto Macedo Sales - Integrante.

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de cultivares de Stylosanthes guianensis para uso em sistemas de produção pecuária nos Cerrados, Descrição: Selecionar genótipos superiores de Stylosanthes guianensis para o desenvolvimento de cultivares para uso em pastagens nos sistemas de produção pecuária ou especializadas para uso em sistemas agrícolas... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Andréia Alves Rosa - Integrante / João Paulo Guimarães Soares - Integrante / Luciano Ferreira Farias - Integrante / Ariel LUIZ DE SALES GOMES - Integrante / Marilia Mergulhão de Freitas - Integrante / Allan Kardec Braga Ramos - Integrante / Gustavo José Braga - Integrante / Marcelo Ayres Carvalho - Coordenador / Luiz Henrique Xavier da Silva - Integrante / André Ferreira Pereira - Integrante.

Prêmios