Estela Pezenti
Possui graduação em Medicina Veterinária - Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu (2011), Mestrado (2016) e Doutorado (2020) em Zootecnia, com ênfase em Produção de Ruminantes, pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Tem experiência em produção e reprodução de suínos, reprodução de bovinos, bovinocultura leiteira, nutrição de ruminantes e pastagens.
Informações coletadas do Lattes em 12/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Zootecnia
2016 - 2020
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
Título: Avaliação de bioestimulantes em capim elefante (Pennisetum purpureum)
Marcio dos Santos Pedreira. Coorientador: Moizés Silva Nery. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil. Palavras-chave: hormônios vegetais; Microminerais; adubação foliar; inibidor de etileno; degradabilidade.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.
Mestrado em Zootecnia
2014 - 2016
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
Título: AVALIAÇÃO ECONÔMICA DE DIFERENTES NÍVEIS DE SUPLEMENTAÇÃO NA PRODUÇÃO DE NOVILHOS MESTIÇOS RECRIADOS E TERMINADOS EM PASTAGENS,Ano de Obtenção: 2016
Professor Dr. Robério Rodrigues Silva.Coorientador: Professor Dr. Fabiano Ferreira da Silva. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias
Especialização interrompida em 2013 em MBA Suinocultura Industrial
2013 - Atual
Didatus
Ano de interrupção: 2013
Graduação em Medicina Veterinária
2007 - 2011
unidade de ensino superior vale do iguacu
Título: Complexo Tristeza Parasitaria Bovina
Orientador: João Estevão Sebben
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.
Formação complementar
2011 - 2011
Extensão universitária em Estagio Curricular Supervisionado. (Carga horária: 470h). , Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu, UNIGUAÇU, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Viagem Tecnica ?Conhecendo a Pecuaria Leiteira?. (Carga horária: 45h). , Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu, UNIGUAÇU, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Casqueamento em bovino leiteiro. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/PR, SENAR-PR, Brasil.
2009 - 2009
Estagio Extracurricular com Bovino Leiteiro. (Carga horária: 120h). , Agroveterinaria do Valdir, AGRO. VALDIR, Brasil.
2008 - 2008
Estagio Extracurricular com Bovino Leiteiro. (Carga horária: 42h). , Prefeitura Municipal de Rebouças, REBOUÇAS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Organização de eventos
PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, H. A. ; SILVA, A. S. ; VITOR, A. C. P. ; DIAS, M. B. ; ALVES, I. N. ; SILVEIRA, I. S. . Dia de Campo: Produção Estratégica de Forragem na Fazenda Hera. 2017. (Outro).
Participação em eventos
Curso de Pré-Certificação de Técnicos de Campo e Laboratório para Ultrassonografia de Carcaça Bovina - UFRGS a. 2020. (Outra).
Curso Teórico Prático em Bovinocultura de Corte - JA Reprogen. 2018. (Outra).
II SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA e I X REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS.AVALIAÇÃO DO USO DE BIOESTIMULANTES EM CAPIM ELEFANTE (Pennisetum purpureum). 2018. (Simpósio).
8 ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS GERAIS. 2015. (Encontro).
Pork Expo 2012 - IV Fórum Internacional de Suinocultura. 2012. (Congresso).
5 Encontro de Iniciação Cientifica e Mostra de Pos Graduacao.Avaliação Clinico Medica da Nutaliose Equina. 2010. (Encontro).
Interleite Sul 2009 - 1 Simpósio sobre Produção Competitiva de Leite - Região Sul. 2009. (Simpósio).
2 Encontro de Iniciação Cientifica e 2 Mostra de Pos graduacao.Verticalização na Produção Agropecuária. 2007. (Encontro).
Semana Acadêmica de Agronomia e Medicina Veterinaria. 2007. (Seminário).
Produções bibliográficas
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DIAS, M. B. ; PEZENTI, E. ; PEDREIRA, M. S. ; NERY, M. S. ; DUTRA, D.L, ; ALVES, I. N. . Avaliação da silagem de capim elefante submetido a aplicações de bioestimulantes.. In: 55ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia e 29°Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2019, Uberaba-MG. Tecnologias que alimentam o mundo, 2019. v. 1.
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ALVES, I. N. ; PEZENTI, E. ; PEDREIRA, M. S. ; NERY, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; SILVA, A. S. ; SILVA, H. A. ; PEIXOTO, C.A.M . Avaliação do uso de biorreguladores e fertilizantes foliares em capim elefante Napier ( Pennisetum purpureum): degradabilidade da matéria seca. In: XIV Congresso Nordestino de Produção Animal, 2019. Congresso Nordestino de Produção Animal, 2019. v. 1.
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PEZENTI, E. ; CONCEICAO, F. J. ; PEDREIRA, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; SILVA, H. A. . Avaliação do uso de biorreguladores e fertilizantes foliares em capim elefante Napier ( Pennisetum purpureum): degradabilidade da fibra em detergente neutro. In: IX SEAGRUS - Semana da Agronomia UESB, 2019, Vitoria da Conquista. Inovações tecnológicas e suas contribuições para uma agricultura sustentável, 2019. v. 2.
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PEZENTI, E. ; PEREIRA, M. M. S. ; SILVA, R. R. ; MENDES, F. B. L. ; SANTOS, M. C. ; TRANCOSO, K. G. ; CAIRO, F. C. ; BASTOS, E. S. . Composição de ácidos graxos monoinsaturados do Longissimus dorsi de novilhos mestiços Holandês/Zebu suplementados a pasto. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015, 2015, Fortaleza. XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015 - Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia, 2015.
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PEZENTI, E. ; PEDREIRA, M. S. ; NERY, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; SILVA, H. A. ; SILVEIRA, I. S. ; PITTA, B. S. L. ; ALVES, I. N. ; DIAS, M. B. . AVALIAÇÃO DO USO DE BIOESTIMULANTES EM CAPIM ELEFANTE (Pennisetum purpureum). In: II SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA & I X REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 2018, Florianópolis. II SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA & I X REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 2018. p. 262-262.
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VITOR, A. C. P. ; PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, H. G. O. ; SILVA, L. C. ; SILVA, H. A. ; FEISTAUER, A. E. ; SILVA, A. S. . Performance de bovinos de corte consumindo suplementos alimentícios em pastejo.. In: XXV Reunião da Associação Latino-Americana de Produção Animal, 2016, Recife. Arquivos Latinoamericanos de Produção Animal 2016, 2016. v. 24. p. 588-588.
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VITOR, A. C. P. ; PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, H. G. O. ; SILVA, L. C. ; SILVA, H. A. ; FEISTAUER, A. E. ; SILVA, A. S. . Performance de bovinos de corte recriados consumindo suplementos alimentícios e terminados em sistema de confinamento a pasto. In: Reunião da Associação Latino-Americana de Produção Animal, 2016, Recife. Arquivos Latinoamericanos de Produção Animal 2016., 2016. v. 24. p. 588-589.
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VITOR, A. C. P. ; PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, L. C. ; SILVA, H. A. ; SILVA, A. S. . The feeding strategy during the backgrounding phase impacts the performance and carcass traits in beef cattle finished on the grain-on-grass system. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , 2020.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2020
Universidade Estadual do Sudoeste da BahiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
O uso de bioestimulantes promove alterações na fisiologia e no crescimento do capim elefante. Aumenta a a degradabilidade da matéria seca e promove acréscimo na proteína bruta.
2015 - 2017
Universidade Estadual do Sudoeste da BahiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
o projeto de pesquisa entitula-se: Uso de suplementos para recria de novilhos em pastejo com terminação em sistema de confinamento a pasto. Com o objetivo de avaliar os efeitos do fornecimento de níveis crescentes de suplemento na fase de recria, como forma de preparação dos animais para entrarem no sistema de confinamento a pasto. Os principais resultados obtidos são que a suplementação mineral proteica( 150g/100kg de PC) durante a fase de recria proporcionou melhor resposta econômica, porém a suplementação mineral proteica energética (400g/100kg de PC) possibilitou melhor composição corporal para entrada no sistema de terminação no semi- confinamento. A suplementação mineral é viável e proporciona desempenho positivo aos animais no período seco caso seja aliada ao bom manejo da forragem, com taxa de lotação que garanta a oferta para uma boa seletividade dos animais.
2014 - 2016
Universidade Estadual do Sudoeste da BahiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Com o trabalho intitulado: Níveis de suplementação para novilhos nas estações chuvosa e seca: avaliação econômica teve por objetivo avaliar economicamente diferentes níveis de suplementação de novilhos mestiços, manejados em pastagens de Brachiaria brizantha, em fase de recria durante o período chuvoso e em fase de terminação durante o período seco. Como principais resultados destaca-se que o uso do nível de 0,6% do peso corporal em suplemento protéico/energético tanto para recria no período das águas, quanto no período seco proporciona maior aporte de nutrientes e promove melhor desempenho produtovo, no entanto economicamente o uso do nível de 0,3% obteve melhor economicidade, indicando que as oscilações nos preços de venda da carcaça e no preço de compra de insumos é que vai direcionar a estratégia de uso da suplementação.
2011 - 2013
Pamplona AlimentosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Medica Veterinaria, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Durante 1 ano e 5 meses coordenei os trabalhos de um CCPSS ( Central de Coleta e Processamento de Sêmen Suíno), com fornecimento de sêmen para cerca de 12 mil matrizes. Atuei em diversos processos na Central tais como coleta manual e semi automática de sêmen, analise microscópica da motilidade e viabilidade do sêmen, analise morfológica das células reprodutivas, manejo sanitário e treinamento dos reprodutores. Durante 7 meses desempenhei minhas funções em um Crechario de Suínos, com cerca de 70 mil animais, Com orientações de manejo e sanidade dos animais nessa fase aos colaboradores, necropsias, coletas de material pare diagnostico laboratorial de agentes e doenças.
2020 - Atual
Prszysiezny Indústria e Comércio de Rações e Suplementos MineraisVínculo: Consultor Técnico, Enquadramento Funcional: Medica Veterinária, Carga horária: 40
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