Estela Pezenti

Possui graduação em Medicina Veterinária - Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu (2011), Mestrado (2016) e Doutorado (2020) em Zootecnia, com ênfase em Produção de Ruminantes, pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Tem experiência em produção e reprodução de suínos, reprodução de bovinos, bovinocultura leiteira, nutrição de ruminantes e pastagens.

Informações coletadas do Lattes em 12/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2016 - 2020

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
Título: Avaliação de bioestimulantes em capim elefante (Pennisetum purpureum)
Marcio dos Santos Pedreira. Coorientador: Moizés Silva Nery. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia, FAPESB, Brasil. Palavras-chave: hormônios vegetais; Microminerais; adubação foliar; inibidor de etileno; degradabilidade.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Mestrado em Zootecnia

2014 - 2016

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
Título: AVALIAÇÃO ECONÔMICA DE DIFERENTES NÍVEIS DE SUPLEMENTAÇÃO NA PRODUÇÃO DE NOVILHOS MESTIÇOS RECRIADOS E TERMINADOS EM PASTAGENS,Ano de Obtenção: 2016
Professor Dr. Robério Rodrigues Silva.Coorientador: Professor Dr. Fabiano Ferreira da Silva. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Especialização interrompida em 2013 em MBA Suinocultura Industrial

2013 - Atual

Didatus
Ano de interrupção: 2013

Graduação em Medicina Veterinária

2007 - 2011

unidade de ensino superior vale do iguacu
Título: Complexo Tristeza Parasitaria Bovina
Orientador: João Estevão Sebben
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2003 - 2006

Escola de Educação Básica Dr. Frederico Rolla

Formação complementar

2011 - 2011

Extensão universitária em Estagio Curricular Supervisionado. (Carga horária: 470h). , Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu, UNIGUAÇU, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Viagem Tecnica ?Conhecendo a Pecuaria Leiteira?. (Carga horária: 45h). , Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu, UNIGUAÇU, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Casqueamento em bovino leiteiro. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/PR, SENAR-PR, Brasil.

2009 - 2009

Estagio Extracurricular com Bovino Leiteiro. (Carga horária: 120h). , Agroveterinaria do Valdir, AGRO. VALDIR, Brasil.

2008 - 2008

Estagio Extracurricular com Bovino Leiteiro. (Carga horária: 42h). , Prefeitura Municipal de Rebouças, REBOUÇAS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Organização de eventos

PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, H. A. ; SILVA, A. S. ; VITOR, A. C. P. ; DIAS, M. B. ; ALVES, I. N. ; SILVEIRA, I. S. . Dia de Campo: Produção Estratégica de Forragem na Fazenda Hera. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Curso de Pré-Certificação de Técnicos de Campo e Laboratório para Ultrassonografia de Carcaça Bovina - UFRGS a. 2020. (Outra).

Curso Teórico Prático em Bovinocultura de Corte - JA Reprogen. 2018. (Outra).

II SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA e I X REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS.AVALIAÇÃO DO USO DE BIOESTIMULANTES EM CAPIM ELEFANTE (Pennisetum purpureum). 2018. (Simpósio).

8 ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS GERAIS. 2015. (Encontro).

Pork Expo 2012 - IV Fórum Internacional de Suinocultura. 2012. (Congresso).

5 Encontro de Iniciação Cientifica e Mostra de Pos Graduacao.Avaliação Clinico Medica da Nutaliose Equina. 2010. (Encontro).

Interleite Sul 2009 - 1 Simpósio sobre Produção Competitiva de Leite - Região Sul. 2009. (Simpósio).

2 Encontro de Iniciação Cientifica e 2 Mostra de Pos graduacao.Verticalização na Produção Agropecuária. 2007. (Encontro).

Semana Acadêmica de Agronomia e Medicina Veterinaria. 2007. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • DIAS, M. B. ; PEZENTI, E. ; PEDREIRA, M. S. ; NERY, M. S. ; DUTRA, D.L, ; ALVES, I. N. . Avaliação da silagem de capim elefante submetido a aplicações de bioestimulantes.. In: 55ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia e 29°Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2019, Uberaba-MG. Tecnologias que alimentam o mundo, 2019. v. 1.

  • ALVES, I. N. ; PEZENTI, E. ; PEDREIRA, M. S. ; NERY, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; SILVA, A. S. ; SILVA, H. A. ; PEIXOTO, C.A.M . Avaliação do uso de biorreguladores e fertilizantes foliares em capim elefante Napier ( Pennisetum purpureum): degradabilidade da matéria seca. In: XIV Congresso Nordestino de Produção Animal, 2019. Congresso Nordestino de Produção Animal, 2019. v. 1.

  • PEZENTI, E. ; CONCEICAO, F. J. ; PEDREIRA, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; SILVA, H. A. . Avaliação do uso de biorreguladores e fertilizantes foliares em capim elefante Napier ( Pennisetum purpureum): degradabilidade da fibra em detergente neutro. In: IX SEAGRUS - Semana da Agronomia UESB, 2019, Vitoria da Conquista. Inovações tecnológicas e suas contribuições para uma agricultura sustentável, 2019. v. 2.

  • VITOR, D. C. P. ; PEZENTI, E. ; NERY, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; SILVA, H. A. ; DIAS, M. B. ; ALVES, I. N. ; PEDREIRA, M. S. . AVALIAÇÃO DO USO DE BIOESTIMULANTES EM CAPIM ELEFANTE PARAÍSO. In: XIII CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2018, João Pessoa - PB. Suplemento do Scientific Journal of Animal Production, 2018.

  • PITTA, B. S. L. ; PEZENTI, E. ; NERY, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; RAMOS, B. L. P. ; DIAS, M. B. ; ALVES, I. N. ; PEDREIRA, M. S. . DESENVOLVIMENTO DO CAPIM ELEFANTE SOB USO DE BIOESTIMULANTES. In: XIII CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2018, JOÃO PESSOA - PB. XIII CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2018.

  • BARBOSA, R. P. ; ABREU FILHO, G. ; SILVA, R. R. ; CAIRO, F. C. ; PEZENTI, E. ; LINS, T. O. J. D. ; LISBOA, M. M. ; MURICY, J. F. . Consumo de novilhas recebendo níveis de torta de dendê na dieta. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina - PE / Juazeiro - BA. ANAIS DO XII CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL: CONSTRUINDO PONTES ENTRE O ENSINO, A PESQUISA E A EXTENSÃO, 2017. p. 578-580.

  • PEZENTI, E. ; PEREIRA, M. M. S. ; SILVA, R. R. ; LISBOA, M. M. ; SANTOS, M. C. ; CARVALHO, V. M. ; LINS, T. O. J. D. ; II, A. C. R. L. . Composição de ácidos graxos saturados do Longissimus dorsi de novilhos mestiços Holandês/Zebu suplementados a pasto. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015, 2015, Fortaleza. XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015 - Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia, 2015.

  • SILVA, J. W. D. ; LISBOA, M. M. ; SILVA, R. R. ; PEREIRA, M. M. S. ; PEZENTI, E. ; MENDES, F. B. L. ; PAIXAO, T. R. ; SANTOS, D. C. . Efeito dos níveis da torta de dendê na dieta total sobre o consumo de nutrientes de touros azebuados terminados em confinamento. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015, 2015, Fortaleza. XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015 - Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia, 2015.

  • SILVA, J. W. D. ; SOUZA, S. O. ; SILVA, R. R. ; SALT, M. P. F. ; ROCHA, W. J. B. ; PEZENTI, E. ; CAIRO, F. C. ; CAIRO, F. C. . Comportamento ingestivo de novilhos mestiços recriados e terminados em pastagens sob diferentes estratégias de suplementação. In: XIX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UESB, 2015, Itapetinga. XIX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UESB, 2015.

  • PEZENTI, E. ; PEREIRA, M. M. S. ; LISBOA, M. M. ; SANTOS, M. C. ; MACHADO, S. L. M. ; SILVA, R. R. . Comportamento ingestivo de novilhos suplementados a pasto no periodo seco: Aspectos do bocado. In: 8 ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS GERAIS, 2015, Montes Claros. 8 ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS GERAIS, 2015.

  • PEZENTI, E. ; PEREIRA, M. M. S. ; SILVA, M. L. F. ; PUBLIO, P. P. P. ; LINS, T. O. J. D. ; SILVA, R. R. . Aspectos da ruminação do comportamento ingestivo de novilhos suplementados a pasto no período seco. In: 8 ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS GERAIS, 2015, Montes Claros. 8 ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS GERAIS, 2015.

  • PEZENTI, E. ; PEREIRA, M. M. S. ; SILVA, R. R. ; MENDES, F. B. L. ; SANTOS, M. C. ; TRANCOSO, K. G. ; CAIRO, F. C. ; BASTOS, E. S. . Composição de ácidos graxos monoinsaturados do Longissimus dorsi de novilhos mestiços Holandês/Zebu suplementados a pasto. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015, 2015, Fortaleza. XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015 - Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia, 2015.

  • PEZENTI, E. ; PEDREIRA, M. S. ; NERY, M. S. ; VITOR, A. C. P. ; SILVA, H. A. ; SILVEIRA, I. S. ; PITTA, B. S. L. ; ALVES, I. N. ; DIAS, M. B. . AVALIAÇÃO DO USO DE BIOESTIMULANTES EM CAPIM ELEFANTE (Pennisetum purpureum). In: II SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA & I X REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 2018, Florianópolis. II SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA & I X REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 2018. p. 262-262.

  • VITOR, A. C. P. ; PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, H. G. O. ; SILVA, L. C. ; SILVA, H. A. ; FEISTAUER, A. E. ; SILVA, A. S. . Performance de bovinos de corte consumindo suplementos alimentícios em pastejo.. In: XXV Reunião da Associação Latino-Americana de Produção Animal, 2016, Recife. Arquivos Latinoamericanos de Produção Animal 2016, 2016. v. 24. p. 588-588.

  • VITOR, A. C. P. ; PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, H. G. O. ; SILVA, L. C. ; SILVA, H. A. ; FEISTAUER, A. E. ; SILVA, A. S. . Performance de bovinos de corte recriados consumindo suplementos alimentícios e terminados em sistema de confinamento a pasto. In: Reunião da Associação Latino-Americana de Produção Animal, 2016, Recife. Arquivos Latinoamericanos de Produção Animal 2016., 2016. v. 24. p. 588-589.

  • PEZENTI, E. ; MOTA, S. . Avaliação Clínico Médica da Nutaliose Equina. In: 5 Encontro de Iniciação Cinetífica, 2010, Uni"ao da Vitória. 5 Encontro de Iniciação Cinetífica e 5 Mostra de Pós Graduação, 2010.

  • VITOR, A. C. P. ; PEDREIRA, M. S. ; PEZENTI, E. ; SILVA, L. C. ; SILVA, H. A. ; SILVA, A. S. . The feeding strategy during the backgrounding phase impacts the performance and carcass traits in beef cattle finished on the grain-on-grass system. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , 2020.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2020

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
O uso de bioestimulantes promove alterações na fisiologia e no crescimento do capim elefante. Aumenta a a degradabilidade da matéria seca e promove acréscimo na proteína bruta.

2015 - 2017

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
o projeto de pesquisa entitula-se: Uso de suplementos para recria de novilhos em pastejo com terminação em sistema de confinamento a pasto. Com o objetivo de avaliar os efeitos do fornecimento de níveis crescentes de suplemento na fase de recria, como forma de preparação dos animais para entrarem no sistema de confinamento a pasto. Os principais resultados obtidos são que a suplementação mineral proteica( 150g/100kg de PC) durante a fase de recria proporcionou melhor resposta econômica, porém a suplementação mineral proteica energética (400g/100kg de PC) possibilitou melhor composição corporal para entrada no sistema de terminação no semi- confinamento. A suplementação mineral é viável e proporciona desempenho positivo aos animais no período seco caso seja aliada ao bom manejo da forragem, com taxa de lotação que garanta a oferta para uma boa seletividade dos animais.

2014 - 2016

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Com o trabalho intitulado: Níveis de suplementação para novilhos nas estações chuvosa e seca: avaliação econômica teve por objetivo avaliar economicamente diferentes níveis de suplementação de novilhos mestiços, manejados em pastagens de Brachiaria brizantha, em fase de recria durante o período chuvoso e em fase de terminação durante o período seco. Como principais resultados destaca-se que o uso do nível de 0,6% do peso corporal em suplemento protéico/energético tanto para recria no período das águas, quanto no período seco proporciona maior aporte de nutrientes e promove melhor desempenho produtovo, no entanto economicamente o uso do nível de 0,3% obteve melhor economicidade, indicando que as oscilações nos preços de venda da carcaça e no preço de compra de insumos é que vai direcionar a estratégia de uso da suplementação.

2011 - 2013

Pamplona Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Medica Veterinaria, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Durante 1 ano e 5 meses coordenei os trabalhos de um CCPSS ( Central de Coleta e Processamento de Sêmen Suíno), com fornecimento de sêmen para cerca de 12 mil matrizes. Atuei em diversos processos na Central tais como coleta manual e semi automática de sêmen, analise microscópica da motilidade e viabilidade do sêmen, analise morfológica das células reprodutivas, manejo sanitário e treinamento dos reprodutores. Durante 7 meses desempenhei minhas funções em um Crechario de Suínos, com cerca de 70 mil animais, Com orientações de manejo e sanidade dos animais nessa fase aos colaboradores, necropsias, coletas de material pare diagnostico laboratorial de agentes e doenças.

2020 - Atual

Prszysiezny Indústria e Comércio de Rações e Suplementos Minerais

Vínculo: Consultor Técnico, Enquadramento Funcional: Medica Veterinária, Carga horária: 40