Lucas Ribeiro de Carvalho

Possui graduação em Biomedicina-Bacharelado; Mestre e Doutor em Biologia e Biotecnologia de Microrganismos pela Universidade Estadual de Santa Cruz; é Especialista em Saúde Coletiva com Habilitação Sanitarista pela Faculdade de Tecnologia e Ciências de Itabuna-BA; tem experiência na área de Bromatologia e Microbiologia Geral, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia de Alimentos e Micotoxinas, Controle de Qualidade em Alimentos, Microbiologia Industrial, Enzimologia, Doenças Infecciosas e Parasitárias, Saúde Pública e Vigilância Sanitária de Alimentos; também tem experiência na Coordenação e Gestão de Cursos de Ensino Superior.

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biologia e Biotecnologia de Microrganismos

2017 - 2022

Universidade Estadual de Santa Cruz
Título: Aplicações biotecnológicas da polifenoloxidase de Pleurotus pulmonarius CCB21 obtida a partir da fermentação em estado sólido utilizando resíduos de pupunha e cacau
Dra. Andréa Miura da Costa. Coorientador: Dra. Ana Paula Trovatti Uetanabaro. Palavras-chave: Fungos; Polifenoloxidase; Polifenóis totais; Nibs de cacau; Água residual.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Mestrado em Biologia e Biotecnologia de Microrganismos

2008 - 2010

Universidade Estadual de Santa Cruz
Título: Fungos ocratoxigênicos e Ocratoxina A em cacau brasileiro e importado., Ano de Obtenção: 2010
Dr. Renato Fontana.Coorientador: Dr. Juliana Teixeira de Magalhães. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Fungos ocratoxigênicos; Ocratoxina A; Amêndoas de cacau.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia e Controle de Qualidade em Alimentos. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico; Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados; Alimentação.

Especialização em Análises Clínicas - área de conhecimento: Saúde e bem-estar

2023 - 2023

Universidade Pitágoras Unopar Anhanguera
Título: Não se aplica
Orientador: Não se aplica

Especialização em Saúde Coletiva: Habilitação Sanitarista

2006 - 2010

Faculdade de Tecnologia e Ciências - Itabuna
Título: Ocorrência de bactérias resistentes a antimicrobianos em amostras de água de coco comercializadas por ambulantes em Itabuna-BA.
Orientador: Dr. Juliana T. de Magalhães e Ms. Maria A. B. Santa Fé

Graduação em Biomedicina - Bacharelado

2002 - 2006

Universidade Estadual de Santa Cruz
Título: Perfil higiênico-sanitário dos caldos de cana comercializados em Itabuna-BA.
Orientador: Dr. Juliana Teixeira de Magalhães

Formação complementar

2014 - 2014

Rotulagem e Embalagem para Prod. de Origem Animal. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Brasil.

2014 - 2014

Aspectos Atuais da Microbiologia. (Carga horária: 4h). , IUNI Educacional Unime Itabuna, IUNI-UNIME, Brasil.

2013 - 2013

Fungos e Micotoxinas em Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Santa Cruz, UESC, Brasil.

2013 - 2013

Legionella - Os impactos à saúde humana. (Carga horária: 2h). , Dairy Partners Americas, DPA, Brasil.

2013 - 2013

Conhecimentos Básicos e de Funcionamento de Raio-X. (Carga horária: 2h). , Dairy Partners Americas, DPA, Brasil.

2012 - 2012

Análise Sensorial Básico. (Carga horária: 4h). , Dairy Partners Americas, DPA, Brasil.

2011 - 2011

Interpretação - PAS220:2008. (Carga horária: 8h). , Dairy Partners Americas, DPA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Geral.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia e Controle de Qualidade em Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micotoxinas.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Biotecnologia de Microrganismos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Vigilância Sanitária.

Organização de eventos

CARVALHO, L. R. . I Simpósio de Biomedicina da Região Cacaueira. 2020. (Outro).

COSTA, A. P. A. O. ; CARVALHO, L. R. . V Curso de Capacitação para Profissionais da Área de Comercialização e Manipulação de Alimentos. 2018. (Outro).

CARVALHO, L. R. . I Simpósio de Microbiologia e Biotecnologia (I SIMBI). 2018. (Outro).

CARVALHO, L. R. ; COSTA, A. P. A. O. . IV Curso de Capacitação para Profissionais da Área de Comercialização e Manipulação de Alimentos. 2017. (Outro).

CARVALHO, L. R. . 8 Giro de Profissões. 2017. (Outro).

CARVALHO, L. R. . Feira de Ciências e Matemática do Colégio da Polícia Militar - Itabuna/Bahia. 2017. .

CARVALHO, L. R. . V Exposição Multidisciplinar de Produtos do Curso de Farmácia da UNIME. 2017. (Exposição).

CARVALHO, L. R. . II Encontro de Biomedicina da UNIME - Biomedicina: uma visão empreendedora.. 2017. (Outro).

COSTA, A. P. A. O. ; CARVALHO, L. R. . II Curso de Capacitação para Profissionais da Área de Comercialização e Manipulação de Alimentos. 2016. (Outro).

CARVALHO, L. R. ; COSTA, A. P. A. O. . III Curso de Capacitação para Profissionais da Área de Comercialização e Manipulação de Alimentos. 2016. (Outro).

CARVALHO, L. R. ; COSTA, A. P. A. O. . Curso de Capacitação para Manipuladores de Alimentos - Merendeiras. 2016. (Outro).

CARVALHO, L. R. . Semana de Comunicação Estratégica - O papel, o perfil e os desafios do professor na atualidade. 2016. (Outro).

CARVALHO, L. R. ; FONSECA, R. G. ; DAMASCENO, H. C. . III Exposição Multidisciplinar de Produtos do Curso de Farmácia. 2015. (Exposição).

CARVALHO, L. R. ; SILVA, A. P. ; LEVI, T. M. . II Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME. 2015. (Outro).

CARVALHO, L. R. ; FONSECA, R. G. . IV Exposição Multidisciplinar de Produtos do Curso de Farmácia. 2015. (Exposição).

COSTA, A. P. A. O. ; CARVALHO, L. R. . I Curso de Capacitação para Profissionais da Área de Comercialização e Manipulação de Alimentos. 2015. (Outro).

SILVA, A. P. ; CARVALHO, L. R. . I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME. 2014. (Outro).

CARVALHO, L. R. ; FONSECA, R. G. . II Exposição Multidisciplinar de Produtos do Curso de Farmácia. 2014. (Exposição).

CARVALHO, L. R. . I Jornada Farmacêutica da Faculdade do Sul-FACSUL/UNIME-Itabuna. 2012. (Outro).

GENNARI-CARDOSO, M. L. ; FERREIRA, J. S. ; CARVALHO, L. R. ; SOUZA, T.K. . Curso de aperfeiçoamento para profissionais da área de manipulação e comercialização de alimentos. 2009. (Outro).

CARVALHO, L. R. . VII Simpósio de Biologia do Sul da Bahia e V Workshop de Biomedicina. 2004. (Outro).

CARVALHO, L. R. . VI Simpósio de Biologia do Sul da Bahia e IV Workshop de Biomedicina. 2003. (Outro).

Participação em eventos

10 Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação, Pesquisa e Pós-Graduação e 29 Seminário de Iniciação Científica.Aplicação de Polifenoloxidase de Pleurotus pulmonarius no tratamento de águas residuais de cervejaria. 2023. (Seminário).

26 Encontro de Atividades Científicas.Consultor ad hoc. 2023. (Encontro).

3ª Semana do Conhecimento. 2022. (Outra).

3ª Semana do Conhecimento.Consultor ad hoc. 2022. (Outra).

9 Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação, Pesquisa e Pós-Graduação e 28 Seminário de Iniciação Científica.Influência do pH na atividade e estabilidade da Polifenoloxidase de Pleurotus pulmonarius CCB21. 2022. (Seminário).

I Encontro de Ciências na Saúde: Saúde e Sustentabilidade.Avaliação das apresentações orais. 2022. (Encontro).

I Mostra Científica da Faculdade Anhanguera Itabuna-BA.Perfil dos clientes que praticam automedicação atendidos em Farmácias de Itabuna-Bahia. 2022. (Outra).

I Mostra Científica da Faculdade Anhanguera Itabuna-BA.Aplicação da toxina botulínica no tratamento do Estrabismo. 2022. (Outra).

IV Workshop Biomédico.Habilitações do Biomédico - Bromatologia. 2022. (Outra).

Mostra Cultural e Feira de Ciências e Artes - FECIBA. 2022. (Feira).

I Simpósio de Biomedicina da Região Cacaueira.Novos Padrões Microbiológicos para Alimentos RDC 331 e IN 60 de 2019. 2020. (Simpósio).

Mesa Redonda Online - Enzimas: uma relação dinâmica e versátil com a pesquisa e a indústriatria. 2020. (Outra).

Webinar 01 - Cromatografia preparativa aplicada à purificação de proteínas. 2020. (Outra).

25 Seminário de Iniciação Científica e 6 Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação, Pesquisa e Pós-graduação.Influência da temperatura na atividade e estabilidade da enzima polifenoloxidase de Pleorotus pulmonarius 21. 2019. (Seminário).

30 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Production and partial purification of polyphenol oxidase of the Pleorotus pulmonarius (PP21) by solid state fermentation using agroindustrial residues as substrate. 2019. (Congresso).

4 Encontro de Biomedicina do Sul da Bahia.Análise microbiológica de gelados comestíveis à base de amendoim comercializados no município de Ilhéus/BA. 2019. (Encontro).

II Simpósio de Microbiologia e Biotecnologia.Análise microbiológica de amendoim torrado vendido em feiras livres e empórios na cidade de Ilhéus-BA. 2019. (Simpósio).

II Simpósio de Microbiologia e Biotecnologia.Análise microbiológica de banana passa comercializada à granel em estabelecimentos de produtos naturais na cidade de Ilhéus-BA. 2019. (Simpósio).

I Simpósio Internacional de Cacau e Chocolate - I SICC.Correlation of the physical-chemical characteristics of cocoa from Brazil with black Aspergillus and Ochratoxin A. 2019. (Simpósio).

Feira de Saúde da UNIME. 2018. (Feira).

I Ciclo de Minicursos em Ciências Biomédicas e Saúde.Técnica em Cromatografia Líquida de Alta Afinidade. 2018. (Outra).

I Simpósio de Microbiologia e Biotecnologia.Obtenção de polifenoloxidase de Pleorotus pulmonarius em fermentação em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais. 2018. (Simpósio).

I Simpósio de Microbiologia e Biotecnologia.Análise microbiológica do camarão salgado, seco e defumado comercializado em Ilhéus-BA. 2018. (Simpósio).

IV Workshop de Redação Científica da UESC. 2018. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Biomedicina e IV Congresso Internacional de Biomedicina. Análise microbiológica da couve minimamente processada in natura comercializada na região de Ilhéus-BA. 2018. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Biomedicina e IV Congresso Internacional de Biomedicina. Análise microbiológica de frutículos de jaca (Artocarpus heterophyllus) comercializados no município de Ilhéus-BA. 2018. (Congresso).

II Encontro de Biomedicina do Sul da Bahia.ANÁLISE DE SALMONELLA EM ALIMENTOS: identificação bioquímica e sorológica. 2017. (Encontro).

II Encontro de Biomedicina do Sul da Bahia.Desafios da Pós-Graduação na UESC. 2017. (Outra).

IV Jornada Baiana de Imaginologia. 2017. (Outra).

Super Semana da Qualidade Nestlé.Água industrial: por que tratá-la?. 2017. (Outra).

Curso de Capacitação para Manipuladores de Alimentos - Merendeiras.Métodos de Conservação dos Alimentos e Boas Práticas no Preparo e Conservação dos Alimentos. 2016. (Outra).

I Encontro de Profissões.I Encontro de Profissões. 2016. (Encontro).

II Curso de Capacitação para Profissionais da Área de Comercialização e Manipulação de Alimentos.Boas práticas na conservação dos alimentos. 2016. (Outra).

Mutirão da Cidadania - Ponta da Tulha.Mutirão da Cidadania - Ponta da Tulha. 2016. (Outra).

IV Mostra de Iniciação Científica. 2015. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Avaliador do projeto de Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação das acadêmicas Sueli Vieira da Silva e Tássia Oliveira Messias. 2014. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Avaliador do projeto de Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação dos acadêmicos Cleudimar de Souza e Ítalo Lopes Homem Pinheiro. 2014. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Avaliador do projeto de Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação dos acadêmicos Ismar Pereira Midlej e Marcio Santos Nascimento. 2014. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Avaliador do projeto de Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação das acadêmicas Samille Silva Lima e Tamiles Souza Bandeira. 2014. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Avaliador do projeto de Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação dos acadêmicos Henrique Souza Santana e Leandro Miranda Silva. 2014. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Avaliador do projeto de Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação das acadêmicas Luilma Silva Santos e Sueli Santiago de Jesus. 2014. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Perfil sociodemográfico de mulheres diagnosticadas com câncer de colo uterino atendidas em uma instituição filantrópica do Sul da Bahia no ano de 2012. 2014. (Outra).

I Mostra de Iniciação Científica de Enfermagem da UNIME.Perfil epidemiológico dos pacientes portadores de hanseníase do município de Camacã-BA no período de 2010 a 2013. 2014. (Outra).

Programa Agroindústria.Rotulagem e Embalagem para Produtos de Origem Animal. 2014. (Outra).

Encontro Pedagógico 2013.1: Educar para sustentabilidade. 2013. (Encontro).

II Workshop de Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos: Saúde e Meio Ambiente.. 2013. (Outra).

Mini-curso sobre Aspectos tecnológicos, microbiológicos e funcionais de bactérias probióticas.. 2010. (Outra).

I Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2009. (Simpósio).

Curso sobre Aplicações Estatísticas utilizando o Software R. 2008. (Outra).

I Simpósio de Doenças Infecciosas e I Encontro de Segurança Alimentar do Sul da Bahia. 2008. (Simpósio).

Mini-curso sobre Implantação de BPFs e APPCC em Redes Varejistas. 2008. (Outra).

XIII Encontro Nacional de Micotoxinas. 2008. (Encontro).

Curso de Atualização em Microbiologia e Resistência Bacteriana. 2005. (Outra).

II Congresso Baiano de Análises Clínicas e I Congresso Baiano de Biomedicina. 2005. (Congresso).

XI Seminário de Iniciação Científica. 2005. (Seminário).

13ª Semana de Enfermagem da UESC. 2004. (Outra).

Capacitação teórico-prática em Parasitologia Médica."A eficiência do método de kato-katz na análise de ovos de helmintos - da teoria à prática.". 2004. (Outra).

Curso sobre Métodos de Diagnóstico Molecular aplicados à Parasitologia. 2004. (Outra).

II Encontro Mineiro de Biomedicina. 2004. (Encontro).

Mini-curso de Primeiros Socorros/PCR. 2004. (Outra).

Mini-curso sobre Biotecnologia da Fermentação. 2004. (Outra).

VII Simpósio de Biologia e V Workshop de Biomedicina. 2004. (Simpósio).

X Seminário de Iniciação Científica. 2004. (Seminário).

Curso sobre Atualização no Diagnóstico Micológico Médico. 2003. (Outra).

Curso sobre Farmacologia da Resposta Inflamatória. 2003. (Outra).

I Encontro Mineiro de Biomedicina. 2003. (Encontro).

I Seminário de Parasitologia Médica. 2003. (Seminário).

Mini-curso em Micologia Médica: da clínica ao diagnóstico laboratorial. 2003. (Outra).

Mini-curso sobre Imunodiagnóstico de Doenças Parasitárias. 2003. (Outra).

VI Simpósio de Biologia e IV Workshop de Biomedicina. 2003. (Simpósio).

X Semana de Biomedicina e II Encontro Regional sobre leucemias. 2003. (Outra).

Mini-curso sobre Aplicação de Microrganismos na Biodegradação e Biorremediação. 2002. (Outra).

V Simpósio de Biologia e III Workshop de Biomedicina. 2002. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Girlan de Souza Silva

CARVALHO, L. R.. Etiologia e tratamento da sensibilidade dentária ao longo do tratamento clareador. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Odontologia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Gabriel Meira Marchi

CARVALHO, L. R.. A proficuidade das células-tronco na Odontologia. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Odontologia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Laylla da Silva Nogueira

CARVALHO, L. R.. Relação entre a Doença Periodontal e Diabetes Mellitus. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Odontologia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Raissa Pereira Souza

CARVALHO, L. R.. A utilização da Aloe vera como coadjuvante no tratamento de pacientes oncológicos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Anna Clara Silva de Oliveira

CARVALHO, L. R.. Riscos do uso indiscriminado de fitoterápicos no processo de emagrecimento. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Laura Pellegrini Lobo

CARVALHO, L. R.. O impacto da hesitação vacinal no retorno do sarampo. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Mariana Rodrigues

CARVALHO, L. R.. Resistência bacteriana relacionada ao uso de antibióticos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Wadson Mota de Queiroz

CARVALHO, L. R.. Hábitos orais de sucção e suas consequências na dentição infantil. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Odontologia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Carina da Costa Muniz

CARVALHO, L. R.. A importância da modulação da microbiota intestinal em indivíduos no Transtorno do Espectro Autista. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Naiane Alves Batista

CARVALHO, L. R.. Uso indiscriminado dos antibióticos e a resistência microbiana. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Nathalia Oliveira de Aguiar

CARVALHO, L. R.. Consequências da eritropoiese ineficaz na B-Talassemia para o desenvolvimento da esplenomegalia. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Lara Gabriela Sousa Silva

CARVALHO, L. R.. Parasitoses intestinais na fase pré-escolar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Matheus Guimarães Freire

CARVALHO, L. R.. A importância do seguimento farmacoterapêutico para pacientes diabéticos do tipo II em farmácias comunitárias. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Dayana Shakira Figueiredo de Andrade

CARVALHO, L. R.. Riscos potenciais pelo uso de anticoncepcionais. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Lucas Jesus Santos

CARVALHO, L. R.. Educação em saúde como ferramenta para prevenção de Ascaris lumbricoides em criança na idade escolar. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Larissa Carneiro dos Santos

CARVALHO, L. R.. Psoríase e as reflexões acerca da perda de cabelos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Rayana Dantas Xavier

CARVALHO, L. R.. A importância do diagnóstico por imagem do Câncer de Mama. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Gabriel Santos Santana

CARVALHO, L. R.. Diagnóstico da Leucemia Mielóide Aguda. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Renilda Justina de Araújo Mendes

CARVALHO, L. R.. A importância da atenção farmacêutica para portadores de Diabetes Mellitus tipo II. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Saiwry Santos Vieira

CARVALHO, L. R.. Uso da Hypericum perforatum L. no tratamento de Depressão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Zirlene Almeida Guimarães

CARVALHO, L. R.. Um novo olhar para a educação sanitária: os impactos causados pelas más práticas de higiene e ações para redução de riscos no controle de doenças contagiosas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Vanúbia de Sousa Santos

CARVALHO, L. R.. Análise do uso de medicamentos homeopáticos na COVID-19. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Jucilene Da Silva Lopes

CARVALHO, L. R.. O Câncer de Colo de Útero e a importância da detecção precoce. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: CAMILA VICENTE BORGES

CARVALHO, L. R.. Relevância da triagem do traço falciforme nos bancos de sangue. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Karen dos Santos Marambaia

CARVALHO, L. R.. O tabagismo como um fator de risco para as doenças coronarianas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Alesandra Correia Pimentel

CARVALHO, L. R.. FITOTERAPIA: a utilização do Peumus boldus Molina no tratamento de distúrbios digestivos e hepáticos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Caio Vinícius São Pedro dos Santos

CARVALHO, L. R.. Valor clínico da proteína P53 na terapia contra o câncer. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Ariana Ferreira Santos

CARVALHO, L. R.. ALISANTES QUÍMICOS E OS EFEITOS CAUSADOS NA FIBRA CAPILAR: ácido glioxílico. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Marcio Santos Pereira Honório

CARVALHO, L. R.. Gestão farmacêutica nas drogarias de pequeno porte. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Ana Tereza Dantas Ferreira

CARVALHO, L. R.. A importância da atenção farmacêutica no uso de medicamentos durante a gravidez. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Anhanguera de Itabuna.

Aluno: Talithiane Silva de Araújo

CARVALHO, L. R.; LOPES, A. T. S.. O uso de carboxeterapia, microagulhamento e radiofrequência em estrias pós gestacional. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Thiffani Richelli Alves Santos

CARVALHO, L. R.; LOPES, A. T. S.. Febre amarela no Brasil. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Sabrina Alves Oliveira

CARVALHO, L. R.; LOPES, A. T. S.. O uso indiscriminado de antibióticos e a resistência antimicrobiana. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Beatriz Manuela Silva Santos

CARVALHO, L. R.; AZEVEDO, F. L. A.. Uso da Passiflora incarnata l. no tratamento da ansiedade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Eliete Santos Silva da Nova

CARVALHO, L. R.; AZEVEDO, F. L. A.. Atenção farmacêutica no tratamento de crianças com Transtorno do Espectro Autista. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Estéfane Santos Conceição

CARVALHO, L. R.; AZEVEDO, F. L. A.. Petrolatos em cosméticos: a segurança do óleo mineral em hidratantes faciais. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Raynara Santos de Souza

CARVALHO, L. R.; AZEVEDO, F. L. A.. A importância do farmacêutico no tratamento do HIV (Vírus da Imunodeficiência Adquirida). 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Sillas Pires da Silva Sousa

CARVALHO, L. R.; CAMBOIM, L. K. V.. Diagnóstico e tratamento da Hepatite C. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Fernanda Santos Reis

CARVALHO, L. R.; CAMBOIM, L. K. V.. Infecção por papiloma vírus humano: etiopatogenia e manifestações clínicas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Stefane Karoline Cardoso de Almeida

CARVALHO, L. R.; CAMBOIM, L. K. V.. Diagnóstico de faringoamigdalite estreptocócica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Fernando Cândido da Silva Filho

CARVALHO, L. R.; HAUN, Y. C.. O tratamento farmacológico com metilfenidato em crianças com Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH). 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Gabriella Bastos Cardeal Lima

CARVALHO, L. R.; HAUN, Y. C.. Fitoterapia aplicada a ansiedade: o uso do Cymbopogon citratus, Melissa officinalis e Passiflora incarnata no tratamento eficaz. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Fábio Matheus Correia Araujo

CARVALHO, L. R.; HAUN, Y. C.. Aspectos clínicos e laboratoriais das anemias microcíticas oriundas do metabolismo do ferro. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Dantiele Souza Passos

CARVALHO, L. R.; SIMOES, M. S.; SANTOS, F. P.. Síndrome de Charcot-Marie-Tooth (CMT). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Larissa Oliveira Palmeira

CARVALHO, L. R.; SIMOES, M. S.; SANTOS, S. G.. Dosagem de creatinofosfoquinase CK-MB no diagnóstico do infarto agudo do miocárdio. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Sued Priscilla Rodrigues da Silva

CARVALHO, L. R.; SIMOES, M. S.; AZEVEDO, F. L. A.. Marcadores da função renal na nefropatia diabética em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Welma Corrêa Bomfim

CARVALHO, L. R.; SIMOES, M. S.; SANTOS, F. P.. Alcoolismo associado a tuberculose pulmonar. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Yasmin Oliveira Santos

CARVALHO, L. R.; SIMOES, M. S.; SANTOS, S. G.. Anemia ferropriva associada a parasitoses intestinais. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Gabriela Aparecida Farias Boccia

CARVALHO, L. R.; CERQUEIRA, A. O.; SANTANA, A. O.. Marcadores tumorais do câncer de mama metastático. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Letícia Ketly de Jesus Clemente

CARVALHO, L. R.; CERQUEIRA, A. O.; SANTANA, A. O.. A hemoglobina glicada no acompanhamento do diabetes mellitus. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Tatinadi Jamaiane Ferreira Setubal

CARVALHO, L. R.; CERQUEIRA, A. O.; BASTOS, R. G.. O surgimento de rugas em mulheres após os 30 anos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Emylly Silva Barreto Oliveira

CARVALHO, L. R.; SANTANA, A. O.; AZEVEDO, F. L. A.. Fatores predisponentes da candidíase vulvo vaginal e diagnóstico clínico. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Gabriel Santos de Melo

CARVALHO, L. R.; SANTOS, F. P.; BASTOS, R. G.. Atuação do biomédico no diagnóstico precoce do câncer de mama na gravidez e pós-parto. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Iago Tadeu Carvalho de Oliveira

CARVALHO, L. R.; BASTOS, R. G.; AZEVEDO, F. L. A.. Conscientização e prevenção a infecção pelo Vírus da Imunodeficiência Humana-HIV. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Amanda Santos de Assunção

CARVALHO, L. R.; BASTOS, R. G.; AZEVEDO, F. L. A.. Marcadores tumorais no rastreamento do câncer de próstata. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Gabriel de Jesus Farias

CARVALHO, L. R.; SANTOS, F. P.. A importância do exame Papanicolau e dos testes moleculares para diagnóstico do câncer de colo de útero. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Tauanna Stefany Santos Santana

CARVALHO, L. R.; AZEVEDO, F. L. A.. Infecção urinária na gestação. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Brendo Silva Santos

CARVALHO, L. R.; AZEVEDO, F. L. A.. O uso dos métodos molecular e imunológico no diagnóstico do vírus da Hepatite C. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Cristiane Mota de Jesus

CARVALHO, L. R.; AZEVEDO, F. L. A.. Febre reumática e o comprometimento do sistema cardiovascular. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Adriana Porto Fernandes

CARVALHO, L. R.; BASTOS, R. G.. A importância do diagnóstico precoce do câncer de estômago. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Heloíse Costa Ferreira

CARVALHO, L. R.; ARGOLO FILHO, R. C.. Trombofilias em gestantes: atuação do biomédico nas análises laboratoriais e prevenção. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Laís Caroline Souza Atanásio

CARVALHO, L. R.; ARGOLO FILHO, R. C.. Diagnóstico clínico-laboratorial na detecção de anemia por deficiência de ácido fólico e vitamina B12 em idosos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Luana Andrade Soares Silva

CARVALHO, L. R.; CERQUEIRA, A. O.. Influência dos marcadores bioquímicos na avaliação laboratorial no diagnóstico do infarto agudo do miocárdio. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Maryana Oliveira Farias

CARVALHO, L. R.; CERQUEIRA, A. O.. A toxicologia forense na detecção de drogas em amostras biológicas. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Micaela Marques Santos

CARVALHO, L. R.; MELO, G. L. N.. Sífilis na gestação. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Rodrigo Rios Farias

CARVALHO, L. R.; MELO, G. L. N.. A eficácia da ressonância magnética multiparamétrica no diagnóstico do câncer de próstata. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Roquivia Maria dos Santos

CARVALHO, L. R.; MELO, G. L. N.. Biomarcadores na doença de Alzheimer. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Valéria Machado dos Santos

CARVALHO, L. R.; SANTANA, A. O.. Reações transfusionais em pacientes portadores de anemia falciforme. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Vinícius Renato da Silva Grilo

CARVALHO, L. R.; SANTANA, A. O.. Tratamento e diagnóstico de alergias respiratórias. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Keyla França Pereira

CARVALHO, L. R.; SANTANA, A. O.. Fatores desencadeantes do fibro edema gelóide. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Maisah Meyhr D'Carmo Sodré

CARVALHO, L. R.. Análise de dados obtidos em pesquisa de fungos dermatófitos no município de Ilhéus-BA no ano de 2018. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Joel Carlos Chagas Marques

CARVALHO, L. R.. A importância da dosagem do marcador tumoral CA15.3 no câncer de mama. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: José Sátiro Almeida Rocha

CARVALHO, L. R.; SERTORIO, R. B.. Importância do uso de probióticos e prebióticos na prevenção do câncer colorretal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Luiz Alberto Gusmão Fontes Junior

CARVALHO, L. R.; SERTORIO, R. B.. Benefícios provenientes do consumo de probióticos microencapsulados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Kayo Santiago Farias Novais

CARVALHO, L. R.. Hidrólise térmica e enzimática de farelo de semente de jaca (Artocarpus heterophyllus) para produção de ciclodextrinas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Santa Cruz.

Aluno: Diana de Jesus dos Santos

CARVALHO, L. R.. A radioterapia no tratamento do câncer de colo do útero. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Bárbara Aparecida Silva do Carmo

CARVALHO, L. R.. Principais alterações imunológicas decorrentes da infecção por HIV. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Vitória Régia Andrade Oliveira

CARVALHO, L. R.. Transfusões e reações transfusionais: o papel do Biomédico na hemodinâmica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Luiza Gabriela Oliveira Santos

CARVALHO, L. R.. Métodos moleculares para o rastreamento das mutações dos genes BRCA1 e BRCA2. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Taís de Jesus Santos

CARVALHO, L. R.. Medicamentos corticosteróides que interferem na dosagem de glicemia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Rebeca Islaine Damasio de Oliveira

CARVALHO, L. R.. Doença hemolítica do recém-nascido. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Vanécia das Virgens Silva

CARVALHO, L. R.. Diagnóstico precoce do câncer de próstata. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Francielle Góes Tortorelo de Jesus

CARVALHO, L. R.. Influência da anemia falciforme na vida infantil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Bruna Andrade Souza Santos

CARVALHO, L. R.. A susceptibilidade de pacientes neonatais à infecção bacteriana hospitalar. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Isabela Barreto de Souza Silva

CARVALHO, L. R.. Análise microbiológica da salada de acarajé comercializada na praia do sul em Ilhéus-BA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Daniela Catarina de Melo Viroli

CARVALHO, L. R.. Avaliação microbiológica de iogurtes sabor morango industrializados e comercializados no Sul da Bahia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Yasmin Ananda Silva

CARVALHO, L. R.. Análise microbiológica do urucum em pó (Bixa orellana) comercializado em feiras livres e supermercados de Ilhéus-BA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Jorge Luiz Costa dos Anjos

MELGACO, A. C. C.; ALVES, F. Q.;CARVALHO, L. R.. Avaliação da qualidade de polpas de frutas nativas da região cacaueira a partir das análises físico-químicas e microbiológicas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Adriana Dias de Jesus Lima

MACEDO, A. C. S.;CARVALHO, L. R.; SANTOS, N. R. S.. Qualidade da água consumida pela população da área urbana do Distrito de Castelo Novo em Ilhéus na Bahia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Danila Santos Correia

CARVALHO, L. R.; BASTOS, R. G.; BASSO, T. S.. Qualidade microbiológica da água de coco comercializada em carrinhos ambulantes no centro do município de Ilhéus-BA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Thinaiá Silva Araújo

CARVALHO, L. R.; BASSO, T. S.; PEREIRA, R. A.. O uso de bactérias probióticas em alimentos direcionados a intolerantes à lactose. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Lidiane Barnabé dos Santos

CARVALHO, L. R.; BASSO, T. S.; PEREIRA, R. A.. Análise microbiológica da carne do sol comercializada na Central de Abastecimento do Malhado em Ilhéus-BA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais.

Aluno: Giuglia Garcia Pinto Coelho e Sâmara Silva Fahning

SANTANA, A. C. M.;CARVALHO, L. R.; COELHO, B. R. S.. Avaliação microbiológica em amostras de água de coco e caldo de cana comercializados no município de Itabuna, estado da Bahia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Fábia Cristina Rezende Santos e Sílvio Reis Júnior

SANTANA, A. C. M.; LIMA, M. A. T.;CARVALHO, L. R.. Análise de parâmetros de qualidade físico-química e microbiológica da água de consumo em escola pública no município de Itabuna-BA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Ilton José Cassiano dos Anjos e Marisa Oliveira Silva

SILVA, S. M.; PEIXOTO, M. A. B.;CARVALHO, L. R.. Conhecimento dos agentes comunitários de saúde no acompanhamento aos portadores de Tuberculose no município de Santa Luzia-BA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Ana Luiza Bomfim Ferreira e Rose Cléia Pereira de Andrade

OLIVEIRA, F. C. S.; MORAES, F. L. P.;CARVALHO, L. R.. Perfil epidemiológico dos pacientes com Tuberculose no município de Camacã-BA no período de 2010 a 2013. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Nadja Silva dos Santos e Wagner Mendes de Araújo

BARROS, C. P.;CARVALHO, L. R.; LEVI, T. M.. A influência do estágio de enfermagem na formação profissional do enfermeiro. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Diego Maradona S

SILVA, A. P.;CARVALHO, L. R.; BASTOS, S. S.. Calazans e Lícia Maria Pereira G. Santos.O conhecimento do agente comunitário de saúde (ACS) na prevenção da Tuberculose Pulmonar em uma Unidade Básica de Saúde no município de Itabuna-BA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Fernanda da Silva Santos e Tatiane Silva Cruz

SILVA, A. P.; SOUZA, J. B.;CARVALHO, L. R.. Qualidade ambiental, saúde da população e ocorrência de câncer de pâncreas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Eliane Carvalho da Silva Santos e Marielle Oliveira Silva

DAMASCENO, H. C.;CARVALHO, L. R.; SERTORIO, R. B.. Determinação da acidez titulável e teor de ácido ascórbico (Vitamina C) em sucos de laranja industrializados tipo néctar, comercializados no município de Itabuna-Bahia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Julinara Alves de Deus Lavigne e Luciene Rosa de Jesus

OLIVEIRA, F. C. S.;CARVALHO, L. R.; MELLO, S.. Perfil epidemiológico dos pacientes portadores de hanseníase do município de Camacã-BA no período de 2010 a 2013. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Ariele Almeida Rêgo e Larissa Rosa dos Santos

OLIVEIRA, F. C. S.;CARVALHO, L. R.; SILVA, A. P.. Perfil sociodemográfico de mulheres diagnosticadas com câncer de colo uterino atendidas em uma instituição filantrópica do Sul da Bahia no ano de 2012. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Luilma Silva Santos e Sueli Santiago de Jesus

ABREU, M. R.; LIMA FILHO, S. R. M.;CARVALHO, L. R.. Estudo da Incidência de Sífilis Congênita em um Hospital Materno/Infantil no Município de Itabuna-BA nos anos de 2007 a 2013. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Jocelma Santos Santana e Luanna Dos Santos Silva

CARVALHO, L. R.; SANTANA, A. C. M.; DAMASCENO, H. C.. Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de polpas congeladas de acerola e cajú comercializadas no município de Itabuna/Bahia.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Paulo Vinícius Nascimento Lemos

CARVALHO, L. R.; MARIANO, A. P. M.; CAMPOS FILHO, P. C.. Análise da qualidade da água: avaliação de alguns parâmetros de potabilidade da água utilizada pelo povoado de Betânia do município de Santa Luzia-BA.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Elizabeth Varjão Damasceno Galo

CARVALHO, L. R.; CAMPOS FILHO, P. C.; OLIVEIRA, F. C. S.. Perfil epidemiológico da Leischmaniose Tegumentar Americana no município de Itabuna-BA.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Raoni Freitas Carvalho

CARVALHO, L. R.; CAMPOS FILHO, P. C.; OLIVEIRA, F. C. S.. Avaliação da qualidade microbiológica do leite humano coletado e processado em banco de leite de um município do sul da Bahia, Brasil.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Juliano Oliveira Santana

CARVALHO, L. R.; CAMPOS FILHO, P. C.; MARIANO, A. P. M.. Pitiríase versicolor: epidemiologia e diagnóstico em pacientes da área urbana do município de Buerarema-BA.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

Aluno: Gleide Brito Macêdo e Natalice Pires dos Santos

CARVALHO, L. R.; CAMPOS FILHO, P. C.; MARIANO, A. P. M.. Frequência de parasitoses em crianças de 04 a 12 anos em escolas públicas no município de Itabuna-BA.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna.

SANTANA, A. C. M.; LIMA, A. L. B.;CARVALHO, L. R.. Introdução às Ciências Odontológicas. 2016. IUNI Educacional Unime Itabuna.

CARVALHO, L. R.. Caracterização ultra-estrutural de Moniliophthora perniciosa.. 2009. Universidade Estadual de Santa Cruz.

Orientou

Aline de Jesus Aquino Pereira

Ações positivas do consumo de cacau e derivados na saúde humana; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Eric Rodrigues Adami

Análise microbiológica do queijo tipo mussarela comercializado à granel no município de Ilhéus-BA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Bruna Marcelly Teixeira de Melo da Silva

Análise microbiológica da água consumida nas unidades de ensino da zona rural e urbana de Ilhéus-BA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Guilherme Sampaio dos Santos

Qualidade microbiológica da água de coco comercializada em carrinhos ambulantes na região central do município de Ilhéus-Bahia; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Lúcio Jackson de Souza Brito

Análise microbiológica de camarão salgado, seco e defumado comercializado em Ilhéus-BA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Luiz João Garcia Netto

Análise microbiológica de nibs de cacau comercializado à granel em estabelecimentos de produtos naturais na cidade de Ilhéus-BA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Osvaldo Neris de Jesus

A dieta alimentar do portador da Diabetes Mellitus tipo 2 cadastrado no Centro de Atenção aos Diabéticos, Hipertensão e Idoso do município de Ilhéus-BA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Joceane dos Reis Amparo

DOENÇA CELÍACA: a estreita correlação dos sintomas com o diagnóstico; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Simone Santos Silva

Análise microbiológica de sucos de frutas armazenados em refresqueiras comercializados em Ilhéus-Bahia; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Luan Matheus de Aragão Silva

Análise microbiológica da couve minimamente processada in natura comercializada na região de Ilhéus-BA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Thais dos Santos Alves

Qualidade microbiológica de sorvete expresso comercializado na cidade de Ilhéus-BA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Jonhnata Cruz de Oliveira

Análise de fungos anemófilos em sala de envase de uma indústria processadora de cacau em Ilhéus, Bahia; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Carina Souza Farias

Análise microbiológica de frutículos da jaca (Artocarpus heterophyllus) comercializados no município de Ilhéus-BA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Camilly Araújo Matos

Avaliação físico-química e microbiológica da água de poços semi-artesianos do município de Una-Bahia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Jamile Mascarenhas Senhorinho

Avaliação microbiológica de gelo destinado ao consumo humano comercializado na cidade de Itabuna-BA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Thaisi dos Santos Soares Alvarindo

Análise da qualidade microbiológica de sushi e sashimi à base de salmão comercializados em restaurantes self-service na cidade de Ilhéus-BA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Camila de Jesus Coêlho

Análise microbiológica das condições de balneabilidade da Praia da Coroa, Itacaré, BA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Raissa Brasil Santos

Qualidade microbiológica de saladas de frutas comercializadas no município de Ilhéus-BA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Elisângela Reis Macedo e Maíra Rodrigues Fernandes

Perfil epidemiológico dos casos de doenças transmitidas por alimentos em Una-BA no período de 2010 à 2014; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Joyce Costa de Santana e Mayssa Carvalho Santos

Perfil epidemiológico dos casos de hanseníase diagnosticados em Itabuna-BA no período de 2010 à 2014; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Camila dos Santos Mello Oliveira

Perfil socioeconômico das genitoras com crianças menores de dois anos, em amamentação, atendidas com diarreia aguda em um hospital infantil de Itabuna-BA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Caliandra Gomes Souza e Tarciana Santos Santana

Avaliação microbiológica de sorvetes tipo expresso comercializados no município de Itabuna-BA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Ingrid Silva dos Santos

Qualidade microbiológica de pastéis comercializados no centro de Itabuna-BA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Ariane Oliveira Gomes e Gisele Costa Borges

Análise de fungos anemófilos em um hospital do município de Itabuna-BA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Kamile Gomes Santos e Katiúscia Gomes Santos

Avaliação microbiológica de Sushis e Sashimis comercializados à delivery na cidade de Itabuna-BA2015; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Jamayna Santana Mendes e Larissa Santos Gonçalves

Avaliação da qualidade microbiológica do queijo de coalho comercializado nas praias de Ilhéus-BA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Milena Mara Argôlo Cristo

Ocorrência de enteroparasitas em alface (Lactuca sativa) servida em restaurantes self-service no município de Ilhéus/Bahia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Madre Thais; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Weslley Santos Dias

Avaliação de parâmetros físico-químicos e presença de adulterantes em leite pasteurizado comercializado em Itabuna-BA; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Adrielle de Santana Martins e Elisângela Nascimento Costa

Avaliação da qualidade microbiológica de requeijão do norte comercializado em Itagibá-BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Isa Mara Leite Carlos

Análise microbiológica de sucos de frutas armazenados em refresqueiras comercializados em Itabuna-BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Adenilson Soares de Sena e Marcel Vieira Santana

Análise das características microbiológicas do presunto fatiado comercializado em Pau Brasil-BA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Polyana Kelly Moreira Ribeiro

Avaliação dos procedimentos adotados pelos profissionais farmacêuticos em drogarias de Ilhéus-BA no atendimento de toxi-infecções transmitidas por alimentos; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Rangel Pina Mendes

Análise microbiológica da superfície de latas de cerveja comercializas em Itabuna-BA; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Thiago Pereira Gomes

Avaliação microbiológica de água mineral comercializada no município de Itabuna-BA; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - IUNI Educacional Unime Itabuna; Orientador: Lucas Ribeiro de Carvalho;

Produções bibliográficas

  • DE CARVALHO, LUCAS RIBEIRO ; SANTOS, DÉBORA REIS ; DOS SANTOS LIMA, CAMILLA SILVEIRA ; PERALTA, ROSANE MARINA ; DE SOUZA, CRISTINA GIATTI MARQUES ; UETANABARO, ANA PAULA TROVATTI ; DA SILVA, ERIK GALVÃO PARANHOS ; DA COSTA, ANDRÉA MIURA . Stable Polyphenol Oxidase Produced by Pleurotus pulmonarius from Fermented Peach-Palm and Cocoa Wastes. BioEnergy Research , v. 00, p. 1-10, 2023.

  • BEZERRA, CAMILA OLIVEIRA ; CARNEIRO, LUCAS LIMA ; CARVALHO, ELCK ALEMEIDA ; DAS CHAGAS, THIAGO PEREIRA ; DE CARVALHO, LUCAS RIBEIRO ; UETANABARO, ANA PAULA TROVATTI ; DA SILVA, GERVÁSIO PAULO ; DA SILVA, ERIK GALVÃO PARANHOS ; DA COSTA, ANDRÉA MIURA . Artificial Intelligence as a Combinatorial Optimization Strategy for Cellulase Production by Trichoderma stromaticum AM7 Using Peach-Palm Waste Under Solid-State Fermentation. BioEnergy Research , v. 14, p. 544-553, 2021.

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  • LEAO, J. O. ; POVOAS, L. V. ; SILVA, J. M. S. ; CARVALHO, L. R. ; MARIANO, A. P. M. ; CAMPOS FILHO, P. C. . Análise microbiológica da qualidade da água do rio Cachoeira do município de Itabuna. In: 24 Seminário de Iniciação Científica e 5 Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação, Pesquisa e Pós-Graduação, 2018, Ilhéus-BA. Anais do 24 Seminário de Iniciação Científica e 5 Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação, Pesquisa e Pós-Graduação, 2018.

  • SILVEIRA, J. A. ; CARVALHO, L. R. ; COSTA, A. M. . Produção de ácido gálico a partir da degradação de ácido tânico por tanase de Trichoderma stromatichum. In: 24 Seminário de Iniciação Científica e 5 Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação, Pesquisa e Pós-Graduação, 2018, Ilhéus-BA. Anais do 24 Seminário de Iniciação Científica e 5 Simpósio de Ensino, Extensão, Inovação, Pesquisa e Pós-Graduação, 2018.

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  • CARLOS, I. M. L. ; SANTOS, T. V. ; NASCIMENTO, G. A. ; CARVALHO, L. R. . Análise microbiológica de sucos de frutas, armazenados em refresqueiras, comercializados em Itabuna-BA. In: IV Mostra de Iniciação Científica, 2015, Ilhéus-BA. Anais da IV Mostra de Iniciação Científica do IF Baiano, 2015.

  • SENA, A. S. ; SANTANA, M. V. ; NASCIMENTO, G. A. ; SANTOS, T. V. ; CARVALHO, L. R. . Avaliação microbiológica de presunto fatiado comercializado no município de Pau Brasil-BA. In: IV Mostra de Iniciação Científica, 2015, Ilhéus-BA. Anais da IV Mostra de Iniciação Científica do IF Baiano, 2015.

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  • MENDES, R. P. ; CAMPOS FILHO, P. C. ; CARVALHO, L. R. . Análise microbiológica da superfície de latas de cerveja comercializadas em Itabuna-BA. In: II Workshop de Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos: Saúde e Meio Ambiente, 2013, Ilhéus-BA. Anais do II Workshop de Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos: Saúde e Meio Ambiente, 2013. p. 10-10.

  • PEREIRA, T. G. ; CAMPOS FILHO, P. C. ; CARVALHO, L. R. . Avaliação microbiológica de água mineral envasada comercializada no município de Itabuna-BA. In: II Workshop de Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos: Saúde e Meio Ambiente, 2013, Ilhéus-BA. Anais do II Workshop de Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos: Saúde e Meio Ambiente, 2013. p. 21-21.

  • CARVALHO, L. R. ; GUIMARÃES, P. S. ; PEREIRA, S. R. ; SODRE, G. A. ; MARROCOS, P. C. L. ; SOUZA, S. M. M. ; FONTANA, R. ; BEZERRA, J. L. ; COPETTI, M. V. ; MAGALHÃES, J. T. de . Ocorrência de fungos ocratoxigênicos e Ocratoxina A em cacau. In: II Workshop de Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos: Saúde e Meio Ambiente, 2013, Ilhéus-BA. Anais do II Workshop de Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos: Saúde e Meio Ambiente, 2013. p. 39-39.

  • CARVALHO, L. R. ; PINHEIRO, B. E. C. ; VIEIRA, G. ; MAGALHÃES, J. T. de . Avaliação da qualidade higiênico-sanitária da jaca desidratada. In: XIX Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2006, Cabo Frio. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2006.

  • CARVALHO, L. R. ; PINHEIRO, B. E. C. ; VIEIRA, G. ; MAGALHÃES, J. T. de . Análise microbiológica das frutas desidratadas utilizadas em formulação de chocolate caseiro. In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005, Santos. Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005.

  • CARVALHO, L. R. ; SANTOS, C. M. B. ; BARRETO, F. L. G. ; CAMPOS FILHO, P. C. ; CARVALHO, S. M. S. . Incidência de enteroparasitos em moradores da comunidade de Ponta da Tulha, Ilhéus-BA. In: VII Simpósio de Biologia do Sul da Bahia e V Workshop de Biomedicina, 2004, Ilhéus-BA. Anais do VII Simpósio de Biologia do Sul da Bahia e V Workshop de Biomedicina. Ilhéus/BA: Editus, 2004. v. I. p. 16-16.

  • CARVALHO, L. R. ; CRUZ, M. V. A. ; LEITE, R. S. ; SOUZA, E. G. ; SOUZA, C. S. . Candidíase oral em pacientes internados em unidade de terapia intensiva. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; NASCIMENTO, M. G. O. ; OLIVEIRA, J. M. ; ALCANTARA, M. D. . Granuloma periapical: etiologia, diagnostico diferencial e tratamento. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; DANTAS, A. M. S. ; SANTOS, A. F. ; BRITO, A. A. ; RAMOS, C. M. S. ; COELHO, L. M. . Microrganismos das infecções pulpares. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; OLIVEIRA, T. E. M. ; OLIVEIRA, R. N. ; VIRGENS, J. L. S. ; SANTOS, S. T. S. . Agentes microbiológicos das infecções pulpares. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; SANTOS, K. S. ; MONTEIRO, M. L. R. ; HADDAD, H. C. ; SANCHES, G. M. V. ; SILVA, M. E. S. . Importância do equilíbrio da microbiota na prevenção da cárie. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; FARIAS, I. F. E. ; SANTOS, B. F. J. ; SANTOS, L. E. O. ; CLAUDIO, N. G. ; ARAUJO, V. M. S. . Cisto periodontal apical: etiologia, diagnóstico diferencial e tratamento. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; MUNIZ, C. C. ; SANTANA, G. S. ; MAGALHAES, L. F. . Febre Reumática após Amidalite Estreptocócica. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; BATISTA, N. A. ; LOBO, L. P. ; SANTOS, J. R. A. . Infecção por Chlamydia trachomatis e as complicações reprodutivas nas mulheres. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; SANTOS, B. F. J. ; ARAUJO, V. M. S. . Resistência bacteriana a antimicrobianos no tratamento da Periodontite. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NETTO, L. J. S. G. ; COSTA, A. P. A. O. ; CARVALHO, L. R. . Microbiological analysis of cocoa nibs commercialized in Ilhéus, Bahia, Brazil. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARVALHO, L. R. ; PEREIRA, S. R. ; SOUZA, S. M. M. ; MARROCOS, P. C. L. ; SODRE, G. A. ; MAGALHÃES, J. T. de . Correlation of the physical-chemical characteristics of cocoa from Brazil with black Aspergillus and Ochratoxin A. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SANTOS, E. ; SOUZA, B. R. S. ; CARVALHO, L. R. ; PEREIRA, R. A. ; SOUZA, E. A. ; COSTA JUNIOR, H. M. ; COSTA, A. P. A. O. . Análise microbiológica de amendoim torrado vendido em feiras livres e empórios na cidade de Ilhéus-BA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARVALHO, M. C. A. ; SOUZA, B. R. S. ; CARVALHO, L. R. ; PEREIRA, R. A. ; SOUZA, E. A. ; ALVES, F. Q. ; COSTA, A. P. A. O. . Análise microbiológica de banana passa comercializada à granel em estabelecimentos de produtos naturais na cidade de Ilhéus-BA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARVALHO, L. R. ; LIMA, C. S. S. ; MACEDO, K. M. ; COSTA, A. M. . Production and partial purification of polyphenol oxidase of the Pleorotus pulmonarius (PP21) by solid state fermentation using agroindustrial residues as substrate. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, L. R. ; COSTA, A. M. . Obtenção de Polifenoloxidase de Pleorotus pulmonarius em fermentação em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BRITO, L. J. S. ; CARVALHO, L. R. . Análise microbiológica do camarão salgado, seco e defumado comercializado em Ilhéus-BA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, L. M. A. ; SANTOS, G. R. P. ; CARVALHO, L. R. ; SOUZA, P. A. S. . Análise microbiológica da couve minimamente processada in natura comercializada na região de Ilhéus-BA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, G. R. P. ; SOUZA, P. A. S. ; FARIAS, C. S. ; CARVALHO, L. R. . Análise microbiológica de frutículos de jaca (Artocarpus heterophyllus) comercializados no município de Ilhéus-BA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COELHO, C. J. ; CASTELIANO, G. A. ; CARVALHO, L. R. . Análise microbiológica das condições de balneabilidade da Praia da Coroa e Pontal, Itacaré, Bahia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ALVARINDO, T. S. S. ; CASTELIANO, G. A. ; MACEDO, A. C. S. ; CARVALHO, L. R. . Análise da qualidade microbiológica de sushi à base de salmão comercializado em restaurantes na cidade de Ilhéus-BA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, S. S. ; SOUZA, L. E. P. ; CARVALHO, L. R. . Análise microbiológica de sucos de frutas armazenados em refresqueiras comercializados em Ilhéus-Bahia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, L. S. ; ANJOS, F. S. ; SANTOS, W. N. ; SANTOS, ; CARVALHO, L. R. . Avalição Microbiológica de coco ralado comercializado em Ilhéus-BA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CRISTO, M. M. A. ; SANTOS, A. M. R. ; OLIVEIRA, F. C. S. ; CARVALHO, L. R. . Ocorrencia de enteroparasitas em alface (Lactuca sativa) servida em restaurantes self-service no município de Ilhéus-BA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, A. L. B. ; ANDRADE, R. C. P. ; CARVALHO, L. R. ; OLIVEIRA, F. C. S. . Perfil epidemiológico dos pacientes com Tuberculose no município de Camacã-BA no período de 2010 a 2013. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MACEDO, E. R. ; FERNANDES, M. R. ; CARVALHO, L. R. . Perfil epidemiológico dos casos de Doenças Diarreicas Agudas notificados no Hospital Municipal de Una-BA no período de 2013 a 2014. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTANA, J. C. ; SANTOS, M. C. ; CARVALHO, L. R. . Perfil epidemiológico dos casos de Hanseníase diagnosticados em Itabuna-BA no período de 2010 a 2014. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LAVIGNE, J. A. D. ; JESUS, L. R. ; CARVALHO, L. R. ; OLIVEIRA, F. C. S. . Perfil epidemiológico dos pacientes portadores de Hanseníase do município de Camacã-BA no período de 2010 a 2013. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • REGO, A. A. ; SANTOS, L. R. ; CARVALHO, L. R. ; OLIVEIRA, F. C. S. . Perfil sociodemográfico de mulheres diagnosticadas com Câncer de Colo Uterino atendidas em uma Instituição Filantrópica do Sul da Bahia no ano de 2012. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, L. R. ; GUIMARÃES, P. S. ; PEREIRA, S. R. ; SODRE, G. A. ; MARROCOS, P. C. L. ; SOUZA, S. M. M. ; FONTANA, R. ; BEZERRA, J. L. ; COPETTI, M. V. ; MAGALHÃES, J. T. de . Ocorrência de fungos ocratoxigênicos e Ocratoxina A em cacau.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEREIRA, T. G. ; CAMPOS FILHO, P. C. ; CARVALHO, L. R. . Avaliação microbiológica de água mineral envasada comercializada no município de Itabuna-BA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENDES, R. P. ; CAMPOS FILHO, P. C. ; CARVALHO, L. R. . Análise microbiológica da superfície de latas de cerveja comercializadas em Itabuna-BA.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, R. F. ; CARVALHO, L. R. ; CAMPOS FILHO, P. C. . Avaliação da qualidade microbiológica do leite humano coletado e processado em banco de leite de um município do sul da Bahia-Brasil.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, L. R. ; PINHEIRO, B. E. C. ; GOMES, M. A. ; PEREIRA, S. R. ; FONTANA, R. ; BORGES, M. A. S. F. ; MAGALHÃES, J. T. de . Análise da qualidade microbiológica e perfil de resistência a antimicrobianos de bactérias isoladas de água de coco comercializada em Itabuna-BA.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GUIMARÃES, P. S. ; CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de . Microbiota fúngica ocratoxigênica presente em cacau produzido na Bahia. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PEREIRA, S. R. ; CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de . Ocorrência de fungos ocratoxigênicos em cacau brasileiro e importado. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de . Qualidade microbiológica dos caldos de cana comercializados no centro de Itabuna-BA e práticas de produção e higiene de seus manipuladores.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARVALHO, L. R. ; PINHEIRO, B. E. C. ; VIEIRA, G. ; MAGALHÃES, J. T. de . Análise microbiológica de coliformes, Salmonella sp., bolores e leveduras de frutas desidratadas a serem utilizadas em formulação de chocolate caseiro. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CARVALHO, L. R. ; SANTOS, C. M. B. ; BARRETO, F. L. G. ; CAMPOS FILHO, P. C. ; CARVALHO, S. M. S. . Incidência de enteroparasitos em moradores da comunidade de Ponta da Tulha, Ilhéus-BA. 2004. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

CARVALHO, L. R. . Treinamento em Microbiologia de Alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARVALHO, L. R. . Parâmetros Microbiológicos em Análises de Alimentos e Água Potável. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARVALHO, L. R. . Análise Sensorial de Alimentos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARVALHO, L. R. ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Elaboração da Apostila do curso básico de aperfeiçoamento para profissionais da área de manipulação e comercialização de alimentos. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

CARVALHO, L. R. ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Elaboração da Apostila do curso avançado de aperfeiçoamento para profissionais da área de manipulação e comercialização de alimentos. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Conservação e Higienização dos Alimentos. 2009. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Transporte e armazenamento dos alimentos. 2009. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Boas Práticas na Conservação dos Alimentos. 2009. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Conservação dos Alimentos - Uma abordagem prática. 2009. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Técnicas de Conservação dos Alimentos. 2009. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Métodos de Conservação dos Alimentos. 2009. (Palestra).

CARVALHO, L. R. . Palestra: Micotoxinas em Alimentos. 2008. (Palestra).

CARVALHO, L. R. . Palestra: Fungos - aplicações biotecnológicas. 2008. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Conservação dos alimentos. 2008. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MAGALHÃES, J. T. de ; GENNARI-CARDOSO, M. L. . Palestra: Exposição e conservação dos alimentos. 2008. (Palestra).

CARVALHO, L. R. ; MARIANO, M. L. M. . Elaboração da Apostila de Imunologia. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2022

    Aplicações biotecnológicas da polifenoloxidase de Pleurotus pulmonarius CCB21 obtida a partir da fermentação em estado sólido utilizando resíduos de pupunha e cacau, Descrição: O P. pulmonarius é um cogumelo comestível economicamente importante e bastante conhecido pela produção de várias enzimas lignocelulolíticas, incluindo a Polifenoloxidase (PFO). Esta enzima tem a capacidade de oxidar e hidrolisar compostos fenólicos diretamente associados às propriedades organolépticas e nutricionais dos alimentos, bem como em biorremediar polifenóis contaminantes em resíduos e águas residuais de diferentes ramos industriais. O processamento de palmito (Bactris gasipaes) e de cacau (Theobroma cacao) gera quantidades significativas de resíduos lignocelulósicos e a sua disposição inadequada constitui e agrava problemas ambientais evidenciando assim a importância do aproveitamento desses resíduos como substratos para produção de enzimas microbianas. O projeto de pesquisa objetivou produzir e caracterizar a PFO produzida por P. pulmonarius CCB21, aplicar a enzima no tratamento de nibs de cacau, já que os polifenóis totais estão intrinsecamente relacionados à adstringência e amargor das amêndoas e produtos derivados, como o chocolate e aplicar a enzima no tratamento de trub quente e água residual de cervejaria.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lucas Ribeiro de Carvalho - Coordenador / Ana Paula Trovatti Uetanabaro - Integrante / Andréa Miura da Costa - Integrante.

  • 2008 - 2010

    Ocorrência de fungos ocratoxigênicos e Ocratoxina A em cacau., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Juliana Teixeira de Magalhães em 01/08/2013., Descrição: Tendo em vista a relevância atual da presença de OTA no beneficiamento do cacau, a pesquisa visou estudar a ocorrência de fungos ocratoxigênicos em cacau brasileiro. As análises foram realizadas antes e após o período de 3 meses de estocagem do cacau convencional em uma indústria processadora e também em duas épocas de colheita (safra principal 2008 e safra temporão 2009) do cacau coletado diretamente com o produtor nos modelos convencionais, fino e orgânico. O isolamento dos fungos do gênero Aspergillus e Penicillium foi realizado por plaqueamento direto em ágar batata dextrose (BDA). Os isolados identificados foram subdivididos em 3 grupos: Aspergillus ?negros? (agregado A. niger e A. carbonarius), outros Aspergillus e Penicillium. Fungos do agregado A. niger distribuíram-se nas amostras de cacau, independente do período de estocagem, do manejo ou época de colheita, diferentemente da distribuição dos fungos da espécie A. carbonarius que predominaram nas amostras de cacau convencional do produtor. A maioria das amêndoas ao chegarem à indústria estava contaminada por fungos, entretanto, após a estocagem, aumentou a porcentagem de infecção, sendo Aspergillus o grupo predominante. A safra temporão 2009 apresentou os maiores níveis de contaminação e cerca de 55% do agregado A. niger foi capaz de produzir OTA com níveis que variaram de 0,35 a 17,38ng/g de meio de cultura. Todas as cepas de A. carbonarius produziram OTA com níveis que variaram de 315,32 a 1704,07ng/g. Observou-se correlação moderada entre a presença dos Aspergillus ?negros? e OTA nas amostras analisadas. Para o cacau coletado direto do produtor, a presença dos Aspergillus ?negros? e de OTA teve uma relação com as amostras pouco fermentadas que apresentavam quantidade de sacarose, frutose e acidez mais elevada. Os níveis de OTA foram baixos ou ausentes naquelas amostras em que a concentração de ácido cítrico foi mais alta. Os dados apresentados evidenciam a importância da realização da fermentação pelo período de 5 a 7 dias, cuidados no manejo e época de colheita, bem como adequada estocagem das amêndoas antes do processamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lucas Ribeiro de Carvalho - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador / Susane Rodrigues Pereira - Integrante / Renato Fontana - Integrante / Priscilla Santos Guimarães - Integrante / George Andrade Sodré - Integrante / Paulo Cesar Lima Marrocos - Integrante / Soraya Maria Moreira de Souza - Integrante / José Luiz Bezerra - Integrante / Marina Venturini Copetti - Integrante.

  • 2008 - 2008

    Ocorrência de bactérias resistentes a antimicrobianos em amostras de água de coco comercializadas por ambulantes em Itabuna-BA., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Juliana Teixeira de Magalhães em 31/07/2013., Descrição: A água de coco tem sido comercializada in natura nos últimos anos por ambulantes que utilizam carros adaptados para seu armazenamento. Essa prática acaba aumentando os riscos de contaminação por microrganismos, uma vez que a higienização dos carros e utensílios quase nunca é feita corretamente. A presente pesquisa visou estudar a qualidade microbiológica e o perfil de resistência aos antibióticos das bactérias isoladas de águas de coco comercializadas por ambulantes no município de Itabuna, Bahia. As amostras foram analisadas para contagem total de Aeróbios Mesófilos, Contagem Total de Enterobacteriaceae, Staphylococcus aureus, Salmonella, Coliformes Totais e Termotolerantes incluindo E. coli. Também foram analisados a superfície dos carrinhos, os utensílios utilizados para a perfuração do coco e as mãos dos vendedores. Durante a coleta, foi aplicado um questionário sobre noções de boas práticas de fabricação, higiene pessoal e segurança alimentar. Os carrinhos e 38,8% das amostras de água apresentaram contagens significativas para Enterobacteriaceae. Para coliformes termotolerantes estavam acima do estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), 22,2% das amostras de água; para aeróbios mesófilos foi encontrada uma média de 8 x 105 UFC/mL. Não foi detectada a presença de Salmonella. Já Escherichia coli foi detectada em uma amostra e Staphylococcus aureus em duas. As bactérias isoladas e identificadas da água de coco apresentaram resistência a alguns antibióticos, sendo as gram negativas resistentes a pelo menos 5 antibióticos de classes diferentes. Dos entrevistados, 72,2% não sabiam o que é segurança alimentar e 61,1% desconheciam o que são microrganismos e os riscos que podem causar à saúde humana. Apesar de 88,9% informarem que conheciam as Boas Práticas de Fabricação (BPFs) e Higiene, manipulavam concomitantemente o dinheiro e a água de coco. Concluiu-se que os manipuladores ambulantes de água de coco da cidade não possuem capacitação quanto as BPF, o que contribuiu para a contaminação das amostras. As bactérias isoladas mostraram um perfil de resistência a vários antibióticos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Lucas Ribeiro de Carvalho - Integrante / Bárbara Éllen Caribé Pinheiro - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador / Susane Rodrigues Pereira - Integrante / Maria Aparecida Santa Fé Borges - Integrante.

  • 2006 - 2006

    Perfil higiênico-sanitário dos caldos de cana comercializados em Itabuna-BA., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Juliana Teixeira de Magalhães em 31/07/2013., Descrição: O caldo de cana, obtido da prensagem da cana-de-açúcar é comercializado, principalmente, por vendedores ambulantes que não possuem instalações compatíveis e conhecimento adequado sobre higiene na preparação do alimento. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica dos caldos de cana que são comercializados por vendedores formais e ambulantes no centro da cidade de Itabuna, Bahia, pelo Método do Número mais Provável (NMP) para coliformes, bem como avaliar o perfil higiênico sanitário dos vendedores por meio da aplicação de formulário. Foram analisadas 20 amostras coletadas entre março e julho de 2006 para Coliformes Totais, Coliformes Termotolerantes e Escherichia coli. Noventa por cento das amostras mostraram altas contagens de Coliformes Totais (>1100 NMP/mL), 75% estavam acima do estabelecido para Coliformes Termotolerantes, sendo que, destes, 65% era E. coli. Quarenta e cinco por cento dos entrevistados revelaram não saber o que são microrganismos e os riscos que eles causam à saúde humana e 25% não sabiam o que são boas práticas de fabricação e higiene. De fato, 55% nunca haviam recebido orientação da vigilância sanitária. Portanto, é necessário capacitar os vendedores da região, para que possam comercializar alimentos que não ofereçam risco aos consumidores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Lucas Ribeiro de Carvalho - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador / Rachel Passos Rezende - Integrante.

  • 2004 - 2005

    Análise microbiológica das frutas desidratadas utilizadas em formulação de chocolate caseiro., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Juliana Teixeira de Magalhães em 31/07/2013., Descrição: As frutas tropicais, abundantes na região, após atingirem o ponto de maturação, têm curto período de conservação in natura, necessitando portanto, serem consumidas após a colheita. Dentro deste contexto, frutas tropicais como, a jaca, a graviola, o cupuaçu, o coco, a banana, o jenipapo, o abacaxi e outras, abundantes no sul da Bahia são comercializadas e consumidas quase que exclusivamente in natura. Dos processos de aproveitamento industrial, a secagem dos frutos é uma das mais indicadas, uma vez que requer baixo investimento inicial, com perspectivas de lucratividade compatível com o investimento e com o mercado interno de frutas desidratadas, que têm aumentando a cada ano. A desidratação por remover a umidade dos alimentos, reduz o crescimento dos microrganismos e impede reações bioquímicas que dependem da umidade, evitando a rápida deterioração que ocorre nos frutos in natura. Tendo em vista a necessidade de agregar valor na produção de frutos, e considerando as demandas por parte do mercado consumidor por frutas desidratadas, bem como a sua utilização em formulação de chocolate caseiro, o projeto teve como objetivo geral avaliar os parâmetros microbiológicos, dos frutos antes e após o processamento de secagem, visando obter um produto de boa qualidade que atenda as necessidades do mercado. As análises microbiológicas realizadas foram para a presença de bolores e leveduras, através do plaqueamento padrão, e para coliformes fecais e totais, através da técnica do número mais provável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Lucas Ribeiro de Carvalho - Integrante / Bárbara Éllen Caribé Pinheiro - Integrante / Gilmar Vieira - Integrante / Juliana Teixeira de Magalhães - Coordenador.

Prêmios

2022

Biomédico do ano - 2021/2022, CFBM - Conselho Federal de Biomedicina.

2022

Colaborador DESTAQUE do time de Coordenadores de Curso, Faculdade Anhanguera de Itabuna.

2017

AVALIAR 2017 - Professor com a melhor nota do Curso de Farmácia, UNIME Itabuna.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Faculdade Anhanguera de Itabuna. , Avenida José Soares Pinheiro, nº 1600, Lomanto, 45600298 - Itabuna, BA - Brasil, Telefone: (73) 30437202

Experiência profissional

2022 - Atual

Anhanguera

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

2022 - 2023

Anhanguera

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordeandor do Curso de Biomedicina, Carga horária: 10

2022 - 2023

Anhanguera

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Farmácia, Carga horária: 7

2022 - 2023

Anhanguera

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do CST em Radiologia, Carga horária: 10

Atividades

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Instrumentação e Deontologia Biomédica

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imunologia Clínica

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Micologia e Virologia

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia e Produção de Alimentos

  • 08/2023 - 12/2023

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia

  • 02/2023 - 12/2023

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica

  • 02/2023 - 12/2023

    Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso I e II

  • 08/2022 - 06/2023

    Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Odontologia Morfofuncional do Ecossistema Bucal

  • 08/2022 - 12/2022

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia

  • 08/2022 - 12/2022

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Micologia e Virologia

2021 - 2022

União Metropolitana de Educação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Farmácia, Carga horária: 7

2021 - 2022

União Metropolitana de Educação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do CST em Radiologia, Carga horária: 7

2016 - 2022

União Metropolitana de Educação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Biomedicina, Carga horária: 6

2011 - 2022

União Metropolitana de Educação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

2016 - 2018

União Metropolitana de Educação e Cultura

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do CST em Radiologia, Carga horária: 6

Atividades

  • 02/2022 - 06/2022

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos

  • 02/2022 - 06/2022

    Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Odontologia Morfofuncional do Ecossistema Bucal

  • 02/2021 - 12/2021

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biologia Molecular e Biotecnologia

  • 08/2020 - 12/2021

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado II - Rotinas Laboratoriais

  • 08/2019 - 12/2021

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Micologia e Virologia

  • 02/2021 - 06/2021

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análises Físico-Químicas e Microbiológicas de Alimentos

  • 08/2019 - 06/2021

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica

  • 08/2020 - 12/2020

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bacteriologia Clínica

  • 08/2019 - 12/2020

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia

  • 02/2020 - 06/2020

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos

  • 08/2019 - 12/2019

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia e Produção de Alimentos

  • 02/2019 - 06/2019

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos

  • 08/2018 - 12/2018

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos

  • 08/2017 - 12/2018

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia

  • 02/2018 - 06/2018

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de alimentos

  • 08/2017 - 06/2018

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biotecnologia e Produção de Alimentos

  • 02/2017 - 06/2017

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de alimentos

  • 02/2017 - 06/2017

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos

  • 02/2017 - 06/2017

    Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Odontologia Morfofuncional do Ecossistema Bucal

  • 02/2017 - 06/2017

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de alimentos

  • 08/2014 - 12/2016

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso II

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia e Farmacoterapia III

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Instrumentação e Deontologia Biomédica

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica

  • 08/2014 - 07/2016

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso I

  • 08/2014 - 12/2015

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Relações Microrganismos e Hospedeiros

  • 02/2012 - 12/2015

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de alimentos

  • 08/2011 - 12/2015

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de alimentos

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Relações Ambiente e Microrganismos

  • 08/2013 - 12/2013

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Relações Ambiente e Microrganismos

  • 04/2013 - 07/2013

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia e Farmacoterapia III

  • 02/2011 - 12/2011

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Relações Microganismos-Hospedeiros 2 (Micologia e Virologia Médica)

2015 - 2021

Faculdade Madre Thaís

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 7

Atividades

  • 08/2015 - 06/2021

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia

  • 08/2015 - 12/2020

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Microbiologia de Alimentos

  • 08/2015 - 12/2016

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de alimentos

2010 - 2013

Dairy Partners Américas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista da Garantia da Qualidade, Carga horária: 44

Outras informações:
Membro da equipe de Segurança dos Alimentos; Membro da Equipe de APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; Analista de Avaliação Sensorial e Reclamações de consumidor; Observador do Projeto ZAS - Zero Acidente Sustentável; Responsável pela Gestão de Compliance e demais atividades relacionadas ao Controle de Qualidade em Alimentos. Experiência no desenvolvimento e produção de produtos lácteos em pó e produtos assépticos (bebidas lácteas e bebidas à base de soja) envasados em embalagens Tetra Pak.

2005 - 2008

Delfi Cacau Brasil Ltda

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 44

Atividades

  • 04/2006 - 03/2008

    Serviços técnicos especializados , Laboratório de Microbiologia.,Serviço realizado, Analista do Laboratório de Microbiologia; Painelista de Avaliação Sensorial; Membro do Grupo de Inspeção de Boas Práticas de Fabricação; Auditor Interno da Norma ISO 22000.

  • 10/2005 - 03/2006

    Estágios , Laboratório de Microbiologia.,Estágio realizado, Analista do Laboratório de Análises Microbiológicas.

  • 01/2005 - 09/2005

    Estágios , Laboratório de Físico-Química.,Estágio realizado, Analista do Laboratório de Análises Físico-Químicas; Analista da Estação de Tratamento de Água.

2010 - 2011

LIDI Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico

Outras informações:
Responsável pelas atividades técnicas relacionadas às análises microbiológicas de alimentos e água.

2010 - 2010

Universidade Estadual de Santa Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor/Monitor, Carga horária: 6

Outras informações:
Professor/Monitor da disciplina Biologia no Programa Universidade para Todos do Governo do Estado da Bahia.

2008 - 2010

Universidade Estadual de Santa Cruz

Vínculo: Mestrando, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.