Mônica Aparecida de Campos
Especialista em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Faculdade Serra Geral 2022. Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva pela Faculdade Única 2020/2021 e Especialista em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Estácio De Sá 2013/2014
Graduada em Nutrição pela Universidade Presidente Antônio Carlos,2005/2008.
Técnica em Nutrição e Dietética pela Escola Agrotécnica Federal de Barbacena, 2003/2004.
Informações coletadas do Lattes em 28/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva
2020 - 2021
Faculdade Única de Ipatinga
Título: Não consta
Especialização em Obesidade e Emagrecimento
2013 - 2014
Universidade Estácio de Sá
Título: Prevalência de Sobrepeso e Obesidade Infantil:Uma Anpalise Retrospectiva
Graduação em Nutrição
2005 - 2008
CENTRO UNIVERSITARIO PRESIDENTE ANTONIO CARLOS
Título: Teor de sódio em bebidas carbonatadas
Orientador: Suely Gomes Tavares
Formação complementar
2000 - 2001
Informática. (Carga horária: 72h). , Einstein Informática, EI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Palestra Etiqueta à mesa. 2008. (Outra).
Aleitamento Materno nas Doenças Crônico Degenerativas. 2007. (Outra).
Campanha Nutrição na melhor idade.nutrição social. 2007. (Encontro).
Iniciação Científica.Monitoramento da temperatura de Equipamentos em Supermercados na Cidade de Barbacena. 2007. (Outra).
Mesa Redonda-Equipe multidisciplinar na Terapia Nutricional. 2007. (Encontro).
Minicurso Estudo Experimental e Técnicas de Preparo de Alimentos. 2007. (Encontro).
Palestra Radicais Livres e Sistemas Antioxidantes de Alimentos. 2007. (Encontro).
Palestra Riscos Biológicos. 2007. (Encontro).
Conhecer a Legislação Sanitária:opção ou obrigaçã?. 2006. (Outra).
II Jornada de Gastroenterologia de Barbacena. 2006. (Outra).
Minicurso Diabetes e Contagem de Carboidratos. 2005. (Outra).
Minicurso Nutrição Esportiva. 2005. (Outra).
Minicurso Personal Diet e Home Care. 2005. (Outra).
Obesidade, Emagrecimento, Depressão e Medicina Ortomolecular. 2004. (Outra).
Obesidade, Emagrecimento, Depressão e Medicina Ortomolecular. 2004. (Outra).
Orientou
Orientadora do Curso Técnico de Nutrição e Dietética; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição e Dietética) - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas; Orientador: Mônica Aparecida de Campos;
Produções bibliográficas
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CAMPOS, M.A . Kinetics and Thermodynamic Properties of Drying Winter Melon Seeds (Benincasa hispida). J FOOD PROCESS TECHNOL , v. 14, p. 1, 2023.
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CAMPOS, M.A . USO DO CHÁ DA FOLHA DE AMORA NEGRA COMO ALTERNATIVA PARA O TRATAMENTO DE SINTOMAS DO CLIMATÉRIO E MENOPAUSA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Prêmios
2010
Professora Homenageada, Sevico Nacional de Aprendizagem Comercial- SENAC.
2009
Medalha Dr. Zezinho Bonifácio, Universidade Presidente Antônio Carlos.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Cartão de todos. , Rua Monsenhor João Gonçalves,45, Centro, 36200000 - Barbacena, MG - Brasil, Telefone: (32) 34000160, URL da Homepage:
Experiência profissional
2012 - 2013
clinica de fisioterapiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15
2012 - 2012
Restaurante ColonialVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2
2012 - Atual
Clínica de BarbacenaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2
2011 - 2011
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC MinasVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Orientadora de Estágio, Carga horária: 30
2010 - 2010
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC MinasVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Orientadora de Estágio, Carga horária: 30
2010 - Atual
Comercial Josevan Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2
2006 - 2007
CENTRO UNIVERSITARIO PRESIDENTE ANTONIO CARLOSVínculo: Aluno Professor, Enquadramento Funcional: Professora Colégio Santo Agostinho UNIPAC, Carga horária: 4
2013 - 2019
Colegio ConexaoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Nutrição e Dietética, Carga horária: 3
2022 - Atual
APRENDIZVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
2024 - Atual
PREFEITURA MUNICIPAL DE BARBACENAVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
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