Amanda Aparecida de Lima Bergami de Matos

Formação complementar

Idiomas

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• SCHWAB, STEFAN ; PESSOA, CRISTIANE ALVES ; DE LIMA BERGAMI, AMANDA APARECIDA ; DE AZEVEDO FIGUEIREDO, NATHÁLIA LIMA ; DOS SANTOS TEIXEIRA, KÁTIA REGINA ; BALDANI, JOSÉ IVO . Isolation and characterization of active promoters from Gluconacetobacter diazotrophicus strain PAL5 using a promoter-trapping plasmid. ARCHIVES IN MICROBIOLOGY , v. -, p. 1, 2016.

• CRISTINA, L. ; BERGAMI, A. A. L. ; SILVA, L. O. C. . Tratamento de água por eletrofloculação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CASAGRANDE, E. C. M. ; BERGAMI, A. A. L. ; LIMA, D. R. ; ERNESTO, I. C. . Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CASAGRANDE, E. C. M. ; COSTA, G. ; BERGAMI, A. A. L. . Produtos Ecológicos de Ação Detergente. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CASAGRANDE, E. C. M. ; COSTA, G. ; BERGAMI, A. A. L. . Análises Físico-químicas do Sabão. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CASAGRANDE, E. C. M. ; SILVA, F. S. ; ROSA, B. C. ; BERGAMI, A. A. L. ; LIMA, D. R. ; ERNESTO, I. C. . Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• BERGAMI, A. A. L. . Materiais aplicados ao tratamento de problemas associados à cartilagem 2019 (Trabalho de Conclusão de Curso).

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2022

  Influência da fibronectina sobre a proliferação de cardiomiócitos, Descrição: Doenças cardiovasculares estão entre as principais causas de morte em todo o mundo e a Bioengenharia de Tecidos é uma alternativa promissora para tratamento, sendo os scaffolds, células e fatores de crescimento os três fatores que compõem esta área. A fibronectina é uma das proteínas mais importantes na constituição da matriz extracelular e contribui significativamente para a manutenção celular. O grupo de pesquisa em que esse trabalho está inserido tem o intuito de avaliar a recelularização do coração descelularizado a partir do enriquecimento com fibronectina. Desta forma, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a influência da fibronectina na proliferação celular de cardiomiócitos in vitro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami de Matos - Integrante / Breno Valentim Nogueira - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Bolsa.

• 2015 - 2015

  Prospecção de Promotores de transcrição da bactéria diazotrófica endofítica Gluconacetobacter diazotrophicus com aplicabilidade agrobiotecnológica na cana-de-açúcar, Descrição: Para poder entender mais especificamente a ação de uma bactéria realiza-se um estudo genético, pois as informações que expressam suas características estão todas codificadas em genes no DNA. O objetivo do trabalho foi validar ensaios de atividade de beta-galactosidase utilizando o substrato fluorogênico 5-acetilaminofluoresceína di--D-galactopiranosídeo (C2FDG) e os meios e condições de cultivo mais adequados. Além de identificar clones com forte atividade promotora na biblioteca de clones em G. diazotrophicus estirpe PAL5 e caracterizar as regiões promotoras dos clones com forte atividade através de sequenciamento do DNA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami de Matos - Integrante / Stefan Schwab - Coordenador., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa.

• 2014 - 2014

  Fixação Biológica de Nitrogênio em Gramíneas, Descrição: Para poder entender mais especificamente a ação de uma bactéria realiza-se um estudo genético, pois as informações que expressam suas características estão todas codificadas em genes no DNA. O objetivo do trabalho foi validar ensaios de atividade de beta-galactosidase utilizando o substrato fluorogênico 5-acetilaminofluoresceína di--D-galactopiranosídeo (C2FDG) e os meios e condições de cultivo mais adequados. Além de identificar clones com forte atividade promotora na biblioteca de clones em G. diazotrophicus estirpe PAL5 e caracterizar as regiões promotoras dos clones com forte atividade através de sequenciamento do DNA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami de Matos - Integrante / Stefan Schwab - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2012 - 2013

  Alterações físico-químicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IFSudesteMG-Campus Barbacena, Descrição: Essa pesquisa teve por objetivo analisar as alterações físico-químicas de óleos utilizados em processos de fritura no refeitório do IFSUDESTEMG - Campus Barbacena. A fritura constitui em uma secagem do alimento e durante esse processo ocorre formação de compostos tóxico, que altera a qualidade funcional, sensorial e nutricional do alimento. Foram analisadas, em triplicata, amostras coletadas de quatro em quatro horas de frituras até o descarte do óleo (em média 20 horas de fritura) pelo refeitório do campus. As análises realizadas foram: índice de acidez, índice de peróxido e índice de iodo, a fim de indicar o momento mais adequado para a troca do óleo de fritura, além de monitorar os fatores que aumentam ou diminuem a degradação deste e, consequentemente, a sua vida útil. Verificou-se, então, que das treze amostras, divididas em três lotes, a maioria dos resultados encontraram-se dentro dos parâmetros citados pela literatura e preconizados pela ANVISA. Acredita-se que as poucas exceções encontradas ocorreram devido à diversidade de alimentos fritos, à adição extra de óleo virgem e a problemas técnicos durante os procedimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami de Matos - Integrante / Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande - Coordenador / Flávia Santos da Silva - Integrante / Betânia Cristina Rosa - Integrante / Daniel Rodrigues Lima - Integrante / Ianka Cristina Ernesto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

• 2012 - 2012

  Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena, Descrição: A fritura é um processo de secagem dos alimentos, que gera compostos tóxicos. Com isso há necessidade de medição desses compostos por meio de índices, como de iodo, peróxidos e acidez. O objetivo do trabalho foi analisar o óleo de fritura utilizado no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami - Integrante / Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande - Coordenador / Daniel Rodrigues Lima - Integrante / Ianka Cristina Ernesto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2012 - 2012

  Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena, Descrição: A fritura é um processo de secagem dos alimentos, que gera compostos tóxicos. Com isso há necessidade de medição desses compostos por meio de índices, como de iodo, peróxidos e acidez. O objetivo do trabalho foi analisar o óleo de fritura utilizado no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami - Integrante / Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande - Coordenador / Daniel Rodrigues Lima - Integrante / Ianka Cristina Ernesto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2012 - 2012

  Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena, Descrição: A fritura é um processo de secagem dos alimentos, que gera compostos tóxicos. Com isso há necessidade de medição desses compostos por meio de índices, como de iodo, peróxidos e acidez. O objetivo do trabalho foi analisar o óleo de fritura utilizado no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami - Integrante / Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande - Coordenador / Daniel Rodrigues Lima - Integrante / Ianka Cristina Ernesto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2012 - 2012

  Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena, Descrição: A fritura é um processo de secagem dos alimentos, que gera compostos tóxicos. Com isso há necessidade de medição desses compostos por meio de índices, como de iodo, peróxidos e acidez. O objetivo do trabalho foi analisar o óleo de fritura utilizado no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami - Integrante / Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande - Coordenador / Daniel Rodrigues Lima - Integrante / Ianka Cristina Ernesto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2012 - 2012

  Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena, Descrição: A fritura é um processo de secagem dos alimentos, que gera compostos tóxicos. Com isso há necessidade de medição desses compostos por meio de índices, como de iodo, peróxidos e acidez. O objetivo do trabalho foi analisar o óleo de fritura utilizado no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami - Integrante / Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande - Coordenador / Daniel Rodrigues Lima - Integrante / Ianka Cristina Ernesto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2012 - 2012

  Alterações físico-quimicas em óleos submetidos ao processo de fritura no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena, Descrição: A fritura é um processo de secagem dos alimentos, que gera compostos tóxicos. Com isso há necessidade de medição desses compostos por meio de índices, como de iodo, peróxidos e acidez. O objetivo do trabalho foi analisar o óleo de fritura utilizado no refeitório do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (3) . , Integrantes: Amanda Aparecida de Lima Bergami - Integrante / Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande - Coordenador / Daniel Rodrigues Lima - Integrante / Ianka Cristina Ernesto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Prêmios