EMANUELLE DE MELO PIMENTEL
Aluna do PhD em Turismo pela Universidade de Aveiro. Mestre em Turismo (UA) e licenciatura em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI. Experiência profissional com agência de viagens, organização de eventos (Especialização pelo SENAC-SP), front office, gestão da qualidade em hotel, professora do ensino superior e atualmente atua como auditora trainee da qualidade ISO 9001. Pesquisa na área de turismo, networking, megaeventos e planejamento do turismo.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Programa Doutoral em Turismo
2011 - Atual
Universidade de Aveiro
Orientador: Carlos Costa
Mestrado em Gestão e Desenvolvimento em Turismo
2005 - 2007
Universidade de Aveiro
Orientador: Carlos Manuel Martins da Costa
Bolsista do(a): Programa Alban, ALBAN, Portugal. Palavras-chave: estratégia; gestão; oferta turística; sazonalidade; turismo.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas. Setores de atividade: Alojamento e alimentação.
Especialização em Administração e Organização de Eventos
2003 - 2004
Centro Universitário Senac
Orientador: Leandro Gaffo
Graduação em Turismo e Hotelaria
1998 - 2002
Universidade do Vale do Itajaí
Orientador: Rafael Burlani Neves
Formação complementar
2011 - 2011
Revenue Management. (Carga horária: 30h). , Hotel Distribution Management.
2009 - 2009
Lead Audit ISO 9001. (Carga horária: 45h). , BRTÜV Avaliações da Qualidade.
2002 - 2002
Auditor Interno da Qualidade ISO 9001:2000. (Carga horária: 24h). , BRTÜV Avaliações da Qualidade.
1999 - 1999
Extensão universitária em Guia Regional Especializado em Atrativos Naturais. (Carga horária: 350h). , Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Florianópolis.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Orientação e Aconselhamento.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração e Organização de Eventos.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Regional e Urbana.
Participação em eventos
O turismo e a crise internacional. 2012. (Congresso).
INVITUR Tourism in times of change: knowledge and pratices paving the way for the future. O e-business enquanto estratégia na gestão da sazonalidade dos destinos. 2012. (Congresso).
Conferência Internacional em Hotelaria e Turismo Policy and Practice for Global Tourism. 2011. (Seminário).
Seminário Informar Organização de Eventos e Protocolo. 2011. (Seminário).
Organização de Eventos e Protocolo. 2011. (Seminário).
International Congress on Tourism. Management the tourism seasonality through the human resources: a conceptual boarding. 2010. (Congresso).
5th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure. Strategies to seasonality management: Algarve tourist supply. 2010. (Congresso).
International Conference on Cinema and Tourism. 2010. (Congresso).
JLBE 2009 Jornadas Luso-brasileiras de Engenharia. A gestão da sazonalidade do turismo e a qualidade dos serviços da hotelaria. 2009. (Congresso).
RH 2009 Conferência Investigação e Intervenção em Recursos Humanos. A intervenção dos Recursos Humanos nos empreendimentos turísticos para a gestão da sazonalidade do turismo: uma abordagem conceptual. 2009. (Congresso).
Empreendimentos Turísticos Enquadramento legal e apoios financeiros. 2009. (Seminário).
II International Conference on Advances in Tourism Economics. Managing Seasonality: Development Strategies. 2007. (Congresso).
ATLAS Annual Conference 2007: Destinations revisited - Perspectives on developing and managing tourist areas. Repeat visitation by managing tourism seasonality. 2007. (Congresso).
Turismo, Informação, Tecnologias: desafios e tendências.O uso da tecnologia da informação na organização da viagem turística. 2007. (Seminário).
Colóquio sobre Gestão Hoteleira.Trabalhar em Hotelaria: desafios e tendências. 2007. (Simpósio).
1º Fórum de Turismo de Negócios. 1º Fórum de Turismo de Negócios. 2006. (Congresso).
II Jornada da Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário.II Jornadas da Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário. 2006. (Encontro).
Congresso Internacional de Hotelaria e Gastronomia. Congresso Internacional de Hotelaria e Gastronomia. 2002. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Turismo. Congresso Brasileiro de Turismo. 2001. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Turismo. Congresso Brasileiro de Turismo. 2000. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Turismo. Congresso Brasileiro de Turismo. 1999. (Congresso).
Produções bibliográficas
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PIMENTEL, E. M. . As causas da sazonalidade do turismo a visão da oferta turística Algarvia. Revista Turismo & Desenvolvimento , v. 12, p. 9-20, 2009.
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PIMENTEL, E. M. ; PINHO, T. ; BATISTA, A. V. . Imagem da marca de um destino turístico. Turismo. Visão e Ação (Itajaí) (Cessou em 2007) , v. 8, p. 283-298, 2006.
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PIMENTEL, E. M. ; SALVADOR, M. . A gestão da sazonalidade do turismo através dos recursos humanos: uma abordagem conceptual. In: Cristiana Oliveira; Jorge Ricardo Pinto; Luís Ferreira. (Org.). A gestão da sazonalidade do turismo através dos recursos humanos: uma abordagem conceptual. 1ed.Porto: Edições Afrontamento, 2011, v. , p. 83-95.
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PIMENTEL, E. M. ; Ciseski, M. K. ; Petronilho, F. P. . Acidentes do Trabalho - Mudança Comportamental através de eventos: Estudo de caso com empresas da FPNQ. In: SENAC. (Org.). Trabalhos de Conclusão de Curso Turismo e Hotelaria: coletânia 2004. São Paulo: SENAC, 2004, v. , p. -.
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PIMENTEL, E. M. . Turismo Combinado: uma solução para a sazonalidade. Revista Eletrônica dos Estudos Turísticos, home page da revista, 09 dez. 2004.
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PIMENTEL, E. M. . As faces do Turismo. Revista Eletrônia Sobre Turismo, home page da revista, 07 dez. 2004.
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PIMENTEL, E. M. ; SALVADOR, M. . Management the tourism seasonality through the human resources: a conceptual boarding. In: International Congress on Tourism, 2010, Porto. International Congress on Tourism 2010, 2010.
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PIMENTEL, E. M. ; COSTA, C. M. M. . Strategies to seasonality management: Algarve tourist supply. In: 5th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, 2010, Cappadocia. 5th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, 2010.
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PIMENTEL, E. M. ; SALVADOR, M. . A intervenção dos Recursos Humanos nos empreendimentos turísticos para a gestão da sazonalidade do turismo: uma abordagem conceptual. In: Conferência Investigação e Intervenção em Recursos Humanos, 2009, Vila do Conde. Conferência Investigação e Intervenção em Recursos Humanos, 2009.
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PIMENTEL, E. M. ; SALVADOR, M. . A gestão da sazonalidade do turismo e a qualidade dos serviços da hotelaria. In: Jornadas Luso-brasileiras de Engenharia, 2009, Porto. Jornadas Luso-brasileiras de Engenharia, 2009.
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PIMENTEL, E. M. ; COSTA, C. M. M. . Managing Seasonality: Development Strategies. In: II International Conference on Advances in Tourism Economics, 2007, Vila Nova de Sto. André. CD International Conference Advances in Tourism Economics, 2007.
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PIMENTEL, E. M. ; COSTA, C. M. M. . Repeat visitation by managing tourism seasonality. In: ATLAS Annual Conference 2007: Destinations revisited - Perspectives on developing and managing tourist areas, 2007, Viana do Castelo. ATLAS Annual Conference 2007: Destinations revisited - Perspectives on developing and managing tourist areas, 2007.
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PIMENTEL, E. M. ; PINHO, T. . O e-business enquanto estratégia na gestão da sazonalidade dos destinos. In: INVTUR 2012, 2012, Aveiro. Journal of Tourism and Development. Aveiro: Universidade de Aveiro, 2012. v. 4. p. 79-80.
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PIMENTEL, E. M. . Estratégias para a gestão da sazonalidade: a oferta turística algarvia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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PIMENTEL, E. M. ; Ciseski, M. K. ; Petronilho, F. P. . Os eventos como ferramenta de conscientização e mudança comportamental. 2004. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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PIMENTEL, E. M. . Selo de Certificação para os Meios de Hospedagem em Turismo. 2002. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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PIMENTEL, E. M. ; Freitas, B. ; Cordova, S. . Hotel Laboratório. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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PIMENTEL, E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Antônio Carlos-SC. 2001. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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PIMENTEL, E. M. ; DCAMPORA, A. C. ; TOZO, M. . A Guarda dos meus sonhos. 1998. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
PIMENTEL, E. M. . Sebenta de Práticas Hoteleiras I. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Sebenta).
PIMENTEL, E. M. . Manual de Organização do V Encontro de Gestores Hoteleiros. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Projetos de pesquisa
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2011 - Atual
Turismo network megaeventos, Descrição: Desenvolvimento da tese de doutorado com o objetivo de investigação sobre a sustentabilidade dos stakeholders na organização de eventos para a geração de impactos positivos de longo prazo no pós-evento. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emanuelle de Melo Pimentel - Coordenador / Carlos Manuel Martins da Costa - Integrante.
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2006 - 2007
Gestão da Sazonalidade Turística junto a oferta turística de Portugal, Descrição: Pesquisa junto a oferta turística para reconhecer as estratégias adotadas à gestão da sazonalidade sob a Orientação do Prof. Dr. Carlos Costa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Emanuelle de Melo Pimentel - Integrante / Carlos Manuel Martins da Costa - Coordenador., Financiador(es): Programa Alban - Bolsa.
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1999 - 2000
Programa de Integração Pós-Graduando e Graduando, PIPG, Descrição: ProPex, UNIVALI, SC; Tema: Aspectos Psico-sociais da Hospedagem do Norte da Ilha.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Emanuelle de Melo Pimentel - Integrante / Paulo dos Santos Pires - Coordenador / Fernanda Cartezani Boccardo - Integrante / Monique Ribeiro de Correa - Integrante., Financiador(es): PIPG - Auxílio financeiro.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade de Aveiro. , Campus Universitário de Santiago - DEGEI, Aveiro, 3810-193 - Aveiro, - Portugal, Telefone: (351) 234370200, URL da Homepage:
Experiência profissional
1999 - 1999
Universidade do Vale do ItajaíVínculo: monitora bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina Turismo 2, Carga horária: 20
Atividades
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06/2000 - 08/2000
Outras atividades técnico-científicas , Conselho Universitário, .,Atividade realizada, Auxiliar da profª da disciplina; orientação dos alunos no desenvolvimento do trabalho de conclusão da disciplina Turismo 2 do curso de graduação..
2008 - 2012
Instituto Politécnico do PortoVínculo: , Enquadramento Funcional: equiparado a assistente, Carga horária: 32, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Docente do curso superior de Gestão e Administração Hoteleira das disciplinas de: Práticas Hoteleiras I e V, Animação e Organização de Eventos, Marketing e Relações Públicas. Docente do curso de Pós-graduação em Organização de Empresas sem Fins Lucrativos: Organização e Acompanhamento de Eventos.
2007 - 2008
Hotéis FénixVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assistente de administração, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividade desenvolvida por 6 meses com a intenção de desenvolver o departamento da qualidade neste grupo hoteleiro.
2005 - 2007
Universidade de AveiroVínculo: bolsista de mestrado, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Após concluído os estudos de mestrado e o desenvolvimento da tese de mestrado, a bolsa do Alban finalizou.
Atividades
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10/2005 - 01/2008
Pesquisa e desenvolvimento , DEGEI, .,Linhas de pesquisa
2005 - 2005
DeMIra EventosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: organizadora de eventos, Carga horária: 40
Atividades
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02/2005 - 07/2005
Direção e administração, Departamento Comercial, .,Cargo ou função, Organizadora de eventos e consultora de eventos..
2002 - 2004
Brtüv Avaliações da QualidadeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: assistente de marketing, Carga horária: 40
Atividades
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08/2002 - 10/2004
Direção e administração, Departamento Comercial, .,Cargo ou função, Assistente comercial; assistente de marketing; auditora da qualidade especialista em hospedagens; auditora da qualidade do Selo SESVESP..
2001 - 2002
Hotel Parthenon LindacapVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: recepcionista bilingue, Carga horária: 40
Atividades
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10/2001 - 04/2002
Direção e administração, Setor Recepção, .,Cargo ou função, Recepcionista bilíngue do hotel; administração das contas de cada quarto; encarregado das reservas; atendimento aos clientes através de informações e orientações..
2001 - 2001
Bistro ToujoursVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: hostess e organizadora de banquetes, Carga horária: 30
Atividades
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02/2001 - 04/2001
Serviços técnicos especializados , Restaurante, .,Serviço realizado, Recepção dos hóspedes e clientes do restaurante; organização das reservas; organização de banquetes e administração da parte dos utensílios a serem utilizados em cada evento..
2000 - 2001
Stein Eriksen LodgeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: hostess, Carga horária: 40
Atividades
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12/2000 - 04/2001
Serviços técnicos especializados , Restaurante, .,Serviço realizado, Recepção dos hóspedes e clientes; encarregado das reservas; organização do layout do salão; atendimento personalizado aos clientes VIPs e room service..
2000 - 2000
Agência Acadêmica ACATURVínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: Agente de Viagens, Carga horária: 20
Atividades
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08/2000 - 12/2000
Estágios , Agência de Viagens, .,Estágio realizado, Emissão e venda de bilhetes aéreos e terrestres, nacionais e internacionais; venda de pacotes turísticos; atendimento aos clientes; organização de pacotes personalizados..
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