Mariana de Magalhães Carrapeiro

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

CARRAPEIRO, M. M. . I Congresso Brasileiro de Nutrição Estácio - CONBRANE. 2016. (Outro).

MAIA, C. S. C. ; Carrapeiro, Mariana M. ; CASTRO, S. M. V. ; SANTANA, L. M. D. M. ; SANTOS, A. A. Q. A. . V Jornada de Nutrição da UECE. 2011. (Outro).

Carrapeiro, Mariana M. . V Jornada de Nutrição e Saúde da UECE. 2011. (Outro).

CARRAPEIRO, M. M. ; ROMAGNA, C.D. . IV Curso de Verão em Bioquímica e Biologia Molecular. 2009. (Outro).

CARRAPEIRO, M. M. ; OSAKI, C.M. . Oficinas de Nutrição - Grupo da 3ª idade do Centro de Saúde Escola "Geraldo de Paula Souza". 2007. (Outro).

I Congresso Norte Nordeste de Nutrologia e Nutrição Parenteral e Enteral. 2023. (Congresso).

X Outubro Acadêmico.Avaliador de resumos nas temáticas: pesquisa, monitoria e extensão. 2023. (Outra).

IX Outubro Acadêmico.Avaliadora de resumos nas temáticas: extensão, monitoria e pesquisa. 2022. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Nutrição Estácio - CONBRANE. Avaliadora de trabalhos. 2016. (Congresso).

I Encontro de Práticas de Estágio.Avaliadora de trabalhos. 2013. (Encontro).

16th Annual Meeting of the Society for Free Radical Biology and Medicine. n-3 Fatty Acids and Statins Reduce Total Cholesterol and Triacylglicerol Without Increasing Oxidative Stress in Moderately Hyperlipidemic Women. 2009. (Congresso).

14º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP.Efeito do Licopeno no perfil lipídico e status oxidativo em ratos suplementados com ácidos graxos omega 3.. 2006. (Simpósio).

XI Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia.Effect of lycopene on lipid peroxidation of rats supplemented with eicosapentaenoic and docosahexaenoic fatty acids. 2006. (Outra).

VIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira da Alimentação e Nutrição - SBAN. Free Radical Scavenger and antioxidant capacity correlation of -tocopherol and trolox measured by three in vitro methodologies.. 2005. (Congresso).

Carrapeiro, Mariana M.; ROCHA, D. C.; SOUZA, G. L.. Fitoterápicos na performance esportiva: revisão integrativa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e exercício físico) - Universidade Estadual do Ceará.

SILVA, V. R. C. E.; CABRAL, L. A.;MAGALHÃES CARRAPEIRO, MARIANA DE. Prevalência de ortorexia nervosa em praticantes de crossfit em Fortaleza-CE. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica e esportiva) - Faculdade de Quixeramobim.

OLIVEIRA, A. C.; LOUREIRO, A. C. C.;CARRAPEIRO, M. M.. Consumo de suplementos nutricionais em academias de ginástica: uma revisão sistemática de estudos observacionais. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição e Exercício Físico) - Universidade Estadual do Ceará.

Carrapeiro, Mariana M.; OLIVEIRA, A. C.; LOUREIRO, A. C. C.. Consumo de suplementos nutricionais em academias de ginástica: uma revisão sistemática de estudos observacionais. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição e exercício físico) - Universidade Estadual do Ceará.

CORDEIRO, M. D.;Carrapeiro, Mariana M.; DINIZ, R. B.. Relação do consumo de alimentos ultraprocessados e dislipidemias genéticas: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Carrapeiro, Mariana M.; Rios, D.A.S.; AZEVEDO, C. V.. Relação entre índice de massa corporal e a necessidade de internação de indivíduos adultos infectados pela COVID-19. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

Rios, D.A.S.; LIMA, C. L. S.;Carrapeiro, Mariana M.. Análise dos sintomas de constipação e índice de massa corporal de comerciários de Fortaleza associados aos hábitos de vida inadequados no cotidiano laboral. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

CABRAL, L. A.; MACHADO, R. J. A.;CARRAPEIRO, M. M.. Análise da composição alimentar e corporal dos trabalhadores de um hotel situado em Caucaia e sua relação com o turno de trabalho e o surgimento de doenças inflamatórias crônicas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

ROCHA, D. C.; CAPISTRANO JUNIOR, V. L. M.; Rego, J.M.C.;CARRAPEIRO, M. M.. Composição corporal e ingestão alimentar em atletas brasileiros de crossfit: um estudo descritivo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

Rego, J.M.C.; NUNES, M. P. O.;CARRAPEIRO, M. M.. Suplementação de creatina e melhora da massa livre de gordura em idosos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

MENEZES, E. V. A.; AGUIAR, P. M.;Carrapeiro, Mariana M.. Influência da pandemia de COVID-19 sobre o comportamento alimentar e a gênese da obesidade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

Rios, D.A.S.;Carrapeiro, Mariana M.; Rego, J.M.C.. Consumo de alimentos ultraprocessados em acadêmicos de nutrição de um centro universitário de Fortaleza-CE. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

Carrapeiro, Mariana M.; CASTELO, D. L. A.; Rios, D.A.S.. Avaliação da rotulagem e do conteúdo de vitaminas de alimentos a base de cereais para lactentes e crianças de primeira infância. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.

FREITAS, M. C.; Montenegro Cavalcante, Ana Carolina;Carrapeiro, Mariana M.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em alunos do 5º e 6º ano de uma escola particular do município de Cascavel - CE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Cavalcante, G.S.F.;CARRAPEIRO, M. M.; Gonçalves, D.O.. Utilização de ergogênicos por mulheres praticantes de musculação de uma academia de Fortaleza-CE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Brito, F.C.R.; Melo, M.L.B.;CARRAPEIRO, M. M.. Avaliação dos rótulos de suplementos nutricionais para praticantes de atividade física. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Carneiro, P.C.P.D.M.;CARRAPEIRO, M. M.; Lima, A.C.. Hábitos alimentares e estado nutricional de mulheres com câncer de mama. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Andrade, A.P.C.; Passos, T. U.;CARRAPEIRO, M. M.. Prevalência de alimentos causadores de alergia infantil em uma clínica alergológica de Fortaleza. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Rego, J.M.C.;CARRAPEIRO, M. M.; Tavares Filho, W.A.L.. Perfil nutricional de adolescentes praticantes de musculação em academias na cidade de Fortaleza/CE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Felix Barroso, Christielle;CARRAPEIRO, M. M.; Medina, C.K.A.C.. Determinação do estado nutricional a partir dos parâmetros de circunferência do braço, circunferência da panturrilha e percentual de perda de peso de pacientes em unidade de terapia intensiva. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

DINIZ, D. B.; Mendonça, Priscila S.;Carrapeiro, Mariana M.. Desidratação, conhecimentos e práticas de hidratação em praticantes de MMA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Passos, T. U.; Carioca, A.A.F.;Carrapeiro, Mariana M.. Consumo de sódio, fósforo e potássio X ganho de peso interdialítico de pacientes renais em hemodiálise atendidos por uma clínica particular de Canindé, Ceará. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Oliveira, T. R.;Carrapeiro, Mariana M.; Oliveira, J.C.R.. Avaliação nutricional de bulímicas atendidas em um ambulatório de saúde mental situado no município de Fortaleza-CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

CHAYB, A. P. V.; Ferreira, A.L.R.;Carrapeiro, Mariana M.. Perfil nutricional de fisiculturistas no período off season.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Santos, G. M.; CHAYB, A. P. V.;Carrapeiro, Mariana M.. Consumo de suplementos alimentares por clientes de uma loja de nutrição esportiva de Fortaleza-CE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Passos, T. U.; Arruda, S.P.M.;Carrapeiro, Mariana M.. Efeito hipoglicemiante de frutas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Yum, M.E.M.; Pacheco, P.S.;Carrapeiro, Mariana M.. Consumo de suplementos termogênicos por frequentadores de academias de musculação em Fortaleza - CE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

SANTOS, A. A. Q. A.; Canuto, K.M.;Carrapeiro, Mariana M.. Análise do consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividades físicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Carneiro, P.C.P.D.M.; Lima, A.C.;Carrapeiro, Mariana M.. Avaliação do estado nutricional, aceitação da dieta e sintomas de pacientes oncológicos situados em um centro de referência de Fortaleza - CE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

CHAYB, A. P. V.; Costa, E. E.;Carrapeiro, Mariana M.. Avaliação da perda hídrica durante o treino de praticantes de corrida de rua. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Carneiro, P.C.P.D.M.;CARRAPEIRO, M. M.; Sampaio, A.P.. Avaliação do estado nutricional, aceitação da dieta hospitalar e sintomas de pacientes oncológicos internados em um hospital no município de Fortaleza - CE.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Passos, T. U.;CARRAPEIRO, M. M.; Paula, P.C.. Consumo alimentar de idosos portadores de doenças crônicas não transmissíveis assistidos por visita domiciliar. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

Farias, M.M.B.; Rios, D.A.S.;CARRAPEIRO, M. M.. A influência do marketing nutricional no comportamento alimentar e na formação de hábitos alimentares. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.

MORAES, M. L.;Carrapeiro, Mariana M.; CHAYB, A. P. V.. Efeitos do óleo de coco sobre o perfil lipídico e antropométrico. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

SOARES, N. T.; MAIA, F. M. M.;Carrapeiro, Mariana M.. Somatotipologia em universitários.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

CHAYB, A. P. V.;Carrapeiro, Mariana M.; ALMEIDA, P. C.. Hábitos de hidratação de jovens esportistas de comunidades carentes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

SOARES, N. T.;Carrapeiro, Mariana M.. Avaliação da composição corporal de culturistas brasileiros da região norte-nordeste.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

MORAES, M. L.;Carrapeiro, Mariana M.. Distúrbios no comportamento alimentar e na imagem corporal de estudantes de nutrição.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

O uso da planta medicinal dente-de-leão (Taraxacum officinale ) no manejo de Diabetes mellitus tipo 2; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia e plantas medicinais) - Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

O uso tópico de Capsicum sppem pontos de acupuntura; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia e plantas medicinais) - Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

O uso de plantas medicinais e fitoterápicos na prática odontológica; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia e plantas medicinais) - Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Potencial terapêutico dos constituintes da Punica granatum na saúde cardiovacular: revisão integrativa; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia e plantas medicinais) - Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Pacientes obesos: relação entre a intervenção nutricional e os fatores que dificultam a adesão ao tratamento; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição esportiva) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Utilização de probióticos em atletas: uma revisão de literatura; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição esportiva) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Desenvolvimento e análise sensorial de barra alimentícia vegana com elevado valor proteico; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição esportiva) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Prevalência de sinais de disbiose em praticantes de musculação de uma academia localizada em uma instituição de ensino superior do município de Fortaleza-CE; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição esportiva aplicada ao exercício físico) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Relação entre índice de massa corporal e a necessidade de internação de indivíduos adultos infectados pela COVID-19; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Análise dos sintomas de constipação e índice de massa corporal de comerciários de Fortaleza associados aos hábitos de vida inadequados no cotidiano laboral; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Influência da pandemia de COVID-19 sobre o comportamento alimentar e a gênese da obesidade; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Avaliação da rotulagem e do conteúdo de vitaminas de alimentos a base de cereais para lactentes e crianças de primeira infância; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Avaliação do perfil nutricional e composição corporal de praticantes de jiu-jitsu; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Análise de bolos produzidos com biomassa de banana verde com e sem casca; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Correlação entre dois métodos para análise da aceitação de da dieta em ambiente hospitalar; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Perfil antropométrico de corredores de maratona; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Avaliação do consumo de ergogênicos nutricionais por praticantesde musculação em uma academia de Fortaleza/CE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Avaliação do conhecimento de alimentos funcionais em praticantes de atividade física em um bairro de Fortaleza; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Selênio na patogênese do Diabetes mellitus: uma revisão; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Relação do excesso de peso infantil com o consumo alimentar e estilo de vida em uma escola pública em Fortaleza - CE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Correlação entre o consumo alimentar e a prevalência de sarcopenia em idosos de duas cidades do Ceará; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Relação entre o tempo de aleitamento materno e a prevalência de sobrepeso ou obesidade infantil em um centro de saúde do interior do Ceará; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Avaliação do reganho de peso de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica em um hospital de Fortaleza -CE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Efeitos da suplementação de leucina no pós-treino sobre a composição corporal de ratos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Cálcio e composição corporal: uma revisão da influência e suas diferentes fontes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Análise da aceitação da dieta hospitalar e do estado nutricional de pacientes com neoplasias gastrointestinais de um hospital terciário da cidade de Fortaleza - CE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Elaboração de uma tabela de classificação dos alimentos de acordo com seu conteúdo de fodmaps; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Christus; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Análise sensorial de bebidas vegetais fermentadas por kefir; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Christus; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Monitoria em Nutrição e dietética; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Monitora em Microbiologia de alimentos; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Monitoria em Microbiologia de alimentos; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Monitoria em Microbiologia de alimentos; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Monitoria em Microbiologia e Microbiologia de alimentos; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

Monitoria de disciplina de Bromatologia; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará, Sociedade de Ensino Superior Médio Fundamental; Orientador: Mariana de Magalhães Carrapeiro;

CARRAPEIRO, M. M. . Dificuldade da prescrição precoce da terapia n utricional em pacientes hospitalizados em risco nutricional. 2023. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MAGALHÃES CARRAPEIRO, MARIANA DE . Nutrição e redes sociais. 2022. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Carrapeiro, Mariana M. . Atuação do Nutricionista no Marketing de Alimentos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

CARRAPEIRO, M. M. . Nutrição e seus novos horizontes. 2012. (Programa de rádio ou TV/Outra).

2006

Melhor Trabalho de Iniciação Científica - Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental - XI Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia, Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.