Bruna Donatti Castro Falci

Nutricionista, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL/SP, especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP. Aperfeiçoamento em Fitoterapia, em Bioquímica de Nutrientes aplicada à Clínica e Patologia e em Bioquímica da Nutrição. Atualmente, é nutricionista e diretora da Única Gestão em Nutrição e docente da pós graduação em Nutrição Esportiva e Estética com Ênfase em Wellness da faculdade São Camilo, pós graduação em Nutrição Clínica da faculdade São Camilo, pós graduação em Fitoterapia aplicada à prática clínica da GranNutrille. Foi docente do curso de Nutrição do Centro Universitário Newton Paiva. Foi nutricionista da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Hospital Júlia Kubitschek (FHEMIG), do Hospital Luxemburgo (Fundação Mário Penna) e professora da Polícia Militar de Minas Gerais, do curso de Estética e Cosmetologia do Instituto Superior de Ciências da Saúde e dos cursos preparatórios Aprimore e Grupo Ideal.

Informações coletadas do Lattes em 04/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2010 - 2012

VP Consultoria
Orientador: Cristiana Alves Ferreira Amato

Especialização em Nutrição Clínica

2008 - 2009

Ganep Nutrição Humana
Orientador: Maria Izabel Lamounier Vasconcelos

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Centro Universitário Newton Paiva

Formação complementar

2015 - 0000

Alimentos Funcionais na Prevenção e Tratamento. (Carga horária: 20h). , Atman Capacitação e Marketing.

2014 - 2014

Bioquímica da Nutrição com Correlações Clínicas. (Carga horária: 30h). , Atman Capacitação e Marketing.

2013 - 2013

Exames Laboratorias na Visão Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria.

2013 - 2013

Bioquímica de nutrientes aplicada a clínica. (Carga horária: 95h). , Science Solution.

2012 - 2012

Avaliação Metabólica de Pacientes. (Carga horária: 5h). , Science Solution.

2012 - 2012

Nutrição Funcional Infantil na Prática Clínica. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria.

2011 - 2011

Nutrição e Esporte. (Carga horária: 3h). , Fórum Nacional de Nutrição.

2011 - 2011

Transtornos Alimentares. (Carga horária: 3h). , Fórum Nacional de Nutrição.

2011 - 2011

Gestão de Pessoas. (Carga horária: 3h). , Fórum Nacional de Nutrição.

2011 - 2011

Saúde da Mulher. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria.

2010 - 2010

Extensão universitária em Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista. (Carga horária: 50h). , GranNutrille.

2010 - 2010

Fármacos, Nutrientes e Fitoquímicos. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria.

2010 - 2010

Avaliação Laboratorial, Metabólica e Nutricional. (Carga horária: 20h). , Instituto Cristina Martins.

2009 - 2009

Extensão universitária em Nutrição Estética. (Carga horária: 50h). , Universidade do Vale do Itajaí.

2009 - 2009

Nutrição Geriátrica. (Carga horária: 16h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição Estética Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria.

2008 - 2008

Metodologia Científica, Estatística, Epidemiologia. (Carga horária: 40h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.

2008 - 2008

Terapia Nutricional Parenteral - Passo a Passo. (Carga horária: 8h). , Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais, FHEMIG, Brasil.

2008 - 2008

Semiologia Nutricional/Terapia Nutricional Enteral. (Carga horária: 8h). , Comissão de Avaliação e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral.

2008 - 2008

Capacitação Profissional em Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Ermelinda Lara & Cia.

2008 - 2008

Suplementos Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

2007 - 2007

Atualização em Nutracêuticos. (Carga horária: 8h). , Farmácia Lantana.

2006 - 2006

Curso Avançado de Nutrição em Diabetes. (Carga horária: 8h). , Instituto Mineiro de Endocrinologia.

2006 - 2006

Segurança Alimentar do Paciente Celíaco. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

2006 - 2006

Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

2004 - 2004

4o Curso de Terapia Nutricional. (Carga horária: 6h). , Hospital Socor.

2004 - 2004

Vacinas Alimentares e Alimentos Funcionais. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Newton Paiva, CNP, Brasil.

2003 - 2003

Análise dos métodos de avaliação nutricional. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Funcional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Participação em eventos

X Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2014. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2013. (Congresso).

III Jornada Mineira de Nutrição Funcional. 2013. (Outra).

VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2012. (Congresso).

CONBRAN 2012. 2012. (Congresso).

Jornada Mineira de Alergia e Imunopatologia.Alergia à proteína do leite de vaca: O papel do Nutricionista. 2012. (Outra).

II Jornada Mineira de Nutrição Funcional. 2012. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2011. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2011. (Congresso).

7o Fórum Nacional de Nutrição. 2011. (Simpósio).

International Conference on Nutrigenomics. 2010. (Congresso).

Nutrition Day - Hospital São Lucas.Terapia Nutricional em Diabetes e Hiperglicemia. 2010. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital São Lucas.Avaliação Nutricional no Paciente Crítico. 2010. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital São Lucas.Terapia Nutricional no Paciente Crítico. 2010. (Seminário).

III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada e Ganepão 2009. 2009. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral:. 2009. (Congresso).

Nutrition Day - Santa Casa de Saúde.Nutrição oral O primeiro passo na terapia nutricional. 2009. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital Santa Lúcia.Nutrição oral O primeiro passo na terapia nutricional. 2009. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital São Lucas.Nutrição oral O primeiro passo na terapia nutricional. 2009. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital São Lucas.Importância da terapia nutricional e da formação da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional no Brasil. 2009. (Seminário).

Projeto ACERTO - XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2009. (Oficina).

Encontro de Terapia Nutricional.Nutrição e Cicatrização de Feridas. 2009. (Encontro).

4o Nutri Gerais. 2008. (Congresso).

Nutrition Day - Hospital Madre Teresa.Avaliação Nutricional no Paciente Crítico. 2008. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital Governador Israel Pinheiro.Avaliação Nutricional no Paciente Crítico. 2008. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital Governador Israel Pinheiro.Terapia Nutricional no Paciente Crítico. 2008. (Seminário).

Nutrition Day - Hospital Vila da Serra.Avaliação Nutricional no Paciente Crítico. 2008. (Seminário).

Encontro das Equipes de Terapia Nutricional da FHEMIG.Nutrição e Cicatrização de Feridas. 2008. (Encontro).

Semana da Nutrição - Hospital Risoleta Tolentino Neves.Avaliação Nutricional no Paciente Crítico. 2008. (Outra).

Semana da Nutrição - Hospital Risoleta Tolentino Neves.Terapia Nutricional no Paciente Crítico. 2008. (Outra).

IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

III Jornada Internacional de Nutrição Oncológica do INCA. 2007. (Congresso).

III Congresso Mineiro de Nutrição Clínica. 2006. (Congresso).

Simpósio Internacional de Alimentos Funcionais. 2006. (Simpósio).

7o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Xavier, L

FALCI, B. D. C.; PEIXOTO, O. M. C.. B.H.; VIEIRA, L.C..Papel do profissional nutricionista no controle do desperdício de alimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva.

Aluno: Santos, E

FALCI, B. D. C.. P.; OLIVEIRA, B.R.; PERRUT, J..Correlação entre risco nutricional, tempo e desfecho da internação de pacientes portadores de HIV do Hospital Eduardo de Menezes em Belo Horizonte, Minas Gerais.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva.

Aluno: MESSEDER, A

FALCI, B. D. C.. C.; ALVES, S.M.; KELTKE, F.Probióticos: enfoque na produção de leites fermentados. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva.

Aluno: Castilho, A

FALCI, B. D. C.. C.R; DIAS, E.; MARQUES, N..Hipertensão Arterial: cada vez mais cedo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva.

Aluno: CARMO, R

FALCI, B. D. C.. M.; MENEZES, C.M.; PAIXÃO, G.C..Aspectos da Nutrição Parenteral Intradialítica no adulto no contexto da Insuficinceia Renal Crônica.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva.

Aluno: Ribeiro, A

FALCI, B. D. C.. C.V.L.; BENFICA, D; LAENDER, L.P..Aspectos Nutricionias na alergia à proteína do leite de vaca. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva.

Orientou

Resende, B

L; B; M; ; MORAIS, V; A; ; O efeito vasodilatador do resveratrol como fator protetor na aterosclerose; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

OLIVEIRA, I

Q; ; CARDOSO, P; H; R; ; Participação do zinco e da enzima superóxido dismutase no estresse oxidativo na atividade física em atletas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

ARAGÃO, H

C; V; ; ROCHA, L; S; ; LOPES, N; B; R; ; Uso da Ilex Paraguariensis na redução ponderal; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

LUCAS, F

; ALMEIDA, M; C; ; Suplementação de zinco no tratamento da Anorexia Nervosa; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

COURY, M

F; C; ; SILVA, S; F; ; Suplementação de Leucina na Síntese Protéica Muscular; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

Silva, C

A; A; ; OLIVEIRA, L; M; S; ; Uso da Curcuma longa e da curcumina no tratamento do diabetes mellitus tipo 2; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

Barreto, C

R; ; SOUZA, D; M; ; COELHO, M; P; ; Abacate no tratamento das dislipidemias; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

PINTO, C

A; ; ALMEIDA, G; B; ; PINTO, S; Q; ; Suplementação de Whey Protein e ganho de massa magra em adultos sadios; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

BARROSO, N

S; L; ; FERREIRA, C; N; ; COSTA, J; K; ; Avaliação da rotulagem de iogurtes diet e light disponiveis no comercio varejista de Belo Horizonte/MG, 2011; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

DUTRA, L

R; ; PINA, P; P; C; ; CANDIDO, T; T; ; Análise do perfil lipídico de biscoitos recheados sabor chocolate e seu consumo por crianças de 2 a 3 anos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

BATISTA, F

; FREITAS, N; C; A; ; RODRIGUES, P; G; ; Relações entre a introdução precoce do leite de vaca e o desenvolvimento de Diabetes Mellitus tipo 1; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

ABREU, A

N; ; FRADE, C; V; R; ; PINTO, E; C; ; LIMA, K; C; ; Relações entre a vitamina D e o risco de desenvolvimento e progressão do câncer de mama; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

Silva, E

O; ; MEDEIRO, L; M; L; ; MACEDO, M; V; T; ; Relação entre consumo alimentar e hiperfosfatemia em pacientes nefropatas de uma clínica de diálise de Contagem/MG; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

PRAZERES, J

L; ; NERY, R; A; P; ; Análise sensorial de preparações com yacon por acadêmicos e funcionários de um Centro Universitário de Belo Horizonte/MG; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

PINTO, F

V; A; ; QUEIROZ, M; L; S; ; BICALHO, M; S; ; Uso de probióticos na prevenção de doenças alérgicas; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

FERREIRA, A

L; S; ; MAGALHÃES, D; M; ; DUMONT, N; M; ; SOUZA, S; M; ; Índice glicêmico e carga glicêmica no tratamento da Síndrome dos Ovários Policísticos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

DAMIÃO, C

F; ; COSTA, D; G; ; SILVA, P; F; ; Suplementação de cromo, magnésio e zinco no tratamento do diabetes mellitus tipo 2; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

DUQUE, A

M; A; ; PEREIRA, C; C; ; ALMEIDA, L; S; ; MATTOS, V; M; E; ; Avaliação do teor de tiamina em cardápio institucional para etilistas crônicos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

RODRIGUES, L

C; ; TOLEDO, M; M; ; ORNELLAS, Y; M; F; ; Ômega- 3 na caquexia do câncer; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

CORDEIRO, E

C; ; SILVA, M; V; ; MACEDO, N; C; ; TEIXEIRA, R; F; L; ; A ação da glutationa na detoxificação hepática e relação com processos patológicos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Newton Paiva; Orientador: Bruna Donatti Castro Falci;

Produções bibliográficas

FALCI, B. D. C. ; DUTRA, L. R. ; PINA, P. P. C. ; CANDIDO, T. T. . Análise do perfil lipídico de biscoitos recheados sabor chocolate e seu consumo por crianças de 2 a 3 anos. In: CONBRAN, 2012, Recife. Conbran 2012, 2012.
FALCI, B. D. C. ; SILVA, E. O. ; MEDEIRO, L. M. L. ; MACEDO, M. V. T. . Relação entre consumo alimentar e hiperfosfatemia em pacientes nefropatas de uma clínica de diálise em Contagem/MG. In: CONBRAN, 2012, Recife. Conbran 2012, 2012.
FALCI, B. D. C. ; PRAZERES, J. L. ; NERY, R. A. P. . Análise sensorial de preparações com yacon por acadêmicos e funcionários de um centro universitário de Belo Horizonte/MG. In: VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional, 2011, São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Funciona. São Paulo: VP Consultoria Nutricional, 2011. v. 51.
ERVILHA JUNIOR, A. B. ; FALCI, B. D. C. . Terapia Nutricional no Quilotórax: Relato de caso. In: XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2009, São Paulo. XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2009.
FALCI, B. D. C. ; ERVILHA JUNIOR, A. B. . Terapia nutricional de pacientes cirúrgicos de um hospital geral de Belo Horizonte/MG, 2009. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2009, Natal. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2009. v. 24. p. 105.
FALCI, B. D. C. ; ERVILHA JUNIOR, A. B. . Acompanhamento nutricional de pacientes em uma unidade de terapia intensiva de um hospital geral de Belo Horizonte/MG, 2009. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2009, Natal. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2009. v. 24. p. 112.
FALCI, B. D. C. ; TOLEDO, M. T. T. ; PEREIRA, A. P. V. ; CAMPOS, J. C. ; MALTA, L. M. ; PEIXOTO, O. M. C. ; PRADO, P. S. . Avaliação do conhecimento e consumo de soja em mulheres acima de 40 anos de Belo Horizonte. In: IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007, São Paulo. Nutrire: revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007. v. 32. p. 1-435.
TOLEDO, M. T. T. ; FALCI, B. D. C. ; PEREIRA, A. P. V. ; ALVES, E. P. ; CAMPOS, J. C. ; MALTA, L. M. ; PRADO, P. S. ; ABREU, T. A. . Avaliação do risco cardiovascular em usuários de cinco unidades de alimentação da grande Belo Horizonte - MG. In: IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007, São Paulo. Nutrire: revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007. v. 32. p. 1-435.
FALCI, B. D. C. ; LOPES, L. P. ; OLIVEIRA, T. R. P. R. . Consumo de cálcio em mulheres atendidas pelo serviço de nutrição do Centro de Reabilitação - SUS/ Belo Horizonte. In: IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007, São Paulo. Nutrire: revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007. v. 32. p. 1-435.
FALCI, B. D. C. ; ANASTACIO, L. R. ; FERREIRA, K. R. ; MILAGRES, R. . Campanha de diminuição de resto-ingesta em uma unidade de alimentação e nutrição de pequeno porte em Contagem - MG. In: IX Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007, São Paulo. Nutrire: revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007. v. 32. p. 1-435.

Outras produções

FALCI, B. D. C. . Treinamento de prescrições fitoterápicas. 2013. .

FALCI, B. D. C. . Casos clínicos e Treinamento de Prescrições Fitoterápicas. 2013. .

FALCI, B. D. C. . Dietoterapia na Síndrome do Intestino Curto. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FALCI, B. D. C. . Dietoterapia na Síndrome do Intestino Curto. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FALCI, B. D. C. . Avaliação Nutricional no Paciente Crítico. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FALCI, B. D. C. . Dietoterapia na Síndrome do Intestino Curto. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FALCI, B. D. C. . Diet, Light e Adoçantes. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FALCI, B. D. C. . Dietoterapia na Síndrome do Intestino Curto. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FALCI, B. D. C. . Atuação do Nutricionista na Prática Clínica. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2013

Paraninfa do Curso de Nutrição, Centro Universitário Newton Paiva.

2013

Professora Homenageada do Curso de Nutrição, Centro Universitário Newton Paiva.

Histórico profissional

Endereço profissional

Única Gestão em Nutrição. , Avenida Olegário Maciel , 1453, Lourdes, 30180111 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 41412427, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - Atual

Única Gestão em Nutrição

Vínculo: Sócia-diretora, Enquadramento Funcional: Sócia-diretora, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento nutricional em consultório. Atendimento na academia Cia Athletica - Unidade Belo Horizonte.

2013 - Atual

Centro Educacional São Camilo MG

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Professora das disciplinas: Bioquímica da Nutrição voltada para Atividade Física e Estética, Interpretação de exames laboratoriais, Regulação Orgânica do Meio Interno (Fisiologia do Sistema Digestório e Endócrino) e Recursos Ergogênicos

2014 - Atual

GRANNUTRILLE

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Professora das disciplinas: Ações farmacológicas de fitoterápicos (Fitoterápicos com ação no sistema endócrino e fitoterápicos com ação no sistema cardiovascular) e Tópicos avançados l (casos clínicos)

2005 - 2006

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Estágio na ONG Tênis para Todos: Acompanhamento e atendimento dietoterápico ambulatorial a atletas de tênis sobre cadeira de rodas

2007 - 2011

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista - EMTN, Carga horária: 40

Outras informações:
Acompanhamento de pacientes hospitalizados (Clínica Cirúrgica e CTI - Centro de Tratamento Intensivo); Atendimento dietoterápico ambulatorial; Rotinas operacionais do Serviço de Nutrição e Dietética hospitalar, Pesquisa Clínica, Orientação de Estágio Supervisionado

2008 - 2010

Núcleo Terapêutico Andes

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento dietoterápico em consultório

2009 - 2009

Polícia Militar de Minas Gerais

Vínculo: Professor designado, Enquadramento Funcional: Professor designado, Carga horária: 8

Outras informações:
Docência da Disciplina "Nutrição" no Curso de Capacitação em Educação Física

2009 - 2010

Instituto Superior de Ciências da Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 3

Outras informações:
Docência da disciplina Fundamentos de Nutrição e Dietética

2007 - 2007

Be Light Consultoria e Assessoria em Nutrição

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento dietoterápico em consultório

2007 - 2007

Fundação Mário Penna

Vínculo: Servidor, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Implantação do serviço de Nutrição Clínica; Acompanhamento de pacientes hospitalizados; Atendimento dietoterápico ambulatorial (Ambulatório de Radioterapia e Ambulatório do SUS); Rotinas operacionais do Serviço de Nutrição e Dietética hospitalar