Marina de Arruda Camargo Danés

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Produções bibliográficas

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• DANÉS, M.A.C. ; SOUZA, J. ; BATISTEL, F. . Suplementação de gordura para vacas leiteiras em pasto. MilkPoint, 2013 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. ; MORAES, G. . Caroço de algodão como suplemento energético em dietas a base de cana-de-açúcar. MilkPoint, 2013 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Reduzindo o teor de proteína bruta em dietas para vacas leiteiras. MilkPoint, 2012 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Composição do leite como ferramenta de avaliação de dietas de vacas em lactação (Parte ½). MilkPoint, 2012 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Composição do leite como ferramenta de avaliação de dietas de vacas em lactação (Parte 2/2). MilkPoint, 2012 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. ; FERRARETO, L. F. . Utilização de dietas de baixo amido para vacas leiteiras. MilkPoint, 2012 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. ; FERRARETO, L. F. . Estratégias para aumentar a digestibilidade de amido na silagem e no grão de milho. MilkPoint, 2012 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Colocando em prática a estruturação das cadeias. Piracicaba: AgriPoint, 2007 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Mercados potenciais e a comunicação com o consumidor. Piiracicaba: AgriPoint, 2007 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Importância da informação no cenário atual dos negócios. Piracicaba: AgriPoint, 2006 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Nova Zelândia e o modelo de estruturação da cadeia. Piracicaba: AgriPoint, 2006 (Artigo técnico publicado na internet).

• DANÉS, M.A.C. . Formas de organização na comercialização da carne ovina. Piracicaba: AgriPoint, 2006 (Artigo técnico publicado na internet).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  Combinação de fontes proteicas na dieta de vacas leiteiras para melhorar desempenho e eficiência de uso do nitrogênio, Descrição: A eficiência do uso de N em vacas leiteiras é baixa e aproximadamente 60 de todas as perdas de N ocorrem após a absorção, em parte resultante da oxidação de AA não utilizados para funções produtivas. A combinação de ingredientes proteicos pode levar a um aproveitamento mais eficiente da proteína absorvida no intestino, devido à melhor combinação de AA em comparação com uma dieta com apenas uma fonte proteica. Sabe-se que os AA, além de serem constituintes de todas as proteínas do organismo, também são importantes reguladores e estimuladores de processos bioquímicos relacionados à expressão gênica ou à taxa de síntese de diversas enzimas dentro das células. Estudos de metabolismo sugeriram vários mecanismos pós-absortivos nos quais AA específicos são capazes de estimular a produção não apenas de proteínas, mas também de gordura e lactose. Isto cria a possibilidade de melhorar a eficiência do uso de proteínas dietéticas com um melhor equilíbrio de AA nas dietas. Porém, com os ingredientes disponíveis no Brasil, as dietas ainda podem ser deficientes em Met. A suplementação com RPMet traz resultados positivos, principalmente na produção de proteína do leite, e o retorno marginal do uso de RPMet justifica a manipulação do perfil de AA da dieta com vistas à manutenção ou maximização da síntese proteica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Gleiciele Mendes de Souza - Integrante / João Pedro Andrade Rezende - Integrante / Jorge Henrique Carneiro - Integrante., Número de orientações: 1

• 2024 - Atual

  Levantamento sobre a nutrição proteica de vacas em lactação com nutricionistas brasileiros, Descrição: A proteína é um nutriente essencial, de importância multifatorial na dieta de vacas em lactação. É fonte de nitrogênio para os microrganismos ruminais realizarem fermentação dos carboidratos e, assim, fornecerem energia e proteína microbiana para o animal. A digestão ruminal do alimento possibilita maior consumo, o que também aumenta o aporte de nutrientes para o sistema. Além disso, a proteína dietética fornece aminoácidos para os tecidos sintetizarem enzimas, anticorpos e proteínas do leite. Os aminoácidos também são precursores de metabólitos importantes relacionados à saúde do animal. Por tudo isso, a deficiência de proteína na dieta afeta negativamente o consumo, desempenho e saúde dos animais. Por outro lado, ingredientes proteicos costumam ser caros e impactam bastante no custo da dieta. Infelizmente, a maior parte dessa proteína dietética acaba sendo excretada na urina ou nas fezes e menos de um terço se transforma em proteína do leite. O estudo da nutrição proteica vem evoluindo ao longo de décadas de pesquisas e discussões científicas. Esses avanços são, de tempos em tempos, incorporados nos modelos nutricionais e ferramentas de formulação de dietas. No entanto, o resultado só será percebido na cadeia produtiva se existir uma boa transferência dessas tecnologias para o campo, neste caso para os nutricionistas. É fundamental entender quais são os desafios práticos de quem formula dietas para vacas em lactação e como estes desafios podem se tornar barreiras para a adoção de modelos nutricionais mais sofisticados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Yolanda F. A. J. Mapanzene - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

• 2023 - Atual

  Caracterização da degradação ruminal e digestibilidade intestinal da proteína de ingredientes proteicos utilizados em dietas de vacas em lactação, Descrição: A formulação de dietas precisas depende de informações detalhadas do animal e dos alimentos. A utilização de valores de tabela para composição nutricional dos alimentos faz com que a confiabilidade desse dado e, consequentemente da dieta, seja baixa, causando excesso ou falta de nutrientes que provocam desperdícios ou comprometem o desempenho. A nutrição proteica de ruminantes foca prioritariamente em dois aspectos: atender as exigências dos microrganismos ruminais e do animal. O rúmen é atendido pela proteína degradável no rúmen (PDR) e o animal pela proteína metabolizável. A fração PDR de um alimento depende de sua taxa de degradação (kd), que varia para cada alimento e pode ser alterada com processamento ou tratamentos físicos e químicos do ingrediente. Já a proteína metabolizável é composta pelas frações digestíveis da proteína microbiana e da proteína da dieta que escapou à degradação ruminal (PNDR). Dessa forma, a contribuição de um ingrediente para o desempenho dos animais depende do comportamento da proteína no rúmen e no intestino.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Gleiciele Mendes de Souza - Integrante / Daniela Silva Souza - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

• 2023 - Atual

  Sazonalidade na produção e composição do leite brasileiro, Descrição: A existência de um ritmo endógeno que afeta fenótipos biológicos, como produção e composição do leite ao longo do ano, é bem conhecida e relatada. Quantificar a proporção da variação observada em uma característica que é devido ao ritmo endógeno permite melhor interpretação de dados e decisões de gestão. Também é importante entender os fatores que podem influenciar o ritmo endógeno para que seja possível incluir esses efeitos em um modelo de predição de ritmo. Por exemplo, um dos fatores que parece influenciar o ritmo sazonal é o fotoperíodo (tanto o número absoluto de horas de luz no dia quanto a variação diária desse número). Dados do hemisfério norte já demonstraram esse efeito comparando regiões em diferentes latitudes. A avaliação desse comportamento em diferentes regiões do hemisfério sul pode demonstrar mais claramente o efeito do fotoperíodo, bem como sugerir outros fatores importantes que afetam a sazonalidade. Portanto, exploramos diferentes bancos de dados contendo dados de produção e composição do leite do Brasil para conduzir análises de ritmometria baseadas em cosinor. Primeiro, analisamos dados de composição do leite dos últimos 10 anos do banco de dados do mercado nacional de leite, agrupados por região, para avaliar o efeito da localização (ou seja, latitude) no ritmo sazonal. Em seguida, usamos dados individuais de vacas para avaliar não apenas o ritmo em si, mas também os efeitos da raça, dias em lactação, localização e temperatura ambiente no ritmo endógeno. Para esta análise, acessamos dados do Ideagri, um software de gerenciamento de rebanho, do Instituto Clínica do Leite, um laboratório de análise de leite e de duas associações de criadores, Holandês e Girolando (cruzamento Gir x Holandês). Em seguida, usamos dados do Sebrae, uma entidade privada sem fins lucrativos que promove o desenvolvimento sustentável e competitivo de pequenos negócios, para avaliar o efeito da estrutura do rebanho e fatores econômicos (preço do leite e custo de produção) usando dados em nível de rebanho do estado de Minas Gerais. Finalmente, usamos dados individuais de vacas de 3 rebanhos no estado do Paraná para avaliar os efeitos da genômica na sazonalidade. Os bancos de dados são atualizados e novas análises implementadas constantemente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Caio Rodrigues Monteiro - Integrante / João Pedro Andrade Rezende - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2023 - Atual

  Efeitos de diferentes níveis e fontes de magnésio na dieta de vacas em lactação consumindo dietas altamente fermentáveis, Descrição: O aumento do teor de magnésio da dieta nas dietas de vacas leiteiras é amplamente utilizado como estratégia para reduzir o risco de acidose subclínica. O óxido de magnésio é a fonte mais utilizada nas dietas de ruminantes. No entanto, diferentes fontes de magnésio, como o fosfato de magnésio, podem apresentar diferenças no poder tampão e no coeficiente de absorção, que merecem investigação. Neste projeto, buscamos avaliar os efeitos do fosfato de magnésio, em dois níveis de inclusão de magnésio na dieta, sobre o desempenho leiteiro, perfil de ácidos graxos do leite, consumo de matéria seca, comportamento alimentar, pH ruminal, marcadores de acidose subclínica no sangue e digestibilidade em vacas no terço médio de lactação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / João Pedro Andrade Rezende - Integrante., Número de orientações: 1

• 2022 - Atual

  Suplementação com metionina protegida da degradação ruminal como estratégia de melhorar desempenho e parâmetros fisiológicos de vacas em lactação durante os meses quentes no Brasil, Descrição: A metionina tem sido comprovada há muito tempo como um aminoácido limitante para a síntese de proteínas do leite, com resultados positivos da suplementação de metionina protegida da degradação ruminal (RPMet) na produção de proteínas do leite. Mais recentemente, a RPMet também foi avaliada como promotor de saúde durante o período de transição, melhorando a função hepática, o status antioxidante e reduzindo a inflamação, resultando em melhor desempenho no início da lactação. Outra situação desafiadora enfrentada pelas vacas leiteiras na maioria das operações é o estresse térmico. O estresse térmico causa perdas consideráveis na indústria de laticínios em todo o mundo devido à redução do desempenho animal e a problemas de saúde. Alguns dos mecanismos que intermediam os efeitos negativos do calor na saúde animal são o estresse oxidativo e a inflamação. Met é um precursor de importantes moléculas antioxidantes, como a glutationa, e pode melhorar o estado oxidativo do animal estressado pelo calor. Além disso, o met estimula a síntese protéica e pode afetar positivamente a produção de proteínas hepáticas de fase aguda que ajudam a combater a inflamação, além de melhorar a capacidade oxidativa dos neutrófilos. No entanto, estudos em aves demonstraram que a absorção intestinal de AA é reduzida durante o estresse térmico, devido a danos na mucosa intestinal. Portanto, a dose de RPMet pode ter que ser aumentada para que os efeitos positivos da suplementação sejam observados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Caio Rodrigues Monteiro - Integrante., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 1

• 2022 - Atual

  Bases nutricionais e fisiológicas para otimização do aproveitamento de animais de origem leiteira para produção de carne em Minas Gerais (APQ-04519-22), Descrição: Apesar de representar 1/3 do potencial VBP da cadeia produtiva do Leite em MG, o aproveitamento de bezerros machos oriundos de sistemas leiteiros para produção de carne recebeu, historicamente, pouca atenção em pesquisa. Embora esforços consideráveis para geração de conhecimento na área tenham sido executados ao longo de algumas décadas, por exemplo, pela Unidade Regional Epamig Norte de Minas (tendo como líder o Dr. José Reinaldo Mendes Ruas ? membro da equipe dessa proposta), há ainda carência de conhecimento aprofundado e inovador que permita dar valor científico e robustez de atenção a essa área em MG. Pouco se sabe, por exemplo, sobre como as práticas nutricionais realizadas com as vacas durante a segunda metade da lactação e período seco (que correspondem à gestação do próximo bezerro) impactam na programação do desenvolvimento intrauterino desse bezerro, de modo a afetar seu potencial produtivo na vida pós-natal. Pouco se sabe também, sobre os mecanismos fisiológicos subjacentes às diferenças no crescimento do tecido muscular, potencial de produção muscular a nível tecidual e potencial de crescimento de células adiposas que conferem qualidade à carne desses animais e como isso tudo ocorre de maneira diferente entre animais holandeses, mestiços e puros de corte. Além disso, a imensa maioria dos sistemas de produção de leite que usam vacas mestiças e que destinam machos para produção de carne corresponde a propriedades familiares que não exploram todo o potencial produtivo das áreas utilizadas. Desse modo, há um grande número de famílias que têm a base da sua renda e sobrevivência extraída desses sistemas. Dar atenção ao assunto e melhorar a geração e transmissão de conhecimento sobre o tema tem enorme potencial gerador de melhorias no âmbito social. Por fim, MG possui 43 da sua área territorial ocupada por pastagens e a otimização desses sistemas de produção tem potencial de liberar enorme quantidade de área para outras atividades de produção de alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Integrante / CASAGRANDE, DANIEL RUME - Integrante / Mateus Pies Gionbelli - Coordenador / Márcio de Souza Duarte - Integrante / Tathyane Ramalho Santos Gionbelli - Integrante / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Karolina Batista Nascimento - Integrante / Thais C Costa - Integrante / JOSÉ REINALDO MENDES RUAS - Integrante / FELIPE DA COSTA MACIEL - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2020 - 2023

  Efeitos da suplementação com metionina no desempenho e saúde de vacas leiteiras mantidas em pastagem durante o verão, Descrição: A produção de leite em sistemas de pastagem é uma atividade econômica importante nos países latino-americanos, em parte devido ao grande potencial de produção de MS forrageira de gramíneas tropicais. Quando a pastagem é bem manejada, com altas doses de adubação e pastejo baseado na altura do pasto, seu teor de PB atinge frequentemente 15-20 MS. Apesar da crença tradicional de que a proteína nestas gramíneas é principalmente NPN, estudos de degradação proteica mostraram valores de PNDR de 40. A proteína proveniente do pasto atende a exigência de vacas em meia lactação produzindo cerca de 20 L/d, descartando a necessidade de ingrediente proteico no concentrado. No entanto, vacas com pico de lactação produzindo 27-35 kg/d ainda precisarão de suplementação protéica no concentrado, uma vez que suas necessidades são maiores e a ingestão de pasto pode ser um pouco reduzida pela maior quantidade de concentrado que essas vacas necessitam para atender às suas necessidades energéticas. Para atender às necessidades de PM das vacas, o suplemento protéico mais comumente utilizado é o farelo de soja. Porém, devido ao seu alto teor de PDR, as dietas acabam com excesso de PDR, resultando em baixa eficiência de utilização de N. A utilização de suplemento de alto PNDR, como o SoyPass BR, surge como uma alternativa interessante para melhorar a produção de leite de vacas. No entanto, nem o PNDR da pastagem nem o farelo de soja com alto teor de PNDR são bem balanceados para AA. Portanto, para aproveitar melhor esse fornecimento aumentado de PNDR, também deve ser fornecida metionina protegida no rúmen. Além disso, a época de pastoreio acontece durante o verão, quando o estresse térmico é uma questão importante. Fornecer um AA que possa melhorar o status antioxidante da vaca também pode trazer benefícios à saúde que acabarão por afetar a produção e a reprodução de maneira positiva.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Ronaldo Braga Reis - Integrante / Fernanda Lopes - Integrante / Talita de Lourdes Pento - Integrante., Número de produções C, T & A: 6

• 2020 - 2022

  Uso de sensor térmico para predição de anaplasmose em bezerros leiteiros, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Integrante / SOUZA, GLEICIELE M. - Integrante / Luiz Gustavo Ribeiro Pereira - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

• 2020 - Atual

  Composição do leite como ferramenta nutricional, Descrição: A composição do leite é resultado do consumo de nutrientes e metabolismo da vaca leiteira. Apesar da relação entre nutrição e composição do leite ser consagrada na comunidade científica, a utilização sistemática das análises de leite como ferramenta de manejo nutricional é ainda abstrata e subjetiva. O crescente interesse em monitoramento individual de animais, geralmente atrelado ao uso de tecnologias vestíveis, oferece uma oportunidade para que a análise individual de leite ganhe espaço nas rotinas de coletas de dados na fazenda, dado seu baixo custo relativo. Além disso, existe ainda um grande potencial de informações ainda não exploradas nas análises atuais do leite. Estudos recentes vêm mostrando resultados promissores de utilização do espectro do MIR das análises de leite para predição de fenótipos complexos e difíceis de serem medidos. Por isso, é importante que ferramentas de tomada de decisão com base na análise de leite sejam desenvolvidas de forma sistemática que permitam recomendações para aplicações em situações comerciais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Paulo Fernando Machado - Integrante / João Pedro Andrade Rezende - Integrante., Número de produções C, T & A: 5

• 2019 - 2021

  Efeito de níveis de aditivo à base de tanino sobre a fermentação ruminal e cinética de produção de gases em dietas de novilhos de corte usando dois sistemas in vitro, Descrição: Este projeto tem como objetivo investigar o potencial de utilização e os níveis de melhor resposta de extrato de tanino extraído de Acacia mearnsi como aditivo na dieta de ruminantes, verificando a capacidade tanto de manipulação de parâmetros da fermentação ruminal, quanto de aumento no suprimento de proteína não degradável no rúmen para o animal. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Integrante / Eduardo Marostegan de Paula - Coordenador / Caio Rodrigues Monteiro - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

• 2018 - Atual

  Ferramentas de tomadas de decisão baseadas em dados de sensores para aperfeiçoar o manejo nutricional, Descrição: A utilização de sensores vestíveis é crescente na pecuária, principalmente leiteira e de animais confinados. O principal objetivo tem sido o monitoramento individual dos animais para detectar desvios em relação a linha base e gerar alertas relacionados a cio, doenças, parto, alimentação e bem-estar animal. A maioria dos sensores é do tipo acelerômetro de três eixos e algoritmos são treinados para predizer, a partir dos dados brutos, atividade, ruminação, frequência respiratória e alimentação. Uma quantidade muito menor de trabalhos se dedicou a animais em pastejo. Ainda assim, são experimentos pontuais para predição geralmente de uma variável e sem a ambição de transformar essa informação em ferramenta de tomada de decisão. Além da falta de aplicabilidade do conhecimento gerado, a metodologia de validação utilizada na maioria dos trabalhos pode gerar problemas de superestimativa de acurácia, principalmente em cenários heterogêneos como os de pastejo, como demonstramos em nosso primeiro artigo dessa linha de pesquisa (Ribeiro et al., 2021). Dessa forma, este projeto visa desenvolver uma ferramenta de tomada de decisão de manejo de pastejo com base em dados de sensores vestíveis. O projeto inclui experimentos básicos para testes de tipo e localização dos sensores, algoritmos, e estratégias de validação; experimentos aplicados para provas de conceito relacionadas ao comportamento ingestivo como preditor de desempenho; e desenvolvimento de um protótipo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Daniel Rume Casagrande - Integrante / João Ricardo Rebouças Dórea - Integrante / Guilherme J. M. Rosa - Integrante / Leonardo Augusto Coelho Ribeiro - Integrante / Lázaro Silva - Integrante / BRESOLIN, TIAGO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 35 / Número de orientações: 3

• 2018 - Atual

  Produção animal em pastos consorciados de brachiaria brizantha e arachis pintoi, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Integrante / Daniel Rume Casagrande - Coordenador / BERNARDES, THIAGO FERNANDES - Integrante / Mateus Pies Gionbelli - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2017 - 2021

  Utilização do NIRs fecal para estimar variáveis nutricionais individuais de bovinos em pastejo e confinados, Descrição: A tecnologia de espectroscopia no infravermelho próximo (NIRs) ou médio (MIRs) é utilizada comercialmente há muitos anos na produção animal para identificação de compostos químicos e metabólicos em amostras de, principalmente, alimentos e leite. Essa técnica oferece uma opção rápida e não-destrutiva de geração de informações importantes para formulação de dietas e avaliação da nutrição animal. Por causa do sucesso da abordagem, a análise espectral de diversos materiais biológicos como fezes, urina e plasma, tem sido avaliada para predição de características mais complexas nos animais, como consumo de alimentos, composição da dieta consumida, balanço energético, digestibilidade de nutrientes, e distúrbios metabólicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / Daniel Rume Casagrande - Integrante / João Ricardo Rebouças Dórea - Integrante / Daniel Martins de Oliveira - Integrante / Paulo Ricardo Gherardi Hein - Integrante / LARISSA ESTEFANE CRUZ DAS GRAÇAS - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2016 - 2018

  Efeito de três estratégias de suplementação protéica durante o período de transição, Descrição: As vacas passam por um balanço proteico negativo significativo nos primeiros 30 dias de lactação e são muito responsivas à infusão de caseína e AA no abomasal. Uma das principais fontes de AA para a produção de leite no início da lactação é a proteína corporal. O aumento dos níveis de proteína bruta durante o período pré-parto aumentou a deposição de proteína na carcaça das ovelhas. Além disso, considerando os efeitos funcionais do AA na saúde e na inflamação, especialmente em períodos desafiadores, como próximo ao parto, níveis mais elevados de proteína na dieta também podem melhorar a saúde e a ingestão, como observado em resposta à metionina. Portanto, aumentar o fluxo de proteína metabolizável antes e depois do parto tem o potencial de aliviar o balanço protéico negativo e/ou melhorar o desempenho no início da lactação, permitindo potencialmente um pico mais elevado e benefícios ao longo da lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / PEREIRA, RENATA APOCALYPSE NOGUEIRA - Integrante / CARDOSO, FABIANA F. - Integrante / DONKIN, SHAWN S. - Integrante / PEREIRA, MARCOS N. - Integrante / PARYS, CLAUDIA - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

Projetos de desenvolvimento

• 2024 - Atual

  Rede PROTEIOS: Nutrição Proteica de Animais de Produção, Descrição: A palavra proteína tem origem no grego proteios, que significa de primeira ordem, devido a sua importância nutricional. Os aminoácidos (AAs) são as unidades formadoras das proteínas e o conhecimento da composição deste nutriente nos alimentos e amostras biológicas é fundamental para a nutrição e produção animal. Nesse sentido, o objetivo desta proposta é a aquisição e a utilização compartilhada de um sistema de análise de AAs, que será fundamental para aprimorar quali- e quantitativamente a produção animal mineira e nacional. Para que este objetivo seja atingido, pretender-se-á fornecer às instituições participantes da rede estruturante acesso à análise de AAs, a partir da implantação de um sistema de cromatografia líquida de ultra eficiência (UPLC), cujos resultados serão integrados a um sistema de espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS) de forma a obter os espectros que serão combinados com métodos computacionais de regressão para predição das concentrações de AAs em diferentes amostras (alimentos, rações, digesta e plasma sanguíneo). A rede foi formada por pesquisadores da UFLA (instituição executora), IFMG, UFMG, UFSJ, UFV, UFVJM e EMBRAPA Gado de Leite. Serão conduzidos experimentos de crescimento e/ou digestão com aves, bovinos, suínos, peixes para amostragem e coleta de dados. Será criado um banco de amostras que serão analisadas pelo sistema UPLC e NIRS para posterior compartilhamento da composição de alimentos entre as instituições da rede. Como resultados, espera-se que a proposta fortaleça as pesquisas com nutrição proteica de animais de produção, desenvolvendo estratégias com nutrição de precisão e proteína ideal para ampliar a eficiência de uso do N, reduzir os custos de produção e a excreção de nitrogênio para o meio ambiente, assim como reduzir a competição da alimentação animal com a alimentação humana. Além disso, fortalecerá o treinamento de futuros cientistas com equipamentos laboratoriais de última geração (UPLC e NIRS). , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Integrante / PEREIRA, MARCOS N. - Integrante / Mateus Pies Gionbelli - Integrante / erick darlisson batista - Coordenador / Edenio Detmann - Integrante / Diego Zanetti - Integrante / Gabriel Cipriano Rocha - Integrante / Polyana Pizzi Rotta - Integrante / Antonio de Pádua Lima - Integrante / Flávio Vieira Martins de Almeida - Integrante / Priscila Vieira e Rosa - Integrante / Márvio Lobão Teixeira de Abreu - Integrante / Paulo Borges Rodrigues - Integrante / Luciana de Paula Naves - Integrante / Alexandre de Oliveira Teixeira - Integrante / LEONARDO DA SILVA FONSECA - Integrante / FERNANDA SAMARINI MACHADO - Integrante / BRUNO ALEXANDER NUNES SILVA - Integrante / Arele Arlindo Calderano - Integrante / Sidnei Antônio Lopes - Integrante / Stefania de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2024 - Atual

  Centro de Inovação e Pesquisa em Manejo Agropecuário Sustentável, Descrição: A agropecuária brasileira é um dos pilares econômicos do país. Para atender a demanda crescente por alimentos decorrente do aumento da população e garantir nossa permanência no planeta, os sistemas agropecuários devem evoluir para uma abordagem integrada e regenerativa. A geração de novos conhecimentos científicos e tecnológicos que possibilitem tal evolução e a transformação desses conhecimentos em produtos e processos para o bem da sociedade são demandas urgentes e necessárias para o desenvolvimento social e econômico em equilíbrio com a natureza. Além das soluções tecnológicas, é essencial também fomentar a mudança de consciência e a capacitação de produtores, técnicos e futuros pesquisadores para a agenda ESG e os indicadores de sustentabilidade do sistema. A natureza sistêmica de tal abordagem sugere que as soluções devem ser pensadas e desenvolvidas por diversos agentes envolvidos em uma cadeia produtiva. Dessa forma, este plano de trabalho tem por objetivo fomentar a criação e a consolidação do Ambiente Temático Catalisador de Inovação (ACTI) denominado Centro de Inovação e Pesquisa em Manejo de Sistemas Agropecuários Sustentáveis, a partir de uma aliança estratégica entre a Universidade Federal de Lavras e o Rehagro com foco em manejo de sistemas agropecuários sustentáveis, atuando principalmente nos eixos de agricultura regenerativa e integração circular entre agricultura e pecuária. O CIP-MS tem um enorme potencial de se tornar uma referência de ATCI no agronegócio, combinando agentes públicos e privados, acadêmicos e empresariais, potencializando a geração de valor e acelerando o desenvolvimento social e econômico de cadeias produtivas. Esse arranjo, devido à ampliação e capilaridade de interação entre os diversos agentes que compõem um setor econômico (academia, técnico, produtor, empresarial, legislação, consumidor, etc), permite uma identificação muito mais acurada dos problemas enfrentados pelos sistemas agropecuários inseridos em um contexto global de sustentabilidade, resiliência e sobrevivência.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Marina de Arruda Camargo Danés - Coordenador / BERNARDES, T. F. - Integrante / CASAGRANDE, DANIEL RUME - Integrante / Adão Felipe dos Santos - Integrante / José Maria Villela Pádua - Integrante / Bruno Montoani Silva - Integrante / Devison Souza Peixoto - Integrante / Franciele De Armas - Integrante / Laís Sousa Resende - Integrante / Caroline Hawerroth - Integrante / Elias Ribeiro Costa - Integrante / Vitor Barros - Integrante.

Prêmios