Priscilla da Costa Cunha Alves

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• ALVES, P. C. C. ; LIMA, J. P. S. ; MELO, L. S. ; SILVA, F. L. F. ; GOUVEIA, S. T. ; LOPES, G. S. ; Wladiana Oliveira Matos . Efeito da cocção à vácuo (sous vide) na bioacessibilidade de minerias em fígado bovino.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALVES, P. C. C. ; LOPES, G. S. ; Wladiana Oliveira Matos ; SILVA, F. L. F. . Estudos de sistemas de geração fotoquímica de vapor para introdução e análise de amostras de interesse regional por técnicas espectrométricas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ALVES, P. C. C. ; Yárina Sandrine Machado da Silva . Estudo da Biodisponibilidade de Minerais de Suplementos Alimentares Comerciais. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ALVES, P. C. C. ; GOMES, M. G. . Revitalização do Ensino de Graduação em Bacharelado em Química. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ALVES, P. C. C. ; Souza, W. V. ; Wladiana Oliveira Matos ; GOUVEIA, S. T. ; LOPES, G. S. . Investigation of major and trace elements extraction assisted by infrared radiation. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2015 - 2016

  Estudos de sistemas de geração fotoquímica de vapor para introdução e análise de amostras de interesse regional por técnicas espectrométricas., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Gisele Simone Lopes em 06/06/2017., Descrição: A geração fotoquímica de vapor (PVG) é um campo de pesquisa recente em química analítica, proposto em 2003 por Guo et al, que surgiu como uma alternativa a geração química de vapor (CVG) convencional. É uma técnica simples, que apresenta-se como uma eficiente ferramenta analítica de introdução de amostra, sendo capaz de converter diversos analitos em compostos voláteis, incluindo, além dos elementos formadores de hidretos já estudados pela CVG, os metais de transição, os metais nobres e o não metal iodo. O PVG funciona formando radicais a partir de compostos orgânicos e inorgânicos expostos à radiação UV que na presença de ácidos orgânicos de baixo peso molecular, formam espécies voláteis do analito. Esta técnica visa também substituir ou limitar o uso de reagentes para a redução química, como o NaBH4, utilizando como opção a redução fotoquímica, com o propósito de reduzir possíveis interferências e contaminações. O trabalho tem como objetivos o desenvolvimento de método de preparo de amostras utilizando ácidos de baixo peso molecular e determinação de Hg por FAAS e o estudo da influência de diferentes variáveis como fluxo de amostra e tempo de exposição no reator fotoquímico, assim como fluxo de gás no separador gás-líquido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Priscilla da Costa Cunha Alves - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante / Gisele Simone Lopes - Coordenador / Francisco Luan Fonseca da Silva - Integrante.

• 2012 - 2013

  Estudo de biodisponibilidade de minerais de suplementos alimentares comerciais, Descrição: Neste trabalho foram analisadas amostras de suplementos vitamínicos disponíveis no comércio, as determinações foram feitas do conteúdo e da biodisponibilidade de Al, Cu, Fe, Mn, Zn, Ca, K, Mg, Na e P. A análise dos elementos foi determinada por ICP OES pela visão radial e axial. A biocessibilidade foi estimada medindo-se a solubilidade ou fração mineral dialisável resultável da digestão gastrointestinal in vitro das pípulas dos suplementos alimentares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Priscilla da Costa Cunha Alves - Coordenador / Yárina Sandrine Machado da Silva - Integrante / Wladiana Oliveira Matos - Integrante.