Cristiane Tavares Pinheiro
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel, 2010). Atualmente é nutricionista da Prefeitura Municipal de São Lourenço do Sul e está cursando especialização em Estratégia Saúde da Família com Ênfase em Políticas Públicas.
Informações coletadas do Lattes em 27/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Estratégia de Saúde da Família
2012 - Atual
Faculdade Dom Bosco de Porto Alegre
Orientador: Lílian Rocha Gomes Tavares
Graduação em Nutrição
2007 - 2010
Universidade Federal de Pelotas
Orientador: Denise Petrucci Gigante
Formação complementar
2009 - 0000
Extensão universitária em Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde. (Carga horária: 374h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2012 - 2012
Inglês Técnico. (Carga horária: 80h). , MAB Idiomas.
2011 - 2011
Extensão universitária em Língua e Cultura Inglesa - Nível Básico 3. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Língua e Cultura Inglesa - Nível Básico 4. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Treinamento de entrevistadoras do estudo de Coorte. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Treinamento de aparelhos da Coorte de 1993.. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Treinamento de Entrevistadoras do estudo de Coorte. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Treinamento para manipuladora de aparelhos -Coorte. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Língua e Cultura Inglesa - Nível Básico 2. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2010 - 2010
XVIII Curso de Gastroenterologia.. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Língua e Cultura Inglesa - Nível Básico 1. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Língua e Cultura Inglesa - Nível Básico 1. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2008 - 2008
Grupo de Estudos Sobre Alimentos Funcionais. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2007 - 2007
ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2007 - 2007
EXERCÍCIO FÍSICO E PERFORMANCE. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
I Jornada Acadêmica de Endocrinologia e Metabologia: Abordagem Multidisciplinar da Síndrome Metabólica. 2012. (Outra).
XX Congresso de Iniciação Científica. BAIXA INGESTÃO DE FIBRAS ALIMENTARES POR POPULAÇÃO ADULTA ATENDIDA EN DUAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE PELOTAS, RS. 2011. (Congresso).
XIX Congresso de Iniciação Científica. TERAPIA NUTRICIONAL EM NEOPLASIA EPIDERMÓIDE DE TERÇO MÉDIO DE ESÔFAGO: RELATO DE CASO. 2010. (Congresso).
XIX Congresso de Iniciação Científica. HÁBITOS E PREFERÊNCIAS ALIMENTARES DE FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL DE PELOTAS, RS. 2010. (Congresso).
Programa Support Nutrition Day - Módulo de Atualização em Terapia Nutricional - INTRODUÇÃO À TERAPIA NUTRICIONAL. 2010. (Outra).
Programa Support Nutrition Day - Módulo de Atualização em Terapia Nutricional - PACIENTES CRÍTICOS. 2010. (Outra).
Anemias em crianças e mulheres jovens. 2010. (Outra).
Alimentação em Debate. 2010. (Outra).
Alimentação em Debate. 2010. (Outra).
I Encontro e Mostra de Trabalhos do PET-Saúde do RS.Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de uma escola estadual da cidade de Pelotas-RS.. 2009. (Encontro).
Curso: "A aplicação da fitoterapia na prática clínica do nutricionista". 2009. (Outra).
Curso "Utilização dos Alimentos Funcionais na Nutrição Clínica". 2009. (Outra).
III Jornada Acadêmica de Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - I Mostra Científica. 2009. (Outra).
1º Seminário de diabetes e saúde - O controle na ponta dos dedos. 2008. (Seminário).
I Simpósio sobre Merenda Escolar. 2008. (Simpósio).
III Jornada em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008. (Outra).
VI Jornada de Nutrição. 2008. (Outra).
1 Jornada Pelotense sobre 'Obesidade, Nutrição Funcional, Exercício Físico e Emagrecimento". 2008. (Outra).
XXIII Semana Acadêmica de Nutrição: Tema Revolução Nutricional do Século XXI. 2007. (Outra).
Produções bibliográficas
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PINHEIRO, C. T. ; SANTOS, J. V. S. ; SANTOS, A. P. G. ; COSTA, C. S. ; GIGANTE, D. P. . BAIXA INGESTÃO DE FIBRAS ALIMENTARES POR POPULAÇÃO ADULTA ATENDIDA EM DUAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE PELOTAS, RS.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, A. P. G. ; AMARAL, B ; BORBA, A. ; PINHEIRO, C. T. . PERCEPÇÃO CORPORAL DE ADOLESCENTES DO SEXO FEMININO DE DUAS ESCOLAS DO MUNICÍPIO DE PELOTAS - RS.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SANTOS, A. P. G. ; COSTA, C. S. ; BONOTTO, G. M. ; PINHEIRO, C. T. ; RODRIGUES, K. L. . Fatores de risco para transtornos alimentares em adolescentes do ensino medio.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COSTA, C. S. ; PINHEIRO, C. T. ; SANTOS, A. P. G. ; BENDER, E. . CONSUMO DE ALIMENTOS CARIOGÊNICOS E OCORRÊNCIA DE CÁRIE DENTÁRIA EM PACIENTES ATENDIDOS NA FACULDADE DE ODONTOLOGIA-UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PINHEIRO, C. T. ; SANTOS, A. P. G. ; PASTORE, C. A. . TERAPIA NUTRICIONAL EM NEOPLASIA EPIDERMÓIDE DE TERÇO MÉDIO DE ESÔFAGO: RELATO DE CASO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PINHEIRO, C. T. ; PALOMINO, I. M. V. ; SANTOS, A. P. G. ; MACIEL, F. V. ; BONOTTO, G. M. ; De NEGRI, S. T. . HÁBITOS E PREFERÊNCIAS ALIMENTARES DE FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL DE PELOTAS, RS.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BONOTTO, G. M. ; RAMALHO, J. B. ; ANJOS, D. V. ; PINHEIRO, C. T. ; ALMEIDA, A. T. S. A. . Índice de Segurança de preparações à base de carnes em um restaurante universitário na cidade de Pelotas-RS.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MACIEL, F. V. ; PINHEIRO, C. T. ; SANTOS, A. P. G. ; FERRO, T. G. ; VICTORIA, A.S. . Avaliação nutricional de crianças e adolescentes em uma instituição filantrópica de Pelotas, RS. 2010. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, A. P. G. ; PINHEIRO, C. T. ; MACIEL, F. V. ; GEIGER, J. M. ; RAMIRES, M. C. C. . Adesão ao Programa Nacional de Alimentação Escolar por estudantes de uma escola municial de Pelotas-RS.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, A. P. G. ; PINHEIRO, C. T. ; VALLE, S. C. . Câncer colorretal e terapia nutricional: Relato de caso.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PINHEIRO, C. T. ; De NEGRI, S. T. ; PALOMINO, I. M. V. . HÁBITOS E PREFERÊNCIAS ALIMENTARES DE FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL DE PELOTAS, RS.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PINHEIRO, C. T. ; SANTOS, A. P. G. ; MACIEL, F. V. ; KRUSCHARDT, P. ; CASTILHOS, C. B. ; BENDER, E. . Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de uma escola estadual da cidade de Pelotas-RS.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PINHEIRO, C. T. ; SANTOS, A. P. G. ; MACIEL, F. V. ; KRUSCHARDT, P. . Insatisfação Corporal e prática de dietas em acadêmicos do 1 , 2 e 3 semestre do curso de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MACIEL, F. V. ; SANTOS, A. P. G. ; KRUSCHARDT, P. ; PINHEIRO, C. T. ; MACHADO, A. S. P. ; CASTILHOS, C. B. ; BENDER, E. . Avaliação nutricional de crianças menores de uma ano atendidas no serviço de puericultura da UBSF Simões Lopes.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - Atual
Prefeitura Municipal de São Lourenço do SulVínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista da saúde - realiza consultas dietoterápicas e atua como Gestora Municipal do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) e do Programa Bolsa Família (PBF).
2009 - 2011
Posto de Saúde Bom Jesus - PelotasVínculo: Monitor Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor bolsista do PET - saúde, Carga horária: 8
Outras informações:
Atuação como monitora bolsista na Unidade Básica de Saúde Bom Jesus através do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde, desenvolvido pelo Ministério da Saúde, cujo o objetivo é fomentar a formação de grupos de aprendizagem tutorial em áreas estratégicas para o Sistema único de Saúde (SUS), caracterizando-se como instrumento para qualificação em serviço dos profissionais da saúde, bem como de iniciação ao trabalho e vivências dirigidos aos estudantes das graduações em saúde, de acordo com as necessidades do SUS.
2008 - 2008
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Acadêmica colaboradora, Carga horária: 6
Outras informações:
Participação na atuação da Faculdade de Nutrição na "FEIRA DAS PROFISSÕES NO COLÉGIO SÃO JOSÉ" onde foram coletadas medidas de pregas cutâneas e realizada a classificação do percentual corporal de massa gorda, ainda, orientou-se a comunidade escolar quanto aos hábitos alimentares saudáveis.
2008 - 2008
Associação Pelotense de diabéticos - PelotasVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária, Carga horária: 4
2008 - 2008
Posto de Saúde Centro Social Urbano - PelotasVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária, Carga horária: 8
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