Carlos Huilky Batista de Lacerda
Possui graduação em Administração pela Universidade Estadual do Maranhão (2013) e em Gastronomia pelo Centro de Ensino Superior de Maringá (2023). Especialista em Gestão Estratégica de Negócios Gastronômicos pela Unicesumar (2022).
Informações coletadas do Lattes em 24/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Especialização em Cozinha Internacional
2024 - Atual
Especialização em Gestão Estratégica em Negócios Gastronômicos
2021 - 2022
Graduação em Administração
2009 - 2013
Universidade Estadual do Maranhão
Título: OS PRINCIPAIS DESAFIOS IDENTIFICADOS PELOS FRANQUEADOS DO RAMO ALIMENTÍCIO EM IMPERATRIZ-MA
Orientador: ANTONIO ESMERAHDSON DE PINHO DA SILVA
Formação complementar
2024 - 2024
Extensão universitária em Business Design. (Carga horária: 48h). , Centro de Estudos e Sistemas Avançados do Recife, CESAR, Brasil.
2024 - 2024
Marmitas Coreanas. , Hotmart, HOTMART, Brasil.
2022 - 2022
Wine Tasting: Sensory Techniques for Wine Analysis. , UC Davis, UC DAVIS, Estados Unidos.
2022 - 2022
Food styling. , Domestika, DOMESTIKA, Estados Unidos.
2022 - 2022
Comida de Botequim. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.
2021 - 2021
Cozinha Sertaneja do Mocotó. (Carga horária: 9h). , Curseria, CURSERIA, Brasil.
2021 - 2021
Cozinha d'Amazônia, com Thiago Castanho. (Carga horária: 8h). , Cozinha D'amazônia, CDA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: GASTRONOMIA.
Outras produções
LACERDA, C. H. B. . Casulo Cozinha. 2025; Tema: Cozinha coreana e técnicas de fermentação. (Blog).
Histórico profissional
Experiência profissional
2023 - 2024
Potó GastronomiaVínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Sócio, Regime: Dedicação exclusiva.
2022 - 2023
Una GastronomiaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de culinária
2011 - 2012
Suzano Papel e Celulose - MatrizVínculo: , Enquadramento Funcional: Estagiário/Assistente de Infraestrutura JR, Carga horária: 44
Outras informações:
Atividades desempenhadas na unidade Imperatriz da Suzano Papel e Celulose.
2019 - 2021
Curso de Inglês AcessívelVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Língua Inglesa, Carga horária: 20
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Carlos Huilky Batista de Lacerda e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?