Carla Cristine Carvalho Riêra

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitario de Itajubá (2008) , atuando principalmente no campo clínico da Nutrição. Pós-graduada em Nutrição Ortomolecular em Campinas, SP, na CONSULFARMA, Especialista em Cirurgia Bariátrica e Metabólica, Especialista em Acupuntura Auricular pela Escola de Medicina Chinesa do Rio de Janeiro, método Hu Hang Li Chu e em andamento também com o mestrado em Engenharia de Produção na Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI).

Informações coletadas do Lattes em 23/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Obesidade e Cirurgia Bariátrica

2013 - 2013

Ensino & Conhecimento
Orientador: Danusa Yanes

Aperfeiçoamento em Pós Graduação em Nutrição Ortomolecular

2013 - 2014

INSTITUTO MAURICIO PUPO DE EDUCAÇÃO
Orientador: VERONICA SOARES

Graduação em nutrição

2005 - 2008

Centro Universitário de Itajubá
Orientador: Fabio Lacerda

Formação complementar

2013 - 2013

Programa de Acompanhamento de Crônicos. (Carga horária: 3h). , Federação Interfederativa das Unimeds do Estado MG.

2008 - 2008

Cozinha Brasil- Alimentação Inteligente. (Carga horária: 10h). , SESI/FIEMG.

2007 - 2007

Obesidade: Novas Tendências e Farmacoterapia. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Medicina de Itajubá.

2007 - 2007

Coma Bem e Gaste Menos. (Carga horária: 6h). , Hospital Odontomed.

2007 - 2007

Cozinha Brasil- Alimentação Inteligente. (Carga horária: 10h). , SESI/FIEMG.

2007 - 2007

Acupuntura Auricular. (Carga horária: 64h). , Centro de Medicina Chinesa.

1989 - 1991

técnico em magistério. , colegio sagrado coração de jesus.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

Dia da Saúde e Nutrição.Dia da Saúde e Nutrição. 2012. (Outra).

Projeto A Matemática e a Física Fazem Bem à Saúde/MAHLE.Alimentação Equilibrada. 2008. (Outra).

II Simposio Brasileiro de Gordura Trans. 2007. (Simpósio).

Oficina Cozinha e cia. Ana Maria Braga.Vivência "Visita ao Mercado Central de São Paulo". 2006. (Oficina).

Produções bibliográficas

RIÊRA, C. C. C. . A verdade sobre os adoçantes. O Sul de Minas, Itajubá, p. 2 - 2, 26 mar. 2011.
RIÊRA, C. C. C. . A verdade sobre os adoçantes. Itajubá Notícias, Itajubá, p. 18 - 18, 23 mar. 2011.
RIÊRA, C. C. C. . Nutrição e Envelhecimento. Itajubá Notícias, Itajubá, p. 16 - 16, 16 fev. 2011.
RIÊRA, C. C. C. . Nutrição e Envelhecimento. O Sul de Minas, Itajubá, p. 12 - 12, 12 fev. 2011.
RIÊRA, C. C. C. . A ISO 9000 em Pequenas Empresas no Vale da Eletronica. Anais - SIMPEP , 2012.

Outras produções

RIÊRA, C. C. C. . Reeducação Alimentar. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RIÊRA, C. C. C. . Manipulação de medicamentos e nutraceuticos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RIÊRA, C. C. C. . Curso de Gestante. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIÊRA, C. C. C. . Obesidade: o mal do século. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIÊRA, C. C. C. . Parar de fumar engorda? Verdade ou mito?. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIÊRA, C. C. C. . Alimentação saudável. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIÊRA, C. C. C. . Alimentação saudável. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIÊRA, C. C. C. . Reeducação Alimentar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIÊRA, C. C. C. . Curso de gestante. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIÊRA, C. C. C. . Nutrição na adolescência. 2011.

RIÊRA, C. C. C. . Nutrição na Terceira Idade. 2011.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Clínica Pérolla

Vínculo: atendimento clinico, Enquadramento Funcional: autonoma, Carga horária: 30

2013 - Atual

Clínica de Reabilitação Saúde & Vida

Vínculo: nutricionista clínico, Enquadramento Funcional: atendimento em sala sublocada, Carga horária: 8

2011 - 2013

Centro de Atendimento e Treinamento Personalizado

Vínculo: nutricionista clínico, Enquadramento Funcional: atendimento em sala sublocada, Carga horária: 8

2011 - Atual

Santa Casa de Misericórdia de Itajubá

Vínculo: atendimento no ambulatório, Enquadramento Funcional: nutricionista clínica, Carga horária: 4

2010 - Atual

Nucleo de Assistencia a Saúde

Vínculo: contartada CLT, Enquadramento Funcional: nutricionista clínica, Carga horária: 20