Juliana Regina Scheibler

Atualmente é funcionária do Hospital Sulina Divina Providência Hospital São José de Arroio do Meio - RS, funcionária da empresa ASK Refeições de Bom Retiro do Sul. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Nutrição Coletiva. Pós Graduanda em Nutrição em Oncologia pelo Instituto de Educação e Pesquisa do Hospital Moinhos de Vento - Porto Alegre - RS.

Informações coletadas do Lattes em 04/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição em Oncologia

2010 - Atual

Instituto de Educação e Pesquisa do Hospital Moinhos de Vento

Graduação em andamento em Nutrição

2004 - Atual

Centro Universitário Univates
Orientador: Miriam Marchi

Formação complementar

2011 - 0000

ABC do câncer. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Câncer.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

Segurança na higienização alimentar. 2011. (Outra).

II Salão de Iniciação Científica da Nutrição.Avaliação do consumo de cloreto de sódio pelos comensais de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). 2010. (Seminário).

II Salão de Iniciação Científica da Nutrição.Análise do prontuário de hipertensos que recebem medicação em uma Estratégia de Saúde da Família (ESF) no município de Lajeado. 2010. (Simpósio).

IV Jornada de Nutrição Clínica e VI Simpósio de Terapia Nutricional do Hospital Moinhos de Vento. 2010. (Simpósio).

Grupo de Gestantes no Posto de Saúde Estratégia de Saúde da Família.Alimentação saudável na gestação. 2010. (Encontro).

Feira Municipal de Saúde.Alimentos funcionais. 2010. (Outra).

XII Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa da UNIVATES - XII MEEP.Insuficiência Cardíaca, Insuficiência Renal e Desnutrição em paciente idosa hospitalizada: Relato de Caso. 2010. (Outra).

Feira Municipal de Saúde.Prevenção de doenças cardiovasculares com alimentação saudável. 2009. (Outra).

Semana Científica de Nutrição.Avaliação Nutricional de pré-escolares em escola infantil da rede municipal de Arroio do Meio/RS. 2008. (Seminário).

Curso de Contagem de Carboidratos. 2008. (Oficina).

II Seminário sobre Família e Desenvolvimento Social. 2007. (Seminário).

I Jornada de Nutrição Clínica do Centro Universitário Univates - Ênfase nas doenças cardiovasculares. 2006. (Congresso).

Minicurso de Culinária Saudável. 2006. (Oficina).

Produções bibliográficas

SCHEIBLER, J. R. ; MI Marchi ; CF Volken de Souza . ANÁLISE DOS TEORES DE NITRITOS E NITRATOS DE EMBUTIDOS PRODUZIDOS EM MUNICÍPIOS DO VALE DO TAQUARI-RS. Lajeado: UNIVATES, 2014 (Revista Destaques Acadêmicos).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - Atual

Hospital Sulina Divina Providência Hospital São José

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuando na área de nutrição clínica e produção de alimentos do Hospital; Atendimento aos pacientes com nutrição enteral e nutrição oral; Gerenciamento de funcionárias do setor de produção de alimentos; Orientação sobre Boas Práticas de Fabricação;

2011 - Atual

ASK Refeições

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuando como gerenciadora de Boas Práticas de Alimentação; Gerenciamento de custos e compras; Elaboração de cardápios;

2010 - 2013

Academia Vital

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento aos pacientes com patologias associadas; Auxílio para redução de peso associada à prática de exercícios físicos; Reeducação alimentar para todos os ciclos da vida;

2004 - 2008

Secretaria Municipal de Saúde e Assistência Social de Arroio do Meio

Vínculo: Cargo de confiança, Enquadramento Funcional: Coordenadora de atividades setoriais, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação no setor de atendimento aos pacientes do posto de saúde; Oficina de Alimentação saudável para famílias carentes; Cadastro / Atualização do Programa Bolsa Família; Cadastro do Cartão Nacional do SUS; Atuação em conjunto com Assistente social em vários projetos; Coordenação do SISVAN - Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.