Everson Françolin Alcântara

Nutricionista clínico, especialista em Adolescencia em Equipe Multidisciplinar pelo Centro de Atendimento e apoio ao Adolescente (CAAA) no Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo(UNIFESP). Possui graduação pela Universidade Paulista (UNIP). Tem experiência na área de atendimento ambulatórial em nutrição clinica, com ênfase em dietética.

Informações coletadas do Lattes em 04/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Adolescência para equipe multidisciplinar

2011 - 2012

Universidade Federal de São Paulo
Título: Utilização de aparelhos eletrônicos por adolescentes de São Paulo - SP
Orientador: Isa de Pádua Cintra

Graduação

2006 - 2010

Universidade Paulista
Título: Análise da Participação do Nutricionista na Equipe Multidisciplinar em Academias de Ginástica da Grande São Paulo - Capital
Orientador: Carolina Menezes

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

II Encontro Multiprofissional do Acompanhamento e Atenção Integral à Saúde do Adolescente: Experiência de programas de intervenção em obesidade: O Programa para o Paciente Obeso (PAPO) e a experiência de programas de intervenção em obesidade.. 2011. (Simpósio).

Ciclo ABRALE de Atualização Profissional sobre doenças onco-hematológicas. 2009. (Seminário).

Curso Obesidade: Uma Discuussão Multidisciplinar. 2009. (Seminário).

Reunião Científica de Nutrição: Probióticos. 2007. (Encontro).

Reunião Científica de Nutrição: Aspectos clínicos da doença celíaca. 2006. (Encontro).

Reunião Científica de Nutrição: Desmistificando a dieta do tipo sanguíneo. 2006. (Encontro).

Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

Produções bibliográficas

NOBREGA, M. ; ALCÂNTARA, E. F. ; MORAES, G. L. ; PASSOS, M. A. Z. ; VITALLE, M. S. D. S. ; CINTRA, I. D. P. . Utilization of Sound Devices by Teenagers. In: Annual Meeting of the American Academy of Otalaryngology - Head and Neck Surgery Foundation, 2012, Washington, DC. American Academy or Otolaryngology - Head and Neck Surgery Foundation, 2012. v. 147. p. 239-239.

Projetos de pesquisa

2010 - 2013

Projeto Mega Unifesp 2010, Descrição: Avaliação do Perfil Nutricional de Estudantes de 10 a 18 anos da cidade de São Paulo. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Everson Françolin Alcântara - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2012

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimento ambulatorial no departamento de pediatria na especialidade em adolescência.

2010 - 2011

Hospital Municipal de Teixeira de Freitas

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação em Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN e Nutrição e Dietética

2017 - Atual

Melhor em Casa

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.