Luis Fernando Costa Jorge

Pós-graduando em Nutrição Ortomolecular com Extensão em Nutrigenômica pela Fundação de Apoio à Pesquisa e Estudo na Área da Saúde - FAPES - SP e Pós-graduado em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul - SP (2016). Especialista em Cosmetologia pelas Faculdades Osvaldo Cruz - SP (2006). Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Estácio de Sá de SC (2013) e graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002). Tem experiência nas áreas de Nutrição Clínica, Esportiva, Funcional, Ortomolecular e Estética, Avaliação Física e Nutricional, Suplementação Nutricional, Farmácia Magistral e Cosmetologia. Professor no Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina nas disciplinas de Fundamentos de Bioquímica, Bioquímica Aplicada, Fitoterápicos e Produtos Naturais, Farmacologia Aplicada à Saúde, Nutrição Funcional, Terapia Enteral e Parenteral e Orientador de Estágio em Nutrição Clínica.

Informações coletadas do Lattes em 30/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2013 - 2016

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: O papel da dieta na composição da microbiota intestinal e a sua relação com doenças metabólicas
Orientador: Valéria Paschoal / Neiva Souza

Especialização interrompida em 2014 em Nutrição Ortomolecular c/ Ext. em Nutrigenômica

2013 - Atual

Fundação de Apoio a Pesquisa e Estudo na Areá da Saude
Título: Dieta Cetogênica: Seus Efeitos na Obesidade
Orientador: Glaycon Michels
Ano de interrupção: 2014

Especialização interrompida em 2009 em Estética Facial e Corporal

2007 - Atual

Universidade do Vale do Itajaí
Ano de interrupção: 2009

Especialização em Cosmetologia

2005 - 2006

Faculdades Oswaldo Cruz
Título: A Utilização de Óleos Vegetais Ricos em Ácidos Graxos Essenciais nos Processos de Regeneração Cutânea
Orientador: Flavia Albergaria Raveli

Graduação em Nutrição

2010 - 2012

Faculdade Estácio de Sá de Santa Catarina
Título: Variações antropométricas em indivíduos submetidos a uma dieta cetogênica
Orientador: Braian Cordeiro

Graduação em Farmácia

1998 - 2002

Universidade Federal de Santa Catarina

Formação complementar

2012 - 2012

Certificação em Cineantropometria - Nível 1. (Carga horária: 36h). , The International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Nova Zelândia.

2004 - 2004

In Cosmetologia. (Carga horária: 128h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2003 - 2003

Cuida de Mim - Atenção Farmacêutica Integral. (Carga horária: 96h). , Consulfarma, CONSULFARMA, Brasil.

2001 - 2001

Manipulação Farmacêutica Avançada. (Carga horária: 48h). , Consulcom, CONSULCOM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Funcional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Ortomolecular.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Física e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Estética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Cosmetologia e Estética.

Participação em bancas

Aluno: Ana Beatriz Sardinha dos Santos

JORGE, L. F. C.; COSTA, T.. Importância do Zinco em Diferentes Fases da Vita. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio de Sá de Santa Catarina.

Aluno: Adriana Ferraz

MICHELS, G.; TREVISAN, E. M. B. M.;JORGE, L. F. C.. Dismorfia muscular em usuários de esteróides anabólico-androgênicos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Renato Haviaras Cancellier

MICHELS, G.; TREVISAN, E. M. B. M.;JORGE, L. F. C.. Avaliação das modificações corporais desencadeadas pelo uso de hormônios anabólicos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Histórico profissional

Endereço profissional

Cecconi Soluções em Nutrição Ltda. , Rua Bocaiúva, 2468, sala 15, Centro, 88015530 - Florianópolis, SC - Brasil, Telefone: (48) 30254534

Experiência profissional

2013 - Atual

Cecconi Soluções em Nutrição Ltda

Vínculo: Sócio-proprietário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Sócio-proprietário, Carga horária: 40

Outras informações:
Sócio-Proprietário. Responsável Técnico. Atendimento clínico nutricional. Avaliação física por antropometria e bioimpedância. Cursos de extensão na área de Avaliação Bioquímica e Prescrição Magistral MInistrante de módulos de diversos cursos de Pós-Graduação nas áreas de: Medicina Esportiva, Medicina Ortomolecular, Nutrição Esportiva, Odontologia Estética Orofacial, Cosmetologia e Estética Corporal e Facial.

2007 - 2013

Clínica Médica GLM

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40

Outras informações:
Realização de Exames Antropométricos; Prestação de Atenção Farmacêutica ao paciente diretamente no consultório médico; Desenvolvimento de formulações e suplementos nutricionais; Desenvolvimento de protocolos estéticos e cosmetológicos; Desenvolvimento de formulações cosméticas.

2002 - 2005

Almofariz Farmácia de Manipulação LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40

Outras informações:
Atenção Farmacêutica; Pesquisa e desenvolvimento de produtos; Desenvolvimento de produtos cosméticos, protocolos estéticos e materiais técnicos; Consultoria a médicos e esteticistas; Treinamento de funcionários; Palestrante de workshops destinados a esteticistas realizados pela empresa.

2005 - 2006

Droga Vema Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 40

Outras informações:
Supervisão de todas as etapas do processo de manipulação e atendimento ao cliente; Atenção Farmacêutica; Pesquisa e desenvolvimento; Desenvolvimento de produtos cosméticos, protocolos estéticos e materiais técnicos; Consultoria a médicos e esteticistas; Treinamento de funcionários; Palestrante de workshops destinados a esteticistas realizados pela empresa.

2006 - 2006

Sandro Luiz da Silva ME

Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 20

Outras informações:
Pesquisa e desenvolvimento de produtos. Desenvolvimento de produtos cosméticos, protocolos estéticos e materiais técnicos; Consultoria a médicos e esteticistas; Treinamento de funcionários em manipulação magistral.

2006 - 2007

Prefeitura Municipal de Imbituba

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 20

Outras informações:
Implantação do Capítulo de Assistência Farmacêutica no Plano de Saúde da Secretaria Municipal de Saúde; Implantação da Farmácia do Posto de Atendimento Médico Municipal; Farmacêutico do Centro de Atenção Psicossocial - CAPS.

2018 - Atual

Faculdade Estácio de Sá de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar I, Carga horária: 20

Atividades

07/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Aplicada, Farmacologia Aplicada à Saúde, Fitoterápicos e Produtos Naturais, Fundamentos de Bioquímica, Nutrição Funcional, Terapia Enteral e Parenteral, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
07/2018
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica Aplicada, Fundamentos de Bioquímica, Farmacologia Aplicada à Saúde
07/2018
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Bioquímica, Bioquímica Aplicada
07/2018
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Bioquímica
07/2018
Ensino, Fisioterapia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Bioquímica