Luana Carolina Klein
Possui graduação em Nutrição pela Faculdades Integradas do Vale do Iguaçu (2010). Trabalhou como nutricionista supervisora de estágio ambulatorial no curso de nutrição.
Atualmente é docente em escolas, ministrando a disciplina de Educação nutricional. Atuando principalmente nos seguintes temas: estado nutricional, avaliação nutricional, consumo alimentar e técnica dietética.
Especialização em Didática e Docência do Ensino Superior em andamento.
Informações coletadas do Lattes em 06/08/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Didática e Docência do Ensino Superior
2014 - Atual
Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Dietética
2012 - Atual
Graduação em Nutrição
2007 - 2010
unidade de ensino superior vale do iguacu
Orientador: Kristy Soraya Coelho
Bolsista do(a): Caixa Economica Federal.
Formação complementar
2012 - 0000
Envelhecimento e Saúde da Pessoa Idosa. , Fundação Oswaldo Cruz.
Participação em eventos
7ª SIPAT - Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalholho. 2014. (Outra).
II Ciclo de Nutrição. 2012. (Outra).
Sociedade Paranaense de Nutrição Parenteral e Enteral.Terapia Nutricional em Pediatria e Terapia Nutricional em Paciente Oncológico. 2010. (Outra).
Visita Técnica ao Mercado Municipal de Curitiba e ao Espaço Gourmet Escola de Gastronomia.Visita Técnica. 2010. (Outra).
II Encontro de Nutrição Clínica. 2009. (Encontro).
4º Encontro de Iniciação Cientifica.Epilepsia e a influência na dieta cetogênica no tratamento. 2009. (Encontro).
4º Encontro de Iniciação Cientifica.Acidemia glutárica tipo 1. 2009. (Encontro).
4º Encontro de Iniciação Cientifica.Alimentos que estimulam a resposta imunológica. 2009. (Encontro).
Curso Cozinha Brasil.Serviço da Indústria - SESI/PR. 2009. (Outra).
Dia da Saúde.Orientação e Avaliação Nutricional da população. 2009. (Outra).
Visita técnica no abatedouro Kerber.Visita Técnica. 2009. (Outra).
Dia Mundial da Saúde.Orientação Nutricional. 2009. (Outra).
1ª Jornada da Pastoral da Pastoral Ecumênica da Saúde. 2007. (Outra).
Projeto Prefeito com o Povo.Atuando como Voluntário no Projeto Prefeito com o Povo. 2007. (Outra).
Participação em bancas
Lina Claudia Santanna;KLEIN, L. C.; VALENTIM, E.. Verificação da atuação dos profissionais nutricionistas que possuem convênio com a UNIMED do Paraná, preconizando o perfil do atendimento clínico nutricional.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Vale do Iguaçu.
Lina Claudia Santanna; OZORIO, W. D.;KLEIN, L. C.. Avaliação do conhecimento de acadêmicas dos cursos de educação física e nutrição das Faculdades Integradas do Vale do Iguaçu sobre o uso de dietas da moda.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu.
OZORIO, W. D.; VALENTIM, E.;KLEIN, L. C.. Relação do estado nutricional, consumo alimentar e prática de atividade física de escolares de 8 a 10 anos da rede pública de ensino da cidade de Três Barras - SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Vale do Iguaçu.
OZORIO, W. D.;KLEIN, L. C.; HENNRICH, I.. Avaliação dos níveis séricos de vitamina B12 em pacientes pós-cirurgia bariátrica de técnica By-Pass gástrico de Fobi-Capella (em Y-de-Roux). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu.
Lina Claudia Santanna;KLEIN, L. C.; LATTA, M. D.. Avaliação do consumo alimentar e nível de conhecimento nutricional durante o aleitamento materno de nutrizes adolescentes do município de Paula Freitas - PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Vale do Iguaçu.
OZORIO, W. D.; LATTA, M. D.;KLEIN, L. C.. Avaliação do consumo alimentar e sua relação com o estado nutricional de idosos institucionalizados do município de Irineópolis - SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu.
Lina Claudia Santanna;KLEIN, L. C.; OZORIO, W. D.. Comparação das condições higiênico-sanitárias de Porto União - SC e União da Vitória - PR de panificadoras antes e após capacitação de manipuladores de alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu.
Orientou
Avaliação do consumo de cálcio e sua relação com o estado nutricional em um grupo de adolescentes do colégio estadual Irmã Clara do município de Bituruna PR; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Vale do Iguaçu; Orientador: Luana Carolina Klein;
Comparação entre o consumo de lanches e estado nutricional de crianças em idade escolar de escola pública no município de Bituruna - PR; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas Vale do Iguaçu; Orientador: Luana Carolina Klein;
Produções bibliográficas
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KLEIN, L. C. . Obesidade está controlada no Brasil, mas não dispensa alerta. O Comércio, União da Vitória, p. 08 - 09, 22 abr. 2015.
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KLEIN, L. C. . A cada 100 crianças, oito são obesas em União da Vitória. Jornal O Iguassu, 21 fev. 2014.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2015
Faculdades Integradas Vale do IguaçuVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, supervisora de estágio, Carga horária: 20
2012 - 2012
Hospital Divino Espirito SantoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e administrativa, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
Associação de Proteção e Amparo ao Deficiente Físico e ao Idoso CarenteVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - Atual
Colégio VisãoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 3
2013 - 2014
ESCOLA SAINT JOSEPH EDUC. INFANTIL E ENSINO FUNDAMENTALVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8
2014 - Atual
Centro de Educação infantil Arco-IrisVínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 3
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