José Roberto dos Santos Lima

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Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BARBOSA, L. B. ; VASCONCELOS, N. B. R. ; LIMA, J. R. S. ; SANTOS, L. F. . NUTRIÇÃO: os desafios do novo cenário. 1. ed. JOAO PESSOA: Giselle Medeiros da Costa, 2022. v. 1. 636p .

• RAMOS, M. C. S. ; RAMOS, M. S. ; MENESES, R. B. ; LIMA, J. R. S. . ACEITABILIDADE E INTENÇÃO DE COMPRA DE IOGURTE DESNATADO ADICIONADO COM GELÉIA LIGHT DE TAMARINDO. In: 30 Congresso Nascional de Laticínios, 2015, Juiz de Fora. ACEITABILIDADE E INTENÇÃO DE COMPRA DE IOGURTE DESNATADO ADICIONADO COM GELÉIA LIGHT DE TAMARINDO, 2015.

• LIMA, J. R. S. ; BARBOSA, L. B. ; VASCONCELOS, N. B. R. ; SANTOS, L. F. . EVOLUÇÃO DO EXCESSO DE PESO EM GESTANTES DO ESTADO DE ALAGOAS, BRASIL, ENTRE 2009-2019, 2021, Fortaleza. Fortaleza. v. 2.

• LIMA, J. R. S. ; BARBOSA, L. B. ; VASCONCELOS, N. B. R. ; SANTOS, L. F. ; QUEIROZ, B. L. ; FERREIRA, H. S. . PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À HIPERTENSÃO ARTERIAL EM MULHERES QUILOMBOLAS DO ESTADO, 2021, Fortaleza. Fortaleza. v. 2.

• BARBOSA, L. B. ; LIMA, J. R. S. ; VASCONCELOS, N. B. R. . PREVALÊNCIA DE ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO NO NORDESTE DO BRASIL NO ANO 2019-2021. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BARBOSA, L. B. ; LIMA, J. R. S. ; VASCONCELOS, N. B. R. ; SANTOS, L. G. M. L. . ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES DO ESTADO DE ALAGOAS, BRASIL: ESTUDO ECOLÓGICO NO PERÍODO DE 2009 a 2019. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BARBOSA, L. B. ; LIMA, J. R. S. ; VASCONCELOS, N. B. R. . DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NO ESTADO DE ALAGOAS, BRASIL, ENTRE OS ANOS 2015 A 2019. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Consumo de alimentos ultraprocessados versus prevalência de excesso de peso em mulheres quilombolas do estado de Alagoas., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Roberto dos Santos Lima - Integrante / HAROLDO DA SILVA FERREIRA - Coordenador.

• 2019 - 2020

  PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À HIPERTENSÃO ARTERIAL EM MULHERES QUILOMBOLAS DO ESTADO DE ALAGOAS., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Roberto dos Santos Lima - Integrante / HAROLDO DA SILVA FERREIRA - Coordenador.

• 2019 - Atual

  Nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas, Descrição: O objetivo geral do projeto é investigar as condições de nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas e identificar os possíveis fatores associados, possibilitando a avaliação e planejamento de ações de promoção da saúde articuladas com as reais necessidades desses povos. Entre os objetivos específicos constam: Caracterizar as famílias segundo as condições ambientais, demográficas, socioeconômicas e de acesso às políticas de segurança alimentar e à infraestrutura de serviços públicos; Descrever a cobertura de programas do governo (Programa Bolsa Família; Programa Nacional de Suplementação de Ferro; Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A) e identificar os fatores associados à essa cobertura; Determinar o estado nutricional dos indivíduos por meio de indicadores antropométricos, bioquímicos e dietéticos; Identificar os hábitos alimentares da população e o consumo de alimentos processados e ultra processados; Descrever a prevalência, a duração e os fatores associados ao aleitamento materno entre as crianças menores de 24 meses; Estimar a prevalência e os fatores associados à insegurança alimentar e nutricional das famílias; Investigar, na população adulta, a prevalência e os fatores associados às doenças crônicas não transmissíveis (dislipidemias, diabetes mellitus, hipertensão arterial e síndrome metabólica); Estimar, entre os adultos, a prevalência de transtornos mentais comuns (TMC) e se esta se associa à ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis, à prevalência e duração do aleitamento materno nas crianças menores de 24 meses e ao estado nutricional dos pré-escolares; Descrever a ocorrência do uso de álcool e outras substâncias psicoativas; Diagnosticar as condições de saúde bucal da população e; Investigar a prevalência da leishmaniose visceral canina nos animais que vivem nas áreas circunscritas das comunidades e descrever, qualitativamente, o risco de zoonoses decorrente da interação entre pessoas e animais. Cada um desses objetivos específicos constituirá um projeto de dissertação ou tese a ser desenvolvido por um aluno de mestrado ou doutorado orientados por docentes do LNBA. Trata-se de um inquérito domiciliar, de base populacional, do tipo transversal, que será realizado nas 29 comunidades indígenas pertencentes às 11 etnias existentes no estado. Os participantes do estudo serão identificados por meio de censo completo realizado em cada uma das comunidades e todos os residentes serão elegíveis para compor o estudo. Projeto aprovado pelo CONEP (CAAE: 29121120.0.0000.5013) e apoiado financeiramente pelo CNPq (Processo 432249/2018-4) e pelo Programa Auxílio à Pesquisa Científica - FAPEAL/FAPESP (Processo n 600300000000460/2020).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Roberto dos Santos Lima - Integrante / HAROLDO DA SILVA FERREIRA - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2018 - Atual

  Efeito da Dieta Cardioprotetora Brasileira e nozes sobre parâmetros cardiometabólicos no pós-infarto agudo do miocárdio: um ensaio clínico randomizado, Descrição: Trata-se de um estudo multicêntrico, randomizado, com seguimento de 16 semanas, de grupo paralelo em participantes com infarto agudo do miocárdio (IAM) recente (60 a 180 dias) com o objetivo de avaliar o efeito da DicaBr suplementada ou não com 30g/dia de diferentes nozes sobre variáveis cardiometabólicas (perfil lipídico, glicêmico e antropométrico). O estudo tem como investigador principal Aline Marcadenti de oliveira, do Instituto de ensino e Pesquisa do Hospital do Coração, e conta com cinco centros colaboradores: 1)Centro de Pesquisa Clínica do Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão; 2)Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; 3) Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás; 4) Hospital Universitário da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, e 5) Hospital Universitário da Universidade Federal de Alagoas. Os dados aqui registrados dizem respeito ao centro colaborador UFAL. A equipe de pesquisadores conta com 5 estudantes de graduação, 2 profissionais especialistas, 1 mestranda, 5 mestres e 2 doutores, sendo os mestres e doutores, professores da Ufal e de outras IES de Alagoas... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: José Roberto dos Santos Lima - Coordenador / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Integrante.

• 2018 - Atual

  Nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas, Descrição: O objetivo geral do projeto é investigar as condições de nutrição, saúde e segurança alimentar dos povos indígenas do estado de Alagoas e identificar os possíveis fatores associados, possibilitando a avaliação e planejamento de ações de promoção da saúde articuladas com as reais necessidades desses povos. Entre os objetivos específicos constam: Caracterizar as famílias segundo as condições ambientais, demográficas, socioeconômicas e de acesso às políticas de segurança alimentar e à infraestrutura de serviços públicos; Descrever a cobertura de programas do governo (Programa Bolsa Família; Programa Nacional de Suplementação de Ferro; Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A) e identificar os fatores associados à essa cobertura; Determinar o estado nutricional dos indivíduos por meio de indicadores antropométricos, bioquímicos e dietéticos; Identificar os hábitos alimentares da população e o consumo de alimentos processados e ultra processados; Descrever a prevalência, a duração e os fatores associados ao aleitamento materno entre as crianças menores de 24 meses; Estimar a prevalência e os fatores associados à insegurança alimentar e nutricional das famílias; Investigar, na população adulta, a prevalência e os fatores associados às doenças crônicas não transmissíveis (dislipidemias, diabetes mellitus, hipertensão arterial e síndrome metabólica); Estimar, entre os adultos, a prevalência de transtornos mentais comuns (TMC) e se esta se associa à ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis, à prevalência e duração do aleitamento materno nas crianças menores de 24 meses e ao estado nutricional dos pré-escolares; Descrever a ocorrência do uso de álcool e outras substâncias psicoativas; Diagnosticar as condições de saúde bucal da população e; Investigar a prevalência da leishmaniose visceral canina nos animais que vivem nas áreas circunscritas das comunidades e descrever, qualitativamente, o risco de zoonoses decorrente da interação entre pessoas e animais. Cada um desses objetivos específicos constituirá um projeto de dissertação ou tese a ser desenvolvido por um aluno de mestrado ou doutorado orientados por docentes do LNBA. Trata-se de um inquérito domiciliar, de base populacional, do tipo transversal, que será realizado nas 29 comunidades indígenas pertencentes às 11 etnias existentes no estado. Os participantes do estudo serão identificados por meio de censo completo realizado em cada uma das comunidades e todos os residentes serão elegíveis para compor o estudo... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Roberto dos Santos Lima - Coordenador / HAROLDO DA SILVA FERREIRA - Integrante.