Mariana Carolina Cuqui

Tem experiência na área de

Informações coletadas do Lattes em 23/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2010 - Atual

Universidade de São Paulo

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

E. E. Valentim Gentil

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Outros.

Participação em eventos

I Workshop de Tecnologia de Sorvetes. 2012. (Outra).

30a Semalim - Curso de Tecnologia de Sorvetes. 2011. (Encontro).

II Workshop de Tecnologia de Chocolate. 2011. (Outra).

Ciclo de Palestras Agrárias FZEA/USP. 2011. (Outra).

I Workshop de Food Service. 2011. (Outra).

I Workshop de Tecnologia de Cerveja. 2010. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2012

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Processamento e Estabilidade de Alimentos, Carga horária: 10

Outras informações:
Estagiária na Planta Piloto de Processamento de Alimentos e Laboratório de Análise Sensorial do Departamento de Engenharia de Alimentos, sob orientação do Prof Dr. Rodrigo Rodrigues Petrus. Trabalhou em projeto de pesquisa da Padronização e Análise do Tempo de Vida Útil de Caldo de Cana, auxiliando na padronização e processamento e em testes sensoriais.

2012 - 2012

Indústria de Óleos e Gorduras Triângulo Alimentos Ltda.

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Óleos e Gorduras Vegetais, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária no Laboratório de Controle de Qualidade da Indústria de Óleos e Gorduras Vegetais Triângulo Alimentos.