Cecilia Castro DAvila
Possui graduação em Facultad de Ciencias Biológicas pela Universidad Mayor de San Marco(2002). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 22/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em andamento em Ciência de Alimentos
2007 - Atual
Universidade Estadual de Campinas
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
Formação complementar
2006 - 2006
CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS E NOVAS TECNOLOGIAS DE PR. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2004 - 2004
HAACP. (Carga horária: 30h). , Universidad Nacional Agraria La Molina.
2003 - 2003
NUEVAS APLICACIONES DE BIOLOGIA MOLECULAR EN SALUD. (Carga horária: 30h). , INSTITUTO NACIONAL DE SALUD.
2002 - 2002
AVANCES BIOT. PARA ANALISE MICROB. E TOX. DE AGUAS. (Carga horária: 30h). , Universidad Nacional Mayor de San Marcos, UNMSM, Peru.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
Produções bibliográficas
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DÁVILA, C. C. ; CUMBAI, S. ; PERALTA, Y. ; CASTRO, J. . ALTERNATIVA DE CONTROL DE LA MOSCA MINADORA Liriomyza huidobrensis UTILIZANDO EXTRACTOS VEGETALES. In: XLVI CONVENCIÓN NACIONAL DE ENTOMOLOGIA, 2002, LIMA. XLVI CONVENCIÓN NACIONAL DE ENTOMOLOGIA, 2002. p. 93-93.
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NERI-NUMA, I.A. ; DÁVILA, C. C. ; MURAMOTO, M.T. ; DIONÍSIO, A.P. ; MOLINA, G. ; CARVALHO, D.S. ; PASTORE, G. M. . POLYPHENOLS AND ANTIOXIDANT POTENTIAL OF ANARCADIACEAE FAMILY FRUITS UNDER FRESH AND FROZEN CONDITIONS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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DÁVILA, C. C. ; MURAMOTO, M.T. ; NERI-NUMA, I.A. ; DIONÍSIO, A.P. ; MOLINA, G. ; CARVALHO, D.S. ; PASTORE, G. M. . EVALUATION OF ANTIOXIDANT CAPACITY BETWEEN TAMARINDUS INDICA FRESH AND COMMERCIAL FROZEN PULP FRUIT. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos. , Rua Monteiro Lobato, 80, 13063-862 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35214090, Ramal: 14090, URL da Homepage:
Experiência profissional
2005 - 2006
LA ROSA NAUTICA S.A.Vínculo: EMPREGADO, Enquadramento Funcional: CHEFE DE CONTROLE DE QUALIDADE, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2005
CENTRO MEDICO JESUS MARIAVínculo: EMPREGADO, Enquadramento Funcional: INSPECTORA SANITARIA, Regime: Dedicação exclusiva.
2003 - 2003
MUNICIPALIDAD METROPOLITANA DE LIMAVínculo: SEM VINCULO, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIA, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
DIREÇÃO DE LABORATORIOS E VIGILANCIA SANITARIA LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE AGUAS E ALIMENTOS
2003 - 2003
DIRECCION GENERAL DE SALUD AMBIENTALVínculo: SEM VINCULO, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIA, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS PESQUISA EM MICROORGANISMOS PATOGÊNICOS EM VISCERAS IMPORTADAS
2002 - 2002
Universidad Nacional Mayor de San MarcosVínculo: SEM VINCULO, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIA, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA MOLECULAR ESTAGIO DOCENTE DA DISCIPLINA BACTERIOLOGÍA I
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