Alessandra Marangoni

Atua na extração de extratos naturais, óleo essencial, desenvolvimento de tecnologia em diferentes técnicas de extração principalmente em Fluido supercrítico. Possui doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2011). O mestrado em Recursos Genéticos Vegetais pela Universidade Federal de Santa Catarina (2001). Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina (1995).temas: Extração de moléculas bioativas, óleo essenciais, desenvolvimento de tecnologia em extração supercrítica

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Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2006 - 2011

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Estudo da extração supercritica de óleos essencias de Spilanthes oleracea.
Ariovaldo Bolzan. Bolsista do(a): Financiadora de Estudos e Projetos, FINEP, Brasil. Palavras-chave: oloe essenciais; extração superciritca.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Química de Macromoléculas. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química.

Mestrado em Recursos Genéticos Vegetais

1998 - 2001

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Propagação ex vitro e in vitro de Heliconia angusta VELL,Ano de Obtenção: 2001
Enio Luiz Pedrotti.

Graduação em Agronomia

1990 - 1995

Universidade Federal de Santa Catarina

Formação complementar

1999 - 1999

Biobalistica e a obtenção de plantas transgênicas. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Genética, SBG, Brasil.

1992 - 1992

Molecular Biology and Crop Production. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Participação em eventos

.III Simposio Brasileiro de Oleo Essenciais. 2005. (Simpósio).

XV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo. XV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo. 2004. (Congresso).

12 Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas ornamentais. 12 Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas ornamentais. 1999. (Congresso).

50 Congresso Nacional de Botânica. 50 Congresso Nacional de Botânica. 1999. (Congresso).

1 Simpósio do mercosul sobre Araucária.1 Simpósio do mercosul sobre Araucária. 1998. (Simpósio).

44 Congresso Nacional de Genética. 44 Congresso Nacional de Genética. 1998. (Congresso).

Seminario estadual de produtos trasngenicos. Seminario estadual de produtos trasngenicos. 1998. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Adriana Menegez

MARANGONI, A.; PEDROTTI, E.. Propagação de plantas ornamentais e micropropagação de Agapantus umbellatus vr. nunos. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Aluno: Wilson Junkes

MARANGONI, A.; PEDROTTI, E.. Avaliaçao do mercado de plantas ornamentais em Santa Catarina. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Orientou

Julia Ciarlini Junger Soares

AVALIAÇÃO DA SELETIVIDADE DA EXTRAÇÃO COM CO2 SUPERCRÍTICO DAS FOLHAS DE Eugenia involucrata (CEREJEIRA-DO-MATO) DA FLORESTA OMBRÓFILA MISTA DE SANTA CATARINA; 2017; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Alessandra Marangoni;

Thuany Naiara Silva Laurentino

Avaliação do potencial do extrato do óleo essencial de Palo Santo (Bursera graveolens) para aplicação em produtos inseticidas; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Alessandra Marangoni;

Henrique de Sá Tschumi

A Gestão De Uma Adequação Tecnológica: Um Estudo De Caso Na Indústria De Óleos Essenciais Em Santo Amaro da Imperatriz - SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Alessandra Marangoni;

Fernando de Paula Medeiros de Matos

Plantio compensatorio a supressão de arvores nativas de especies protegidas na BR 101 Sul; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Alessandra Marangoni;

Produções bibliográficas

CIARLINI, J.J.S. ; MARANGONI, A. ; BOLZAN, A. . Selectivity of supercritical CO 2 extraction and atmospheric pressure techniques for the major volatile compounds of Eugenia involucrata leaves from Southern Brazil. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING , v. 106, p. 29-34, 2017.
CITADIN, DANIELA GAVA ; CLAUMANN, CARLOS ALBERTO ; WÜST ZIBETTI, ANDRÉ ; MARANGONI, ALESSANDRA ; BOLZAN, ARIOVALDO ; MACHADO, RICARDO A.F. . Supercritical fluid extraction of Drimys angustifolia Miers: Experimental data and identification of the dynamic behavior of extraction curves using neural networks based on wavelets. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 112, p. 81-88, 2016.
MARANGONI, A. . Efeito do Turboflower-O no desenvolvimento de Ludwiga octavalis (cruz-de-malta) no cultivo in vitro.. In: XV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 2004, Ubatuba. XV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 2004.
MARANGONI, A. . Avaliaçao do percentual germinativo de sementes de Phaseulus vulgaris tratadas com mix. In: XV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 2004, Ubatuba. XV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 2004.
MARANGONI, A. . Avaliaçao do potencial oxidadivo de Heliconia angusta no cultivo in vitro. In: XIII Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais - FIAFLORA ., 2001, Sao Paulo. XIII Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais -, 2001. p. 123-123.
MARANGONI, A. . Controle do processo de oxidação de explantes para cultivo in vitro de Heliconia angusta. In: 12 Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais, 1999, Jaboticabal. 12 Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais, 1999.
MARANGONI, A. ; STEFANELLO, S. . Morfologia Floral e produção de nectár: estudo comparativo entre heliconia rostrata e H. stricta. In: 50 Congresso nacional de Botânica, 1999, Blumenau. 50 Congresso nacional de Botânica, 1999.
MARANGONI, A. ; Franco, E.T.H. . Determinação de protocolo de microporpagaçao de Matricaria chamomila (camomila). In: XLVII Congresso Nacional de Botânica, 1996, Nova Friburgo. In: XLVII Congresso Nacional de Botânica, 1996. p. 447-447.
Stumer, S.R ; MARANGONI, A. . Ecologia de fungos micorrizicos vesiculo-arbusculares em dunas da Ilha de Santa Catarina.. In: IV Reuniao Brasileira sobre Micorrizas, 1991, Mendes. . In: IV Reuniao Brasileira sobre Micorrizas, 1991, Mendes, RJ. Anais do Congresso, 1991. p. 137-137.

Prêmios

1997

Melhor Diretor de Produção e Pessoal, Escola de Novos Empreendedores /UFSC.

Histórico profissional

Endereço profissional

Technessentia Compostos Naturais. , Nossa Senhora das Dores- 2042, Vila Santana, 88010970 - Santo Amaro da Imperatriz, SC - Brasil, Telefone: (48) 32408208, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - 2006

LBE Biotecnologia Brasil Ltda

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Desenvolvimento de novos produtos, Carga horária: 40

Atividades

05/2003 - 06/2005
Pesquisa e desenvolvimento, LBE Biotecnologia Brasil Ltda.,Linhas de pesquisa

1995 - 1997

Prefeitura Municipal Desao Miguel do Oeste

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Eng Agrônoma, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2016

Technessentia Compostos Naturais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretora Industrial, Carga horária: 40

2018 - Atual

Kaapi Ingredientes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Projetos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.