JOERLEY MOREIRA

Joerley Moreira possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras/UFLA (1997), Mestrado em Agronomia na área de Agroquímica/Agrobioquímica pela Universidade Federal de Lavras/UFLA (2000) e Doutorado em Zootecnia na área de Nutrição e Produção Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho/UNESP (2003) e Pós Doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho/UNESP (2005) . É professor Titular da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/UFVJM e atua no Campus JK/Diamantina/MG. Na área administrativa foi Coordenador do Curso de Zootecnia/UFVJM, Vice-Diretor da Faculdade de Ciências Agrárias/FCA/UFVJM e Pró-reitor de Extensão e Cultura/UFVJM, além da participação em várias comissões internas da UFVJM e nos Conselhos Superiores (CONSU e CONSEPE). Na formação técnica tem experiência em Zootecnia, atuando principalmente nas áreas de Avicultura e Formulação e Produção de Rações, com ênfase em Nutrição e Produção de Animais Não Ruminantes.

Informações coletadas do Lattes em 30/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2000 - 2003

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Efeito da Linhagem, Densidade de Criação e Nível de Energia da Dieta Sobre o Desempenho, Empenamento e Características de Carcaça de Frangos de Corte
, Ano de obtenção: 2003. Dr Ariel Antonio Mendes. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Avicultura de Corte; Nutrição e Produção Animal; Alimentos e Alimentação de Monogástricos.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Conservação de Alimentos para Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Mestrado em Agroquímica

1998 - 2000

Universidade Federal de Lavras
Título: Efeito de Selênio e Aflatoxinas Sobre o Desempenho e Atividade de Oxidases e Transferase em Frangos de Corte Normais e Ascíticos
, Ano de Obtenção: 2000.Dr Custódio Donizete dos Santos.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Selênio; Aflatoxinas; Síndrome Ascítica; Enzimologia; Frangos de corte.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Enzimologia / Especialidade: Alterações Metabólicas Em Frangos de Corte. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Enzimologia / Especialidade: Enzimas. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Zootecnia

1992 - 1997

Universidade Federal de Lavras
Título: Desenvolvimento de Tecnologia para Produção de Gorduras Protegidas
Orientador: Dr Maria das Graças Cardoso
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

1989 - 1991

ESCOLA AGROTÉCNICA FEDERAL DE BAMBUÍ

Pós-doutorado

2004 - 2005

Pós-Doutorado. , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Parâmetros Genéticos da Produção de Frangos de Corte.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avicultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Nutrição de Monogástricos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Industrialização e Processamento de Carne de Frangos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Construções Rurais e Ambiência.

Organização de eventos

MOREIRA, J . II Semana de Ciências Agrárias da UFVJM. 2011. (Outro).

MOREIRA, J ; SANTOS, R. A. ; GARCIA, I. P. . IV SEMANA DE ZOOTECNIA DA UFVJM. 2007. (Outro).

NIETSCHE, S. ; XAVIER, A. A. ; MOREIRA, J . I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS NO SEMI-ÁRIDO MINEIRO. 2007. (Congresso).

MOREIRA, J . Produção de Frangos e Galinha Caipira (Treinamento). 2006. (Outro).

MOREIRA, J ; ALMEIDA JÚNIOR, Valter Carvalho de ; MAGESTE, José Geraldo ; MÁRCIA, Ana ; OLIVEIRA, Margarida Maria Figueiredo N . I Semana de Ciências Agrárias de Diamantina - SECAD 2006. 2006. (Outro).

Participação em eventos

22 Congresso Brasileiro de Avicultura. Balanço de aminoácidos digestíveis em dietas com redução da proteína bruta sobre o desempenho de frangos de corte de 1 a 7 dias de idade. 2011. (Congresso).

Curso de Desenvolvimento de Websites Utilizando Google Sites e Google Analitics. 2011. (Outra).

III Simpósio Internacional Sobre Exigências Nutricionais de Aves e Suínos.sem apresentação. 2011. (Simpósio).

Conferência FACTA 2010 de Ciência e Tecnologia Avícolas. Uso de aditivos alternativos em substituição aos convencionais sobre os paramêtros de desempenho de frangos de corte.. 2010. (Congresso).

IV Simpósio Internacional III Congresso Brasileiro de Coturnicultura. 2010. (Congresso).

XII Jornada Científica da UFVJM. 2010. (Outra).

IV ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS.IV ENCONTRO DE ZOOTECNISTAS DO NORTE DE MINAS. 2008. (Encontro).

V SEMANA DE ZOOTECNIA.Perspectivas Atuais para a Zootecnia. 2008. (Outra).

V SEMANA DE ZOOTECNIA.Nutrição de Aves e Estresse Calórico. 2008. (Outra).

V SEMANA DE ZOOTECNIA.Bem-Estar Animal na Suinocultura. 2008. (Outra).

I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS NO SEMI-ÁRIDO MINEIRO.Fatores de manejo pré abate relacionados com a ocorrência de carne PSE em frangos de corte. 2007. (Simpósio).

I SIMPÓSIO DE PESQUISAS EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO SEMI-ÁRIDO MINEIRO. Fatores de manejo pré abate relacionados com a ocorrência de carne PSE em frangos de corte. 2007. (Congresso).

IV SEMANA DE ZOOTECNIA DA UFVJM.Comissão Organizadora. 2007. (Outra).

IX JORNADA ACADÊMICA, CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA. Avaliação do índice de hidratação de carcaças de frangos de corte congelados e temperados no Estado de Minas Gerais. 2007. (Congresso).

IX JORNADA ACADÊMICA, CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA. Análise da composição centesimal de carcaça de frangos congelados e temperados comercializados no Estado de Minas Gerais. 2007. (Congresso).

ZOOTEC 2007.PARTICIPANTE. 2007. (Encontro).

AVICULTOR 2006 - Pesquisa Avícola.AVICULTOR 2006 - Pesquisa Avícola. 2006. (Encontro).

I Semana de Ciências Agrárias de Diamantina - SECAD 2006.Semana de Ciências Agrárias de Diamantina - SECAD. 2006. (Outra).

Conferência APINCO`2005 de Ciência e Tecnologia Avícolas.Conferência APINCO`2005 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2005. (Outra).

Feira Latino Americana de Aves e Suínos - AVESUI 2005.IV Seminário Internacional de Aves e Suínos. 2005. (Seminário).

SUPERAGRO - Avicultor 2005.SUPERAGRO. 2005. (Outra).

Conferência APINCO`2004 de Ciência e Tecnologia Avícola..Conferência APINCO`2004 de Ciência e Tecnologia Avícola.. 2004. (Outra).

Reunião Anula da Sociedade Brasileira de Zootecnia.Reunião Anual da Sociedade brasileira de zootecnia. 2004. (Encontro).

Curso de Treinamento.Curso de Qualificação para Implantação do sistema de rastreabilidade e Certificação de Origem Bovina e Bubalina - SISBOV. 2003. (Outra).

SAPIA.Participação no SAPIA "Construindo o Indice Brasileiro de Rastreabilidade".. 2003. (Encontro).

Conferência APINCO`202 de Ciência e Tecnologia Avícola.Conferência APINCO`202 de Ciência e Tecnologia Avícola. 2002. (Outra).

Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.Reunião Anual da sociedade Brasileira de Zootecnia. 2002. (Outra).

. 1 Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes. 2001. (Congresso).

.Estatística básica através do SAS. 2001. (Outra).

.38ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2001. (Outra).

.Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2001. (Outra).

Palestra.Processamento de alimentos com ingredientes de qualidade. 2001. (Outra).

.XIV Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 2000. (Encontro).

.Engenharia genética aplicada à obtenção de plantas transgênicas. 1999. (Outra).

.Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas. 1999. (Outra).

.Uso do Excel na análise de dados. 1999. (Outra).

Conferência Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas.Biotecnologia. 1999. (Simpósio).

.Desafio 2000. 1998. (Seminário).

.XII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 1998. (Encontro).

XII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química.Aplicações da técnica de cromatografia em fase gasosa aplicada à espectrometria de massas em análises de contaminantes orgânicos. 1998. (Outra).

.IV Seminário de Avaliação do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica. 1996. (Seminário).

.10 Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 1996. (Encontro).

. XV Congresso Brasileiro de Iniciação Científica em Ciências Agrárias. 1995. (Congresso).

. VIII Congresso de Iniciação Científica da Ufla. 1995. (Congresso).

.III Seminário de avaliação do programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica. 1995. (Seminário).

.7 Encontro Brasileiro de Fotoquímica e Fotobiologia. 1995. (Encontro).

.18ª Reunião da Sociedade Brasileira de Química. 1995. (Outra).

.Ética Profissional. 1993. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Mariana Almeida Dumont

Pinheiro, S.R.F;PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J; Barreto, S.L.T. Níveis de proteína em rações de codornas de corte. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Larissa Sierra Medeiros

PELÍCIA, KleberMOREIRA, J. Suplementação mineral para matrizes suínas. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade José do Rosário Vellano.

Aluno: Rogério de Carvalho Veloso

PIRES, Aldrin Vieira; TORRES FILHO, R. A.; Pinheiro, S.R.F;Bonafé, C.M.MOREIRA, J. Padrão de crescimento, parâmetros de desempenho e divergência genética de genótipos de frangos tipo caipira. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Hélio Beirigo Carvalho

MOREIRA, JPIRES, Aldrin Vieira; Pinheiro, S.R.F;FASSANI, E. J.; LIMA, Heder José Dávila. REDUÇÃO DA PROTEÍNA BRUTA E SUPLEMENTAÇÃO DE AMINOÁCIDOS DAS DIETAS NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Eduardo Silva Cordeiro Drumond

PIRES, Aldrin Vieira; TORRES FILHO, R. A.; Pinheiro, S.R.F;Bonafé, C.M.MOREIRA, J. Desempenho e rendimento de codornas de corte em cruzamentos dialélicos. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Marcos Vinicius Coraspe Amaral

Pedreira, MM.; Pelli, A.;MOREIRA, J. Manejo alimentar na larvicultura de piabanha-do-pardo brycon sp.. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Cristiane Quitéria Caldeira

Pedreira, MM.; GARCIA, I. P.;PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J. Diferentes substratos de biofiltro na larvicultura de tilápia do nilo. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Flaviana Miranda Gonçalves

PIRES, Aldrin Vieira; GARCIA, I. P.;MOREIRA, J; Pinheiro, S.R.F. Avaliação genética do crescimento de codornas de corte utilizando modelos de regressão aleatória. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Gabriel Villela Dessimoni Pinto

MOREIRA, JPIRES, Aldrin VieiraBERTECHINI, A. G.. Planos nutricionais com suplementação de protease em dietas de frangos de corte. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Gustavo Henrique Campos de Souza

FERREIRA, R. A.; SILVA, F. C. O.;PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J. Níveis de ractopamina em dietas para suínos em terminação. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Luana Araujo Sabino

FERREIRA, R. A.; ABREU, P. G.; ABREU, V. M. N.;PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J. Avaliação de dois modelos de maternidade para suínos. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Édina de Fátima Aguiar

MOREIRA, J; PEREIRA, I. G.; FARIA FILHO, D. E.. Redução dos níveis de aminoácidos sulfurosos com suplementação enzimática na produção de frangos de corte. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Valdecy Aparecida Rocha da Cruz

PIRES, Aldrin Vieira; TORRES FILHO, R. A.; PEREIRA, I. G.; FIGUEIREDO, F. C.;MOREIRA, J. Avaliação de curvas depostura de uma linha fêmea de frango de corte. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Graciene Conceição dos Santos

MOREIRA, JBERTECHINI, A. G.FASSANI, E. J.; PEREIRA, I. G.. Alternativas ao uso de promotores químicos de crescimento sobre o desempenho e características de carcaça de frangos de corte,. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Fernando Rodrigues Valadares

MOREIRA, J; MELO, T. V.;VAZ, D. P.. CARACTERIZAÇÃO BIOCLIMÁTICA DO GALPÃO DE CRIAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE DA UFVJM, CAMPUS JK. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Leonora Ribeiro Valadares

MOREIRA, J; Pinheiro, S.R.F; LIMA, Heder José Dávila. USO DE ADITIVOS ALTERNATIVOS AOS ANTIBIÓTICOS NO DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Poliana Barbosa Nunes

MOREIRA, J; Pinheiro, S.R.F; LIMA, Heder José Dávila. USO DE ADITIVOS ALTERNATIVOS AOS ANTIBIÓTICOS PARA RENDIMENTO DE CARCAÇA E CORTES NOBRES E QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Luiza Rodrigues Alves Abreu

Andrade, CB; Pinheiro, S.R.F;MOREIRA, J. Influência da idade de abate sobre o rendimento de carcaça e carcaterísticas de qualidade da carne de codornas de corte. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Stenio Lucas Oliveira Lopes

MOREIRA, JPIRES, Aldrin Vieira; Pinheiro, S.R.F. Redução da proteína bruta em dietas formuladas com base em aminoácidos digestíveis para frangos de corte na fase de 42 a 49 dias de idade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Felipe Santos Dalólio

MOREIRA, JPIRES, Aldrin Vieira; Pinheiro, S.R.F. Redução da proteína bruta em dietas formuladas com base em aminoácidos digestíveis para frangos de corte na fase de 22 a 35 dias de idade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Larissa Kretli Winkelstroter

PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J; Pinheiro, S.R.F; Timpani, VD. Curvas de crescimento para genótipos de frangos de corte. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Karen Bernardes Goulart

Pinheiro, S.R.F;PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J. Níveis de fósforo disponível para codornas de corte (coturnix coturnix coturnix). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Renan Costa Vasconcelos

PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J; Pinheiro, S.R.F. Características de carcaça de codornas de corte alimentadas com diferentes níveis de proteína e energia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Graciene Conceição dos Santos

MOREIRA, JFASSANI, E. J.PIRES, Aldrin Vieira. Uso do Conceito de Proteína Ideal no Balanceamento de Dietas para Frangos de Corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Dayana Keitheêm Rocha Correa

PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J; CAMPOS, A. T.. Tratamento de dejetos de suínos utilizando Biodigestor. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Camila Tângari Meira

FASSANI, E. J.PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J. Nutrição de cavalos atletas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Rafael Guerra Alves

GARCIA, I. P.;MOREIRA, J; VILLELA, S.D.J.. Programas de controle e gerenciamento de dados da produção de bovinos de corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Jaqueline de Oliveira Castro

FASSANI, E. J.; PIRES, C. V.;MOREIRA, J. Ovos: aspectos de produção e qualidade. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Igor Neres Kelles Lages

PIRES, C. V.;MOREIRA, J; GARCIA, I. P.. Rastreabilidade da carne bovina no Brasil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Heder José D'Avila Lima

MOREIRA, J; RIBEIRO, Karina Guimarães; OLIVEIRA, Margarida Maria Do Nascimento Figueiredo. Alternativas ao Uso de Antibióticos na Dieta de Aves. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

MOREIRA, JPIRES, Aldrin Vieira; ALUISIO, Alexandro. Sistema de Criação de Suínos em Cama Sobreposta. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

MOREIRA, JPIRES, Aldrin Vieira; SCANDOLERA, A.J.. Concurso Público para as disciplinas de Suinocultura, Bem-Estar Animal e Bioclimatologia Animal. 2007. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

MOREIRA, J; PIRES, C. V.; Paulino, PVR; Castro, GHF. Banca Examinadora do Concurso Público para Professor Adjunto na área de Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2009. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

MOREIRA, J; GARCIA, Iraídes Ferreira Furusho; ALMEIDA, Anna Christina de. Concurso para Professor Substituto na área de tecnologia de Carne, Tecnologia de Leite e Tecnologia de Alimentos.. 2005. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

MOREIRA, J. Avaliador de trabalhos científicos da XIII jornada de Iniciação científica e tecnológica e III mostra de pós graduação da UFVJM. 2011. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

PIRES, Aldrin VieiraMOREIRA, J; FERREIRA, R. A.. Avaliação de Estágio Probatório de Professor Adjunto. 2009. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

MOREIRA, J. I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO SIMI-ÁRIDO MINEIRO. 2007. Universidade Estadual de Montes Claros.

MOREIRA, JGARCIA, Edivaldo AntonioGARCIA, R. G.. Influência da genética e de práticas de manejo sobre a ocorrência de carne PSE em frangos de corte.. 2004. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP.

MOREIRA, JGARCIA, Edivaldo AntonioGARCIA, R. G.. Caracterização e ocorrência de carne PSE em fangos de corte e seu efeito na elaboração de produtos industrializados.. 2004. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP.

MOREIRA, JGARCIA, Edivaldo AntonioGARCIA, R. G.. Rastreabilidade de subprodutos de origem animal em carnes de codornas.. 2004. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP.

Orientou

Leonora Ribeiro Valadares

Avaliação do Conforto Térmico em uma Granja comercial de Frangos de Corte com e sem Pintura do Telhado; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joerley Moreira;

Felipe Santos Dalólio

Frangos de corte submetidos às dietas contendo complexo enzimático SSF (solid state fermentation); ; 2014; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joerley Moreira;

Diego Pereira Vaz

Complexo enzimático SSF (solid state fermentation) em dietas à base de milho e farelo de soja para frangos de corte; ; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joerley Moreira;

Edilson de Almeida

ADITIVOS DIGESTIVOS E EQUILIBRADORES DA MICROBIOTA INTESTINAL PARA FRANGOS DE CORTE; 2012; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joerley Moreira;

Hélio Beirigo Carvalho

REDUÇÃO DA PROTEÍNA BRUTA DAS DIETAS E SUPLEMENTAÇÃO DE AMINOÁCIDOS NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE; 2012; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joerley Moreira;

Gabriel Villela Dessimoni Pinto

Planos nutricionais com suplementação de protease em dietas de frangos de corte; 2011; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joerley Moreira;

Graciene Conceição dos Santos

Alternativas ao uso de promotores químicos de crescimento sobre o desempenho e características de carcaça de frangos de corte; 2010; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joerley Moreira;

Édina de Fátima Aguiar

Avaliação dos Níveis de Aminoácidos Sulfurosos e Suplementação Enzimática da Dieta sobre os Parâmetros de Desempenho e Rendimento de Carcaça de Frangos de Corte; 2010; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joerley Moreira;

Thiago dos Santos Rodrigues

Avaliação da produção de frangos de corte alimentados com dietas formuladas com base no conceito de proteína ideal; 2008; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - UFVJM) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK,; Orientador: Joerley Moreira;

Fernando Rodrigues Valadares

CARACTERIZAÇÃO BIOCLIMÁTICA DO GALPÃO DE CRIAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE DA UFVJM, CAMPUS JK; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Leonora Ribeiro Valadares

USO DE ADITIVOS ALTERNATIVOS AOS ANTIBIÓTICOS NO DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Poliana Barbosa Nunes

USO DE DIFERENTES TIPOS DE ADITIVOS NAS DIETAS SOBRE O RENDIMENTO DE CARCAÇA E QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Felipe Santos Dalólio

Redução da proteína bruta em dietas formuladas com base em aminoácidos digestíveis para frangos de corte na fase de 22 a 35 dias de idade; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Stenio Lucas Oliveira Lopes

Redução da proteína bruta em dietas formuladas com base em aminoácidos digestíveis para frangos de corte na fase de 42 a 49 dias de idade; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Ayrlys Damiana Ramos Silva

Sistema de Alimentação a Pasto e Programas de Alimentação de Aves Tipo Colonial; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Thiago dos Santos Rodrigues

Avaliação da ocorrência de carne PSE em frangos de corte; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Luciana Diniz Barbosa

Levantamento Bioclimático para Criação de Suínos na Região do Alto Vale do Jequitinhonha; 2007; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Joerley Moreira;

Graciene Conceição dos Santos

Uso do Conceito de Proteína Ideal no Balanceamento de Dietas para Frangos de Corte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Heder José Dávila Lima

Alternativas ao Uso de Antibióticos na Produção de Frangos de Corte; 2006; 82 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Joerley Moreira;

Andre Lima Ferreira

PRODUÇÃO DE FRANGO DE CORTES SEM O USO DE PROMOTORES QUÍMICOS DE CRESCIMENTO NAS DIETAS; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Joerley Moreira;

Felipe Santos Dalólio

INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE UTILIZANDO DIETAS FORMULADAS COM BASE EM AMINOÁCIDOS TOTAIS E DIGESTÍVEIS; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joerley Moreira;

Renata Gomes de Oliveira

Alternativas ao uso de promotores químicos de crescimento na produção de frangos de corte; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joerley Moreira;

Luana Araujo Sabino

DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE HIDRATAÇÃO DE CARCAÇAS, OCORRÊNCIA DE CARNE PSE E CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE NO ESTADO DE MINAS GERAIS; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Joerley Moreira;

Thiago dos Santos Rodrigues

DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE HIDRATAÇÃO DE CARCAÇAS, OCORRÊNCIA DE CARNE PSE E CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE NO ESTADO DE MINAS GERAIS; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Joerley Moreira;

Conceição Aparecida Veloso

Considerações Bioclimáticas na Produção de Frangos de Corte; 2007; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

Cinara Oliveira Diniz Rodrigues

Boas Práticas na Informática para Zootecnia; 2007; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Joerley Moreira;

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MOREIRA, J ; PIRES, C. V. ; SANTOS, G. C. ; SABINO, L. A. ; CORREA, D. K. ; FERNANDES, V. C. ; CASTRO, J. O. . Determinação do índice de hidratação da carcaças de frangos inteiros comercializadas na cidade de dimantina. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CORREA, D. K. ; MOREIRA, J ; SABINO, L. A. ; SANTOS, G. C. ; CASTRO, J. O. ; FERNANDES, V. C. ; BARBOSA, Luciana Diniz . Diagnóstico bioclimático para produção de suínos na fase de reprodução na região do vale do jequitinhonha. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SABINO, L. A. ; MOREIRA, J ; CORREA, D. K. ; SANTOS, G. C. ; CASTRO, J. O. ; FERNANDES, V. C. . Diagnóstico bioclimático para produção de suínos do nascimento ao desmame na região do vale do jequitinhonha. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SANTOS, G. C. ; MOREIRA, J ; CORREA, D. K. ; CASTRO, J. O. ; FERNANDES, V. C. ; SABINO, L. A. ; LIMA, Heder José Dávila . Diagnóstico bioclimático para produção de frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade na região do vale do jequitinhonha. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOREIRA, J . Rastreabilidade e Certificação na Cadeia de Produção de Aves. Montes Claros: UFMG, 2008 (Palestra Técnica).
MOREIRA, J . Causas da Ocorrência de Carne PSE em Frangos de corte e como Controlá-las. Porto Feliz - SP: Gessulli Agribusiness, 2005 (Palestra Técnica).
MENDES, A. A. ; MOREIRA, J ; TAKAHASHI, Sabrina Endo . Características de desempenho e qualidade da carne das linhagens de frango tipo colonial.. Porto Feliz/SP: Gessulli Agribusiness, 2004 (Palestra Técnica).
MOREIRA, J . Rastreabilidade, um Tema Polêmico. São Paulo 2003 (Workshop - O Agronegócio Aplicado ao Jornalismo).
MOREIRA, J . Rastreabilidade na Cadeia Produtiva de Carnes. Jaboticabal/SP: FCAVJ?UNESP, 2003 (Palestra Técnica).
MOREIRA, J . Implantação de Programas de Rastreabilidade na Cadeia de Aves e Suinos. Botucatu/SP: UNESP, 2003 (Palestra Técnica).
MOREIRA, J . Rastreabilidade aplicada a Qualidade da Carne. Palotina/PR: UFPR, 2003 (Palestra Técnica).

Outras produções

MOREIRA, J . Formulação de Rações para Suínos. 2007.

MOREIRA, J . Formulação de Rações para Frangos de Corte. 2002.

MOREIRA, J ; MENDES, A. A. ; KOMIYAMA, Cláudia Marie ; GARCIA, Edivaldo Antonio ; ROÇA, Roberto de Oliveira ; GARCIA, R. G. ; TAKAHASHI, Sabrina Endo . Caracterização e Ocorrência de carne PSE em Frangos de Corte e seu Efeito na Elaboração de Produtos Industrializados. 2003.

MOREIRA, J ; MENDES, A. A. ; TAKAHASHI, Sabrina Endo ; GARCIA, Edivaldo Antonio ; ROÇA, Roberto de Oliveira ; GARCIA, R. G. ; ALMEIDA, I. C. L. ; KOMIYAMA, Cláudia Marie . Influência da genética e das Práticas de Manejo sobre a Ocorrência de Carne PSE em Frangos de Corte. 2003.

MOREIRA, J ; MENDES, A. A. ; ROÇA, Roberto de Oliveira ; GARCIA, Edivaldo Antonio ; DELAZARI, I. . Efeito da genética e do Manejo Pré e Pós Abate sobre a Ocorrência de Carne PSE em Frangos de Corte. 2003.

MOREIRA, J ; SANTOS, G. C. ; AGUIAR, E.F. ; RODRIGUES, T. S. . GRANJA COMUNITÁRIA. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MOREIRA, J ; FASSANI, E. J. . Formulação de Rações para Animais Monogástricos. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MOREIRA, J . Produção de Frangos e Galinhas Caipiras. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2010 - 2013

INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE UTILIZANDO DIETAS FORMULADAS COM BASE EM AMINOÁCIDOS TOTAIS E DIGESTÍVES, Descrição: Projeto visando a utilização de formulação de dietas de frangos de corte com o atendimento de aminoácidos digestíveis e redução dos níveis de proteína bruta nas diferentes fases de criação. O projeto visa avaliar o potencial de redução dos teores de proteína bruta recomendados pela literatura e formular dietas com uso de aminoácidos sintéticos como alternativa de redução dos ingredientes protéicos da mesma.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador / Aldrin Vieira Pires - Integrante / Christiano V Pires - Integrante / Édison José Fassani - Integrante / Gabriel Villela Dessimoni - Integrante / EDILSON DE ALMEIDA - Integrante / Felipe Santos Dalólio - Integrante / Hélio Beirigo Carvalho - Integrante / Sandra Reginas Freitas Pinheiro - Integrante / Diego Pereira Vaz - Integrante / Luiz Fernando Teixeira Albino - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 10
2010 - 2013

ALIMENTAÇÃO COM ADITIVOS ALTERNATIVOS AO USO DE ANTIBIÓTICOS NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: Projeto visando a substituição do uso dos tradicionais antibióticos e anticoccidianos por aditivos alternativos (ácidos orgânicos, prebióticos, probióticos, simbióticos, nutracêuticos e enzimas) na alimentação de frangos de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador / Antônio Gilberto Bertechini - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Integrante / Christiano V Pires - Integrante / Édison José Fassani - Integrante / Felipe Santos Dalólio - Integrante / Idalmo Garcia Pereira - Integrante / Sandra Reginas Freitas Pinheiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2009 - 2011

Avaliação dos Níveis de Aminoácidos Sulfurosos e Suplementação Enzimática da Dieta sobre os Parâmetros de Desempenho e Rendimento de Carcaça de Frangos de Corte., Descrição: O trabalho teve como objetivo principal a redução de aminoácidos sulfurados utilizando a enzima protease sobre os parâmetros de desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. Como a metionina é um nutriente caro, a redução deste aminoácido é de grande interesse no aspecto econômico, e quando suplementado com a enzima protease , se torna ainda mais viável uma vez que aumenta a digestibilidade das proteínas. Assim a suplementação com protease pode permitir uma redução na necessidade de aminoácidos sulfurosos. Serão avaliados os parâmetros de desempenho( ganho de peso, mortalidade, conversão alimentar, consumo de ração) e o rendimentos dos cortes nobres. Também será avaliado o empenamento das aves de acordo com score observado no dorso e na coxa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador / Graciene C Santos - Integrante / Felipe Santos Dalólio - Integrante.
2009 - 2011

INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE UTILIZANDO DIETAS FORMULADAS COM BASE EM AMINOÁCIDOS TOTAIS E DIGESTÍVEIS, Descrição: O presente projeto visa avaliar a redução dos níveis de proteína bruta da dieta dos frangos de corte através da suplementação das exigências nutricionais referentes a aminoácidos digestíveis e totais na forma de aminoácidos sintéticos. Serão avaliados todos os pa`^ametrosde desempenho e rendimento de frangos de corte.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador / Antonio Gilberto Bertechini - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Integrante / Édison José Fassani - Integrante / Édina de Fátima Aguiar - Integrante / Graciene Conceição dos Santos - Integrante / Gabriel Villela Dessimoni Pinto - Integrante / Idalmo Garcia Pereira - Integrante.
2009 - 2011

SELEÇÃO E AVALIAÇÃO GENÉTICA DE LINHAGENS DE CODORNA DE CORTE, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Aldrin Vieira Pires em 02/09/2012., Descrição: Descrição: Devido ao material genético disponível para a produção de carnes no Brasil apresentar-se pouco adequado por resultar principalmente da utilização de codornas japonesas ou italianas selecionadas para a produção de ovos e, portanto constituindo-se em aves com características pouco adequadas para a produção de carnes, torna-se necessário a obtenção de um material genético especializado para a produção de carne. Estas aves podem ser obtidas da importação de matrizes ou avós de linhagens especializadas, de modo a se obterem melhores ganhos de peso e maior economia no processo produtivo pela melhor eficiência alimentar. Do mesmo modo, poderão ser obtidas carcaças de maior peso e melhor conformação, ideais para o atendimento do mercado interno e exportação. Neste sentido, objetiva-se com o presente trabalho estimar parâmetros genéticos e promover o melhoramento genético de codornas de corte em condições de criação nacionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Coordenador / Eduardo S.C. Drumond - Integrante / Flaviana Miranda Gonçalves - Integrante / Sandra Reginas Freitas Pinheiro - Integrante / Carolina Paula Gonçalves de Oliveira - Integrante / Jéssica Amaral Miranda - Integrante / Cristina Moreira Bonafé - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
2009 - 2011

AVALIAÇÃO DE CODORNAS DE CORTE SUBMETIDAS A DIETAS CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE PROTEÍNA E ENERGIA, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Aldrin Vieira Pires em 02/09/2012., Descrição: Descrição: São poucas as informações disponíveis na literatura sobre a nutrição de codornas nas fases, inicial e de crescimento. Os programas de alimentação, normalmente utilizados na criação de codornas do tipo carne, no Brasil, seguem as recomendações do National Research Council (NRC, 1994), onde são recomendados diferentes planos nutricionais durante o período de crescimento destas aves. Vale ressaltar a grande importância que o fator ambiental (clima, manejo, sanidade, etc.) tem sobre as exigências nutricionais. Objetivou-se com este projeto obter as exigências nutricionais em proteínas e energia, para codornas de corte em diferentes períodos de desenvolvimento, em condições de criação nacionais. As codornas serão avaliadas em três períodos: inicial (do 1o ao 21o dia), crescimento (do 22o ao 35o dia), e terminação (do 35o ao 49o dia de idade). Serão utilizadas 675 codornas européias (Coturnix coturnix coturnix) da linha macho, 675 da linha fêmea e 675 codornas híbridas, não sexadas, no período experimental de 49 dias, em delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial, com cinco níveis de proteína bruta (18, 20, 22, 24 e 26% de PB) e três níveis de energia (2700, 2900, e 3100 Kcal EM/Kg), em três blocos (repetições) com 15 codornas por unidade experimental. Os blocos serão constituídos pela posição das gaiolas no interior do galpão. As aves serão criadas em bateria experimental, confeccionada em arame galvanizado, contendo comedouros, bebedouros e bandeja coletora de fezes, e sistema de aquecimento adaptado para as codornas. As codornas serão alimentadas com dietas experimentais, formuladas a base de milho e farelo de soja, conforme informações de composições e digestibilidade dos ingredientes apresentados em Rostagno et al. (2000), e as exigências nutricionais das codornas de acordo com NRC (1994). O fornecimento de água e ração para as codornas será à vontade durante todo o período experimental... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Coordenador / Édison José Fassani - Integrante / Rogério Carvalho Veloso - Integrante / Eduardo S.C. Drumond - Integrante / Valdecy A.R. Cruz - Integrante / Flaviana Miranda Gonçalves - Integrante / Rony Antonio Ferreira - Integrante / Idalmo Garcia Pereira - Integrante / Rodolfo de Almeida Torres Filho - Integrante / Sandra Reginas Freitas Pinheiro - Integrante / Carolina Paula Gonçalves de Oliveira - Integrante / Jéssica Amaral Miranda - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2009 - 2010

CURVA DE POSTURA EM LINHAGEM DE MATRIZ DE FRANGO DE CORTE, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Aldrin Vieira Pires em 02/09/2012., Descrição: Descrição: Entre as mais importantes características de produção na avicultura está o número de ovos, influindo diretamente no lucro, tendo como componentes principais a taxa de postura e a persistência da produção. O comportamento da produção de ovos como critério de seleção é uma abordagem recente nos programas de melhoramento, e, novos modelos matemáticos estão sendo propostos para ajustar a curva de produção de ovos. Estimativas precisas e acuradas de parâmetros genéticos e fenotípicos são de grande importância para se alcançar progresso genético na população e se selecionarem, de forma mais eficiente, os indivíduos das linhagens específicas nos programas de melhoramento genético. Neste sentido, o ajuste de modelos que permitam descrever o padrão de produção (crescimento, produção de ovos, etc) dos indivíduos de uma população é de extrema importância para que se possa selecionar estes indivíduos de forma eficiente. Com isso, objetivou-se com este trabalho estimar os parâmetros da curva de postura, assim como os parâmetros genéticos e fenotípicos dos parâmetros da curva de produção de ovos para uma linhagem de matriz de corte, utilizando o modelo de polinômios segmentados. Foram utilizados dados da produção de ovo semanal das 25 até 64 semanas de idade provenientes de cerca de 2.000 matrizes de uma linhagem de frangos de corte. As curvas de postura foram ajustadas utilizando o modelo de polinômios segmentados, a qual é constituída pelos parâmetros xp - idade das aves ao pico de postura, P - nível de produção no pico, s - taxa de decréscimo semanal na produção de ovos após o pico, e t - tempo entre o início da postura e o pico de produção de ovos e o modelo de Wood (1967) constituída parâmetros (a é a taxa de produção inicial; b é a taxa de acréscimo até o pico de produção, e c é a taxa de decréscimo após o pico de produção). As estimativas das médias dos parâmetros das curvas foram realizadas utilizando o PROC MEANS do SAS. A estimação dos componentes de covariân. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Coordenador / Valdecy A.R. Cruz - Integrante / Rodolfo de Almeida Torres Filho - Integrante / Sandra Reginas Freitas Pinheiro - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
2008 - 2010

Alternativas ao uso de promotores quimicos de crescimento sobre o desempenho e caracteristicas de carcaça de frangos de corte, Descrição: O presente trabalho teve como objetivo principal avaliar o efeito de aditivos alternativos ao uso de promotores quimicos de crescimento usados na alimentação de frangos de corte, através da substituição destes por probióticos e prebióticos, complexo enzimático, ácidos orgânicos e extratos vegetais sobre os parâmetrosde desempenho , rendimento de carcaça e cortes e qualidadr da carne de cortes nobres em frangos de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador / Graciene C Santos - Integrante / Felipe Santos Dalólio - Integrante.
2007 - 2012

Descrição: Minas Gerais é um Estado que apresenta grandes possibilidades na exploração animal, a coturnicultura como uma atividade recente que apresenta grande facilidade em seu manejo e criação pode se tornar uma alternativa viável nas regiões carentes d, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Aldrin Vieira Pires em 31/08/2012., Descrição: Descrição: Em muitos trabalhos as codornas têm sido citadas como animais piloto para pesquisa em aves domésticas em função da facilidade de manejo, menores requerimentos de espaço, rápido crescimento, idade à maturidade sexual precoce, melhor habilidade de postura que frangos e perus e reduzido período de incubação dos ovos (17 dias). O Brasil se encontra em posição destaque na produção avícola mundial, assim como no desenvolvimento de tecnologias relacionadas a esta atividade. No entanto, o Brasil não dispõe de material genético próprio especializado, seja para a produção de ovos ou para a produção de carne, ficando na dependência de matrizes importadas. As codornas são aves de fácil manejo, bastante resistentes a doenças e podem apresentar até cinco gerações em um ano, o que proporciona rápido retorno econômico. Estas características são muito interessantes, sobretudo para regiões carentes e onde é praticamente inexpressiva a produção de ingredientes básicos à ração (milho e soja), como o Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, e outras regiões brasileiras semelhantes. A presente proposta consta de duas etapas. Na primeira etapa o objetivo será avaliar as linhagens (Linhas Puras) produzidas pelo Programa de Melhoramento Genético de Codornas, em gerações sucessivas. Na segunda etapa o objetivo será estabelecer as exigências nutricionais desses grupos genéticos e avaliar o desempenho de híbridos simples, estabelecendo-se as exigências em proteína e energia para máximo desempenho destas aves. Na primeira etapa, serão avaliadas 2460 codornas das duas linhas (1230 da linha macho e 1230 da linha fêmea) serão criadas inicialmente em box, até o 14o dia de idade, quando será realizada eliminação de refugos e de aves defeituosas. As codornas remanescentes serão mantidas em piso até o 40o dia de idade, ocasião em que as 400 fêmeas mais pesadas, de cada uma das duas eclosões, serão transferidas para gaiolas galvanizadas para controle da produção de ovos, sendo mantidas as mel. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Coordenador / Idalmo Garcia Pereira - Integrante / Rogério Pinto - Integrante / Robledo de Almeida Torres - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

Níveis de energia e relação energia: proteína para frangos de corte caipiras em sistema agroecológico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Integrante / Édison José Fassani - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

AÇÃO DO ÁCIDO CÍTRICO SOBRE AS EXIGÊNCIAS DE CÁLCIO E FÓSFORO DISPONÍVEL PARA CODORNAS DE CORTE, Descrição: Descrição: Minas Gerais é um Estado que apresenta grandes possibilidades na exploração animal, a coturnicultura como uma atividade recente que apresenta grande facilidade em seu manejo e criação pode se tornar uma alternativa viável nas regiões carentes do Estado. A Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, por estar inserida em uma destas regiões tem a necessidade de propor atividades que poderão servir como melhoradoras da qualidade de vida da população. O projeto de pesquisa proposto, irá gerar não apenas um conhecimento que falta na área nutricional, mais também uma contribuição social que poderá servir de modelo para pequenas criações na região de Diamantina. Desta forma, o objetivo da presente proposta é obter as exigências dos minerais cálcio e fósforo disponível para codornas de corte. Quatro experimentos serão realizados para verificar as exigências de cálcio e fósforo para codornas tipo corte. Os experimentos serão conduzidos na Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) em Diamantina - MG. Experimento 1: Efeito do ácido cítrico sobre a exigência de cálcio para codornas tipo corte no período de 1 a 21 dias de idade. Experimento 2: Efeito do ácido cítrico sobre a exigência de cálcio para codornas tipo corte no período de 22 a 42 dias de idade. Experimento 3: Efeito do ácido cítrico sobre a exigência de fósforo disponível para codornas tipo corte no período de 1 a 21 dias de idade. Experimento 4: Efeito do ácido cítrico sobre a exigência de fósforo disponível para codornas tipo corte no período de 22 a 42 dias de idade... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Aldrin Vieira Pires - Integrante / Édison José Fassani - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2006 - 2008

Determinação do índice de hidratação de carcaças, ocorrência de carne PSE e caracteristicas de qualidade da carne de frangos no estado de Minas Gerais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador / Graciene C Santos - Integrante.
2004 - 2006

Influência da genética e de práticas de manejo sobre a ocorrência de carne PSE em frangos de corte, Descrição: Influencia da genética e de práticas de manejo sobre a ocorrência de carne PSE em frangos de corte. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 3) . Integrantes: Ariel Antonio Mendes - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Coordenador / Renata Rangel Quinteiro - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / Augusto Balog Neto - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante. Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa. Número de produções C, T & A: 2.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Coordenador.
2004 - 2006

Efeito da genética e do manejo pré e pós abate sobre a ocorrência de carne PSE em frangos de corte, Descrição: Efeito da genética e do manejo pre e pos abate sobre a ocorrencia de carne PSE em frangos de corte. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 3) . Integrantes: Ariel Antonio Mendes - Coordenador / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Integrante / Renata Rangel Quinteiro - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / Augusto Balog Neto - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Integrante. Finaciador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio finaceiro. Número de produções C, T & A: 4.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador.
2004 - 2005

CARACTERIZAÇÃO E OCORRÊNCIA DE CARNE PSE EM FRANGOS DE CORTE E SEU EFEITO NA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS, Descrição: A comercialização de partes de carne de aves é cada vez maior em contraste com a comercialização da carcaça inteira. Outra forma de comercialização que cresce intensamente é a venda de produtos industrializados como hambúrguers, empanados e diversos pratos já preparados e semi-prontos para o consumo. No entanto, tanto para venda de partes como produtos industrializados a sua qualidade está diretamente relacionada com a qualidade da carne utilizada no preparo. A carne PSE, bastante estudada em suínos e perus, mas pouco estudada em frangos de corte é conhecida por comprometer as principais propriedades funcionais da carne, como a capacidade de retenção de água e o pH final, o que pode resultar em produtos industrializados de baixa qualidade. Assim, o objetivo geral deste trabalho será avaliar as características de qualidade da carne PSE em frangos de corte. Para isto, será feito um levantamento da incidência de carnes pálidas em diferentes abatedouros do Estado de São Paulo. Serão conduzidos ensaios coletando-se amostras de peito pálidas em linhas de abate comercial para avaliação das características de qualidade, características sensoriais, efeito da marinação e parâmetros de qualidade de industrializados elaborados com este tipo de carne. Os peitos selecionados serão desossados aproximadamente com quatro horas post mortem. Após, serão embrulhados em sacos plásticos e acondicionados em caixa de isopor com gelo e serão imediatamente transportadas para o laboratório da FMVZ. Com 24 horas post mortem, as características de qualidade da carne propostas em cada ensaio serão determinadas que incluem: medida de pH, avaliação da cor, acompanhamento da glicólise, valor R, desnaturação protéica, perda de exsudato, capacidade de retenção e absorção de água, perdas por cozimento e avaliação da textura. Após, será testado o uso deste tipo de carne na fabricação de diferentes produtos industrializados, principalmente hambúrguers e empanados.. Situação: Em andamento; Natureza: Pe. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Cláudia Marie Komiyama - Coordenador.
2004 - 2005

SILAGEM DE GRÃOS ÚMIDOS DE MILHO NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE TIPO COLONIAL, Descrição: O experimento será conduzido nas instalações da Unidade de Pesquisa de Brotas - SP. Serão utilizados 480 pintos de 1 dia de idade, machos, da linhagem Label Rouge, vacinados no incubatório. Serão alojados em 16 boxes com acesso a piquete a partir dos 28 dias de idade. As aves dos tratamentos 2, 3 e 4 receberão silagem de grãos úmidos de milho em substituição ao milho seco, em diferentes níveis de substituição. Os dados de desempenho serão obtidos para os períodos de 1 a 28 dias, 28 a 42 dias, 42 a 63 dias e 63 a 84 dias. As aves serão abatidas aos 85 dias de idade no Abatedouro Experimental da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, da UNESP, Campus de Botucatu, SP. Serão avaliados rendimento de carcaça, peito, pernas, asas e dorso, peso de órgãos e morfologia intestinal. As aves serão pesadas e sacrificadas por deslocamento da articulação crânio-cervical, 2 aves/box, totalizando 8 aves/tratamento para colheita dos seguintes órgãos: coração (CO), fígado (FI), moela (MO), intestino delgado (ID) e intestino grosso (IG). Para as análises histológicas serão colhidos segmentos do duodeno, do jejuno e do íleo, os quais serão fixados e posteriormente lavados em álcool 70%, desidratados em álcool, diafanizados em xilol e incluídos em Paraplast. Com o uso de um micrótomo serão obtidos cortes os quais serão corados com Hematoxilina e Eosina (HE). Nestes cortes, com o auxílio de um microscópio ótico serão medidas a altura e a largura das vilosidades e a profundidade das criptas do duodeno, jejuno e íleo. Com isso, este trabalho tem por objetivo avaliar os efeitos da silagem de milho úmido sobre o desempenho e qualidade da carne, além dos efeitos sobre o desenvolvimento dos orgãos e epitélio intestinal dos frangos coloniais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Coordenador.
2004 - 2005

ASPECTOS DE PRODUÇÃO, MANEJO PRE E POS ABATE SOBRE A OCORRÊNCIA DE CARNE PSE EM FRANGOS DE CORTE, Descrição: A comercialização na avicultura de corte vem sofrendo constantes modificações ao longo dos últimos anos. Com isto, faz-se necessário avaliar todos os possíveis fatores que influenciam a qualidade da carne para que se tenha produtos de alto valor. A carne PSE, bastante estudada em suínos e perus, é conhecida por comprometer as principais propriedades funcionais da carne, como a capacidade de retenção de água e baixo pH final, o que pode resultar em produtos industrializados defeituosos e de baixa qualidade. Esta condição de carne PSE vem tomando importância recentemente na industrialização de carne de frangos, mas os estudos nesta área são escassos e poucos trabalhos elucidam o assunto. Porém, com o aumento da comercialização na forma de industrializados da carne de frangos, o assunto merece uma maior atenção. Assim, o objetivo geral deste trabalho será realizar um levantamento da incidência de carne PSE em frangos de corte, avaliar as características de qualidade da carne PSE e verificar o efeito de fatores de produção, manejo pré e pós abate sobre as características de qualidade da carne do peito e a ocorrência de carne PSE em frangos de corte. Para isto, será feito um levantamento da incidência de carne pálida em diferentes frigoríficos do estado de São Paulo, onde se avaliará a percentagem de ocorrência de carnes desta natureza. Serão realizados experimentos de campo para avaliar a ocorrência da carne PSE e as características de qualidade da carne devido a fatores de produção, manejo pré e pós abate, onde serão avaliadas a ocorrência de carne PSE devido a diferentes linhagens comerciais, criação de frangos em diferentes densidades populacionais, criação de frangos em diferentes temperaturas ambientais, distâncias de transporte, tempo e condições de jejum, uso do atordoamento elétrico e tipo de desossa. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador / Ariel Antonio Mendes - Integrante / Edivaldo Antonio Garcia - Integrante / Roberto de Oliveira Roça - Integrante / Tânia Sayuri Takita - Integrante.
2004 - 2004

Avaliação dos parâmetros de desempenho, rendimento e qualidade de carcaça e carne de frangos de corte suplementados com promotores químicos e biológicos associados com nutrafito, Descrição: Avaliação dos parametros de desenvolvimento, rendimento e qualidae de carcaça e carne de frangos de corte suplementados com promotores químicos e biologicos associados com nutrafito. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 3) . Integrantes: Ariel Antonio Mendes - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Integrante / Renata Rangel Quinteiro - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / Augusto Balog Neto - Integrante / Claudia Marie Komiyama - Coordenador. Finaciador(es): Beraca Sabará Ingredientes e Químicos Ltda - Outra. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Daniela Bressan Zanforlin - Coordenador.
2002 - 2005

ASPECTOS PRODUTIVOS E QUALITATIVOS DA UTILIZAÇÃO DE SORGO NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: Com o objetivo de avaliar os aspectos produtivos e qualitativos da utilização do sorgo na alimentação de frangos de corte, um experimento de desempenho, dois ensaios de digestibilidade, um experimento de avaliação dos parâmetros gastrintestinais e um experimento para avaliar o problema de pernas e o efeito da adição de pigmentantes sobre a coloração da carne serão conduzidos no setor de avicultura da FMVZ-UNESP, Botucatu-SP. O experimento de desempenho irá avaliar cinco níveis de sorgo em substituição ao milho na dieta (0, 25, 50, 75 e 100%). Os objetivos deste experimento serão avaliar o desempenho produtivo, rendimento de carcaça e cortes, medidas de comprimento, largura e espessura da carne de peito, perda de peso por cozimento, força de cisalhamento, composição química da carne da carcaça, coloração da carne de peito e coxa, teor de ácidos graxos e análise sensorial. Os ensaios de digestibilidade nas câmaras em 3 temperaturas ambiente: fria, termoneutra e quente e realizados com frangos intactos e frangos colostomizados. Serão determinados os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, amido e valores de energia metabolizável. O experimento para avaliação dos parâmetros gastrintestinais será com 3 dietas: milho, sorgo baixo tanino e sorgo alto tanino e será realizada a avaliação do desenvolvimento do fígado, pâncreas e intestinos e também a microscopia óptica e eletrônica dos intestinos. O experimento para a avaliação da adição de pigmentantes sobre a coloração da carne de peito e coxa e de avaliação da incidência de problemas de pernas. A pigmentação da carne de peito e coxa será feita através da espectrofotometria e a avaliação de problemas de pernas através do uso de Densitometria Óssea e da avaliação macroscópica dos ossos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (5) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Rodrigo Garofallo Garcia - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2002 - 2004

DEFINIÇÃO DE PARÂMETROS DE MANEJO E ALIMENTAÇÃO PARA CRIAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE DO TIPO CAIPIRA OU COLONIAL, Descrição: No presente trabalho, serão realizados quatro experimentos com o objetivo de avaliar algumas das linhagens existentes no mercado brasileiro, testar a eficiência de probióticos e prebióticos como promotores de crescimento e no controle de Salmonella, avaliar a utilização de levedura na dieta e o sistema de criação em piquete. . Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 3) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 3) . Integrantes: Ariel Antonio Mendes - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / Anderson de Pontes Silva - Integrante / Kleber Pelícia - Coordenador / Ricardo Pinto de Oliveira - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Integrante / Erika Salgado Politi Braga Saldanha - Integrante / Carla Cachoni Pizzolante - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Elsio Figueiredo - Integrante / Raphael Andreatti Filho - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante. Finaciador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio finaceiro. Número de produções C, T & A: 5.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Kleber Pelícia - Coordenador.
2002 - 2003

COMPARAÇÃO DO DESEMPENHO E DA QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE TIPO COLONIAL SUBMETIDOS A DOIS SISTEMAS DE CRIAÇÃO, Descrição: O experimento será conduzido nas instalações experimentais do Instituto de Zootecnia de Brotas - SP. Serão utilizados 1800 pintos de corte, distribuídos segundo um delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial 4 x 2, ou seja, quatro linhagens (Ross, 7P, Label Rouge e Paraíso Pedrês) e dois sistemas de criação (confinado e em piquete), com quatro repetições de 50 aves cada. As aves serão criadas até 84 dias de idade seguindo as recomendações de manejo e nutrição para linhagens tipo colonial. As aves dos tratamento 2, 4, 6 e 8 terão acesso a um piquete gramado durante o dia sendo que a alimentação e a água será fornecida no interior do galpão experimental. O desempenho das aves será avaliado semanalmente até os 84 dias de idade. Serão realizados abates semanais a partir dos 56 dias de idade, para avaliar rendimento de carcaça e das partes, composição química, composição de ácidos graxos e análise sensorial da carne de peito e coxa. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 3) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 2) . Integrantes: Ariel Antonio Mendes - Integrante / Tania Sayuri Takita - Integrante / Edivaldo Antonio Garcia - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / Roberto de Oliveira Roça - Integrante / José Antonio Dalanezi - Integrante / Kleber Pelícia - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Coordenador / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Elsio Figueiredo - Integrante / Valdir Silveira de Ávila - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante. Finaciador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio finaceiro. Número de produções C, T & A: 1.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Sabrina Endo Takahashi - Coordenador.
2002 - 2002

Avaliação do desempenho, rendimento de carcaça e qualidade da carne de cinco linhagens comerciais de frangos de corte, Descrição: Avaliar o desempenho produtivo de frangos de corte por fase e no periodo total; avaliar o rendimento da carcaça e das partes dos frangos de corte; determinar o rendimento total da carne de peito de frangos de corte; avaliar a presença de arranhões, calos de peito, ematomas e lesões no chochim plantar de frangos de corte; determinar o pH, perda de peso por cozimento e força de cisalhamento do peito do frango de corte; avaliar o empenamento das aves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Joerley Moreira - Coordenador.
2001 - 2003

CARACTERIZAÇÃO DA DISCONDROPLASIA TIBIAL EM FRANGOS DE CORTE., Descrição: O experimento será realizado nas instalações experimentais da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP, Botucatu. Serão utilizados 300 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, distribuídos em 12 boxes de 2,5m cada. O delineamento experimental adotado será inteiramente casualizado, com seis repetições. O experimento será dividido em duas fases: inicial (1 a 28 dias) e terminação (29 a 42 dias) e os Tratamentos utilizados serão: T1? dieta balanceada levando-se em consideração a relação entre cálcio e fósforo de 2:1; T2? dieta balanceada levando-se em consideração a relação entre cálcio e fósforo de 1:1. As aves receberão ração à vontade, formuladas de acordo com as exigências da linhagem, com exceção do Tratamento 2, que possuirá a relação entre cálcio e fósforo mantida em 1:1. A mortalidade será controlada diariamente e anotada em fichas próprias, sendo realizada a necropsia posteriormente para a detecção da causa da morte. Os objetivos deste experimento serão: Padronizar a técnica de densitometria óptica radiográfica usando como modelo frangos de corte; determinar os valores normais de densidade óssea da tíbia de frangos de corte, expressos em milímetros de alumínio; estabelecer uma relação entre discondroplasia tibial e densidade mineral óssea; caracterizar a discondroplasia tibial através da densidade mineral óssea, utilizando a técnica de densitometria óssea; caracterizar a discondroplasia tibial através dos níveis de fosfatase alcalina na placa de crescimento utilizando técnicas de histoenzimologia.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) . Integrantes: Ariel Antonio Mendes - Integrante / Tania Sayuri Takita - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / José Antonio Dalanezi - Integrante / Luis Carlos Vulcano - Integrante / Porfírio Candanedo Guerra - Integrante / Ibiara Correia de Lima Almeida Pa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Ibiara Correia Lima de Almeida Paz - Coordenador.
2001 - 2002

EFEITO DA IDADE DA MATRIZ SOBRE O DESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: O experimento foi conduzido na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP, Campus de Botucatu, para avaliar o efeito da idade da matriz sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. Ovos de matrizes da linhagen Ross x Ross obtidos de lotes com 29, 41, 58, 68 e 98 semanas de idade foram selecionados e incubados em idênticas condições. Após a eclosão, três mil e seiscentos pintinhos de um dia foram alojados ao acaso em um delineamento experimental em esquema fatorial 5 x 2 ou seja 5 idades e 2 sexos, e criados até 49 dias de idade. Com 21, 28, 35, 42 e 49 dias de idade, 25 frangos foram selecionados e abatidos após um período de 8 horas de jejum alimentar. A idade da matriz afetou (p<0,05) o desempenho das aves, sendo que os frangos oriundas de matrizes com 29 semanas apresentaram piores resultados até os 35 dias, mas no período de 1 a 49 dias, não houve diferença significativa em nenhum dos parâmetros avaliados com exceção da mortalidade que foi maior nas aves oriundas de matrizes com 29 semanas. A idade da matriz não afetou o rendimento de carcaça e das partes, mas as aves nascidas de matrizes com 29 e 41 semanas tendem a apresentar um melhor rendimento de peito. . Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 3) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 1) . Integrantes: Ariel Antonio Mendes - Integrante / Edivaldo Antonio Garcia - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / José Antonio Dalanezi - Coordenador / Ibiara Correia de Lima Almeida Paz - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Integrante. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Jose Antonio Dalanesi - Coordenador.
2000 - 2002

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E ANÁLISE ECONÔMICA DA CRIAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE EM DIFERENTES DENSIDADES, Descrição: Descrição: Os experimentos foram conduzidos nas instalações experimentais da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP - Campus de Botucatu-SP, com o objetivo de avaliar o efeito da densidade de criação, do sexo e da época do ano (inverno e verão) sobre o desempenho, viabilidade econômica, rendimento de carcaça, qualidade da cama e parâmetros termorreguladores de frangos de corte. Foram utilizados 1950 pintos de corte sexados, da linhagem Ross. Foram utilizadas as densidades de 10, 13 e 16 aves/m . As aves foram criadas até os 42 dias de idade de acordo com o manejo tradicional e recebendo uma ração basal comum a todos os tratamentos. Os dados de desempenho das aves avaliados foram ganho de peso, peso médio, consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade, sendo avaliados aos 28, 35 e 42 dias de idade. Aos 14, 21, 28, 35 e 42 dias de idade foram avaliadas as temperaturas corporal com termômetro clínico e superficial com termômetro de infravermelho. A temperatura da cama foi registrada próximo ao comedouro e ao bebedouro aos 21, 28, 35 e 42 dias de idade com termômetro de infravermelho. A umidade da cama foi obtida através de amostragens feitas aos 14, 21, 28, 35 e 42 dias de idade. Aos 42 dias de idade foram retiradas cinco aves por repetição para a determinação do rendimento da carcaça inteira e das partes. . Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) . Integrantes: Ibiara Correia de Lima Almeida - Integrante / Ariel Antonio Mendes - Integrante / Tania Sayuri Takita - Integrante / Edivaldo Antonio Garcia - Integrante / Joerley Moreira - Integrante / José Antonio Dalanezi - Integrante / Rodrigo Garófallo Garcia - Coordenador. Finaciador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio finaceiro. Número de produções C, T & A: 11.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Joerley Moreira - Integrante / Rodrigo Garofallo Garcia - Coordenador.

Prêmios

2007

Professor Homenageado da III Turma de Zootecnia da UFVJM, Universidade Federal dos Vales do Jequiitinhonha e Mucuri.

2006

Patrono da I Turma de Formandos em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM.

1990

Melhor Aluno, Escola Agrotécnica Federal De Bambui.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Faculdade de Ciências Agrárias - FCA. , BR 367 - km 583, Alto da Jacuba, 5000, 39100000 - Diamantina, MG - Brasil, Telefone: (38) 35321200, Ramal: 8508, URL da Homepage:

Experiência profissional

2005 - Atual

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2005

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto Substituto, Carga horária: 40

Atividades

09/2005
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Zootecnia Geral
09/2005
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avicultura, Bioclimatologia Animal, Introdução à Zootecnia, Nutrição de Monogástricos, Zootecnia Geral
09/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro do Conselho do Curso de Zootecnia.
08/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Consultor Ad-hoc da Revista Ciência e Agrotecnologia.
08/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Membro do Conselho Editorial da Revista Brasileira de Ciência Avícola.
01/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Consultor Ad-hoc da Revista Ciência Rural.
09/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Consultor Ad-hoc da Revista Brasileira de Ciência Avícola.
09/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Consultor Ad-hoc da Revista Brasileira de Zootecnia.
09/2005 - 08/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Zootecnia.
08/2015 - 08/2019
Direção e administração, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.,Cargo ou função, Pró-reitor de Extensão e Cultura/UFVJM.
05/2007 - 08/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.,Cargo ou função, Membro do CONSEPE - Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM.
01/2011 - 01/2015
Direção e administração, Faculdade de Ciências Agrárias - FCA.,Cargo ou função, Vice-Diretor de Unidade Acadêmica (Faculdade de Ciências Agrárias - FCA/UFVJM).
08/2006 - 03/2010
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Zootecnia.
02/2006 - 12/2007
Extensão universitária , Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Capacitação de Agentes Agropecuários na Região do ALto Vale do Jequitinhonha.
02/2006 - 06/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Representante da UFVJM junto ao COPAM para elaboração da Legislação Estadual de Resíduos Sólidos.
09/2004 - 09/2005
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição de Monogástricos, Bioclimatologia Animal, Avicultura, Introdução à Zootecnia, Zootecnia Geral
09/2004 - 09/2005
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Zootecnia Geral
09/2004 - 09/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro Convidado do Colegiado de Curso.
12/2004 - 08/2005
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias, Campus Experimental do Moura.,Cargo ou função, Vice-Coordenador do Campus Experimental do Moura.

2004 - 2005

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista de Pós Doutorado, Enquadramento Funcional: Pós Doutorando, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

2000 - 2003

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista Doutorado, Enquadramento Funcional: Pesquisador Doutorado, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2000 - 12/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.,Linhas de pesquisa
02/2000 - 09/2004
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria em Avicultura, Produção de Pintos de Um Dia
02/2000 - 09/2004
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avicultura, Nutrição de Não ruminantes, Introdução à Zootecnia
02/2002 - 07/2002
Estágios , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.,Estágio realizado, Estágio Docência junto à Disciplina de Avicultura (Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia).
08/2001 - 12/2001
Estágios , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.,Estágio realizado, Estágio Docência junto à Disciplina de Avicultura (Medicina Veterinária e Zootecnia).
10/2000 - 10/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.,Cargo ou função, Representante da Pós Graduação junto à Comissão Permanente de Pesquisa da FMVZ.

1998 - 2000

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Pesquisador Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

1994 - 1997

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Pesquisador Iniciação Cientïfica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/1994 - 02/1997
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Química, Laboratörio de Química.,Linhas de pesquisa

2003 - 2004

BioR@stro Certificação de Produtos Agropecuários Ltda

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Desenvolvimento de Tecnologia, Carga horária: 30

Outras informações:
Desenvolve Tecnologia para Rastreabilidade Animal, voltada para Rastreabilidade de Aves e Suínos. Supervisiona e Audita o Sistema de Rastreabilidade Animal da BioRastro voltado para Rastreabilidade da cadeia de produção Bovina e Bubalina.

Atividades

03/2003 - 03/2004
Pesquisa e desenvolvimento.,Linhas de pesquisa

1999 - 1999

Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão

Vínculo: Professor de cursinho Pré Vest, Enquadramento Funcional: Professor de Química Orgânica, Carga horária: 8

Atividades

02/1999 - 12/1999
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química Orgânica

1997 - 1997

Escola Estadual Walmir Almeida Costa

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 14

Atividades

08/1997 - 12/1997
Ensino,,Disciplinas ministradas, Biologia, Química

1997 - 1997

Escola Estadual Terezinha Porto Fagundes

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 0

Atividades

05/1997 - 12/1997
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química, Física, Matemática, Biologia