Lorenna Marques Fracalossi
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2004), especialização em Educação na Saúde para Preceptores do SUS pelo Hospital Sírio -Libanês, 360horas (2014); especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho, 360 horas (2007). Sanitarista pela |Escola de Pública pela Escola Estadual de Saúde Pública da Bahia, 360horas (2023). Membro do Corpo Docente do Programa do Centro Global de Treinamento sobre Obesidade e Diabetes da Academy for Science and Continuing Education in Diabetes and Obesity (ASCEND) que representa um curso de treinamento e capacitação de Serviços Multidisciplinares do Brasil e da América Latina em Diabetes e Obesidade, credenciado pela European Association for the Study of Obesity (EASO) e Obesity Canada, iniciado no Brasil em 2022, já tendo realizado dois cursos com foco em Obesidade. Atualmente é servidora pública da Secretaria Estadual de Saúde, atuando no CEDEBA (Centro de Referência em Diabetes e Doenças Endócrinas). Foi preceptora da Residência Multiprofissional em Saúde, Núcleo de Nefrologia da Universidade do Estado da Bahia (UNEB). Membro da diretoria do Conselho Regional de Nutrição (CRN5) e coordenadora da Comissão de Ética do CRN5, gestão 2011-2014.Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: Diabetes, Obesidade, Cirurgia bariátrica e Educação na Saúde.
Informações coletadas do Lattes em 27/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Curso de Especialização em Saúde Pública
2022 - 2023
escola de saude publica da bahia
Título: CONSTRUÇÃO DE INSTRUMENTO EDUCATIVO PARA PACIENTES APTOS A REALIZAR CIRURGIA BARIÁTRICA ACOMPANHADOS EM UM CENTRO DE REFERÊNCIA EM SALVADOR - BA
Orientador: Michelle Vieira Cintra
Especialização em Educação na Saúde Para Preceptores do SUS
2013 - 2014
Hospital Sirio-Libanes
Título: Aprender a Aprender: Proposta de Educação Permanente para Profissionais de Saúde em um Centro de Referência da Bahia
Orientador: Aline Gomes
Especialização em Nutrição Clínica - Fundamentos Metabólicos e Nutri
2005 - 2007
Universidade Gama Filho
Título: Avaliação do consumo de sódio e restrição de líquido em pacientes com insuficiência cardíaca
Orientador: Profa. Dra. Vanessa Fernandes Coutinho
Formação complementar
2018 - 2018
Aplicação da Nutrição Comportamental no Atendimento Clínico. (Carga horária: 3h). , Instituto de Nutrição Comportamental, INC, Brasil.
2018 - 2018
Obesidade e Transtornos Alimentares ? Como Prevenir sem Causar Danos?. (Carga horária: 3h). , Instituto de Nutrição Comportamental, INC, Brasil.
2017 - 2017
Nutrição Comportamental em Diabetes. (Carga horária: 3h). , Instituto de Nutrição Comportamental, INC, Brasil.
2016 - 2016
CURSO DE SUPLEMENTAÇÃO NA ATENÇÃO NUTRICIONAL E FARMACÊUTICA PARA PACIENTES. (Carga horária: 10h). , NutriAção- Nutrição Consultoria e Eventos, NCE, Brasil.
2016 - 2016
Entrevista motivacional: prontidão e motivação para mudança de comportament. (Carga horária: 3h). , Instituto de Nutrição Comportamental, INC, Brasil.
2015 - 2015
Meditação Mindfulness para Nutrição Clínica. (Carga horária: 18h). , Nutrição Meditação e Consciência, NMC, Brasil.
2015 - 2015
Intuitive Eating: A importância do prazer no comportamento alimentar. (Carga horária: 4h). , Instituto de Nutrição Comportamental, INC, Brasil.
2012 - 2012
Curso de Qualificação em Educação em Diabetes. (Carga horária: 40h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.
2010 - 2010
Obesidade e Estética Funcional. (Carga horária: 60h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.
2009 - 2009
Terapia Nutricional do Paciente Renal Crônico. (Carga horária: 65h). , Instituto Cristina Martins, ICM, Brasil.
2009 - 2009
Suplementos e Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2007 - 2007
Nutrição Funcional e Estética- Da teoria à prática. (Carga horária: 10h). , Valéria Paschoal - Divisão Ensino e Pesquisa, VP, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Alimentação.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: doença renal crônica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Diabetes.
Participação em eventos
XXII Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2022. (Congresso).
5o Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2018. (Simpósio).
IV Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2017. (Simpósio).
XVII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2017. (Congresso).
III Congresso de Saúde Interdisciplinar - Redes de Atenção à Saúde e Suas Interfaces. Perspectivas e Desafios no Cuidado ãs Pessoas com Obesidade no SUS. 2016. (Congresso).
III Simpósio de Nutrição Comportamental. 2016. (Simpósio).
II Simpósio de Nutrição e Obesidade.Terrorismo Nutricional: Blogueiras, padres, apresentadores, de quem é a culpa?. 2016. (Simpósio).
II Congresso de Nutricionistas de Minas Gerais. Nutrição e Cirurgia Bariátrica. 2015. (Congresso).
II SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL. 2015. (Simpósio).
1º Workshop Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2014. (Outra).
Seminário Nacional de Manejo da obesidade nas redes de atenção à saúde no SUS.Fluxograma de atendimento multidisciplinar para indivíduos com obesidade em uma instituição pública de referência no estado da Bahia. 2014. (Simpósio).
Diabetes Bahia 2013."Adequações dietoterápicas e suplementos nutricionais". 2013. (Seminário).
XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Fluxograma de atendimento multidisciplinar para pacientes com obesidade em uma instituição pública de referência no estado da Bahia. 2013. (Congresso).
IV Congresso Baiano de Endocrinologia da Bahia. 2012. (Congresso).
Jornada de Ética do Sistema CFN/CRN. 2012. (Outra).
Jornada de Nutrição em Cardiologia.Terapia Nutricional em Obesidade - Recomendações e Limitações. 2012. (Outra).
Simpósios Integrados de Atualização em Endocrinologia e Metabologia.Análise Comparativa das Dietas. 2012. (Simpósio).
I Fórum Brasil de Saúde - Novas Teses em Tratamento de Feridas.O Papel da Nutrição no Tratamento de Feridas. 2011. (Seminário).
Simpósio de Atualização da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2011. (Simpósio).
III Congresso Baiano de Endocrinologia. 2010. (Congresso).
V Encontro Nacional de Prevenção da Doença Renal Crônica. 2010. (Encontro).
"Nutrição em Equilíbrio para pacientes em diálise". 2009. (Oficina).
Bem Viver Nutrição.Atendimento Nutricional. 2009. (Seminário).
3º Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e Simpósio de Nutrição Avançada ,. 2007. (Simpósio).
Jornada Baiana de Metabolismo do Cálcio-Fósforo e Doença Cardiovascular. 2006. (Simpósio).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).
Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e Simpósio de Nutrição Avançada , Curso de Nutrição e Atividade Física. 2005. (Seminário).
Encontro de Atualização e seminário de Avaliação das Ações de alimentação e Nutrição do Estado da Bahia. 2004. (Encontro).
Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes. 2004. (Outra).
XVI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. 2004. (Congresso).
58º Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2003. (Congresso).
ENAF - Curso: Nutrição aplicada ao esporte e Atividade Física. 2003. (Outra).
Fórum-Alimentos Trangênicos: Avanço Tecnológico ou Nova Dependência econômica?. 2003. (Outra).
I Simpósio Multidisciplinar Para Atenção Ao Paciente Renal. 2003. (Simpósio).
Curso: Fisiologia e Fisiopatologia do Aparelho Digestório. 2002. (Outra).
Curso: Recursos Nutricionais no Esporte: Bases Metabólicas. 2001. (Outra).
ENAF: Curso Exercício e Emagrecimento. 2001. (Outra).
ENAF: Curso Nutrição Aplicada à Atividade Física. 2001. (Outra).
I Semana de Alimentos e Nutrição ? Curso: Higienização e controle de Pragas em Câmaras Frigoríficas. Salvador ? 04 a 7/12/2001.. 2001. (Outra).
Sessão Integrada de atualização em Cardiologia- Tema: Obesidade. 2001. (Outra).
XIII Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. 2001. (Congresso).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição - Curso: Nutrição, Atividade Física, Exercício e Esporte. 2001. (Outra).
XVI Congresso de Nutrição Parenteral e Enteral; VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral; II Congresso Brasileiro de Nutrição Clinica. 2001. (Congresso).
Curso de Extensão Nutrição e Esporte. 2000. (Outra).
I Curso de Atualização em Nutrição Clínica: Avanços em Terapia Nutricional. 2000. (Outra).
Sessão Integrada de atualização em Cardiologia: Nutrição e Doenças Cardiovasculares. 2000. (Outra).
XII Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia ? Curso de atualização em Dietoterapia Cardiovascular. 2000. (Congresso).
II Seminário de Nutrição ?Alimentação x Qualidade de Vida?. 1999. (Seminário).
Seminário de Saúde e Nutrição. 1999. (Seminário).
Curso Auto-Consciência Humana Médico Preventiva Salvador. 1998. (Outra).
Participação em bancas
MAGALHAES, M. C. A.; FERNANDES, G. B.;FRACALOSSI, L. M.. Gasto energético em repouso em pacientes submetidos a Bypass gástrico em Y de Roux com reganho de peso. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica em Obesidade e Estética) - Universidade do Estado da Bahia.
MAGALHAES, M. C. A.; FERNANDES, G. B.;FRACALOSSI, L. M.. A importância da Suplementação de Vitamina B12 em Pacientes Submetidos a Cirurgia Bariátrica pela Técnica do Bypass Gástrico. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica em Obesidade e Estética) - Universidade do Estado da Bahia.
SENA, M. H. L. G.;FRACALOSSI, L. M.. Prevalência de Síndrome Metabólica em Pacientes com Doença Renal Crônica em Tratamento Conservador: Um comparativo entre Obesos e Obesos Sarcopênicos. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica em Obesidade e Estética) - Universidade do Estado da Bahia.
MAGALHAES, M. C. A.; FERNANDES, G. B.;FRACALOSSI, L. M.. Deficiência de Vitamina B1 no Pós Cirurgia Bariátrica do Tipo Bypass em Y Roux- Uma revisão. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica em Obesidade e Estética) - Universidade do Estado da Bahia.
MENDES, A. C. R.;FRACALOSSI, L. M.; SOUZA, C. O.. Mindfull eating: Uma visão sistemática sobre o comer consciente como estratégia nutricional no tratamento da obesidade em adultos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado da Bahia.
FRACALOSSI, L. M.; Regebe, C. M. C.. Processo Seletivo do Programa de Residência da Multiprofissional em Saúde, Núcleo Temático de Nefrologia. 2008. Universidade do Estado da Bahia.
Orientou
PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES SOB DIÁLISE PERITONEAL; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde) - Universidade do Estado da Bahia; Orientador: Lorenna Marques Fracalossi;
Aplicação de nova ferramenta para avaliação nutricional em pacientes com DRC em diálise; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde) - Universidade do Estado da Bahia; Orientador: Lorenna Marques Fracalossi;
QUALIDADE ALIMENTAR DE PACIENTES APÓS A CIRURGIA BARIÁTRICA, ATENDIDOS EM UMA UNIDADE DE REFERÊNCIA EM ENDOCRINOPATIAS; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado da Bahia; Orientador: Lorenna Marques Fracalossi;
Produções bibliográficas
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GOES, J. A. W. ; FRACALOSSI, L. M. ; SILVA, A. V. ; KUANO, E. . CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS ARMAZENADOS POR REFRIGERAÇÃO NA CIDADE DE SALVADOR-BAHIA. Higiene Alimentar , São Paulo, v. 18, n.125, p. 41-43, 2004.
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FRACALOSSI, L. M. ; PENNA, A. F. G. ; REY, T. A. ; BARROS, L. A. ; OLIVEIRA, V. F. S. . Fluxograma de atendimento multidisciplinar para pacientes com obesidade em uma instituição pública de referência no estado da Bahia. In: XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2013, Curitiba. XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. São Paulo: Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, 2013. v. 57. p. 156-156.
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SOUZA, V. S. ; REIS, F. J. F. B. ; FRACALOSSI, L. M. ; LUZ, E. F. ; LUZ, G. F. . O Uso de Dinamômetro na Avaliação Nutricional de pacientes com Insuficiência Cardíaca. In: XVI Congresso de Cardiologia do estado da Bahia, 2004, Salvador. Anais-XVI Congresso de Cardiologia do estado da Bahia. Salvador: Venture, 2004.
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SOUZA, V. S. ; REIS, F. J. F. B. ; FRACALOSSI, L. M. ; LUZ, E. F. ; LUZ, G. F. . Avaliação da Qualidade de Vida em Pacientes com Insuficiência Cardíaca. In: IX Fórum de Nutrição - 59 Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2004, Rio de Janeiro. Anais 59 Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2004.
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SOUZA, V. S. ; REIS, F. J. F. B. ; FRACALOSSI, L. M. ; LUZ, E. F. ; LUZ, G. F. . Análise da Composição Corporal em Pacientes com Insuficiência Cardíaca. In: IX FÓRUM DE NUTRIÇÃO EM CARDIOLOGIA - 59º Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2004, Rio de Janeiro. Anais - 59º Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2004.
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FRACALOSSI, L. M. ; FONSECA, R. R. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL ? ESTRATEGIA NA PREVENÇÃO DOS RISCOS PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES. In: V Seminário de Pesquiza e Pós-Graduação, XXIII Seminário Estudantil de Pesquiza, 2004, Salvador. V Seminário de Pesquiza e Pós-Graduação, XXIII Seminário Estudantil de Pesquiza, 2004.
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FRACALOSSI, L. M. ; CINTRA, M. V. ; REY, T. A. ; PENNA, A. F. G. ; OLIVEIRA, V. F. S. . Aspectos clínicos, nutricionais e sociodemográficos associados à ansiedade e depressão após a cirurgia bariátrica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. ; VIEIRA, M. ; REY, T. A. ; V, A. F. G. P. ; OLIVEIRA, V. F. S. ; BARROS, L. A. . Perda ponderal em pacientes pós cirurgia bariátrica atendidos em um centro de referência para tratamento da obesidade na Bahia. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. ; CINTRA, M. V. ; V, A. F. G. P. ; OLIVEIRA, V. F. S. . Consumo de álcool após a cirurgia bariátrica em pacientes atendidos em um centro de referência na Bahia. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. . Suplementos alimentares nas diversas fases da vida do paciente diabético. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. . Palestra: Intervenção Nutricional no Pré e Pós-operatório para pacientes obesos aptos para gastroplastia - Práticas e Desafios. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FRACALOSSI, L. M. . Abordagem Nutricional na Cirurgia Bariátrica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FRACALOSSI, L. M. . Manejo Nutricional em pós cirurgia bariátrica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FRACALOSSI, L. M. . Nutrição Comportamental no Tratamento da Obesidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FRACALOSSI, L. M. . Perspectivas e desafios no cuidado às pessoas com obesidade no SUS: Manejo Nutricional da Obesidade na Rede de Atenção à Saúde. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. . Perspectivas e Desafios no Cuidado às Pessoas com Obesidade no SUS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. . Suplementação Nutricional no Tratamento de Pacientes Pós Cirurgia Bariátrica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FRACALOSSI, L. M. . Terrorismos Nutricional: Blogueiras, padres, apresentadores, de quem é a culpa?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FRACALOSSI, L. M. . Nutrição e Cirurgia Bariátrica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. ; PENNA, A. F. G. ; BARROS, L. A. ; REY, T. A. ; OLIVEIRA, V. F. S. . Fluxograma de atendimento multidisciplinar para pacientes com obesidade em uma instituição pública de referência no estado da Bahia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. . Obesidade: Fator de Risco importante para hipertensão e Diabetes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SOUZA, V. S. ; REIS, F. J. F. B. ; FRACALOSSI, L. M. ; LUZ, G. F. ; LUZ, E. F. . Restrição de sódio e controle de líquido em pacientes com Insuficiência Cardíaca. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA, V. S. ; REIS, F. J. F. B. ; FRACALOSSI, L. M. ; LUZ, G. F. ; LUZ, E. F. . A idade influencia na qualidade de vida de pacientes portadores de insuficiência cardíaca ?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRACALOSSI, L. M. ; FONSECA, R. R. . Educação Nutricional: Estratégia na Prevençao dos Riscos para Doenças Cardiovasculares. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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FRACALOSSI, L. M. ; PENNA, A. F. G. ; OLIVEIRA, V. F. S. ; BARROS, L. A. ; REY, T. A. . EXPERIÊNCIA: SALVADOR/BA. Brasília: Editora do Ministério da Saúde, 2014 (Série Técnica Redes Integradas de Atenção à Saúde).
Outras produções
FRACALOSSI, L. M. . Cuidado às pessoas com obesidade no SUS: Manejo nutricional pós cirurgia bariátrica. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeo Aula).
FRACALOSSI, L. M. . Perspectivas e desafios no cuidado às pessoas com obesidade no SUS: manejo nutricional da obesidade na Rede de Atenção à Saúde.. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeo Aula).
SANTOS, J. M. ; LEITE, C. L. ; FRACALOSSI, L. M. ; MEDRADO, F. E. ; CORREA, O. A. B. . Vivendo o Semi-Árido. 2001 (Apresentação de Pôster em Evento Científico) .
Projetos de pesquisa
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2018 - Atual
OBESIDADE: ASPECTOS PSICOLÓGICOS, COMPORTAMENTAIS E NUTRICIONAIS, Descrição: Trata-se de um estudo retrospectivo, que tem como objetivo principal avaliar aspectos psicológicos, comportamentais e nutricionais da obesidade, em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e acompanhados no CEDEBA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lorenna Marques Fracalossi - Integrante / Aline Fonseca Gueudeville Penna v - Coordenador / Viviane Ferreira de Souza Oliveira - Integrante / Michele Vieira - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Centro de Diabetes e Endocrinologia do E. da Bahia. , Centro de Atenção Especial Prof. José Maria de Magalhães Netto Av. ACM, S/N, 3º andar, Iguatemi ? Pituba, 41820000 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32075672, Fax: (71) 32075672
Experiência profissional
2009 - Atual
Centro de Diabetes e Endocrinologia da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2010 - 2013
MASTERMED - Administradora de Plano de SaúdeVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista atuante no Núcleo de Medicina Preventiva com pacientes portadores de diabetes, hipertensão e cardiopatias.
2006 - 2011
Clinica Rio de JaneiroVínculo: Outros, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Profissional liberal
2008 - 2010
Universidade do Estado da BahiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Preceptora, Carga horária: 10
2008 - 2010
Clínica Senhor do BonfimVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista de Clínica ? atuante em Hemodiálise e Diálise
2007 - 2009
Hospital São JorgeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA DE ASSISTÊNCIA, Carga horária: 30
2007 - 2008
Hospital sagrada familiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36
2005 - 2008
Qualivida Home CareVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15
Outras informações:
Serviço técnico especializado. Assistência Domiciliar - Avaliação e acompanhamento Nutricional de pacientes pré e pós- cirúrgicos, portadores de doenças crônicas, ou terminal. Aplicação de avaliação subjetiva global, prescrição dietética e dietoterápica, acompanhamento da evolução nutricional e treinamento de cuidadores
2006 - 2006
Hospital EspanholVínculo: Outro., Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Nutricionista de Clínica ? atuante em Hemodiálise
2005 - 2006
Chalé Refeições ColetivasVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista de controle de qualidade
Outras informações:
Nutricionista de Produção - Atuante no Hospital Couto Maia
Coordenar, planejar, organizar e supervisionar as ações de controle de qualidade em uma UAN Hospitalar
2005 - 2006
Ambulatório Magalhães Neto - UFBaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista Voluntária, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista Clínica ? atuante em Ambulatório.
Realizando avaliação e acompanhamento Nutricional de pacientes com Insuficiência Cardíaca e doenças associadas (Obesidade, Diabetes, Hipertensão).
2005 - 2005
Hospital Regional de GuanambiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36
Outras informações:
Nutricionista atuante em Ambulatório (em atendimento a pacientes adultos portadores de doenças crônicas não transmissíveis) e Assistência Hospitalar (Aplicação de Avaliação subjetiva global, prescrição dietética e dietoterápica de pacientes internados em enfermarias adulto e pediátrica)
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