Geanesson Alberto de Oliveira Santos

Possui graduação em Física pela Universidade Federal do Paraná (2004). Desde junho de 2006, atua no Instituto de Tecnologia do Paraná na área de metrologia e ensaios físicos, onde realiza auditorias internas com foco na gestão, metodologias e execução técnica de atividades de calibrações e ensaios. É signatário autorizado, desde 2014, para calibrações de sensores de temperatura e umidade relativa conforme a norma NBR ISO/IEC 17025:2017.Em abril de 2015, concluiu o mestrado em Meio Ambiente Urbano e Industrial pelo programa PPGMAUI, uma parceria entre a Universidade Federal do Paraná, SENAI e Universidade de Stuttgart. Em abril de 2025, concluiu o doutorado em Engenharia de Alimentos pelo PPGEAL-UFPR, com pesquisa inovadora sobre Sistema agrivoltaico sustentável para produção de hortelã-pimenta e extração etanólica de metabólitos bioativos. Sua linha de pesquisa está voltada para a otimização de extratos naturais de plantas cultivadas sob módulos fotovoltaicos e em ambiente controlado de laboratório.

Informações coletadas do Lattes em 15/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia de Alimentos

2021 - 2025

Universidade Federal do Paraná
Título: SISTEMA AGRIVOLTAICO SUSTENTÁVEL PARA PRODUÇÃO DE HORTELÃ PIMENTA E EXTRAÇÃO ETANÓLICA DE METABÓLITOS BIOATIVOS
Regina Maria Matos Jorge. Coorientador: Fabiane Oliveira Farias; Alvaro Luiz Mathias. Palavras-chave: compostos bioativos; metabólitos; hortelã; interação biofotônica.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Energia / Subárea: Fontes Renováveis de Energia / Especialidade: Energia Solar Fotovoltáica. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia de Separações e Termodinâmica.

Mestrado em Meio Ambiente Urbano e Industrial

2013 - 2015

Universidade Federal do Paraná
Título: Avaliação de poluição sonora de tráfego nas proximidade de Estações-Tubo em diferentes áreas de zoneamento da cidade de Curitiba, Ano de Obtenção: 2015
Paulo Henrique Trombetta Zannin.Coorientador: Regina Weinshutz. Palavras-chave: Poluição Sonora, Acústica Ambiental, Incômodo.

Graduação em Licenciatura Plena em Física

1999 - 2004

Universidade Federal do Paraná

Curso técnico/profissionalizante

1991 - 1996

Instituto Politécnico Estadual

Formação complementar

2025 - 2025

Bioinformática, análise e interpretação de dados em Medicina Genômica. (Carga horária: 30h). , Hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo, BP, Brasil.

2024 - 2024

Avaliação de Inverteza de Medição. (Carga horária: 10h). , Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, INMETRO, Brasil.

2021 - 2021

Energia Solar Fotovoltaica. (Carga horária: 60h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2021 - 2021

Espectrofotometria RMN 1D. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2018 - 2018

NR10 - BÁSICO (Segurança em Instalações e Serviços em Eletricidade. (Carga horária: 40h). , Ballardin, CTWS, Brasil.

2018 - 2018

Modelos de Educação a Distância Aplicados a Administração Pública. (Carga horária: 2h). , Governo do Estado do Paraná, GOVERNO/PR, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento na Norma ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação sobre Qualificação, Manutenção Corretiva e Preventiva e Calibra. (Carga horária: 8h). , Governo do Estado do Paraná, GOVERNO/PR, Brasil.

2016 - 2016

Calibração de Espectrômetros UV/VIS e elaboração de doc. para acreditação. (Carga horária: 16h). , Bahia Filho Consultoria, B F CONSULTING, Brasil.

2013 - 2013

Física da Atmosfera. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2010 - 2010

Análise de Certificado de Calibração. (Carga horária: 8h). , Rede Paranaense de Metrologia e Ensaios - Paraná Metrologia, RPME, Brasil.

2008 - 2008

Administração do Tempo. (Carga horária: 8h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2008 - 2008

Metrologia Aplicada a Tempo e Frequência. (Carga horária: 12h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2008 - 2008

Supervisor de Instrumentação. (Carga horária: 280h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2007 - 2007

Metrologia Aplicada a Eletricidade. (Carga horária: 8h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2007 - 2007

Formação de Auditores Internos na norma ABNT NBR. (Carga horária: 32h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2007 - 2007

Segurança em Instalações e serviços com Eletricida. (Carga horária: 40h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2007 - 2007

Calibração de Sensores de Temperatura. (Carga horária: 20h). , HELP temperatura & metrologia, HELP-TEMPERATURA, Brasil.

2006 - 2006

Noções Básicas de Ambiente Linux e Ferramentas Ope. (Carga horária: 9h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2006 - 2006

Incerteza de Medição em Calibração. (Carga horária: 15h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2006 - 2006

Leitura e Interpretação da Norma ISO/IEC 17025:200. (Carga horária: 16h). , Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.

2005 - 2005

Diretrizes Pedagógicas e Administrativas para a E. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado da Educação do Paraná - Núcleo R. de Educação Maringá, SEED, Brasil.

2005 - 2005

Encontro Ensino Médio ? Diretrizes Curriculares. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Estado da Educação do Paraná - Núcleo R. de Educação Maringá, SEED, Brasil.

2001 - 2001

Anatomia e Patologia Básica Aplicada à Área da Saú. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2001 - 2001

Anatomia por Imagem. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física Geral/Especialidade: Metrologia, Técnicas Gerais de Laboratório, Sistema de Instrumentação.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.

Participação em eventos

Workshop-Validação de Processos Industriais Farmacêuticos. 2015. (Simpósio).

II Encontro Nacional de Metrologia do SENAI para inovação e competitividade na Indústria. 2007. (Encontro).

V Congresso Latino- Americano de Metrologia METROSUL ? V. 2007. (Congresso).

VIII Evento de Iniciação Científica ? EVINCI 2000: ?A importância da Educação Científica na Superação das Desigualdades?. 2000. (Outra).

VIII Evento de Iniciação Científica ? EVINCI 2000: ?Desempenho, avaliação, financiamento, problemas e perspectivas?. 2000. (Outra).

VIII Evento de Iniciação Científica ? EVINCI 2000: ?Materiais para o novo Milênio: a importância da pesquisa por microscopia na escala atômica?. 2000. (Outra).

VIII Evento de Iniciação Científica ? EVINCI 2000: ?Sínteses de Novos materiais por processo sol - gel?. 2000. (Outra).

Produções bibliográficas

SANTOS, G.A.O.S ; Zanzarini, I. DA. S. ; Valdameri, G. ; Moure, V. ; Silva, T. A. Da. ; Zandoná Filho, A. ; JORGE, R. M. M. ; MATHIAS, A. L. ; FARIAS, F. O. . Optimization of Hydroalcoholic Peppermint Extracts for Extending Strawberry Shelf Life Using Eco-Friendly Technology: Impact on Phenolic Compounds, Metabolic Profiles, and Safety. Waste and Biomass Valorization , v. 16, p. 5, 2025.
SANTOS, G.A.O.S ; JORGE, R. M. M. ; FARIAS, F. O. ; MATHIAS, A. L. . Perspective on the Use of Agrivoltaic Systems for the Production of Secondary Metabolites Applicable to Food: the Case for Mint. BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY (ONLINE) , v. 67, p. 01-10, 2024.
SANTOS, GEANESSON ALBERTO DE OLIVEIRA ; NASCIMENTO, ERIBERTO OLIVEIRA DO ; ZANNIN, PAULO HENRIQUE TROMBETA . Evaluation of road traffic noise near tube-shaped bus rapid transit shelters. REVISTA NACIONAL DE GERENCIAMENTO DE CIDADES , v. 9, p. 75-84, 2021.
SANTOS, Geanesson A. O. ; NASCIMENTO, E. O. ; Regina Weinschutz ; MATHIAS, A. L. ; ZANNIN, P. H. T. . Evaluation of tube-shaped bus shelters as a noise mitigation solution for passengers. APPLIED ACOUSTICS , v. 164, p. 107245, 2020.
ZANNIN, PAULO HENRIQUE TROMBETTAT ; SOARES, PAULO ; RIBEIRO, RODRIGO ; DOS SANTOS, Geanesson ; CONSTANTINI, AMANDA . ANÁLISE ESPECTRAL DO RUÍDO NO ENTORNO DO CAMPUS CENTRO POLITÉCNICO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. RA'E GA (UFPR) , v. 32, p. 73-94, 2014.
SANTOS, Geanesson A. O. ; Regina Weinschutz ; MATHIAS, A. L. ; ZANNIN, P. H. T. . AVALIAÇÃO DO RUÍDO DE TRÁFEGO EM ESTAÇÕES ? TUBO PARA AS DIFERENTES ÁREAS DE ZONEAMENTO DA CIDADE DE CURITIBA. In: Marielle Feilstrecker; Mônica Beatriz Kolicheski. (Org.). Meio Ambiente Urbano e Industrial: Educação, Gestão e Tecnologias Ambientais. 1ed.Curitiba: Tecnologia, 2018, v. 1, p. 1-236.
ZANNIN, P. H. T. ; SANTOS, Geanesson A. O. ; NASCIMENTO, E. O. . Avaliação do Ruído de Tráfego próximo a Estações-Tubo de ônibus BRT. In: V SIMPÓSIO BRASILEIRO ONLINE DE GESTÃO URBANA, 2021. CIDADES INTELIGENTES E SUSTENTÁVEIS, 2021.
ZANNIN, P. H. T. ; FERREIRA, J. A. C. ; DINIZ, F. B. ; SANTOS, Geanesson A. O. . Avaliação de Parâmetros para o Conforto Acústico no Ambiente Construído - Mapeamento de Ruído Ambiental. In: Anais do X Evento de Iniciação Ciêntífica - EVINCI, 2002, Curitiba. Avaliação de Parâmetros para o Conforto Acústico no Ambiente Construído - Mapeamento de Ruído Ambiental. Curitiba: Editora UFPR, 2002. p. 91-91.
FINCO, A. M. O. ; SANTOS, Geanesson A. O. ; GODOY, R. C. B. ; BRAVO, J. V. M. ; ZUGE, L. C. B. ; MASSON, M. L. . Emojis in understanding children's food preferences and reactions. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , 2025.
SANTOS, G.A.O.S . Produção consorciada de energia e hortelã pimenta em processo agrivoltaico para desenvolvimento manufator de extrato de metabólitos secundários. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

SANTOS, Geanesson A. O. . Signatário Autorizado pelo Inmetro de acordo com a norma NBR ISO/IEC 17025/2005. 2013.

SANTOS, Geanesson A. O. ; FORTES, G. T. . Manta é instalada em Estação Tubo de Curitiba para Amenizar Calor e Frio. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

TROJAN, R. M. ; SANTOS, Geanesson A. O. . Jornada Pedagógica para a Formação do Funcionário da Escola: A Lingua Portuguesa e a Matemática. 2005. .

SANTOS, Geanesson A. O. . Física dos Sons. 2006 (Cursos Ministrados) .

SANTOS, Geanesson A. O. . Encore: Notação Musical e Midi. 2006 (Cursos Ministrados) .

SANTOS, Geanesson A. O. . A Interação de Diferentes Tecnologias com o Ensino de Física. 2005 (Cursos Ministrados) .

SANTOS, Geanesson A. O. ; GROCHOSKI, A. ; MENDONCA, A. D. V. ; TOLEDO, F. C. P. ; HORST, I. N. O. F. ; MARQUES, K. ; FUNCHAL, M. . Curso de Reciclagem e Aperfeiçoamento de Técnicos em Radioterapia. 2003 (Cursos Ministrados) .

Projetos de pesquisa

2021 - 2025

Sistema agrivoltaico sustentável para produção de hortelã-pimenta e extração etanólica de metabólitos bioativos, Descrição: Sistema Agrivoltaico Inteligente para cultivo sustentável de plantas medicinais e aromáticas, integrando energia fotovoltaica e iluminação LED para otimizar bioativos. Beneficia indústrias farmacêuticas, químicas e alimentícias como biofábricas autossustentáveis e favorece pequenos agricultores e centros de distribuição, criando aditivos naturais para conservação de frutas perecíveis. Reduz a dependência de recursos não renováveis e fortalece práticas agrícolas e industriais sustentáveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Geanesson Alberto de Oliveira Santos - Integrante / Álvaro Luiz Mathias - Integrante / Fabiane Oliveira Farias - Integrante / REGINA MARIA MATOS JORGE - Coordenador.
2013 - 2015

Exposição Ambiental ao Ruído por passageiros de ônibus urbano, Descrição: Avaliação dos níveis sonoros externamente aos pontos de passageiros dos ônibus, sem no entanto, se preocupar com a percepção da população enfrentada enfrentado diariamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Geanesson Alberto de Oliveira Santos - Integrante / Paulo Henrique Trombetta Zannin - Coordenador / Álvaro Luiz Mathias - Integrante / WEINSCHUTZ, R - Integrante.
2002 - 2003

Ruído ambiental gerado por trafego ferroviário, Descrição: Análise da exposição ocupacional de motoristas e cobradores e análise de exposição ambiental ao ruído por passageiros de ônibus urbanos de Curitiba. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Geanesson Alberto de Oliveira Santos - Integrante / Paulo Henrique Trombetta Zannin - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto de Tecnologia do Paraná, Diretoria Tecnica, Centro de Medições e Validação. , Rua Professor Algacyr Munhoz Mader, 3775, CIC, 81350010 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (041) 33163076, Fax: (041) 33163077, URL da Homepage:

Experiência profissional

2021 - 2025

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno de doutorado, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto de avaliação da otimização do extrato natural de hortelã e sua eficácia para proteção de frutos recém colhidos, além de cultivo de hortelã-pimenta para avaliar os efeitos biofotônico da luz do sol para ganho de metabólitos secundários sob fotovoltaicos ou beneficiados pelo cultivar de ambiente indoor por lâmpadas LEDs.

Atividades

03/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos.Linhas de pesquisa

2006 - Atual

Instituto de Tecnologia do Paraná

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico em Desenvolvimento Tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Signatário Autorizado pelo Inmetro segundo NBR-17025 para serviços de calibrações em Sensores de temperatura e Umidade Relativa. Também qualificado para executar serviços de calibrações em cronômetros digitais e analógicos, indicador de temperatura com sensor por comparação com instrumento padrão, termômetros de líquido em vidro, medidores de umidade relativa, termômetros bimetálicos e de enchimento, temperatura e umidade relativa efetuadas no local de uso, sensores padrão de platina pela ITS-90, preparação e uso de banho de gelo como referência de temperatura.Estudo da heterogeneidade da temperatura de meios térmicos para calibração. Auditorias Internas e Externas em laboratórios de Calibração e Ensaio no âmbito da Gestão, Metodologia e Aplicações Técnicas segundo a norma NBR-17025.

Atividades

03/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Divisão de Metrologia - Laboratório de Calibrações Elétricas, Centro de Medições Industriais.Linhas de pesquisa
06/2006
Serviços técnicos especializados , Divisão de Metrologia - Laboratório de Calibrações Elétricas, Centro de Medições Industriais.Serviço realizado, Signatário Autorizado pelo Inmetro segundo NBR-17025 para serviços de calibrações em Sensores de temperatura e Umidade Relativa.

2007 - 2009

Secretaria de Estado da Educação do Paraná - Núcleo R. de Educação Maringá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Médio - Física, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2006

Secretaria de Estado da Educação do Paraná - Núcleo R. de Educação Maringá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Médio - Física, Carga horária: 20

Outras informações:
Docência em Física nos cursos profissionalizantes em Eletrotécnica, Meio Ambiente e Química.