GERMANO ANTUNES TEDESCO

Possui graduação em Administração (2010). Tem experiência na área de produção agrícola ( estudou Agronomia na UFSC entre 2003 e 2007) além de uma sólida carreira dentro do setor de produção agrícola com foco em fruticultura( 2005 até 2015), desenvolveu pesquisas independentes com a introdução da "Pyrus communis", cultivar "Rocha", no Brasil. Atualmente está no mestrado em administração acadêmica da Universidade Federal de Santa Catarina, no departamento de Produção e Desenvolvimento, com pesquisa relacionada ao desenvolvimento da palmeira juçara "Euterpe edulis" dentro do bioma mata atlântica . Esta pesquisa estuda o desenvolvimento sustentável e econômico desta espécie nativa nos seus locais de origem através da exploração sustentável do açai. Além dos estudos científicos , estudou empreendedorismo criativo na escola de ensino Perestroika, gastronomia no instituto Maussi Sebess ( Argentina) e Permacultura no Regenerative Institute. Atualmente realiza pesquisa de dissertação com os temas, Arranjos Produtivos Locais, Territorialidade, Sustentabilidade e novos modelos econômicos como economia compartilhada e redes descentralizadas ( protocolos digitais).