YURI VINICIUS ARAÚJO DO NASCIMENTO

Graduado em Nutrição pela Universidade Salgado de Oliveira (UNIVERSO) - Campus Recife (2019). Foi monitor da disciplina Avaliação Nutricional, disciplina obrigatória do 5 período. Aluno pesquisador, desenvolvendo diversos trabalhos científicos, sendo apresentados em congressos e publicados em revistas científicas. Participou em diversos cursos e palestras.Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 22/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Universidade Salgado de Oliveira
Título: Perfil nutricional de crianças de 0 a 5 anos beneficiárias do Programa Bolsa Família na Região Metropolitana do Recife-PE
Orientador: Taciana Fernanda dos Santos Fernandes

Graduação interrompida em 2015 em Ciência Política

2015 - Atual

Centro Universitário Internacional
Ano de interrupção: 2015

Formação complementar

2024 - 2024

Health Across the Gender Spectrum. , Stanford University School of Medicine, ST, Estados Unidos.

2024 - 2024

Monitoring methodologies for diet-related regulatory interventions. , World Health Organization, WHO, Suiça.

2020 - 2020

Doenças do Aparelho Digestivo - UNA-SUS. (Carga horária: 45h). , Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz, Brasil.

2020 - 2020

Prevenção e Controle de Infecções (PCI) causadas pelo novo coronavírus. (Carga horária: 5h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Orientações gerais ao paciente com COVID-19 na Atenção Primária à SaúdeUFMA. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde - UFSC. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Doenças ocasionadas por vírus respiratórios,incluindo o COVID-19. (Carga horária: 4h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Vírus respiratórios emergentes, incluindo a COVID-19. UFRN. (Carga horária: 4h). , Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude, OPAS/OMS, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2019 - 2019

Ética e Serviço Público. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2019 - 2019

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Vigilância Sanitária e Defesa do Consumidor. (Carga horária: 60h). , Escola Nacional de Defesa do Consumidor (SENACON/MJ), ENDC, Brasil.

2018 - 2018

Epidemiology: An Introduction. (Carga horária: 7h). , The Open University, OPEN, Inglaterra.

2018 - 2018

Conhecendo o Novo Acordo Ortográfico. (Carga horária: 20h). , Instituto Legislativo Brasileiro, ILB, Brasil.

2018 - 2018

Prevención Secundaria de Enfermedades Cardiovasculares. (Carga horária: 40h). , Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude, OPAS/OMS, Brasil.

2018 - 2018

Uso de Álcool e Saúde da Mulher e Gestante. (Carga horária: 4h). , Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude, OPAS/OMS, Brasil.

2017 - 2017

Cuidados Paliativos. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Noções Básicas de Diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Delineando um Projeto de Pesquisa. (Carga horária: 60h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Ciência Política. (Carga horária: 60h). , Veduca, Veduca, Brasil.

2017 - 2017

Fisiologia do Exercício. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Introdução à Avaliação em Saúde - UNIFESP. (Carga horária: 60h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Food, Nutrition & Your Health. , Open Universities, OU, Austrália.

2017 - 2017

Política Nacional de Saúde Integral de LGBT - UERJ. (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Bases da Pesquisa na Saúde. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Noções Básicas de Diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2016 - 2016

A Importância do Aleitamento Materno Exclusivo. (Carga horária: 100h). , Instituto Indesfor Brasil, INDESFOR, Brasil.

2016 - 2016

Vigilância Sanitária. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2016 - 2016

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Libras

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Participação em eventos

Dia do Nutricionista. 2018. (Encontro).

I Congresso Online de Nutrição. 2018. (Congresso).

IV Feira de Gastronomia do IFPE - Campus Cabo de Santo Agostinho. 2017. (Feira).

III Feira de Gastronomia do IFPE - Campus Cabo de Santo Agostinho. 2016. (Feira).

Produções bibliográficas

FERNANDES, C. ; NASCIMENTO, Y. ; MEDEIROS, I. . Avaliação das Boas Práticas em um Hotel da Região Metropolitana de Recife - PE. REVISTA DE TRABALHOS ACADÊMICOS. , v. 4, p. 1, 2017.
MEDEIROS, I. G. A. ; FERNANDES, T. F. S. ; NASCIMENTO, Y. V. A. . Análise do Cardápio de uma Escola em Recife/PE segundo o Método AQPC: Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio. In: Patrícia Gonçalves de Freitas; Roger Goulart Mello. (Org.). Estudos, Pesquisas e Práticas em Ciências da Saúde 2. 2ed.Rio de Janeiro: E-Publicar, 2020, v. 6, p. 61-66.
NASCIMENTO, Y. V. A. ; FERNANDES, T. F. S. ; MEDEIROS, I. G. A. . Estado Nutricional de Crianças de Zero a Dois Anos do Município de Recife - PE. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro De Nutrição, V Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-Americano De Nutrição Em Produção De Refeições e IV Simpósio Ibero-Americano De Nutrição Clínica., 2018. v. 9.
MEDEIROS, I. G. A. ; FERNANDES, T. F. S. ; NASCIMENTO, Y. V. A. . Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio de uma Escola em Recife - PE. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro De Nutrição, V Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-Americano De Nutrição Em Produção De Refeições e IV Simpósio Ibero-Americano De Nutrição Clínica., 2018. v. 9.
NASCIMENTO, Y. V. A. ; FERNANDES, T. F. S. ; MEDEIROS, I. G. A. . Estado Nutricional de Crianças de Zero a Dois Anos do Município de Recife - PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MEDEIROS, I. G. A. ; FERNANDES, T. F. S. ; NASCIMENTO, Y. V. A. . Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio de uma Escola em Recife - PE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MEDEIROS, I. ; NASCIMENTO, Y. ; ALCOFORADO, I. . Química Bioinorgânica Medicinal: Presença e uso do Ouro e seus Compostos no Corpo Humano. Recife: Revista de Trabalhos Acadêmicos - Universo, 2018 (Resumo Publicado).
NASCIMENTO, Y. ; FRANCA, E. ; SILVA, I. ; LIMA, E. ; SANTOS, R. ; SILVA, C. P. . Banco de Leite Humano (BLH). Recife: Revista de Trabalhos Acadêmicos - UNIVERSO Recife, 2018 (Resumo Publicado).
FERNANDES, T. F. S. ; NASCIMENTO, Y. V. A. ; MOURA, I. C. ; SILVA, M. M. . Benefícios da Amamentação para a Saúde Materna. Recife: Revista de Trabalhos Acadêmicos - UNIVERSO Recife, 2018 (Resumo Publicado).
FERNANDES, T. F. S. ; NASCIMENTO, Y. V. A. ; CORREIA, L. C. ; MEDEIROS, I. G. A. ; BRITO, N. D. P. ; CAVALCANTI, B. B. ; ALVES, G. . Comportamento Alimentar em Adolescentes. Recife: Revista de Trabalhos Acadêmicos - UNIVERSO Recife, 2018 (Resumo Publicado).
NASCIMENTO, Y. ; MOURA, I. ; SILVA, M. ; CORDEIRO, F. ; SILVA, S. ; DELMAS, V. ; SILVA, T. ; PEREIRA, C. . Digestão e Absorção de Proteínas. Recife: Revista de Trabalhos Acadêmicos - UNIVERSO Recife, 2018 (Resumo Publicado).
NASCIMENTO, Y. ; MEDEIROS, I. ; CALADO, L. ; DOWELL, N. ; CAVALCANTI, B. ; ALVES, G. ; SILVA, C. P. . Epilepsia e Dieta Cetogênica em Crianças e Adolescentes. Recife: Revista de Trabalhos Acadêmicos - UNIVERSO Recife, 2018 (Resumo Publicado).
ARAUJO DO NASCIMENTO, Y. ; ARAÚJO MEDEIROS, I. ; FERNANDES, C. . Avaliação das Boas Práticas em uma Unidade Produtora de Refeições: Adaptação do Check List da Portaria CVS-5/2013. Recife: Revista de Trabalhos Acadêmicos - UNIVERSO Recife, 2017 (Resumo Publicado).

Outras produções

NASCIMENTO, Y. V. A. . Blog. 2021; Tema: Site com acesso à blog com conteúdo de Nutrição. (Blog).

NASCIMENTO, Y. V. A. . Fórmulas e Diagnósticos Antropométricos. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Avaliação do Estado Nutricional).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2019

Universidade Salgado de Oliveira

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador Voluntário

Outras informações:
Estudante de Graduação - Bacharel em Nutrição da UNIVERSO, sem vínculo empregatício. Realizou produções científicas, como artigos e resumos.

Atividades

10/2019 - 12/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Salgado de Oliveira.,Linhas de pesquisa
02/2018 - 06/2018
Extensão universitária , Universidade Salgado de Oliveira.,Atividade de extensão realizada, Monitoria realizada através de seleção, na disciplina de Avaliação Nutricional, sob orientação e supervisão da Professora Dra. Taciana Fernandes.
11/2016 - 11/2016
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Salgado de Oliveira, Universidade Salgado de Oliveira.,Atividade realizada, Ministrou aula sobre o tema "Elaboração do Plano Alimentar", na Disciplina corrente do 5° Período: Nutrição do Adulto e do Idoso, no curso de Graduação em Nutrição, com carga horária de 1h e 30 minutos..

2018 - 2019

Bistrô e Boteco

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio curricular realizado na Área de Produção e Controle de Qualidade na unidade de alimentação Bistrô e Boteco, sob orientação da Nutricionista Tharciana Cavalcante.