Ana Paula Danelutte
Possui graduação em Química (bacharelado e licenciatura) pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (1992), mestrado em Química Orgânica pela Universidade de São Paulo (1996) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade de São Paulo (2001). Atuou como docente da Universidade Metodista de São Paulo, de 2001 até 2017. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: Fitoquímica, Química Orgânica, Química Farmacêutica e Plantas Medicinais.
Informações coletadas do Lattes em 22/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Química Orgânica
1996 - 2001
Universidade de São Paulo
Título: Estudo do metabolismo secundário em Piper crassinervium
Massuo Jorge Kato. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Piper crassinervium; suspensões celulares; aristolactamas.Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Mestrado em Química Orgânica
1994 - 1996
Universidade de São Paulo
Título: Distribuição de metabólitos secundários em frutos e plântulas de Virola sebifera Aubl.,Ano de Obtenção: 1996
Massuo Jorge Kato.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Virola sebifera Myristicacea plântula ciclolignana.Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Formação complementar
2009 - 2011
ACUPUNTURA ENERGÉTICA E TERAPIAS ORIENTAIS. (Carga horária: 1200h). , CENTRO DE ESTUDOS DE ACUPUNTURA E TERAPIAS ALTERNATIVAS, CEATA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Química dos Produtos Naturais.
Organização de eventos
DANELUTTE, A. P. . III OLIMPÍADA DE QUÍMICA DO ABC. 2017. .
DANELUTTE, A. P. . II OLIMPÍADA DE QUÍMICA DO ABC. 2016. .
DANELUTTE, A. P. . I OLIMPÍADA DE QUÍMICA DO ABC. 2015. .
DANELUTTE, A. P. . III OLIMPÍADA DE QUÍMICA DO ABC. 2017. .
Participação em eventos
XIX CONGRESSO METODISTA DE INICIAÇÃO E PRODUÇÃO CIENTÍF. ESTUDO DOS CONSTITUINTES DO ALHO E UTILIZAÇÃO NA TERAPÊUTICA. 2017. (Congresso).
XIX CONGRESSO METODISTA DE INICIAÇÃO E PRODUÇÃO CIENTÍF. ESTUDO FITOQUÍMICO DAS FOLHAS DE CRAJIRU E UTILIZAÇÃO NA TERAPÊUTICA. 2017. (Congresso).
XIX CONGRESSO METODISTA DE INICIAÇÃO E PRODUÇÃO CIENTÍFICA. TRATAMENTO DE RESÍDUOS GERADOS EM LABORATÓRIOS DE PESQUISA. 2017. (Congresso).
XIX CONGRESSO METODISTA DE INICIAÇÃO E PRODUÇÃO CIENTÍFICA. ESTUDO DOS SOLVENTES UTILIZADOS EM LABORATÓRIOS DE PESQUISA E FORMA DE TRATAMENTO PARA DESCARTE E REUSO. 2017. (Congresso).
XIX CONGRESSO METODISTA DE INICIAÇÃO E PRODUÇÃO CIENTÍFICA. ESTUDO FITOQUÍMICO DAS FOLHAS DE UNCARIA TOMENTOSA E UTILIZAÇÃO NA TERAPÊUTICA. 2017. (Congresso).
VIII SEMANA DA FARMÁCIA.FÁRMACOS QUIRAIS. 2016. (Seminário).
VII SEMANA ACADÊMICA FARMÁCIA.FITOCOSMÉTICOS. 2015. (Seminário).
XVIIICONGRESSO DE INICIAÇÃO E PRODUÇÃO CIENTÍFICA. dos constituintes químicos e contaminantes em ervas medicinais comercializadas informalmente em São Bernardo do Campo. 2015. (Congresso).
XX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil - X International Congress of Ethnopharmacology.XX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil e X International Congress of Ethnopharmacology. 2008. (Simpósio).
VIII Jornada Paulista de Plantas Medicinais. Identificação e quantificação dos constituintes químicos presentes no extrato de chá verde, por CLAE, e avaliação do teor antioxidante. 2007. (Congresso).
XXVI Congresso Latinoamericano de Química e 27ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Óleo volátil de Piper crassinervium - composição e variação química. 2004. (Congresso).
26ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Flavanonas e hidroquinonas preniladas de Piper crassinervium. 2003. (Congresso).
Annual Meeting of Phytochemical Society of North America. Divergent secondary metabolism in cell suspension and differentiated plants of Piper cernuum and Piper crasssinervium. 2001. (Congresso).
XXIII Reunião Anual sobre Evolução, Sistemática e Ecologia Micromoleculares (RESEM). Identificação de componentes de óleos voláteis através de RMN 13C e sistema especialista.. 2001. (Congresso).
Conservation and Sustainable use of the plant diversity from cerrado and atlantic forest: chemical diversity and prospecting for potential drugs.Biosynthesis of lignans. 1998. (Encontro).
II World Congress on Medicinal and Aromatic plants for human welfare. Determination of lignoids in seedlings of Virola sebifera Aubl. by HPLC. 1997. (Congresso).
19ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Distribuição de metabólitos secundários em plântulas de Virola sebifera. 1996. (Congresso).
XVIII Reunião Anual sobre evolução, sistemática e ecologia micromoleculares (RESEM). Metabólitos secundários em frutos galhados de Virola sebifera Aubl.. 1996. (Congresso).
Participação em bancas
DANELUTTE, A. P.. F.S.; CONTE, B.Z.; SILVA, N.J.A.; CLEMENTE, T..Aproveitamento da água de chuva em uma montadora de automotores localizada no ABC Paulista. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária) - Universidade Metodista de São Paulo.
DANELUTTE, A. P.. Elaboração de um programa de assistência farmacêutica ao projeto de pesquisa "Ensaio clínico controlado randomizado comparando metilfenidato a treinamento parental no tratamento de déficit de atenção/hiperatividade". 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo.
DANELUTTE, A. P.. TRATAMENTO DO LÚPUS ERITEMATOSO SISTÊMICO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo.
DANELUTTE, A. P.. ELABORAÇÃO DE UM PROGRAMA DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA AO PROJETO DE PESQUISA "ENSAIO CLÍNICO CONTROLADO RANDOMIZADO COMPARANDO METILFENIDATO A TREINAMENTO PARENTERAL NO TRATAMENTO DE CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES COM TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO/HIPERATIVIDADE". 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo.
DANELUTTE, A. P.. PESQUISA DE ÓLEOS ESSENCIAIS PRESENTES NA LAVANDA, LAVANDINO, SÁVIA E TOMILHO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo.
DANELUTTE, A. P.. Análise do teor e estabilidade do ácido ascórbico (vitamina C) presente em sucos de frutas cítricas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo.
Orientou
AVALIAÇÃO FITOQUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA BAUHINIA FORFICATA COMERCIALIZADAS FORMALMENTE E INFORMALMENTE EM SÃO BERNARDO DO CAMPO; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
S; ; MASCARENHAS, J; ; RABONI, D; S; ; ROLIM, J; B; ; REDUÇÃO DOS IMPACTOS DA VIZINHANÇA CAUSADOS POR EMISSÕES DE MATERIAL PARTICULADO E SULFETOS PROVENIENTES DA INDÚSTRIA DE FABRICAÇÃO DE TRIPAS DE CELULOSE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Ambiental e Sanitária) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Radiofármacos: produção, aplicação e uso no tratamento de tumores neuroendócrinos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
MALEFÍCIOS E BENEFÍCIOS DO CAFÉ E EFEITOS DA CAFEÍNA DURANTE A GESTAÇÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Determinação do teor de taninos na casca de batata doce; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
ESTUDO DOS FÁRMACOS QUIRAIS UTILIZADOS NA TERAPÊUTICA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
S; Andrade e Renata Gomes Rolim; OPIÓIDES NATURAIS NA PROMOÇÃO DE ANALGESIA DA DOR CRÔNICA EM PACIENTES PORTADORES DE ARTRITE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
TRATAMENTO FARMACOLÓGICO E FITOTERÁPICO DA OBESIDADE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Siqueira e Thaís M; Pompermayer; Soja: benefícios da isoflavona na menopausa; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
A ação cardioprotetora e antioxidante do resveratrol; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Estudo da composição e da atividade antimicrobiana de pimentas do gênero Capsicum e da pimenta-do-reino preta (Piper nigrum); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Estudo da atividade antimicrobiana de extratos de alho em cepas clínicas de Escherichia colli; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Identificação e quantificação dos constituintes químicos presentes em diferentes tipos de chá verde (Camellia sinensis) comercializados, através da cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), e avaliação da propriedade antioxidante do extrato de chá verde; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO EXTRATO AQUOSO BRUTO E DESCAFEINADO DE Camellia sinensis Linnè, SOBRE AS BACTÉRIAS Enterococcus faecalis, Rhodococcus equi e Staphylococcus aureus; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO EXTRATO HIDROALCOÓLICO DA CAVALINHA (Equisetum arvense L; ); 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Estudo da ação antimicrobiana do extrato aquoso do alho (Allium sativum L; ); 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Utilização do extrato padronizado de Gingko biloba Lineu como um método alternativo na prevenção e diminuição dos sintomas da doença de Alzheimer; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Análise qualitativa e avaliação espectrofotométrica da ação antioxidante dos componentes presentes nas folhas de chá verde (Camellia sinensis); 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Análise do teor de flavonóides totais por espectrofotometria e identificação da quercetina em extrato metanólico de folhas de Ginkgo biloba por CLAE; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Principais metabólitos secundários presentes nas raízes e rizomas da Valeriana officinalis Linné; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Metodista de São Paulo; Orientador: Ana Paula Danelutte;
Produções bibliográficas
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DANELUTTE, A. P. ; COSTANTIN, M.B. ; DELGADO, G.E. ; BRAZ-FILHO, R. ; KATO, M.J. . Divergence of secondary metabolism in cell suspension cultures and differentiated plants of Piper cernuum and Piper crassinervium. Journal of the Brazilian Chemical Society , v. 16, p. 1425-1430, 2005.
-
DANELUTTE, A. P. ; LAGO, J. H. G. ; Young, M.C.M. ; KATO, M.J. . Antifungal flavanones and prenylated hydroquinones from Piper crassinervium Kunth.. Phytochemistry , v. 64, p. 555-559, 2003.
-
DANELUTTE, A. P. ; CAVALHEIRO, A. J. ; KATO, M.J. . Lignoids in seedlings of Virola sebifera. Phytochemical Analysis , v. 11, p. 383-386, 2000.
Prêmios
2017
PARANINFA CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2015
PATRONESSE CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2014
PARANINFA CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2014
PROFESSORA HOMENAGEADA CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2013
PARANINFA CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2012
PARANINFA CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2011
PARANINFA CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2010
PARANINFA CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
2006
PATRONESSE CURSO DE FARMÁCIA, UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO.
Histórico profissional
Experiência profissional
2001 - 2018
Universidade Metodista de São PauloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: docente
Atividades
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02/2011 - 12/2017
Ensino, Engenharia Ambiental e Sanitária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Ambiental, Sistemas Físicos, Gerenciamento e Controle da Poluição da água, Abordagem Ecossistêmica, Eficiência Energética
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02/2001 - 12/2017
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fitoquímica, Química Farmacêutica, Química Orgânica
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02/2001 - 12/2017
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral e Biomoléculas
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02/2001 - 12/2008
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral e Biomoléculas
2000 - 2011
Universidade Bandeirante de São PauloVínculo: , Enquadramento Funcional: docente
Atividades
-
03/2000
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica
2019 - 2019
Universidade Federal de São PauloVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuei na disciplina de Química orgânica, parte teórica e experimental, para os cursos de Química e Farmácia.
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