Bruna Letícia Endl Bilibio

Nutricionista graduada pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUÍ), com mestrado em Atenção Integral à Saúde pela UNIJUÍ e pela Universidade de Cruz Alta (UNICRUZ). Especialista em Psicopatologia e Saúde Mental pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC). Desenvolveu pesquisa nas áreas de obesidade, restrições alimentares, estresse oxidativo e diabetes pelo o Grupo de Pesquisa em Fisiologia da UNIJUÍ (GPeF). Possui experiência em docência pelo Sistema de Ensino Gaúcho (SEG). Atualmente, realiza capacitação voluntária como assistente de pesquisa no Núcleo de Pesquisa e Ensino (NUPE) do Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (AMBULIM/HC/FMUSP), onde também,é especializada - aperfeiçoada em Transtornos Alimentares. Atua como nutricionista na Clínica Devir Ijuí, oferecendo aconselhamento alimentar e nutricional para adolescentes e adultos, com ênfase em saúde mental, transtornos alimentares e comportamento alimentar. E-mail: nutribruna.endl@gmail.com.

Informações coletadas do Lattes em 03/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Atenção Integral À Saúde

2019 - 2021

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul
Título: Modelos de Jejum Intermitente como formas de tratamento na obesidade: estudo das modificações adaptativas ao estresse e a disponibilidade energética, Ano de Obtenção: 2021
Thiago Gomes Heck.Coorientador: Vinicius Cruzat. Bolsista do(a): Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil. Palavras-chave: obesidade; HSP70; dieta.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Especialização em Psicopatologia e Saúde Mental

2022 - 2023

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: Psicopatologia e Saúde Mental

Aperfeiçoamento em Aprimoramento em Transtornos Alimentares

2024 - 2024

Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital
Título: -. Ano de finalização: 2024

Aperfeiçoamento em Bases para os Transtornos Alimentares

2024 - 2024

Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital
Título: Módulo I do Aprimoramento em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM-IPq-HCFMUSP. Ano de finalização: 2024

Aperfeiçoamento em Aprimoramento em Transtornos Alimentares

2024 - 2024

Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital
Título: -. Ano de finalização: 2024

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação dos Efeitos do Jejum Intermitente de Dias Alternados em Ratos Wistar Alimentados com Ração Hiperlipídica
Orientador: Thiago Gomes Heck

Formação complementar

2023 - 2023

Saúde Mental e Atenção Psicossocial de Adolescentes e Jovens. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2023 - 2023

ICH Good Clinical Practice E6 (R2) - The Global Health Network. (Carga horária: 1h). , University of Oxford, OX, Inglaterra.

2022 - 2022

XIII Curso de Neurociências da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2022 - 2022

Workshop ?Entrevista Motivacional na prática clínica?. (Carga horária: 8h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HCFMUSP, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em PROVA DE PROFICIÊNCIA EM LEITURA EM LÍNGUA INGLESA. (Carga horária: 4h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2021 - 2021

Curso Introdutório de Comunicação Científica em Ciências da Saúde. (Carga horária: 20h). , Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude, OPAS/OMS, Brasil.

2020 - 2020

Comportamento Alimentar, midfullness e midfull eating na prática clínica. (Carga horária: 80h). , Consultoria em Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde Ltda, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

DESVENDANDO A REDAÇÃO CIENTÍFICA, nível BÁSICO 2. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO GILSON VOLPATO DE EDUCAÇÃO CIENTÍFICA, IGVEC, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação no Vegetarianismo. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação Consciente e Intuitiva,. (Carga horária: 80h). , Consultoria em Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde Ltda, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Compulsão Alimentar: da teoria à prática nutricional. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

DESVENDANDO A REDAÇÃO CIENTÍFICA, nível BÁSICO 1. (Carga horária: 10h). , INSTITUTO GILSON VOLPATO DE EDUCAÇÃO CIENTÍFICA, IGVEC, Brasil.

2019 - 2019

Cuidadores e a Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2018 - 2018

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Hemograma, anemia e linfoadenopatia. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2017 - 2017

JAMAICAN PEPPER. (Carga horária: 80h). , Hey Peppers!, HP, Brasil.

2016 - 2016

MALAGUETA PEPPER. (Carga horária: 80h). , Hey Peppers!, HP, Brasil.

2015 - 2015

TABASCO PEPPER. (Carga horária: 80h). , Hey Peppers!, HP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

BILIBIO, B. L. E. . Profissional do Futuro. 2017. (Exposição).

BILIBIO, B. L. E. . Profissional do Futuro. 2015. (Exposição).

Participação em eventos

Busca e gerenciamento de referências bibliográficas em transtornos alimentares - Programa de Transtornos Alimentares (AMBULIM) do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP. 2024. (Oficina).

Resgatar o poder criativo do fogo: afetos culinários entre a alimentação e a literatura.Do fogão a lenha ao micro-ondas: para que cozinhar?. 2023. (Oficina).

Participação aula de Estágio em Nutrição Clínica I da UNIJUÍ.Nutrição e Saúde Mental: casos clínicos desafiadores e inclusão de preparações especiais. 2022. (Outra).

XVIII Jornada de Nutrição da Unijuí.?Experiências e trajetórias de nutricionistas egressas da Unijuí?. 2022. (Outra).

Roda de conversa na disciplina de alimentação, cultura e sociedade do curso de Nutrição da Unijui.Alimentação, corpo e cultura. 2021. (Outra).

Webinário GRATUITO 'Neurociência do Comportamento Alimentar'. 2021. (Outra).

Feira das Profissões 2020 do Rotaract Club Santa Rosa. Nutrição: Para além do corpo, da dieta e do currículo.. 2020. (Feira).

XXVIII Seminário de Iniciação Científica, da XXV Jornada de Pesquisa, da XXI Jornada de Extensão, do X Seminário de Inovação e Tecnologia e dos Debates sobre Inteligência Artificial. 2020. (Seminário).

Comer intuitivo - TelessaúdeRS-UFRGS. 2019. (Outra).

Veganismo - TelessaúdeRS-UFRGS. 2019. (Outra).

I SIMPÓSIO DE BIOTECNOLOGIA E SAÚDE. 2018. (Simpósio).

Nutrição como Ato Politico e Social. 2018. (Encontro).

Síndromes Demenciais. 2018. (Outra).

Situação Nutricional e famílias de baixa renda no Brasil. 2018. (Outra).

Transtorno alimentares: visão interdisciplinar e abordagem na atenção primaria a saúde. 2018. (Outra).

XVII JORNADA DE NUTRIÇÃO. 2018. (Outra).

10ª Seminário de Nutrição. 2017. (Seminário).

4ª Congresso Internacional em Saúde: Inovação em saúde-Perspectivas,as, Tendências e Desafios. 2017. (Congresso).

55ª Congresso da UNE. 2017. (Congresso).

Conduta Nutricional do Vegetariano Atleta. 2017. (Outra).

Aulão sobre PEC 241/55. 2016. (Outra).

Ciência Alimentando o Brasil. 2016. (Exposição).

Salão do Conhecimento. 2016. (Seminário).

XVI Jornada de Nutrição. 2016. (Outra).

Biotecnologia e Nutrição. 2015. (Outra).

Evento Alusivo a Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2015. (Outra).

Nutrição Baseada em Evidencias. 2015. (Outra).

Nutrição nos Mil Dias. 2015. (Outra).

Participação em bancas

BILIBIO, B. L. E.. Comissão científica do 8º Congresso Internacional em Saúde: Determinantes sociais, tecnológicos e ambientais em saúde. 2021. Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

BILIBIO, B. L. E.. Comissão Científica do XXVIII Seminário de Iniciação Científica, da XXV Jornada de Pesquisa, da XXI Jornada de Extensão e do X Seminário de Inovação e Tecnologia. 2020. Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

Produções bibliográficas

  • BILIBIO, BRUNA L. ENDL ; DOS REIS, WELERSON R. ; COMPAGNON, LETÍCIA ; DE BATISTA, DIOVANA G. ; SULZBACHER, LUCAS M. ; PINHEIRO, JULIANA F. ; LUDWIG, MIRNA S. ; FRIZZO, MATIAS N. ; CRUZAT, VINICIUS ; HECK, THIAGO G. . Effects of alternate day fasting and time-restricted feeding in obese middle-aged female rats. NUTRITION , v. 116, p. 112198, 2023.

  • CRUZAT, V. ; BILIBIO, B. ; REIS, W. ; COMPAGNON, L. ; BATISTA, D. ; SUL-ZBACHER, L. ; PINHEIRO, J. ; LUDWIG, M. ; FRIZZO, M. ; HECK, T. . Biometric, clinical and stress effects of alternate day fasting and time-restricted feeding in obese middle-aged female rats. PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY , v. 82, p. E132, 2023.

  • SULZBACHER, MAICON MACHADO ; SULZBACHER, LUCAS MACHADO ; PASSOS, FELIPE RAFAEL ; BILIBIO, BRUNA LETÍCIA ENDL ; DE OLIVEIRA, KAUANA ; ALTHAUS, WELLINGTON FELIPE ; FRIZZO, MATIAS NUNES ; LUDWIG, MIRNA STELA ; DA CRUZ, IVANA BEATRICE MÂNICA ; HECK, THIAGO GOMES . Adapted Murine Sepsis Score: Improving the Research in Experimental Sepsis Mouse Model. BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL , v. 2022, p. 1-9, 2022.

  • SULZBACHER, MAICON MACHADO ; SULZBACHER, LUCAS MACHADO ; PASSOS, FELIPE RAFAEL ; BILIBIO, BRUNA LETÍCIA ENDL ; ALTHAUS, WELLINGTON FELIPE ; WEIZENMANN, LUANA ; DE OLIVEIRA, KAUANA ; FRIZZO, MATIAS NUNES ; LUDWIG, MIRNA STELA ; HECK, THIAGO GOMES . A single dose of eHSP72 attenuates sepsis severity in mice. Scientific Reports , v. 10, p. 9198-10, 2020.

  • Cunha, Aimê ; BILIBIO, BRUNA LETÍCIA ENDL ; Schultz, Carmen Cristiane ; Godoy, Mauren Knorst ; Lemes, Ricardo Chaves ; Kolankiewicz, Adriane Cristina Bernat ; Zanella, Janice de Fatima Pavan . ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDE E A INTEGRALIDADE DO CUIDADO NA ÓTICA DE PROFISSIONAIS DE UMA COORDENADORIA REGIONAL DE SAÚDE. In: Elói Martins Senhoras. (Org.). https://www.atenaeditora.com.br/post-ebook/3766. 1ed.: Atena Editora, 2021, v. , p. 201-212.

  • BILIBIO, B. L. E. ; HEINKEL, T. M. . Ortorexia Nervosa: Conhecendo para Refletir. In: 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019, Ijuí, RS. 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019.

  • REIS, W. R. ; BILIBIO, B. L. E. ; HECK, T. G. . AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DO JEJUM INTERMITENTE COMO ESTRATÉGIA TERAPÊUTICA NA MELHORA DO QUADRO DE DIABETES MELLITUS TIPO 2. In: 74ª Reunião Anual da SBPC, 2022. Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2022.

  • REIS, W. R. ; BILIBIO, B. L. E. ; HECK, THIAGO GOMES . JEJUM INTERMITENTE DE DIAS ALTERNADOS NÃO ALTERA O CONSUMO HÍDRICO EM ANIMAIS ALIMENTADOS COM RAÇÃO HIPERLIPÍDICA. In: 73ª Reunião Anual da SBPC, 2021. Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2021.

  • REIS, W. R. ; BILIBIO, B. L. E. ; HECK, T. G. . JEJUM INTERMITENTE DE DIAS ALTERNADOS NÃO ALTERA O CONSUMO HÍDRICO EM ANIMAIS TRATADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA - ESTUDO PILOTO. In: XXVIII Seminário de Iniciação Científica, 2020, Ijuí. XXVIII Seminário de Iniciação Científica, 2020.

  • OLIVEIRA, K. S. ; BATISTA, D. G. ; BILIBIO, B. L. E. ; HECK, T. G. ; LUDWIG, M. S. ; GOETTEMS-FIORIN, P. B. G. . DA VERMICOMPOSTEIRA PARA O COMPOSTO EXPERIMENTAL À BASE DE ERVA-MATE: A TROCA DE AMBIENTES NÃO PREJUDICA A MASSA CORPORAL DE OLIGOQUETAS. In: XXVIII Seminário de Iniciação Científica, 2020. XXVIII Seminário de Iniciação Científica da UNIJUI, 2020.

  • BILIBIO, B. L. E. ; BATISTA, D. G. ; BEBER, L. C. C. ; SULZBACHER, L. M. ; CANSI, G. D. ; HECK, T. G. . Efeitos do Jejum de Dias Alternados no Músculo Gastrocnêmio de Ratos Wistar Alimentados com Dieta Hiperlipídica. In: Salão do Conhecimento UNIJUI, 2019, Ijuí, RS. XXVII Seminário de Iniciação Científica, 2019.

  • CANSI, G. D. ; BILIBIO, B. L. E. ; HECK, T. G. . Efeitos do Jejum Intermitente de Dias Alternados em Ratos Wistar Alimentados com Dieta Hiperlipídica. In: Salão do Conhecimento Unijuí, 2019, Ijuí, RS. XXVII Seminário de Iniciação Científica, 2019.

  • BILIBIO, B. L. E. ; FRIKE, S. N. ; SOARES, M. ; HECK, T. G. . Efeito do Tratamento de HSP70 Exógena e Alanilglutamina na Perda Auditiva Induzida pelo Ruído e pela Cisplatina: Possível efeito citoprotetor mediado pela expressão de HSP70 Coclear. In: VIII Seminário de Inovação e Tecnologia da UNIJUÍ,, 2018, Ijuí. Salão do Conhecimento 2018, 2018.

  • TORQUETTI, B. D. ; HEINKEL, T. M. ; BILIBIO, B. L. E. ; FRANZ, L. B. . Atividade Educativa Sobre Armazenamento De Gêneros Alimentícios Na Geladeira: Uma Relato De Experiência. In: 4º MoEduCiTec, 2018, Ijuí. Salão do Conhecimento 2018, 2018.

  • STUCZYNSKI, V. ; BILIBIO, B. L. E. ; KROTH, L. ; FRANZ, L. B. . Concordância Entre Pontos de Corte de Índice de Quetelet no Estado Nutricional de Idosos. In: XXVI SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIJUI, 2018. Salão do Conhecimento 2018, 2018.

  • GANACINI, J. C. ; TORQUETTI, B. D. ; BILIBIO, B. L. E. ; BUSNELLO, M. B. . Avaliação da Adesão e Aceitabilidade da Merenda Escolar de Uma Escola de Rede Pública Municipal. In: XXVI Seminário de Iniciação Científica, 2018, Ijuí. Salão do Conhecimento 2018, 2018.

  • COSTA, P. G. R. ; BILIBIO, B. L. E. ; VIEIRA, E. L. . Atividade de Educação em Nutrição Sobre a Nova Classificação dos Alimentos em Serviço de Nutrição e Dietética: Um Relato de Experiência. In: XIX Jornada de Extensão da UNIJUÍ, 2018. Salão do Conhecimento 2018, 2018.

  • FRIKE, S. N. ; FRISKE, P. T. ; SANTOS, J. B. ; BILIBIO, B. L. E. ; SOARES, M. ; HECK, T. G. . Padronização da Técnica de Coloração por Hematoxilina e Eosina de Cóclea de Ratos: Perspectivas de Estudo de Estresse Celular Causado Pela Exposição ao Ruído e Pela Quimioterapia. In: Salão do Conhecimento UNIJUÍ, 2018, Ijuí. XXVI Seminário de Iniciação Científica da UNIJUÍ, 2018.

  • BILIBIO, B. L. E. ; HEINKEL, T. M. ; BUSNELLO, M. B. . Importância da Aplicação de Métodos de Avaliação Nutricional na Formação de Profissionais Nutricionistas: Um Relato de Experiência. In: 4ª Congresso Internacional em Saúde: Inovação em Saúde - Perspectivas, Tendências e Desafios, 2017, Ijuí. 4ª Congresso Internacional em Saúde: Inovação em Saúde - Perspectivas, Tendências e Desafios, 2017.

  • HEINKEL, T. M. ; BILIBIO, B. L. E. ; RIOS, K. . Teste de Aceitabilidade de Feijão com Arroz e Carne Moída em Escolares de Escola Municipal do Município de Ijuí: Um Relato de Experiência. In: 4ª Congresso Internacional em Saúde: Inovação em Saúde - Perspectivas, Tendências e Desafios, 2017, Ijuí. 4ª Congresso Internacional em Saúde: Inovação em Saúde - Perspectivas, Tendências e Desafios, 2017.

  • HEINKEL, T. M. ; BILIBIO, B. L. E. ; VARGAS, C. L. . Mindful Eating: Comendo com Atenção Plena. In: 4ª Congresso Internacional em Saúde: Inovação em Saúde - Perspectivas, Tendências e Desafios, 2017, Ijuí. 4ª Congresso Internacional em Saúde: Inovação em Saúde - Perspectivas, Tendências e Desafios, 2017.

  • FOLAK, N. ; SILVEIRA, T. ; BASSO, A. ; PLETSCH, M. ; ROMANN, A. R. ; BILIBIO, B. L. E. . Água Aromatizada como Alternativa Saudável: Um Relato de Experiência. In: XVIII Jornada de Extensão da Unijui, 2017. Salão do Conhecimento 2017, 2017.

  • SILVA, L. K. B. ; BILIBIO, B. L. E. ; BREUNIG, G. G. ; ZAMBON, A. F. ; PASSOS, F. R. ; GOETTEMS-FIORIN, P. B. G. . A Técnica de Diafanização e a aprendizagem da Anatomia e Fisiologia do desenvolvimento fetal humano. In: Salão do Conhecimento UNIJUÍ 2017, 2017, Ijuí. Seminário de Iniciação Científica - Ciências da Saúde, 2017.

  • HEINKEL, T. M. ; BILIBIO, B. L. E. ; FERREIRA, P. F. . Uma Revisão Bibliográfica Sobre o Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica (TCAP). In: Salão do Conhecimento, 2016, Ijuí. XXIV Seminário de Iniciação Científica da UNiJUÍ, 2016.

  • MOKAN, M. ; BILIBIO, B. L. E. ; LIMA, A. ; BRUN, B. A. ; BENGOCHEA, D. ; SIQUEIRA, T. R. ; FONSECA, L. S. ; VIEIRA, E. L. . CUPCAKES: Uma Versão Agridoce e Nutritiva. In: IX Simpósio de Alimentos, 2015, Passo Fundo. IX Simpósio de Alimentos, 2015.

  • FONSECA, L. S. ; MOKAN, M. ; BENGOCHEA, D. ; BILIBIO, B. L. E. ; SIQUEIRA, T. R. ; BRUN, B. A. ; VIEIRA, E. L. . Desenvolvimento de Biscoito Doce de Carne de Peixe. In: IX Simpósio de Alimentos, 2015, Passo Fundo. IX Simpósio de Alimentos, 2015.

  • SIQUEIRA, T. R. ; VIEIRA, E. L. ; BRUN, B. A. ; MOKAN, M. ; BENGOCHEA, D. ; BILIBIO, B. L. E. ; FONSECA, L. S. . Desenvolvimento de Biscoito Salgado Sem Glúten Enriquecido com Carne de Peixe. In: IX Simpósio de Alimentos, 2015, Passo Fundo. IX Simpósio de Alimentos, 2015.

  • REIS, W. R. ; BILIBIO, B. L. E. ; COMPAGON, L. ; BATISTA, D. G. ; SULZBACHER, L. M. ; PINHEIRO, J. F. ; HECK, T. G. . Alternate-day fasting promote loss-weight but did not modify adiposity and glycemic response in middle-aged obese female rats. In: XXXVI Reunião Anual da FESBE 2022, 2022. Virtuali Eventos, 2022.

  • REIS, W. R. ; BILIBIO, B. L. E. ; HECK, THIAGO GOMES . JEJUM INTERMITENTE DE DIAS ALTERNADOS NÃO ALTERA O CONSUMO HÍDRICO EM ANIMAIS ALIMENTADOS COM RAÇÃO HIPERLIPÍDICA. In: 73ª Reunião Anual da SBPC, 2021. Seminário Brasileiro de Iniciação Científica Nutrição / Dietética, 2021.

  • BILIBIO, B. L. E. ; SULZBACHER, M. M. ; MEIOTTI, L. ; HECK, T. G. . Avaliação da Severidade da Sepse em Modelo Animal: Proposta de Escore Murino de Sepse Avançado. In: 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019, Ijuí, RS. 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019.

  • SULZBACHER, M. M. ; SULZBACHER, L. M. ; PASSOS, F. R. ; BILIBIO, B. L. E. ; LUDWIG, M. S. ; HECK, T. G. . Hsp70 Atenua Disfunção Respiratória em Modelo Experimental de Sepse. In: 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019, Ijuí, RS. 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019.

  • COMPAGON, L. ; BILIBIO, B. L. E. ; HECK, T. G. . Efeitos Do Jejum De Dias Alternados No Peso Corporal E Glicemia De Ratos Alimentados Com Dieta Hiperlipídica¹. In: 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019, Ijuí, RS. 6º Congresso Internacional em Saúde - Vigilância em Saúde: Ações de Promoção, prevenção, diagnóstico e tratamento, 2019.

  • BILIBIO, B. L. E. . Oficina de verificação de medidas antropométricas e aferição da pressão sanguínea. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BILIBIO, B. L. E. . 'Dificuldades alimentares na infância'. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BILIBIO, B. L. E. . Alimentação & Nutrição em Transtornos do Neurodesenvolvimento. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BILIBIO, B. L. E. . Do fogão a lenha ao micro-ondas: para que cozinhar?. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BILIBIO, B. L. E. . Como elaborar relatórios na Iniciação Científica. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BILIBIO, B. L. E. . Apresentação do artigo ''SIRT3 mediates hippocampal synaptic adaptations to intermittent fasting and ameliorates déficits in APP mutant mice''. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BILIBIO, B. L. E. . Qualificação do projeto: ?Modelos de Jejum Intermitente como formas de Tratamento na Obesidade: Estudo das modificações adaptativas ao Estresse e à Disponibilidade Energética?.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BILIBIO, B. L. E. . Effects of intermittent fasting on obese rats. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BILIBIO, B. L. E. . Apresentação do artigo ''Intermittent fasting could ameliorate cognitive function against distresse by regulation of inflammatory response pathway.''. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BILIBIO, B. L. E. . Apresentação do artigo ''Intermittent fasting during Ramadan attenuates proinflammatory cytokines and immune cells in healthy subjects''. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BILIBIO, B. L. E. . Apresentação do artigo '' Intermittent fasting reduces body fat but exacerbates hepatic insulin resistance in young rats regardless of high protein and fat diets''. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BILIBIO, B. L. E. ; PASSOS, FELIPE RAFAEL . Resposta ao estresse: I. Homeostase e Teoria da Alostase.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    Panorama de grupos brasileiros especializados no tratamento de transtornos alimentares, Descrição: Este estudo aborda a caracterização de grupos brasileiros especializados no tratamento de transtornos alimentares (TAs) e examina suas potencialidades e desafios sob a perspectiva dos gestores/responsáveis. Utilizando um método misto sequencial exploratório, será realizado o rastreamento desses grupos através do site da Associação Brasileira de Transtornos Alimentares (Astral BR). Os gestores/responsáveis serão convidados a participar do estudo, fornecendo informações sobre seus serviços através de um formulário online e uma entrevista semiestruturada. Os dados serão analisados quantitativamente e qualitativamente, visando compreender melhor o panorama do tratamento de TAs no Brasil e contribuir para futuras estratégias de prevenção e intervenção.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Letícia Endl Bilibio - Coordenador / Paula Costa Teixeira - Integrante / Táki Athanássios Cordás - Integrante / Raíssa Antunes Pereira - Integrante / Wanderson Roberto da Silva - Integrante / Karin Dunker - Integrante / Samanta Pereira de Souza - Integrante / Bruna Kreutz Ames - Integrante / Iara Peixoto de Oliveira - Integrante / Iris Dechechi Batista - Integrante / Thiago De Raphael Nogueira - Integrante.

  • 2023 - Atual

    Efeito da Alimentação Cardioprotetora Brasileira adaptada e suplementada com fitosteróis e/ou óleo de krill em pacientes com hipercolesterolemia familiar., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Letícia Endl Bilibio - Integrante / Thiago Gomes Heck - Coordenador.

  • 2018 - 2023

    Avaliação dos Efeitos do Jejum Intermitente Como Estratégia Terapêutica na Melhora do Quadro de Diabets Mellitus Tipo 2, Descrição: Diabetes mellitus (DM2) é uma doença caracterizada por hiperglicemia crônica que pode levar ao surgimento de diversas complicações microvasculares, como retinopatia, nefropatia e neuropatia, e macro vascular, como o infarto agudo do miocárdio. A obesidade e o sobrepeso estão presentes na maioria dos pacientes com DM2, sendo que os mecanismos que levam da obesidade para o diabetes são múltiplos e complexos, que envolvem inflamação, estresse oxidativo e distúrbio na resposta ao estresse celular, sendo este último, um importante mecanismo de defesa que quando em disfunção, leva a desregulação metabólica. Indivíduos com DM2 podem se beneficiar significativamente de modificações nos hábitos nutricionais. Entre os tipos de restrição calórica existente está o Jejum Intermitente. Neste contexto, o Jejum Intermitente (JI) tem despertado interesse popular e conta atualmente com recentes evidencias em publicações cientificas. Embora, alguns estudos recentes descreveram alguns mecanismos benéficos no metabolismo de animais e humanos submetidos ao JI, ainda reside a lacuna quanto aos efeitos no metabolismo oxidativo, inflamação e na resposta celular ao estresse. O presente trabalho pretende contribuir com novos conhecimentos sobre os efeitos do jejum intermitente na DM2.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Bruna Letícia Endl Bilibio - Integrante / Thiago Gomes Heck - Coordenador / Pauline Brendler Goettems Fiorin - Integrante / Mirna Stela Ludwig - Integrante / Welerson Roberto dos Reis - Integrante / Matias Nunes Frizzo - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Clínica Devir Ijuí LTDA. , Clinica Devir - Acolhimento Adulto. Rua Dezenove de Outubro, nº 220, Centro, 98700000 - Ijuí, RS - Brasil, Telefone: (055) 996527556

Experiência profissional

2024 - Atual

Núcleo de Ensino e Pesquisa do Ambulim

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2023 - 2023

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Mentor(a) Voluntário(a)

Outras informações:
Ações de conscientização sobre a obesidade e implementação de práticas saudáveis em colaboradores da empresa 3 Tentos Ijuí/RS

2022 - 2022

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Mentor(a) Voluntário(a), Carga horária: 5

Outras informações:
Projeto ?Os impactos do climatério na saúde das mulheres e a adoção de cuidados básicos e hábitos alimentares saudáveis como fator de prevenção de doenças: estudo de caso?

2022 - 2022

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Mentor(a) Voluntário(a), Carga horária: 5

Outras informações:
Projeto ?Oficina pedagógica com crianças do Parque da Pedreira: A importância das vitaminas na infância?

2018 - 2019

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica PIBIC/UNIJUÍ, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista de iniciação científica PIBIC/UNIJUI do projeto intitulado ''PROTEÍNA DE CHOQUE TÉRMICO DE 70 KDA (HSP70) COMO BIOMARCADOR CLÍNICO NA SEPSE: CORRELAÇÃO COM PARÂMETROS METABÓLICOS E HEMATOLÓGICOS EM MODELO EXPERIMENTAL''

2017 - 2018

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação cient. e tecnológica PIBITI/UNIJUÍ, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista do projeto intitulado ''EFEITO DO TRATAMENTO COM HSP70 EXÓGENA E ALANILGLUTAMINA NA PERDA AUDITIVA INDUZIDA PELO RUÍDO E PELA CISPLATINA: POSSÍVEL EFEITO CITOPROTETOR MEDIADO PELA EXPRESSÃO DE HSP70 COCLEAR''.

2017 - 2017

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Estagiária do Laboratório de Fisiologia Humana via CIEE (Centro de Integração Empresa-Escola)

2016 - 2017

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Dirigente DCE, Enquadramento Funcional: Secretaria do Centro Acadêmico de Nutrição, Carga horária: 10

2016 - 2016

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
Monitor da disciplina de Anatomia e Fisiologia Integradas I e II

2015 - 2016

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista voluntária, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista voluntária no projeto ''Desenvolvimento de produtos a base de carne de peixe''.

2024 - 2024

SISTEMA DE ENSINO GAUCHO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Nutrição e Dietética

2024 - 2024

SISTEMA DE ENSINO GAUCHO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutrição e Dietética

2024 - 2024

SISTEMA DE ENSINO GAUCHO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Nutrição e Dietética

2023 - 2023

SISTEMA DE ENSINO GAUCHO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora na disciplina de Nutrição e Dietética para o curso técnico de enfermagem.

2023 - 2023

SISTEMA DE ENSINO GAUCHO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora na disciplina de Nutrição e Dietética para Curso Técnico em Enfermagem.

2023 - 2023

SISTEMA DE ENSINO GAUCHO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora na disciplina de Nutrição e Dietética para Curso Técnico em Enfermagem.

2022 - 2023

Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas Ijuí - RS

Vínculo: Voluntariado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

2023 - Atual

Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital

Vínculo: Voluntariado, Enquadramento Funcional: Assistente de pesquisa, Carga horária: 6

Outras informações:
Realiza capacitação voluntária do Núcleo de Pesquisa e Ensino (NUPE) do AMBULIM