Raphaela Rodrigues da Silva Moreira
Possui ensino-medio-segundo-grau pelo Instituto Federal Fluminense Macaé(2014). Atualmente é da Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Informações coletadas do Lattes em 04/02/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Nutrição
2015 - Atual
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: "O que vou comer em Macaé?" - Uma pesquisa quali-quantitativa sobre as práticas alimentares e saberes culinários do estudante de graduação da UFRJ Macaé
Orientador: Márcia Regina Viana
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Organização de eventos
MOREIRA, R. R. S. . O novo olhar da nutrição: Comportamento alimentar e Humanização. 2018. (Outro).
Participação em eventos
Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar e Saúde. 2019. (Congresso).
I Simpósio em Hábitos de Vida para a Saúde. 2018. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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VIANA, M. R. ; VALLE, E. R. S. ; MARCOLINI, M. C. F. ; ARAUJO, M. ; MOREIRA, R. R. S. ; DAUMAS, C. B. ; MACHADO, B. A. ; FERREIRA, M. V. . COMER E CONVERSAR É SÓ COMEÇAR: A HISTÓRIA DA COMIDA DE MACAÉ. In: 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ, 2018, Macaé. 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ. Rio de Janeiro: UFRJ, 2018. v. 9. p. 1-244.
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MOREIRA, R. R. S. ; VARGAS, E. J. L. ; CAVALCANTE, R. M. . UFRJ NAS ESCOLAS: UMA PONTE ENTRE A UFRJ E AS ESCOLAS DE MACAÉ. In: 9ª Semana de Integração Academia da UFRJ, 2018, Macaé. 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.. Rio de Janeiro: UFRJ, 2018. v. 9. p. 1-244.
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ARAUJO, T. F. ; SARDINHA, C. S. ; FERNANDES, M. L. ; SILVA, L. A. A. ; CASAES, R. ; OLIVEIRA JUNIOR, G. I. ; SANTANNA, M. S. L. ; MOREIRA, R. R. S. . APLICAÇÃO DO ROTEIRO DE INSPEÇÂO SANITÁRIA OU CHECKLIST EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO ENUTRIÇÃO (UAN) NA CIDADE DE MACAÉ/RJ. In: 9ª Semana de Integração Academia da UFRJ, 2018, Macaé. 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.. Rio de Janeiro: UFRJ, 2018. v. 9. p. 1-244.
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VIANA, M. R. ; MOREIRA, R. R. S. ; VALLE, E. R. S. ; MARCOLINI, M. C. F. ; ARAUJO, M. ; DAUMAS, C. B. ; MACHADO, B. A. ; FERREIRA, M. V. . A RODA DE CONVERSA COMO ESTRATÉGIA DE CONSTRUÇÃO DE SABERES CULINÁRIOS EM MACAÉ. In: 9ª Semana de Integração Academia da UFRJ, 2018, Macaé. 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.. Rio de Janeiro: UFRJ, 2018. v. 9. p. 1-244.
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
"O que vou comer em Macaé?" - Uma pesquisa quali-quantitativa sobre as práticas alimentares e saberes culinários do estudante de graduação da UFRJ Macaé, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Raphaela Rodrigues da Silva Moreira - Coordenador / Márcia Regina Viana - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
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