Emanuelle Menegotto

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (2015). Atualmente é Analista de Laboratório na empresa BRF S.A. Tem experiência na área de Garantia da Qualidade e Laboratório de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 03/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2011 - 2015

Universidade de Passo Fundo
Título: Hidrolisado Proteico Seco de CMS (carne mecanicamente separada) de Frango
Orientador: Christian Oliveira Reinehr

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Laboratório de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Garantia da Qualidade.

Participação em eventos

Curso de Auditor Interno ISO 17025 | Laboratórios de Ensaio e Calibração. 2023. (Outra).

Treinamento de Microscopia no Controle de Qualidade de Alimentos para Animais. 2021. (Outra).

Treinamento: Requisitos da norma ISO 17025:2017. 2020. (Outra).

INTERPRETAÇÃO DA NORMA ABNT ISO/IEC 17025:2017 - Requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração. 2019. (Outra).

Evento e Calibração Sensorial.Evento e Calibração Sensorial 2018. 2018. (Outra).

Operadores de Analisador de Atividade de Água Aqualab 4TE. 2016. (Outra).

Conhecimento e atualização: O caminho para a eficiência na agroindústria de origem animal. (Módulo III). 2015. (Outra).

Treinamento de Metodologias Rápidas de Análise Petrifilm 3M. 2015. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

BRF S.A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório JR, Carga horária: 44