Larissa da Silva

Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). Atualmente bolsista de iniciação científica (PIBITI) no projeto "Desenvolvimento e estudo in vitro de uma nova formulação terapêutica contendo óleo essencial de citronela para tratamento alternativo da mastite bovina". E anteriormente foi bolsista (PIBIS) no projeto "Yoga como ferramenta auxiliar no combate a obesidade". Atuou como monitora na disciplina de Bioquímica nos cursos de Nutrição, Medicina Veterinária e Biologia, e atualmente é monitora na disciplina de Farmacologia para o curso de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 01/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2016 - Atual

Universidade Federal da Fronteira Sul

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Escola Zacarias Antônio da Silva

Formação complementar

2012 - 2014

Curso de Inglês. , People Tech and English, PEOPLE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

SILVA, L. . VIII SEPE - Seminário de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2018. (Outro).

SILVA, L. . VIII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA - VIII JIC. 2018. (Outro).

Participação em eventos

Aula Magna 2019 ? Tema: ?O peso das dietas". 2019. (Encontro).

III Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde. Yoga como ferramenta auxiliar no combate a obesidade: revisão sistemática. 2019. (Congresso).

Minicurso "Aleitamento Materno" - UFFS. 2018. (Outra).

Minicurso "Guia Alimentar" - UFFS. 2018. (Outra).

Minicurso "Interdisciplinaridade entre Educação Física e Nutrição" - UFFS. 2018. (Outra).

VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição.Correlação entre o consumo de cafeína e alterações nutricionais e neurológicas: revisão da literatura. 2018. (Seminário).

VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição. 2018. (Seminário).

Aula magna: "Alimente Sonhos" - UFFS, Campus Realeza. 2017. (Outra).

III Meeting de Nutrição Esportiva em Wellness - Centro Universitário São Camilo, Campus Ipiranga. 2017. (Outra).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Sintomas de depressão relacionados ao estado nutricional de indivíduos acometidos pelas doenças inflamatórias intestinais. 2017. (Congresso).

Aula Magna 2016 - O nutricionista à frente das políticas públicas em alimentação e nutrição: foco na alimentação escolar" - UFFS, Campus Realeza. 2016. (Outra).

IV Jornada Acadêmica e II Mostra de Pesquisa e Extensão do Curso de Nutrição - UFFS, Campus Realeza. 2016. (Outra).

Minicurso "Inspeção Sanitária" - UFFS. 2016. (Outra).

Produções bibliográficas

  • SILVA, L. ; MUXFELDT, L. C. ; SUTHOVSKI, G. ; SKONIESKI, C. ; ZANON, A. F. ; BARBA, Y. C. ; BENVEGNU, D. M. . Yoga como ferramenta auxiliar no combate a obesidade: revisão sistemática. In: III Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde, 2019, Francisco Beltrão. Anais III Concaps, 2019. v. 1.

  • SKONIESKI, C. ; FAGUNDES, K. R. ; CHAVES, D. B. ; SILVA, L. ; MUXFELDT, L. C. ; CAVALER, S.C ; ZANON, A. F. ; SUTHOVSKI, G. ; LAZAROTTO, A. K. . Defensivos agrícolas como desregulador endócrino e sua relação com problemas reprodutivos: uma breve revisão da literatura. In: III Congresso Nacional de Ciências Aplicadas a Saúde, 2019, Francisco Beltrão. Anais III Concaps, 2019. v. 1.

  • FAGUNDES, K. R. ; SKONIESKI, C. ; CHAVES, D. B. ; SILVA, L. ; SUTHOVSKI, G. ; MUXFELDT, L. C. ; ZANON, A. F. ; BENVEGNU, D. M. . Defensivos agrícolas e sua relação com tentativas de suicídio: uma breve revisão da literatura. In: III Congresso Nacional de Ciências Aplicadas a Saúde, 2019, Francisco Beltrão. Anais III Concaps, 2019. v. 1.

  • SKONIESKI, C. ; FAGUNDES, K. R. ; MUXFELDT, L. C. ; CHAVES, D. B. ; SILVA, L. ; CAVALER, S.C ; ZANON, A. F. ; SUTHOVSKI, G. ; BENVEGNU, D. M. . Agricultura familiar tendo como cenário o sudoeste do paraná: uma breve revisão da literatura. In: III Congresso Nacional de Ciências Aplicadas a Saúde, 2019, Francisco Beltrão. Anais III Concaps, 2019. v. 1.

  • SUTHOVSKI, G. ; PERIN, D. P. ; FAGUNDES, K. R. ; SILVA, L. ; BENVEGNU, D. M. . Avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial de tangerina (Citrus reticulata) sobre cepas de Staphylococcus aureus isoladas de mastite bovina.. In: III Congresso Nacional de Ciências Aplicadas a Saúde, 2019, Francisco Beltrão. Anais III Concaps, 2019. v. 1.

  • SKONIESKI, C. ; FAGUNDES, K. R. ; SILVA, L. ; BENVEGNU, D. M. . Disruptores endócrinos e sua relação com a obesidade: uma breve revisão da literatura. In: VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018, Realeza. Anais da VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018. v. 4. p. 11.

  • SKONIESKI, C. ; FAGUNDES, K. R. ; SILVA, L. ; BENVEGNU, D. M. . Relação entre pesticidas e as doenças que afetam o sistema endócrino: uma breve revisão da literatura. In: VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018, Realeza. Anais da VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018. v. 4. p. 14.

  • FAGUNDES, K. R. ; SKONIESKI, C. ; SILVA, L. ; BENVEGNU, D. M. . Relação entre defensivos agrícolas e os agravos sobre o sistema neurológico: uma breve revisão da literatura. In: VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018, Realeza. Anais da VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018. v. 4. p. 15.

  • SILVA, L. ; ZEN, E. P. ; SKONIESKI, C. ; FAGUNDES, K. R. ; BENVEGNU, D. M. . Correlação entre o consumo de cafeína e alterações nutricionais e neurológicas: revisão da literatura. In: VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018, Realeza. Anais da VI Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição e IV Mostra de Pesquisa e Extensão de Nutrição, 2018. v. 4. p. 13.

  • TOMAZONI, E. I. ; MACHADO, C. ; CANOVA, D. F. ; BENVEGNU, D. M. ; SILVA, L. . SINTOMAS DE DEPRESSÃO RELACIONADOS AO ESTADO NUTRICIONAL DE INDIVÍDUOS ACOMETIDOS PELAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS. In: XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2017, São Paulo. Anais do XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional, 2017.

  • SILVA, L. ; MUXFELDT, L. C. ; SUTHOVSKI, G. ; SKONIESKI, C. ; ZANON, A. F. ; BARBA, Y. C. ; BENVEGNU, D. M. . Yoga como ferramenta auxiliar no combate a obesidade: revisão sistemática. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, L. ; ZEN, E. P. ; SKONIESKI, C. ; FAGUNDES, K. R. ; BENVEGNU, D. M. . Correlação entre o consumo de cafeína e alterações nutricionais e neurológicas: revisão da literatura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • TOMAZONI, E. I. ; MACHADO, C. ; CANOVA, D. F. ; BENVEGNU, D. M. ; SILVA, L. . SINTOMAS DE DEPRESSÃO RELACIONADOS AO ESTADO NUTRICIONAL DE INDIVÍDUOS ACOMETIDOS PELAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Estudo de modificadores do apetite e hábitos de vida em indivíduos que apresentam sobrepeso e obesidade, Descrição: A obesidade tem crescido nas últimas décadas, por isso muitos estudos vêm demonstrando interesse na fisiopatologia da doença, buscando maneiras de amenizar seus efeitos sobre a saúde humana. O excesso de peso faz parte das consequências de padrões alimentares não saudáveis e estilos de vida sedentários. Portanto, são necessárias intervenções nutricionais principalmente sobre o apetite, reeducação alimentar e incentivo à prática de atividade física. Existem formas naturais e saudáveis de intervenção nesse quadro nutricional, denominado terapias alternativas, de modo especial, a fitoterapia. As ervas fitoterápicas podem ter efeito positivo sobre a obesidade e sobrepeso, levando a perda de peso, diminuição da glicemia plasmática, colesterol total, HDL e triglicerídios, além de auxiliar no trânsito intestinal. Desta forma, objetivo do estudo é realizar uma intervenção no estado nutricional de indivíduos que apresentam excesso de peso, por meio de modificações no estado alimentar e tratamentos alternativos, tais como fitoterápicos, levando a efeitos benéficos na saúde e apetite desses indivíduos. O estudo será realizado no município de Realeza?PR, com 100 participantes, diagnosticados com sobrepeso e obesidade e não praticantes de atividade física. Será avaliado os índices plasmáticos de glicemia, colesterol total, HDL e triglicerídeos, por meio de Kits comerciais e será feita avaliação antropométrica. Para a coleta de dados serão aplicados os seguintes questionários: 1) inicial, que constará perguntas sobre sintomas gerais (trânsito intestinal, patologias apresentadas, medicações e prática de atividade física) de cada paciente; 2) frequência alimentar; 3) durante a pesquisa, um para cada dia, em que será questionado os sintomas sentidos após os tratamentos alternativos e 4) final, que será investigado se houve mudanças no comportamento alimentar e trânsito intestinal. Durante a pesquisa os indivíduos participantes sofrerão intervenções específicas durante 15 dias... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Larissa da Silva - Integrante / Dalila Moter Benvegnú - Coordenador / Ana Carolina Santos Fernandes - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante do Curso de Graduação em Nutrição, Carga horária: 20

2016 - Atual

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estudante do Curso de Graduação em Nutrição

2018 - 2019

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante do Curso de Graduação em Nutrição, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria voluntária não registrada em Farmacologia para o curso de Nutrição

  • 08/2018 - 06/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria voluntária não registrada em Bioquímica para o curso de Nutrição e Medicina Veterinária