Tahine Helen Soares Mendes

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário UNINTA (2017). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: sofrimento psíquico, preparação de fichas técnicas, elaboração de POP e Manual de Boas Práticas, Paciente com doenças Cronicas não transmissíveis, vigorexia, saúde e alimentação do trabalhador.

Informações coletadas do Lattes em 18/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Funcional

2017 - Atual

Lato Sensu

Graduação em Nutrição

2012 - 2017

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA
Título: Percepção das Gestantes e Nutrizes acerca do Aleitamento Materno Exclusivo
Orientador: Amilton Costa Silvestre

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Colégio Estadual Otacílio Mota

Formação complementar

2019 - 2019

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2019 - 2019

Receita de Sucesso - Cardápio, Cozinha e Alimentos. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Inta Na Cominunidade. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário UNINTA, UNINTA, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em II Curso de Atualização em Nutrição: Recomendações e Avaliação Clinica. (Carga horária: 20h). , Atualize Cursos em Saúde, ACS, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Projeto Vivencias e Estágios na Realidade do Sistema Único de Saúde - Sus. (Carga horária: 180h). , Versus, VERSUS, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Fisiologia Humana.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de alimentação e nutrição.

Organização de eventos

MENDES, T. H. S. . Inta Saberes. 2017. (Outro).

MENDES, T. H. S. ; MENDES, T. H. S. . SUS, precarização do Trabalho e sofrimento Psíquico. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Aleitamento Materno - Agosto Dourado.Aleitamento Materno. 2017. (Oficina).

I JORNADA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE E III SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO INTA.PREVALÊNCIA DE VIGOREXIA EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS. 2017. (Outra).

Produções bibliográficas

MENDES, T. H. S. ; ARAGAO, S. S. X. ; ABREU, E. S. ; ARAGAO, Z. M. X. ; SOUSA, R. S. L. ; CARNEIRO, Y. K. P. ; MENDES ; MAXIMO, M. T. D. ; MENDES, T. H. S. . 'INDICES DE OBESIDADE ENTRE ESCOLARES NA ZONA NORTE DO ESTADO DO CEARÁ'. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDES, T. H. S. ; ARAGAO, S. S. X. ; ABREU, E. S. ; MAXIMO, M. T. D. ; MENDES . PERFIL NUTRICIONAL DE ESCOLARES DO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA DA ZONA NORTE DO ESTADO DO CEARÁ. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, M. C. ; VIEIRA, F. S. ; MACEDO, G. F. ; MENDES, T. H. S. . REAPROVEITAMENTO DA BANANA: PREPARAÇÃO DE DOCE FUNCIONAL EM UMA UAN. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDES, T. H. S. ; LANDIM, L. A. D. S. R. ; SAMPAIO, L. V. A. ; MENDES, T. H. S. . PREVALÊNCIA DE VIGOREXIA EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MENDES, T. H. S. . SUS, Precarização do Trabalho e Sofrimento Psíquico. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

2016 - 2017

Percepção das Gestantes e Nutrizes acerca do Aleitamento Materno Exclusivo, Descrição: Projeto de TCC onde trata das percepções que gestantes e nutrizes tem sobre o aleitamento materno exclusivo bem como esse ato influencia na suas emoções e escolhas do dia dia. Os enfrentamentos das situações geradas pelo o ato de amamentar e as interferências positivas e negativas da interação familiar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tahine Helen Soares Mendes - Integrante / José Amilton Costa Sivestre - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Sendas

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 220

Outras informações:
Faço parte de uma das maiores redes do segmento Atacadista do país. Responsabilidade técnica do Refeitório

2019 - 2019

Geral Clinic

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutrição Clínica e Gestão em Serviço de Alimentação