DEBORA LUANA SANTOS SILVA

Sou graduanda do curso de Tecnologia em Alimentos no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) campus Limoeiro do norte, onde tenho buscado aprimorar meus conhecimentos na área de alimentos e suas tecnologias. Desde fevereiro de 2019, tenho me dedicado a explorar os aspectos científicos e práticos relacionados à produção, processamento e qualidade dos alimentos, com ênfase em tecnologia de bebidas.

Informações coletadas do Lattes em 22/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Tecnologia em Alimentos

2020 - Atual

Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte

Curso técnico/profissionalizante em andamento em Técnico em meio ambiente

2017 - Atual

Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Lauro Rebouças de Oliveiras

Ensino Fundamental (1º grau)

2005 - 2013

EEF José Hamilton de Oliveira

Formação complementar

2022 - 2022

Mini curso: Hidromel. (Carga horária: 4h). , Seminário Nordestino de Pecuária, PEC NORDESTE, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.

Participação em eventos

INOVA SUMMIT NEGÓCIOS. 2022. (Exposição).

PEC NORDESTE. 2022. (Seminário).

XIII Semana da Alimentação. 2022. (Seminário).

SIMPÓSIO DE SANEAMENTO. 2018. (Simpósio).

Produções bibliográficas

SILVA, D. L. S. ; LEITAO, S. P. ; SILVA, F. A. ; FARIAS, M. S. ; SILVA, M. S. . ACOMPANHAMENTO DA FERMENTAÇÃO DA LEVEDURA M05 EM MELOMEL. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
LEITAO, S. P. ; SILVA, D. L. S. ; SILVA, F. A. ; OLIVEIRA JUNIOR, F. F. ; SILVA, M. S. . ANÁLISE DA EFETIVIDADE DA LEVEDURA Rv002 NA PRODUÇÃO DE VINHO. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
LEITAO, S. P. ; SILVA, D. L. S. ; AGUIAR, M. G. S. ; EVANGELISTA, A. V. ; SILVA, M. S. . ANÁLISE COMPARATIVA DA QUALIDADE DE DOIS MÉIS PRODUZIDOS EM LIMOEIRO DO NORTE, SAFRA 2022. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).