Beatriz Gonçalves Feitosa dos Santos

Nutricionista pela Universidade Federal do Piauí - Campus Senador Helvídio Nunes de Barros (UFPI-CSHNB)

Informações coletadas do Lattes em 21/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica, Esportiva e Fitoterapia

2020 - Atual

Instituto Cleonice Bezerra

Graduação em Nutrição

2016 - 2022

Universidade Federal do Piauí

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Externato 5 de Julho Escola Técnica de Comércio

Formação complementar

2020 - 2020

Covid-19: uso seguro de EPI. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Atualização em Fitoterapia: harmonizando conceitos. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ BRASÍLIA, Brasil.

2020 - 2020

Hemograma, Anemia e Linfadenopatia. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Flavonoides em Alimentos. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2020 - 2020

Higiene dos Alimentos e Contaminação Microbiológica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Manejo clínico da COVID-19 na Atenção Especializada. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos para Agentes Comunitários de Saúd. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Nutrologia Esportiva. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Cariri, UFCA, Brasil.

2019 - 2020

Curso Introdutório de Pesquisa Clínica. (Carga horária: 16h). , Hospital Alemão Oswaldo Cruz, HAOC, Brasil.

2019 - 2019

Gestão da Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Formação Complementar em Nutrição Enteral e Parenteral. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Fundamentos da Produção Científica. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2018 - 2018

II Curso de Atualização e Capacitação em Anatomia Humana Sistêmica. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2017 - 2017

Doenças Endócrino-Metabólicas e Nutrição. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição Funcional. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

Organização de eventos

SANTOS, B. G. F. . I Semana Municipal de Promoção ao Aleitamento Materno. 2021. (Outro).

SANTOS, B. G. F. . Semana Municipal de Prevenção ao Suicídio ? Setembro Amarelo. 2021. (Outro).

SANTOS, B. G. F. . VII Congresso Nacional Multidisciplinar em Saúde. 2019. (Congresso).

SANTOS, B. G. F. ; ROCHA, R. E. ; RODRIGUES, B. E. S. . Workshop "Genômica Nutricional: novas visões para a prática clínica".. 2019. (Outro).

SANTOS, B. G. F. . Intervenção Alimente o Bem. 2019. (Outro).

SANTOS, B. G. F. . I Simpósio de Nutrição, Exercício Físico e Saúde. 2019. (Outro).

Participação em eventos

Equilibra: Painel sobre hábitos para uma vida saudável. 2021. (Outra).

I° Congresso Nacional em Saúde da Mulher. 2021. (Congresso).

XV Encontro de Nutrição. 2021. (Encontro).

CBCP - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação. 2020. (Congresso).

Congresso Internacional Multiprofissional em Pediatria e Cardiologia: Juntos contra a COVID-19. 2020. (Congresso).

I Simpósio Nacional de Comportamento Alimentar - LANCO. 2020. (Simpósio).

Seminários Integrados da UFPI 2020. 2020. (Seminário).

VII SENUT- Semana de Nutrição. 2020. (Outra).

"VI SEMANA DE NUTRIÇÃO E IV FEIRA DE NUTRIÇÃO: SUSTENTABILIDADE ALIMENTAR E GASTRONOMIA. 2019. (Feira).

I Simpósio de Nutrição, Exercício Físico e Saúde. 2019. (Simpósio).

VI Encontro do PET Cidade, Saúde e Justiça",. 2019. (Encontro).

VII Congresso Nacional Multidisciplinar de Saúde. 2019. (Congresso).

WORKSHOP ?GENÔMICA NUTRICIONAL: NOVAS VISÕES PARA A PRÁTICA CLÍNICA?. 2019. (Outra).

WORKSHOP DO DIA DO NUTRICIONISTA: SABERES E HABILIDADES". 2019. (Outra).

III Congresso Regional de Saúde Coletiva e II Mostra de Experiências Exitosas na Atenção Primária. 2018. (Congresso).

Produções bibliográficas

SANTOS, B. G. F. . Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias e Físico-Estruturais em Unidades de Alimentação e Nutrição de um Estado do Nordeste Brasileiro Autores Kaira Cristina Ferre. ENSAIOS E CIÊNCIA (CAMPO GRANDE. IMPRESSO) , v. 25, p. 66/1-71, 2021.
SANTOS, B. G. F. . A atividade lúdica na promoção e conscientização da humanização do cuidado: um relato de experiência. Teoria e Prática Multidisciplinar em Saúde. 1ed.: , 2020, v. 2, p. 240-.
SANTOS, B. G. F. . Desafios encontrados na comunicação em saúde ao realizar atividades educativas de extensão. Teoria e Prática Multidisciplinar em Saúde. 1ed.: , 2020, v. 3, p. 332-.
SANTOS, B. G. F. ; SILVA, E. A. ; SILVA, C. M. ; OLIVEIRA, E. H. S. ; BEZERRA, F. C. L. ; SOUSA, A. C. P. . Uso da acerola, seus subprodutos e compostos pré e probióticos em barras de cereais: uma prospecção científica e tecnológica. Bioprospecção em tecnologia de alimentos: desenvolvimento de produtos alimentícios. 1ed.: , 2020, v. , p. 260425-.
SANTOS, B. G. F. . AGOSTO DOURADO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE INCENTIVO AO ALEITAMENTO MATERNO. In: I° Congresso Nacional em Saúde da Mulher, 2022, Campo Alegre de Lourdes, BA. Anais do I Congresso Nacional em Saúde da Mulher, 2021. v. 1.
SANTOS, B. G. F. . CONSEQUÊNCIAS DA ANEMIA FERROPRIVA PARA A SAÚDE MATERNO-FETAL. In: I° Congresso Nacional em Saúde da Mulher, 2022, Campo Alegre de Lourdes, BA. Anais do I Congresso Nacional em Saúde da Mulher, 2021.
SANTOS, B. G. F. . PERFIL NUTRICIONAL DE GESTANTES ATENDIDAS NO SERVIÇO DE SAÚDE DE UM MUNICÍPIO NO INTERIOR DO PIAUÍ. In: I° Congresso Nacional em Saúde da Mulher, 2022, Campo Alegre de Lourdes, BA. Anais do I Congresso Nacional em Saúde da Mulher, 2022. v. 1.
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BEZERRA, F. C. L. ; SANTOS, B. G. F. ; REGO, G. C. B. ; REIS, R. F. M. ; SILVA, T. R. ; SOUSA, A. C. P. . HÁBITOS ALIMENTARES INADEQUADOS E SUA RELAÇÃO À QUALIDADE DO SONO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. In: VII CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM SAÚDE, 2019, Picos. ANAIS DO VII CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM SAÚDE, 2019.
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SANTOS, B. G. F. ; SILVA, E. A. ; SOUSA, N. R. ; SOUSA, R. S. ; CAMPELO, L. L. C. R. . PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL SAUDÁVEL A PARTIR DA PUBLICAÇÃO DE VÍDEOS EDUCATIVOS: ALCANCE E INTERATIVIDADE ENTRE EXTENSIONISTAS E CUIDADORES DE CRIANÇAS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SANTOS, B. G. F. ; SILVA, E. A. ; MELO, A. T. B. ; CARVALHO, M. L. ; CAMPELO, L. L. C. R. . MENSAGEIROS DA ALEGRIA: TRAZENDO O CUIDADO DE LONGE PARA PERTO DE QUEM PRECISA. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SANTOS, B. G. F. ; ABREU, A. T. R. ; FIGUEIREDO, M. C. F. ; FREIRE, J. A. P. ; MEDEIROS, S. R. A. . INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS COMERCIALIZADOS NO PROJETO A FEIRA LIVRE NO ESPAÇO UNIVERSITÁRIO: APROXIMANDO A AGRICULTURA FAMILIAR AO AMBIENTE ACADÊMICO DO CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
OLIVEIRA, E. H. S. ; SANTOS, B. G. F. ; MOURA, F. V. P. ; SILVA, T. R. ; LUZ, L. E. . SALMONELOSE HUMANA: UM PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA E SEU IMPACTO NO ESTADO NUTRICIONAL DO INDIVÍDUO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, E. A. ; SANTOS, B. G. F. ; OLIVEIRA, E. H. S. ; BEZERRA, F. C. L. ; FREIRE, J. A. P. . CONCORDÂNCIA ENTRE OS DIFERENTES VALORES DE CIRCUNFERÊNCIA DO PESCOÇO PARA CLASSIFICAÇÃO DE RISCO CARDIOMETABÓLICO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, B. G. F. ; SILVA, T. R. ; ROCHA, R. E. ; SOUSA, G. H. J. ; SILVA, A. S. ; LUZ, L. E. . MINICURSO SOBRE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS PARA ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BEZERRA, F. C. L. ; SANTOS, B. G. F. ; REIS, R. F. M. ; REGO, G. C. B. ; SILVA, T. R. ; SOUSA, A. C. P. . HÁBITOS ALIMENTARES INADEQUADOS E SUA RELAÇÃO À QUALIDADE DO SONO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, A. S. ; SANTOS, B. G. F. ; DANTAS, M. V. V. ; PIRES, S. L. ; MOURA, L. D. S. ; CONCEICAO, M. E. P. . ATENDIMENTO INICIAL ÀS QUEIMADURAS: REVISÃO DA LITERATURA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COSTA, J. A. ; SANTOS, B. G. F. ; COSTA, L. P. ; OLIVEIRA, M. K. Z. ; REIS, R. F. M. ; MORAIS, J. B. S. . NUTRIGENÔMICA E CÂNCER DE MAMA: PAPEL DA QUERCETINA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, B. G. F. ; SILVA, E. A. ; SOUSA, P. C. C. ; BRITO, M. E. S. ; LUZ, L. A. ; CAVALCANTI, K. B. . MINI AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: CONSOLIDAÇÃO DE UM NOVO INSTRUMENTO EM TRIAGEM NUTRICIONAL EM IDOSOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, E. A. ; SANTOS, B. G. F. ; SILVA, J. B. C. ; OLIVEIRA, L. B. ; CAMPELO, L. L. C. R. . DESAFIOS ENCONTRADOS NA COMUNICAÇÃO EM SAÚDE AO REALIZAR ATIVIDADES EDUCATIVAS DE EXTENSÃO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CARVALHO, M. L. ; SANTOS, B. G. F. ; BEZERRA, J. B. ; ROCHA, R. E. ; LUZ, L. E. . ORIENTAÇÕES SOBRE A PROFILAXIA DE MENINGITE PARA ALUNOS DO ENSINO MÉDIO DE ESCOLA PÚBLICA DE PICOS/PI: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BARROS, K. A. S. ; SANTOS, B. G. F. ; SILVA, M. R. ; AZEVEDO, J. V. R. ; CAMPELO, L. L. C. R. . O USO DE PALHAÇARIA NA SENSIBILIZAÇÃO DE ACADÊMICOS QUE ATUAM NO PROCESSO DE CUIDAR EM SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BEZERRA, F. C. L. ; SANTOS, B. G. F. ; MIRANDA, B. L. ; SILVA, E. A. ; OLIVEIRA, E. H. S. ; MOURA, F. V. P. ; REIS, R. F. M. ; FREIRE, J. A. P. . AÇÃO TERMOGÊNICA DO GENGIBRE (Zingiber officinale) NO CONTROLE DO SOBREPESO E OBESIDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, B. G. F. ; GUIMARAES, A. A. N. ; BEZERRA, F. C. L. ; OLIVEIRA, E. H. S. ; SILVA, E. A. ; TEIXEIRA, S. A. . IMPACTO NA SAÚDE QUANTO A DEFICIÊNCIA DE COBALAMINA (VIT B12) EM INDIVÍDUOS QUE PRATICAM O VEGANISMO: REVISÃO DE LITERATURA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, E. H. S. ; SANTOS, B. G. F. ; SILVA, E. G. ; MARTINS, P. C. ; OLIVEIRA, L. A. ; MOURA, N. S. . A INFLUÊNCIA DA RESTRIÇÃO ALIMENTAR EM GESTANTES NO PESO E MORTALIDADE NEONATAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, E. A. ; SANTOS, B. G. F. ; COSTA JUNIOR, I. G. ; CARVALHO, J. W. ; SILVA, C. M. ; BASTOS, S. N. M. A. N. . RECORDATÓRIO ALIMENTAR COMO INSTRUMENTO TECNOLÓGICO NA PREVENÇÃO E/OU REDUÇÃO DE DOENÇAS NA ATENÇÃO BÁSICA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SANTOS, B. G. F. ; SILVA, C. M. ; SILVA, E. A. ; OLIVEIRA, E. H. S. ; COSTA, J. A. ; TEIXEIRA, S. A. . EXEQUIBILIDADE DO SISTEMA DE CADASTRAMENTO E ACOMPANHAMENTO DE HIPERTENSOS E DIABÉTICOS (HIPERDIA). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BEZERRA, F. C. L. ; SANTOS, B. G. F. ; ALVES, B. K. R. B. ; SILVA, P. ; ROCHA, M. M. . OS EFEITOS TERMOGÊNICOS DO GENGIBRE NO CONTROLE DA OBESIDADE: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2020 - 2021

Iniciação Científica Voluntária, Descrição: PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO à rotulagem em produtos de panificação desenvolvidos com subprodutos do buriti (Mauritia Flexuosa).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Beatriz Gonçalves Feitosa dos Santos - Integrante / JOILANE ALVES PEREIRA FREIRE - Coordenador.
2020 - 2021

Núcleo de Pesquisa em Bioprospecção, Biotecnologia e Inovação de Produtos Naturais., Descrição: Determinar a qualidade nutricional e potencial bioativo de alimentos. Realizar bioprospecção de compostos bioativos de interesse farmacológico e nutricional em produtos naturais e biotecnologia e inovação em tecnologia de alimentos e saúde humana, além de análises microbiológicas desses produtos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Especialização: (1) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Beatriz Gonçalves Feitosa dos Santos - Integrante / Stella Regina Arcanjo Medeiros - Integrante / JOILANE ALVES PEREIRA FREIRE - Coordenador.