Wemerson Mauricio dos Santos

Formação complementar

Idiomas

Produções bibliográficas

• MAURICIO, W. S. ; GRANERO, M. A. ; LUIZ, M. H. R. . Uma abordagem fuzzy para o processo de fermentação de pães artesanais. REVISTA BRASILEIRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA , v. 8, p. 1-19, 2021.

• MAURICIO, W. S. ; CARVALHO, H. M . Modelagem Matemática como recurso para a escolha do combustível de um carro flex. REGRASP - Revista para Graduandos / IFSP-Câmpus São Paulo , v. 5, p. 147-168, 2020.

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2020

  Uma abordagem fuzzy para um modelo de fermentação de pães, Descrição: Diversos problemas do mundo real carregam consigo imprecisões, subjetividades e/ou incertezas. Em 1965, uma teoria desenvolvida por Lofti Asker Zadeh possibilitou o estudo da Matemática envolvendo essas incertezas: a Teoria dos Conjuntos Fuzzy. Neste trabalho, propomos o uso da Modelagem Matemática com a Teoria de Conjuntos Fuzzy para um modelo de fermentação de pães. Para isso, será elaborado um modelo matemático determinístico que descreva o processo de fermentação de pães e, em seguida, este modelo será fuzzyficado, a fim de fazer um comparativo dos resultados obtidos em ambas as modelagens.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Wemerson Mauricio dos Santos - Integrante / Marco Aurélio Granero Santos - Coordenador / Mônica Helena Ribeiro Luiz - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de São Paulo - Bolsa.