Bárbara Marques Dias Mendes

Possui graduação superior em Gastronomia pela Universidade Estadual de Goiás (2014). Possui Bacharel em Enologia pela Universidade Federal do Pampa, Dom Pedrito - RS (2022) e Especialização em Enologia pela mesma universidade (2020).

Informações coletadas do Lattes em 04/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Enologia

2016 - Atual

Universidade Federal do Pampa

Graduação em Gastronomia

2012 - 2014

Universidade Estadual de Goiás
Título: Comida e Vinho - Harmonização essencial: vinhos tintos
Orientador: Prof. Esp. Sérgio Batista Pereira

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

41 WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE. 2018. (Congresso).

AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS.APOIO TÉCNICO - SERVIÇO DO VINHO. 2018. (Outra).

1º Dia de Campo na Estancia do Pampa. 1º Dia de Campo na Estancia do Pampa. 2017. (Exposição).

I Simpósio de Viticultura e Enologia da Região da Campanha.I Simpósio de Viticultura e Enologia da Região da Campanha. 2017. (Simpósio).

VI SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE BACHARELADO EM ENOLOGIA.VI SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE BACHARELADO EM ENOLOGIA. 2017. (Seminário).

Clube do Vinho.Módulo I - Itália. 2016. (Encontro).

Festival Internacional de Folclore e Artes Tradicionais (FIFAT).Festival Internacional de Folclore e Artes Tradicionais (FIFAT). 2014. (Outra).

VII Seminário Interno de Pesquisas Acadêmicas sobre Gastronomia e Turismo (SIPA).Comida e Vinho - Harmonização essencial: vinhos tintos. 2014. (Seminário).

VI Mostra Interna de Projetos de Pesquisas Acadêmicas sobre Gastronomia e Turismo (MIPP). COMIDA E VINHO ? HARMONIZAÇÃO ESSENCIAL: VINHOS TINTOS. 2014. (Exposição).

VI Semana Acadêmica Integrada dos cursos de Gastronomia e Turismo. 2014. (Oficina).

VI Seminario Interno de Pesquisas Academicas sobre Gastronomia e Turismo (SIPA). 2013. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Unipampa

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - Atual

Programa de Educação Tutorial

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.