Anna Beatriz Nogueira

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• SALDANHA MELO, HENRIQUE ; MONNERAT, JULIANA ARRUDA DE SOUZA ; COSTA, NATHALIA DA SILVA ; BENTO BERNARDES, THAIS ; MAGLIANO, D?ANGELO CARLO ; PEREIRA, ALINE D'AVILA ; ALMEIDA, PATRICIA PEREIRA ; LIMA, GABRIEL FERREIRA ; FERREIRA DE BRITO, FERNANDA CARLA ; STOCKLER PINTO, MILENA BARCZA ; KINDLOVITS, RAQUEL ; NOGUEIRA, ANNA BEATRIZ ; SEPÚLVEDA-FRAGOSO, VINICIUS ; NÓBREGA, ANTONIO CLAUDIO LUCAS DA ; MOTTA, NADIA ALICE VIEIRA DA ; MEDEIROS, RENATA FRAUCHES . Impact of Brazil Nut ( Bertholletia excelsa , H.B.K.) Supplementation on Body Composition, Blood Pressure, and the Vascular Reactivity of Wistar Rats When Submitted to a Hypersodium Diet. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION , v. online, p. 1-10, 2021.

• SANTOS, LARISSA GOMES ; MONNERAT, JULIANA ARRUDA DE SOUZA ; SOUZA, PEDRO RIBEIRO ; CARDOSO, LETÍCIA MONTEIRO DA FONSECA ; NOGUEIRA, ANNA BEATRIZ ; ROCHA, GABRIELLE DE SOUZA ; MEDEIROS, RENATA FRAUCHES . Efeitos da suplementação de spirulina (arthrospira SP.) Sobre a pressão arterial de indivíduos adultos e idosos: uma revisão sistemática. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 17249-17263, 2020.

• NOGUEIRA, A. B. ; CAVALCANTE, L. S. P. O. ; SOUZA, P. R. ; COIMBRA, R. F. M. ; ROCHA, G. S. . O CONSUMO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS DURANTE O PERÍODO DE PANDEMIA DE COVID-19 NO BRASIL.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NOGUEIRA, A. B. ; MEIRA, V. O. ; MONNERAT, J. A. S. ; SOUZA, P. R. ; COIMBRA, R. F. M. ; ROCHA, G. S. . CONSUMO ALIMENTAR DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS DE IDOSOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19 NO BRASIL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• NOGUEIRA, A. B. ; MEIRA, V. O. ; MONNERAT, J. A. S. ; SOUZA, P. R. ; COIMBRA, R. F. M. ; ROCHA, G. S. . Food behavior during the COVID-19 pandemic and its influence as a risk factor for cardiovascular diseases in adults in the municipality of Niterói - RJ. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2022 - 2023

  ALTERAÇÕES DE HÁBITOS ALIMENTARES DE MULHERES ADULTAS NO BRASIL DURANTE O PERÍODO DE PANDEMIA DE COVID 19 E SUA RELAÇÃO COM O COMPORTAMENTO EMOCIONAL, Descrição: O coronavírus em 2019 foi responsável por ocasionar uma doençapandêmica, denominada COVID-19, que alterou o cenário econômico no Brasil.Sabe-se que uma das principais formas de prevenção é o isolamento social, o qualpode acarretar alterações comportamentais, principalmente em mulheres jovens, umavez que são mais susceptíveis a sobrecarga emocional. Sendo assim, é de extremarelevância conhecer estas possíveis alterações causadas nesta população no Brasil.Tem como objetivo analisar a relação entre as alterações emocionais e os hábitos alimentaresde mulheres adultas do Brasil, provocadas pelo isolamento social durante a pandemiade COVID-19.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Anna Beatriz Nogueira - Coordenador / Renata Frauches Medeiros coimbra - Integrante / Gabrielle de Souza Rocha - Integrante / Andrea Cardoso de Matos - Integrante.

• 2022 - Atual

  Aplicabilidade, aprimoramento e valor prognóstico da análise vetorial de bioimpedância elétrica (BIVA) em pacientes internados com insuficiência cardíaca, Descrição: Trata-se de um estudo observacional longitudinal, que será realizado com pacientes adultos e idosos, de ambos os sexos, internados no Hospital Quinta DOr com diagnóstico de IC. Serão coletados dados socioeconômicos, clínicos, de ingestão dietética, bioquímicos, de avaliação funcional, antropométricos e de composição corporal pelo método BIVA. Espera-se que a BIVA, juntamente com as demais ferramentas utilizadas para avaliação do estado nutricional, da composição corporal e dos parâmetros bioquímicos, antropométricos e dietéticos, seja capaz de auxiliar no diagnóstico, prognóstico e manejo do indivíduo com IC que possua alteração do estado de hidratação, o que normalmente dificulta a avaliação do estado nutricional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Anna Beatriz Nogueira - Integrante / Renata Frauches Medeiros coimbra - Integrante / Gabrielle de Souza Rocha - Integrante / Flávio Andrade Camacho - Integrante / Andrea Cardoso de Matos - Coordenador / Gabriella Vidal Gonçalves - Integrante / André Casarsa Marques - Integrante / André Luis Dias Lima Bonfim - Integrante / Maria de Fátima Martins Gil Dias - Integrante.

• 2021 - 2022

  A concepção do direito à saúde pela ótica de alunos de graduação em Nutrição de uma universidade pública no Rio de Janeiro., Descrição: Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa, dado seu objeto de pesquisa - concepções de estudantes de nutrição sobre o direito à saúde - tratar de significados, motivos e valores. As fontes de dados concatenarão dados primários e dados secundários. As técnicas de coleta de dados serão a entrevista semiestruturada com estudantes de graduação em Nutrição de uma Universidade pública, realizada online, pela plataforma Google Meet, além da análise documental das Diretrizes Curriculares Nacionais, do Projeto Pedagógico do Curso e dos planos e ementas das disciplinas do currículo vigente. O campo de pesquisa selecionado é a Faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense, cujo curso de graduação é atualmente composto pelos Departamentos de Nutrição e Dietética e de Nutrição Social. É composto por 10 períodos, totalizando 5 anos de graduação e 4000 horas. Dentre esses períodos, 8 são compostos por disciplinas obrigatórias teóricas e práticas e 2 por estágio obrigatório em três áreas (clínica, coletividade e saúde pública). Além das disciplinas obrigatórias, são oferecidas disciplinas optativas, que devem totalizar 100 horas e atividades complementares que devem totalizar 82 horas. O curso de Nutrição da UFF é ofertado integralmente na modalidade presencial, no entanto, em 2020, em função da pandemia por Covid-19, o curso, desde setembro do referido ano, está sendo realizado integralmente de modo remoto, por meio da plataforma Classroom e Google Meet, visto a impossibilidade do ensino presencial. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Anna Beatriz Nogueira - Coordenador / Jessica Sales Gaspar - Integrante / Claudia March Frota de Souza - Integrante / Ariana de Oliveira Tavares - Integrante.