Luís Guilherme Escobar de Carvalho

Estudante de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal do Triângulo Mineiro em seu penúltimo período (9°). Participei diversas palestras, cursos, semanas acadêmicas, visitas técnicas, projetos de extensão como voluntário e, a que considero mais importante, a participação no programa Ciências sem Fronteiras por quinze meses na Iowa State University, nos Estados Unidos, onde pude estudar matérias nas áreas de ciência dos alimentos, ciência dos animais e agronomia. Carrego comigo também o reconhecimento como professor de capoeira, atualmente dou aula na academia Swimming e no Centro Cultural de Capoeira Raízes do Brasil, ambos em Uberaba, participei também por quinze meses no programa estadual Escola Aberta como voluntário, ministrando aulas de capoeira, música e cultura para crianças e adolescentes. Atualmente busco em um futuro estágio ou trainee a possibilidade de me demonstrar eficiente como profissional para então construir uma carreira como engenheiro de alimentos.