TAMIRIS MÜLLER

Estudante do curso de Engenharia Bioquímica-FURG

Informações coletadas do Lattes em 25/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia Bioquímica

2012 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Carlos Loréa Pinto

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Participação em eventos

MPU.Caracteristicas do pó obtido de pasta de vegetais enriquecida de plasma bovino seco por diferentes tecnicas. 2016. (Outra).

Produções bibliográficas

  • MULLER, T. ; ROCHA, S. F. ; CASTRO, J. V. O. ; LIMA, H. Z. ; PINTO, L. A. . Protein content maximization of vegetable paste by incorporation of whey through the linear programming: drying and rehydration evaluation. Journal of Food Science and Technology , v. press, p. 1-11, 2018.

  • ROCHA, S. F. ; PINTO, L. A. A. ; MULLER, T. . COMPORTAMENTO CINETICO DAS PROPRIEDADES  BIOATIVAS  DA  PASTA  DE  VEGETAIS  DURANTE  A  SECAGEM  EM  CAMADA DELGADA. In: 17ª mostra producao universitaria, 2018, rio grande. palestra, 2018.

  • MULLER, T. . INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA DE SECAGEM EM LEITO DE JORRO DE PASTA DE VEGETAIS ENRIQUECIDA DE PLASMA BOVINO NAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO EM PÓ. In: XXICOBEQ, 2017, FORTALEZA-CE. Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica em Iniciação Cientifica. Fortaleza-CE: Blucher, 2017. v. 1. p. 1731-1736.

  • MULLER, T. . CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E MORFOLÓGICAS DA PASTA DE VEGETAIS ENRIQUECIDA DE PLASMA BOVINO SECA EM LEITO DE JORRO. In: XXICOBEC, 2016, FORTALEZA-CE. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (XXI COBEC), 2016. v. 1. p. 1-8.

  • MULLER, T. . UTILIZAÇÃO DA PROGRAMAÇÃO LINEAR NA FORMULAÇÃO DE PASTA DE VEGETAIS ENRIQUECIDA COM PLASMA BOVINO E SECAGEM EM LEITO DE JORRO. In: ENEMP 2015, 2015, Sao Carlos-SP. UTILIZAÇÃO DA PROGRAMAÇÃO LINEAR NA FORMULAÇÃO DE PASTA DE VEGETAIS ENRIQUECIDA COM PLASMA BOVINO E SECAGEM EM LEITO DE JORRO, 2015. v. 2. p. 1514-1523.

  • MULLER, T. ; ROCHA, S. F. ; ZACCARDI, H. H. L. ; CASTRO, J. V. O. ; PINTO, L. A. A. . EFFECT OF DRYING TEMPERATURE ON THE SPOUTED BED WITH BOVINE PLASMA ENRICHED VEGETABLE PASTE: EVALUATION OF THERMICAL AND MORPHOLOGICAL PROPERTIES AND KINETICS OF REHYDRATION. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MULLER, T. ; ELGEMANN, J. I. ; PINTO, L. A. A. . OBTENÇÃO DE ÉSTERES A PARTIR DE ÓLEO BRANQUEADO DE PESCADO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MULLER, T. ; ROCHA, S. F. ; CASTRO, J. V. O. ; ZACCARDI, H. H. ; PINTO, L. A. A. . CARACTERÍSTICAS DO PÓ OBTIDO DE PASTA DE VEGETAIS ENRIQUECIDA DE PLASMA BOVINO SECO POR DIFERENTES TÉCNICAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).