Ana Paula Tardivo
Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Sagrado Coração (1996). Aprimoramento profissional em Nutrição Clínica e em Saúde Pública. Especialização em Cuidados Nutricionais do Paciente Hospitalizado pela Faculdade de Medicina Botucatu Unesp (2001), Especialização em Nutrição Clínica Ortomolecular pela Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo Facis IBEHE (2005), Especialização em Fitoterapia pela Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo Facis IBEHE (2008). Mestrado em Ginecologia, Obstetrícia e Mastologia pelo programa de Pós-graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu (2008). Atuou como nutricionista pela FAMESP (1997), no Núcleo de Nutrição e Dietética da Faculdade de Medicina de Botucatu Unesp, nas enfermarias de Gastrocirurgia, Ginecologia e Convênios e Ambulátórios de Obesidade Mórbida e Pós Operatório de Cirurgia Bariátrica, chefe substituta da Cozinha Geral e Setor de Dietética e Lactário (abril 2013). Membro da Comissão de Nutrição Parenteral e Enteral do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu - 2006 - abril 2013. Doutorado em Ginecologia, Obstetrícia e Mastologia pelo programa de Pós-graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu (2013). Atuou em Consultório particular de 1998 até abril de 2013 na cidade de Botucatu-SP e na cidade de Londrina-PR de 2017 até a data atual.
Informações coletadas do Lattes em 16/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ginecologia, Obstetrícia e Mastologia
2009 - 2013
FACULDADE DE MEDICINA DO CAMPUS DE BOTUCATU
Título: "Efeito da dieta e da suplementação de Omega-3 sobre marcadores metabólicos e inflamatórios do risco cardiovascular em mulheres na pós-menopausa com síndrome metabólica"
Eliana Aguiar Petri Nahas. Coorientador: Jorge Nahas Neto.
Mestrado em Ginecologia, Obstetricia e Mastologia
2006 - 2008
FACULDADE DE MEDICINA DO CAMPUS DE BOTUCATU
Título: Investigação do Consumo Alimentar e dos Indicadores da Composição Corporal das Mulheres na Pós-Menopausa
Orientador: Prof. Dr. Jorge Nahás Neto
, Ano de Obtenção: 2008.
Especialização em Fitoterapia
2007 - 2008
Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo
Título: "Os Efeitos da Isoflavonas da Soja em Mulheres na Pós-Menopausa"
Orientador: Prof. Dra. Eliana Aguiar Petri Nahas
Especialização em Nutrição Clínica e Ortomolecular
2004 - 2005
Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo
Título: "Fibra Alimentar na Obesidade: utilização do Plantago Ovata"
Orientador: Prof. Dr. Carlos Jaldin
Especialização em Cuidados Nutricionais do Paciente Hospitalizado
2000 - 2001
FACULDADE DE MEDICINA DO CAMPUS DE BOTUCATU
Título: "Consumo de Fibras alimentares e câncer de cólon"
Orientador: Prof. Dr. Roberto Carlos Burini
Aperfeiçoamento em Nutrição Aplicada à Estética
2009 - 2009
Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Não houve. Ano de finalização: 2009
Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e em Saúde Pública
1997 - 1998
Faculdade de Medicina-Unesp-Botucatu
Ano de finalização: 1998;Bolsista do(a): Fundação para o Desenvolvimento, FUNDAP, Brasil.
Formação complementar
2023 - 2023
Saúde Gastrointestinal - Módulo Enzimas. (Carga horária: 1h). , Avante Nestlê Health Science, AVANTEBR, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Nutrição da Mulher. (Carga horária: 10h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Nutrição no Pré e Pós Operatório de Cirurgias Plásticas. (Carga horária: 6h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Planejamento de Refeições: O que comer conforme o horário do d. (Carga horária: 4h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Como prescrever formulações manipuladas. (Carga horária: 40h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Suplementação Esportiva: da teoria à prática. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Esteatose Hepática. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Como prescrever formulações manipuladas. (Carga horária: 20h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Modulação da Microbiota Intestinal. (Carga horária: 6h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Obesidade e Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Nutrição Plant Based. (Carga horária: 12h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Resistência à Insulina e Diabetes tipo 2. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Suplementação no Emagrecimento. (Carga horária: 4h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Como prescrever formulações manipuladas. (Carga horária: 20h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
capacitação nos PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19),. , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2020 - 2020
Entrega da Dieta na Hora. (Carga horária: 4h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Estratégias para otimizar a perda de gordura e manter a massa magra. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Nutrição na Fertilidade e Gestação. (Carga horária: 6h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Nutrição Estética Avançada. (Carga horária: 10h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2020 - 2020
Curso Online Gastronomia Fit. (Carga horária: 6h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2019 - 2019
Síndrome do Intestino Irritável e FODMAPs. (Carga horária: 6h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2017 - 2017
"Saúde e Performance a partir do Intestino Grosso: O que considerar?". (Carga horária: 1h). , Courses 4U - Atman Capacitação e Marketing, COURSES 4U, Brasil.
2016 - 2016
Exames Laboratoriais - Turma 2. (Carga horária: 20h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2014 - 2014
Workshop Prática Da Detox. (Carga horária: 3h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2012 - 2012
Suplementos e Fitoterapia: da gestante ao idoso. (Carga horária: 80h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2011 - 2011
Nutr. e Supl Tratamentos Estéticos Corp e Faciais. (Carga horária: 32h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2011 - 2011
Exames Laboratoriais Avançados. (Carga horária: 32h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2011 - 2011
Suplementos e Formulações em Estética. (Carga horária: 32h). , INSTITUTO ANA PAULA PUJOL, IAPP, Brasil.
2010 - 2010
Nutrição em Hospitais Gastronomia como Diferencial. (Carga horária: 30h). , Senac Botucatu, SENAC, Brasil.
2009 - 2009
Suplementação de Nutrientes e Nutracêuticos nas Do. (Carga horária: 40h). , Humana Service, HS, Brasil.
2009 - 2009
Nutrição e cérebro: descobrindo a chave para a boa. (Carga horária: 4h). , Humana Service, HS, Brasil.
2009 - 2009
Formação e Aperfeiçoamento em Nutrição Aplicada à. (Carga horária: 300h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2008 - 2008
Avaliação de Sinais e Sintomas na Prática Nutrici. (Carga horária: 8h). , Humana Service, HS, Brasil.
2008 - 2008
Suplementação Nutricional: Quando e como prescreve. (Carga horária: 7h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Organização de eventos
TARDIVO, A. P. ; MOREIRA, L. . Suplementação Materno Fetal. 2019. (Outro).
Tardivo, A. P. ; JALDIN, C. . Curso de Atualização em Diabesidade: Modulação de Neurotransmissores na Obesidade e Doenças Afetivas. 2016. (Outro).
TARDIVO, A. P. ; JALDIN, C. . 2° Curso de Atualização em Nutrição Esportiva Orientada ao Atleta de Elite e Iniciante. 2016. (Outro).
TARDIVO, A. P. ; ABREU, G. G. . Curso de Aprofundamento em Essencias Florais. 2016. (Outro).
TARDIVO, A. P. . I Simpósio de Nutrição em Gastroenterologia. 2010. (Outro).
TARDIVO, A. P. . Workshop Multiprofissional Sobre Nutrição Parenteral. 2006. (Outro).
TARDIVO, A. P. . Curso de Nutrição. 2006. (Outro).
TARDIVO, A. P. . I Workshop de Nutrição Enteral. 2006. (Outro).
TARDIVO, A. P. . Mini Curso de Nutrição Clínica. 2005. (Outro).
Participação em eventos
31º Congresso Internacional de Prática Ortomolecular, Envelhecimento Saudável, Nutrição, Fitoterapia e Exercício Físico. 2018. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrologia. Não houve. 2016. (Congresso).
XXIX Congresso Internacional de Prática Ortomolecular, Envelhecimento Saudável, Nutrição, Fitoterapia e Exercício Físico. Não houve. 2016. (Congresso).
XXII Programa de Educação Continuada-PEC "Avaliação de Aprendizagem". 2014. (Outra).
XXII Programa de Educação Continuada-PEC "Desafios da Educação Superior". 2014. (Outra).
"Palestra - Perspectivas para a profissão de nutricionista". 2013. (Outra).
11º Congresso Nacional - SBAN. 2011. (Congresso).
Ciclo de Palestras sobre Terapia Nutricional - Módulo 2 - Triagem Nutricional Enteral I. 2011. (Outra).
Curso de Terapia Nutricional em Diferentes Situações Clínicas. 2011. (Outra).
Curso de Terapia Nutricional em Diferentes Situações Clínicas. 2011. (Outra).
Encontro Cuidado a Pessoa Obesa.Oficina: A equipe de cuidado. 2011. (Oficina).
Encontro Cuidado a Pessoa Obesa. 2011. (Encontro).
Programa de Aula por Ciclo - Módulo 1 - Cicatrização: Terapia Nutricional Úlcera de Pressão. 2011. (Outra).
Programa de Aula por Ciclo - Módulo 2 - Fibras Alimentares e Frutooligossacarídeos (FOS). 2011. (Outra).
Programa de Aula por Ciclo - Módulo 3 - Isomaltulose - Última Geração em Carboidratos. 2011. (Outra).
Workshop: Saúde Intestinal - Um Universo em Pé de Guerra. 2011. (Outra).
Curso Cirurgia Bariatrica. 2010. (Outra).
Curso sobre Controle Microbiológico de Soluções Nutritivas. 2010. (Outra).
Palestra sobre Nutrição Parenteral. 2010. (Outra).
II Fórum Humana Alimentar de Atualidades em Nurição na Prática Clínica. 2009. (Outra).
XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia - ABRAN. 2009. (Congresso).
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. 2009. (Congresso).
III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer- CBNI/Ganepão 2008. 2008. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - CBNI/Ganepão 2007. 2007. (Congresso).
I Workshop de Nutrição Enteral. 2006. (Outra).
Curso"Módulo II-Atualização em Nutrição Clínica". 2005. (Outra).
II Simpósio de Nutrição Clínica: O papel da Nutrologia nas doenças crônicas. 2005. (Outra).
Curso de Treinamento em Aleitamento Materno UNICEF/OMS. 2004. (Outra).
IV Curso de Terapia Nutricional do Hospital Israelita Albert Einstein. 2004. (Outra).
Treinamento para Membros da Cipa. 2004. (Outra).
VI Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Interior Paulista-2002/2003 Módulo Botucatu. 2003. (Outra).
Atualização Científica em Nutrição. 2002. (Outra).
Curso de Validação e qualificação de processo em Nutrição Enteral. 2001. (Outra).
IV Curso de Treinamento em Aleitamento Materno - UNICEF/OMS. 2001. (Outra).
I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).
1º Simpósio Internacional Corpus Light de Obesidade e Atividade Física. 1998. (Simpósio).
Atuação do Nutricionista em Pediatria. 1998. (Outra).
Novas perspectivas em Nutrição Infantil. 1998. (Outra).
II Jornada de Nutrição de Bauru. 1997. (Outra).
I Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Interior Paulista. 1997. (Outra).
Introdução à Metodologia Científica. 1997. (Outra).
Introdução ao Sistema de Saúde no Brasil. 1997. (Outra).
XX Curso de Nutrição Parenteral e Enteral e XIII Simpósio Internacional promovido pelo GANEP-SBNPE. 1997. (Simpósio).
Curso de Extensão em Dietoterapia. 1996. (Outra).
II Simpósio de Nutrição Clínica de Bauru. 1996. (Simpósio).
I Jornada de Nutrição de Bauru. 1996. (Outra).
I Simpósio sobre Exercício Físico e Nutrição de Bauru. 1996. (Simpósio).
VI Semana Cultural de Nutrição. 1996. (Outra).
V Semana Cultural de Nutrição. 1994. (Outra).
Participação em bancas
TARDIVO, A. P.; BOSSO, A.; LOZOVOY, M. A. B.. "AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, CAPACIDADES REDUTORA E ANTIOXIDANTE DO CAMU-CAMU (MYRCIARIA DUBIA (H.B.K.) MCVAUGH) E DOS SEUS EFEITOS METABÓLICOS EM INDIVÍDUOS COM SÍNDROME METABÓLICA". 2018. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
MAZETO, G. M. F. S.; NOGUEIRA, C. R.; NUNES, V. S.; VIEIRA, J. G. H.; CASTRO, M. L.;Tardivo, A. P.. "Efeitos da perda de peso sobre o metabolismo ósseo de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica de Bypass Gástrico em Y de Roux". 2015 - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu.
TARDIVO, A. P.. "Prevalência de Transtornos Alimentares em Pacientes Submetidos a Cirurgia Bariátrica: Uma revisão narrativa da literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - EINSTEIN - Faculdades Integradas Einstein de Limeira.
TARDIVO, A. P.. S. Bezerra."Prevalência de Dados Comparativos da Alimentação Vegetariana e Onívora: revisão". 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - EINSTEIN - Faculdades Integradas Einstein de Limeira.
TARDIVO, A. P.. Gengibre como Alimento Funcional e suas Propriedades. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Efeitos Negativos X Efeitos Positivos das Práticas Alimentares de Fisioculturistas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Alimentos/Nutrientes que Influenciam na Ansiedade de Universitários. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. R. Campos e Aruana Roberta de Souza.Desenvolvimento e Caracterização Sensorial de Brigadeiro Saudável. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Campos e Karina Leal Mário.Desenvolvimento e Caracterização de Cookies Adicionados de Biomassa de Banana Verde. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Internações por Condições Cardiovasculares Sensíveis a Atenção Primária em um Município da Região Sul do Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Deficiências Nutricionais por Cirurgia Bariátrica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Terapia Nutricional em Pacientes Oncológicos Durante Tratamento. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. O Licopeno e sua Atuação no Câncer de Próstata. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. O Uso da Glutamina no Tratamento de Pacientes com Câncer no Sistema Gastrointestinal. 2015.
TARDIVO, A. P.. Benefícios e Malefícios de uma Alimentação Vegetariana. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. A importância da intervenção nutricional em crianças e adolescentes com síndrome metabólica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Pefil Nutricional de Portadores de Deficiência Intelectual de uma Instituição Filantrópica de Londrina - PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Revisão Bibliográfica sobre o Uso Indiscriminado de Suplementos Nutricionais, Estimulantes e Anabolizantes, por Praticantes de Academias. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. A desintoxicação hepática no processo de emagrecimento. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Riscos de doenca transmitida por alimentos ocasionada por Staphylococcus aureus em amostras de salada de maionese servidas em Londrina. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
Tardivo, A. P.; CORTEZ, D. B.. "O efeito protetor da alimentação na hipertensão". 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
Tardivo, A. P.; CANARELLA, L. A. T.; PIRES, C. R.. "Risco causado na gestação na adolescência". 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.
TARDIVO, A. P.. Processo Seletivo em Regime CLT, para função de Nutricionista. 2004. FAMESP.
Tardivo, A. P.. Banca Examinadora do Processo Seletivo para Contratação de Docente. 2015. Centro Universitário Filadélfia.
Tardivo, A. P.. Presidente da Banca Examinadora do Programa de Aprimoramento Profissional em Nutrição Clínica em Cirurgia de Cabeça e Pescoço. 2012. Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu.
TARDIVO, A. P.. Presidente da Banca Examinadora do Programa de Aprimoramento Profissional em Nutrição Clínica em Cirurgia de Cabeça e Pescoço. 2011. Universidade Estadual Paulista- Campus Botucatu - Faculdade de Medicina.
TARDIVO, A. P.. Presidente da Banca Examinadora do Programa de Aprimoramento Profissional em Nutrição Clínica em Cirurgia de Cabeça e Pescoço. 2010. Universidade Estadual Paulista- Campus Botucatu - Faculdade de Medicina.
TARDIVO, A. P.. Concurso de Seleção de Nutricionistas para o preenchimento da vaga do Programa de Aprimoramento Profissional (bolsa da FUNDAP),Nutrição Clínica e Nutrição em Saúde Pública, para o ano de 2008. 2007. Faculdade de Medicina, Campus Botucatu.
TARDIVO, A. P.. Concurso de Seleção de Nutricionistas para o preenchimento da vaga do Programa de Aprimoramento Profissional (bolsa da FUNDAP): Abordagem Nutricional em Doenças Endócrinas e Metabólicas, para o ano de 2003. 2002. Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu.
TARDIVO, A. P.. Concurso para Seleção de candidatas ao Curso de Aprimoramento, Área Nutrição Clínica e Nutrição em Saúde Pública. 1999. Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu.
Orientou
?CIMICIFUGA RACEMOSA (BLACK COHOSH) PARA OS ALÍVIOS DOS SINTOMAS DA MENOPAUSA?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Longevidade ? versão 2018/2020) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
?ALIMENTOS FUNCIONAIS E SEUS EFEITOS FISIOLÓGICOS?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Longevidade ? versão 2018/2020) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
?TRATAMENTO DA HIPERHOMOCISTEINEMIA DECORRENTE DO POLIMORFISMO DA METILENOTETRAHIDROFOLATO REDUTASE (MTHFR) COM ENFOQUE NO USO DE BETAÍNA: UMA REVISÃO DE LITERATURA?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Longevidade ? versão 2018/2020) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
?EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DO RESVERATROL NO ESTRESSE OXIDATIVO E NA INFLAMAÇÃO?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Longevidade ? versão 2018/2020) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
?SUPLEMENTAÇÃO NUTRACÊUTICA E FITOTERÁPICA NO TRATAMENTO DA FIBROMIALGIA: REVISÃO DE LITERATURA?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Longevidade ? versão 2018/2020) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
?O ESTRESSE OXIDATIVO NO GLAUCOMA PRIMÁRIO DE ANGULO ABERTO E ABORDAGENS TERAPEUTICAS?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Longevidade ? versão 2018/2020) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
NUTRIGENÔMICA ORTOMOLECULAR E CIÊNCIAS INTEGRADAS (NOCI) NA CARDIOLOGIA VASCULAR?; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Ciências Integradas ? versão 2017/2018) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
: ?NUTRIGENÔMICA ORTOMOLECULAR E CIÊNCIAS INTEGRADAS (NOCI) NA OBESIDADE?; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Ciências Integradas ? versão 2017/2018) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
?NUTRIGENÔMICA ORTOMOLECULAR E CIÊNCIAS INTEGRADAS (NOCI) ? DERMATOLOGIA E ESTÉTICA?; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrigenômica Ortomolecular e Ciências Integradas ? versão 2017/2018) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Terapia Nutricional no Daiabetes Gestacional; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Doença Celíaca e o Papel da Nutrição no Tratamento Nutricional; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Nutrientes que Interferem nos Sintomas Apresentados por Crianças com Transtorno do Espectro Autista; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Terapia Nutricional em Pacientes Oncológicos Submetidos ao Uso de Quimioterápicos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Terapia Nutricional na Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (AIDS); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Intervenção Nutricional Observada em Crianças com Transtorno Autista; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
"Análise da relação da obesidade abdominal com ingestão de carboidratos de alto índice glicêmico"; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio supervisionado em gastroenterologia cirúrgica; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista- Campus Botucatu - Faculdade de Medicina; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio supervisionado em gastroenterologia cirúrgica; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista- Campus Botucatu - Faculdade de Medicina; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio supervisionado em gastroenterologia cirúrgica; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista- Campus Botucatu - Faculdade de Medicina; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em gastroenterologia cirúrgica; 2009; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista - Campus Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em gastroenterologia cirúrgica; 2009; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista - Campus Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em gastroenterologia cirúrgica; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em Nutrição Clinica (Gastroenterologia Cirúrgica e Ginecologia); 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em Nutrição; 2006; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em Nutrição; 2005; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Férres; Estágio em Nutrição Clínica-Gastroenterologia Cirurgica; 2005; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em Nutrição; 2004; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em Nutrição; 2003; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Estágio em Nutrição; 2002; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Aprimoramento Profissional; 2001; Orientação de outra natureza - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Aprimoramento Profissional em Nutrição Clínica e Saúde Pública e Nutrição Hospitalar; 1998; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade de Medicina-UNESP-Botucatu; Orientador: Ana Paula Tardivo;
Produções bibliográficas
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TARDIVO, A. P. . Curso de férias - Exames Laboratoriais: Interpretação pelo Nutricionista. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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TARDIVO, A. P. . Curso de Férias - 'Suplementação de Vitaminas, Minerais e Nutracêuticos'. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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TARDIVO, A. P. . Aula Nutrição Parenteral (Disciplina de Gastroenterologia Cirúrgica) alunos 6o.Ano. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Aula Nutrição Parenteral (Disciplina de Gastroenterologia Cirúrgica) alunos 6o.Ano. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Terapia Nutricional no Pós-operatório de Cirurgia Bariátrica. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu - JONUB. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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TARDIVO, A. P. . Suplementação Nutricional nos Pacientes com Ressecção do TGI. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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TARDIVO, A. P. . Aula Nutrição Parenteral (Disciplina de Gastroenterologia Cirúrgica) alunos 6o.Ano. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Curso Cirurgia Bariátrica. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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TARDIVO, A. P. . Obesidade - ministrada aos alunos do 2o.ano de medicina. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Aula Nutrição Parenteral (Disciplina de Gastroenterologia Cirúrgica) alunos 6o.Ano. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Obesidade-ministrada aos alunos do 2o. ano de Medicina. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Aula Nutrição Parenteral (Disciplina de Gastroenterologia Cirúrgica) alunos 6o.Ano. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Aula Nutrição Parenteral (Disciplina de Gastroenterologia Cirúrgica) alunos 6o.Ano. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Explanação "Atuação do Profissional Nutricionista na Área de Nutrição Clínica". 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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TARDIVO, A. P. . Workshop Nutrição Parenteral-"Métodos para Avaliação do Estado Nutricional". 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Nutrição e Envelhecimento. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Alimentos Funcionais - Vida Saudável. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Curso de Nutrição - Contagem de Carboidratos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Terapia Nutricional no Paciente Hospitalizado (alunos 5o.e 6o. ano da graduação em medicina). 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Reciclagem em Enfermagem: Dieta/ Nutrição. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Nutrição na Prática Ortomolecular. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . Aula "Aspectos Nutricionais do Paciente Gastroenterológico"(Disciplina de Gastroenterologia Cirúrgica) alunos 6o.Ano -. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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TARDIVO, A. P. . IV Congresso de Auxiliares e Técnicos de Enfermagem. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Prêmios
2010
Supervisora do Programa Aprimoramento Profissional em Nutrição Clínica em Cirurgia de Cabeça e Pescoço, Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, Período 03/2010 a 04/2013.
2006
Membro da Comissão de Nutrição Parenteral e Enteral do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu - 2006 - abril 2013, Hospital das Clínicas - Faculdade de Medicina UNESP- Botucatu, Período 2006 a 2013.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2020
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora
Outras informações:
Coordenadora dos Cursos de Pós-Graduação em Nutrigenômica Ortomolecular e Ciências Integradas - versão 2017/2018 e do Curso de Pós-Graduação em Nutrigenômica Ortomolecular e Longevidade - versão 2018/2020, em parceria com APC Cursos e Graduação de Ensinos.
2015 - 2018
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora
Outras informações:
Coordenadora do Curso de Especialização em Fitoterapia Clínica
2014 - 2018
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora
Outras informações:
Coordenadora do Curso de Especialização em Nutrição Clínica na Prática Atualizada
2017 - 2017
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 3
Outras informações:
Aula Pós-Graduação Nutrigenômica Ortomolecular e Ciências Integradras
Disciplina: Fitoterapia e Ciências Integradas
2016 - 2017
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 10
Outras informações:
Supervisora Direta de Estágio em Nutrição Clinica-Ambulatorial, no Hospital das Clínicas da Universidade Estadual de Londrina - HC/UEL
2015 - 2017
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina Ministrada - Nutrição no Processo Saúde-Doença
2016 - 2016
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Disciplina: Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia
2015 - 2016
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Disciplina ministrada: Dietoterapia Aplicada
2015 - 2015
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15
Outras informações:
Curso de Especialização em Nutrição Clínica na Prática Atualizada -2014/2015 - ministrado a disciplina de "Interpretação de exames laboratoriais/exame físico"
2015 - 2015
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 5
Outras informações:
Curso de Especialização em Unidade de Terapia Intensiva - UTI -2014/2015 - Disciplina " O Processo da Enfermagem Aplicado a Alterações nos Sistemas"
2014 - 2014
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Supervisora Direta de Estágio em Nutrição Hospitalar - Hospital do Câncer de Londrina
2014 - 2014
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 5
Outras informações:
Supervisora Direta de Estágio na Maternidade Municipal Lucilla Balallai
2013 - 2014
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Disciplina ministrada: Higiêne dos Alimentos e Vigilância Sanitária
2013 - 2014
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição Aplicada a Atividade Física
2013 - 2014
Centro Universitário FiladélfiaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição Básica
2010 - 2010
Centro Universitário Sagrado CoraçãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente do Curso de Especialização
Outras informações:
Aula ministrada no curso de especialização em Nutrição Clínica da Univesidade Sagrado Coração de Jesus com carga horária total de 8 horas. Tema: Suplementação Nutricional
2017 - Atual
Consultório ParticularVínculo: Consultório Particular, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica
Outras informações:
Clínica de Neurologia - N3 (Finalizado em 11/2021)Clínica particular - 11/21 até a data atual
1998 - 2013
Consultório ParticularVínculo: Consultório Particular, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica
Outras informações:
Prevenção ou tratamento das doenças crônicas não transmissíveis através da detecção e correção dos desequilíbrios alimentares através da reeducação alimentar.
* Atendimentos aos convênios: Unimed e Prever
1997 - 2013
FamespVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 40
Outras informações:
Avaliação e acompanhamento nutricional do paciente, através de níveis de assistência, adequação e orientação nutricional.
Responsável pelas Enfermarias de Gastrocirurgia, Ginecologia e Convênios .
Nutricionista do Ambulatório de Obesidade Mórbida e Pós-Operatório de Cirurgia Bariátrica.
Atividades
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12/1997 - 04/2013
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Medicina UNESP Botucatu.Serviço realizado, Avaliação e acompanhamento nutricional do paciente, através de níveis de assistência, adequação e orientação nutricional. Responsável pelas Enfermarias de Gastrocirurgia, Ginecologia e Convênios . Nutricionista substituta do Ambulatório de Obstetríci.
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