Robson de Assis Souza

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Produções bibliográficas

• LI, X. ; SOUZA, R. A. ; HEINEMANN, M. . The rate of glucose metabolism sets the cell morphology across yeast strains and species. Current Biology , v. 35, p. p788-798.e4, 2025.

• COLOMBO, L. T. ; OLIVEIRA, M. N. V. ; CARNEIRO, D. G. ; SOUZA, R. A. ; ALVIM, M. C. T. ; SANTOS, J. C. ; SILVA, C. C. ; VIDIGAL, P. M. P. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Applying functional metagenomics to search for novel lignocellulosic enzymes in a microbial consortium derived from a thermophilic composting phase of sugarcane bagasse and cow manure. Antonie van Leeuwenhoek (Gedrukt) , v. 109, p. 1217-1233, 2016.

• SILVEIRA, W. B. ; DINIZ, R. H. S. ; VILLANUEVA, M. E. C. ; SISO, M. I. G. ; SOUZA, R. A. ; VIDIGAL, P. M. P. ; BRUSTOLINI, O. J. B. ; PRATA, E. R. B. A. ; MEDEIROS, A. C. ; PAIVA, L. C. ; NASCIMENTO, M. ; FERREIRA, E. G. ; SANTOS, V. C. ; BRAGANCA, C. R. S. ; RIGAMONTE, T. A. ; COLOMBO, L. T. ; PASSOS, F. M. L. . Genomic Sequence of the Yeast Kluyveromyces marxianus CCT 7735 (UFV-3), a Highly Lactose-Fermenting Yeast Isolated from the Brazilian Dairy Industry. Genome Announcements , v. 2, p. e01136-14-e01136-14, 2014.

• PRADO, G. ; MADEIRA, J. E. G. CRUZ ; MORAIS, V. A. D. ; OLIVEIRA, M. S. ; SOUZA, R. A. ; PELUZIO, J. M. ; GODOY, I. J. ; SILVA, J. F. M. ; PIMENTA, R. S. . Reduction of Aflatoxin B1 in Stored Peanuts (Arachis hypogaea L.) Using Saccharomyces cerevisiae. Journal of Food Protection , v. 74, p. 1003-1006, 2011.

• PRADO, G. ; SOUZA, R. A. ; MORAIS, V. A. D. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; OLIVEIRA, M. S. ; ANDRADE, M. C. ; GODOY, I. J. ; ROSA, C. A. ; CORREA JUNIOR, A. ; PELUZIO, J. M. ; PIMENTA, R. S. . Influência de Saccharomycopsis schoenii e Saccharomycopsis crataegensis na produção de aflatoxinas B1 e G1 por Aspergillus parasiticus em amendoim (Arachis hypogaea L.). Revista do Instituto Adolfo Lutz , v. 67, p. 177-182, 2008.

• PRADO, G. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; MORAIS, V. A. D. ; OLIVEIRA, M. S. ; ANDRADE, M. C. ; SOUZA, R. A. ; GODOY, I. J. ; PELUZIO, J. M. ; PIMENTA, R. S. . Influência do tamanho do inóculo de esporos de Aspergillus parasiticus na produção de aflatoxinas em amendoim (Arachis hypogaea L.). Gestão, Ciência & Saúde , v. 3, p. 29-35, 2008.

• PRADO, G. ; OLIVEIRA, M. S. ; MOREIRA, A. P. A. ; LIMA, A. S. ; SOUZA, R. A. ; ALVES, M. C. . Determinação de aflatoxina B1 em pimenta (Piper nigrum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) por cromatografia em camada delgada e densitometria. Química Nova (Impresso) , v. 31, p. 514-517, 2008.

• PEREIRA, A. A. P. (Org.) ; SALLES, B. C. C. (Org.) ; TOBIAS, B. (Org.) ; VIEIRA, C. P. (Org.) ; DOMINGUETI, C. B. (Org.) ; RAMOS, C. A. (Org.) ; MOURA, C. H. G. (Org.) ; LUCHESI, D. (Org.) ; RIBEIRO, D. C. (Org.) ; GUEDES, E. (Org.) ; PENAFORTE, F. O. L. (Org.) ; SANTOS, G. B. (Org.) ; TERRA, I. C. C. (Org.) ; MIRANDA, J. R. (Org.) ; AMARAL, K. J. B. (Org.) ; SANTOS, L. S. T. (Org.) ; MIRANDA, L. P. A. (Org.) ; FLORENTINO, L. A. (Org.) ; ROSSI, M. A. L. S. (Org.) ; SOUZA, R. A. (Org.) ; et.al (Org.) . Projetos inovadores e integradores: Soluções práticas para problemas reais. 1. ed. Alfenas: UNIFENAS, 2022. v. 1. 102p .

• SOUZA, R. A. ; BRAGANCA, C. R. S. ; MAGALHÃES, R. D. M. ; MARQUES, A. E. . Flexibilidade Estrutural de Proteínas. In: Maria Cristina Baracat-Pereira. (Org.). Bioquímica de Proteínas: Fundamentos Estruturais e Funcionais. 1ed.Viçosa: Editora UFV, 2014, v. 1, p. 104-124.

• ALVIM, M. C. T. ; ROSA, J. C. C. ; SILVEIRA, F. A. ; SANTOS, J. C. ; COLOMBO, L. T. ; BRAGANCA, C. R. S. ; SOUZA, R. A. ; FERREIRA, E. G. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Efeito do estresse oxidativo sobre a linhagem metabolicamente engenheirada de Kluyveromyces lactis para a produção de vitamina C. In: VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada III Encontro Latino Americano de Microbiologia Aplicada IX Encontro Nacional de Estudantes de Pós-Graduação em Microbiologia da Área Agrícola, 2014, Porto Alegre. Anais do VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada. Porto Alegre, 2014. p. 183-185.

• COLOMBO, L. T. ; SANTOS, J. C. ; CARNEIRO, D. G. ; FERREIRA, E. G. ; SILVEIRA, F. A. ; ALVIM, M. C. T. ; SOUZA, R. A. ; OLIVEIRA, M. N. V. ; SILVA, C. C. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Construção e triagem de uma biblioteca metagenômica construída a partir de um consórcio microbiano termofílico proveniente de esterco e bagaço de cana-de-açúcar em decomposição. In: VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada III Encontro Latino Americano de Microbiologia Aplicada IX Encontro Nacional de Estudantes de Pós-Graduação em Microbiologia da Área Agrícola, 2014, Porto Alegre. Anais do VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada. Porto Alegre, 2014. p. 114-117.

• SANTOS, J. C. ; SOUZA, R. A. ; PASSOS, F. M. L. . Caracterização de endoxilanase e endoglucanase produzidas por uma comunidade microbiana celulolítica. In: VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada III Encontro Latino Americano de Microbiologia Aplicada IX Encontro Nacional de Estudantes de Pós-Graduação em Microbiologia da Área Agrícola, 2014, Porto Alegre. Anais do VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada. Porto Alegre, 2014. p. 99-101.

• PRADO, G. ; OLIVEIRA, M. S. ; MOREIRA, A. P. A. ; LIMA, A. S. ; SOUZA, R. A. ; ALVES, M. C. . Determinação de aflatoxina B1 em páprica (Capsicum annum L.) e noz-moscada (Myristica fragrans) por cromatografia em camada delgada e densitometria. In: XIII Encontro Nacional de Micotoxinas, 2008, Rio de Janeiro. Ciências da Vida. Rio de Janeiro: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2008. v. 28. p. 70-72.

• PRADO, G. ; OLIVEIRA, M. S. ; MOREIRA, A. P. A. ; LIMA, A. S. ; SOUZA, R. A. ; ALVES, M. C. . Determinação de aflatoxina B1 em pimenta (Piper nigrum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) por cromatografia em camada delgada/densitômetro. In: XV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos e I Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2007, Fortaleza. Anais do XV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos e I Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. Fortaleza, 2007.

• FERREIRA, A. N. A. ; SILVA, A. C. R. ; TIRONI, A. P. O. ; PATRÍCIO, A. C. ; ARAÚJO, G. O. ; MARTINS, I. E. R. ; CASTRO, L. R. O. ; NOGUEIRA, M. E. A. ; CASTRO, M. D. V. ; SILVÉRIO, M. F. ; DIAS, M. A. A. ; SILVA, R. V. ; FERREIRA, L. S. ; SOUZA, R. A. . Liga Acadêmica de Microbiologia - LA Micro. In: XXI Fórum de Extensão Universitária da UNIFENAS, 2022, Alfenas. Anais do XXI Fórum de Extensão Universitária da Unifenas. Alfenas: UNIFENAS, 2022.

• MARTINS, I. E. R. ; TIRONI, A. P. O. ; SOUZA, R. A. . LA Micro Podcast: An initiative to both make popular sciente and teach Microbiology. In: 31º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2021. Anais do 31º Congreso Brasileiro de Microbiologia 2021. São Paulo: SBM, 2021. p. 826-1.

• TIRONI, A. P. O. ; FERREIRA, A. N. A. ; ARAÚJO, G. O. ; MARTINS, I. E. R. ; CALDAS, I. G. ; JACAUNA, J. H. S. ; RIBEIRO, L. A. L. ; NOGUEIRA, M. E. A. ; CASTRO, M. D. V. ; SILVÉRIO, M. F. ; DIAS, M. A. A. ; SILVA, N. A. ; SILVA, R. V. ; SANTOS, R. J. ; DUARTE, T. B. M. ; MARTINS, W. G. ; FERREIRA, L. S. ; SOUZA, R. A. . Liga Acadêmica de Microbiologia - LA Micro. In: XX Fórum de Extensão Universitária da Unifenas, 2021, Divinópolis. Anais do XX Fórum de Extensão Universitária da Unifenas. Alfenas: UNIFENAS, 2021.

• TIRONI, A. P. O. ; MARTINS, I. E. R. ; NOGUEIRA, M. E. A. ; FERREIRA, A. N. A. ; SILVA, R. V. ; DIAS, M. A. A. ; SOUZA, R. A. . O papel dos biofilmes na dificuldade de tratamento de infecções bacterianas e fúngicas. In: XVI Simpósio de Pesquisa e XX Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2021, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2021.

• PATRÍCIO, A. C. ; SILVA, A. C. R. ; CASTRO, L. R. O. ; ARAÚJO, G. O. ; SILVÉRIO, M. F. ; CASTRO, M. D. V. ; SOUZA, R. A. . Infecções secundárias decorrentes da COVID-19. In: XVI Simpósio de Pesquisa e XX Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2021, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2021.

• TIRONI, A. P. O. ; SOUZA, R. A. . O metabolismo das células tumorais e suas correlações evolutivas. In: XVI Simpósio de Pesquisa e XX Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2021, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2021.

• MARTINS, I. E. R. ; SOUZA, R. A. . O uso do podcast na divulgação e no ensino da microbiologia. In: XVI Simpósio de Pesquisa e XX Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2021, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2021.

• SOUZA, R. A. ; FERREIRA, L. S. ; PINTO, A. M. ; TIRONI, A. P. O. ; CARRANO, G. A. ; CALDAS, I. G. ; JACAUNA, J. H. S. ; NOGUEIRA, M. E. A. ; ARAUJO, V. L. G. ; MARTINS, W. G. ; SILVA, Y. F. . Liga Acadêmica de Microbiologia - LAMicro. In: XIX Fórum de Extensão Universitária da UNIFENAS, 2020, Divinópolis. Anais do XIX Fórum de Extensão Universitária da Unifenas. Alfenas: UNIFENAS, 2020.

• DIAS, M. A. A. ; MARTINS, I. E. R. ; NOGUEIRA, M. E. A. ; SILVA, N. A. ; TIRONI, A. P. O. ; FERREIRA, L. S. ; SOUZA, R. A. . A microbiota intestinal e sua contribuição para a manutenção da saúde. In: XV Simpósio de Pesquisa e XIX Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2020, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2020.

• SOUZA, R. A. ; ALCÂNTARA, F. R. ; MARTINS, L. C. R. C. . Determinação de parâmetros de qualidade da água fornecida à população de Divinópolis - MG. In: XV Simpósio de Pesquisa e XIX Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2020, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2020.

• SOUZA, R. A. ; COSTA, T. X. ; GONÇALVES, J. L. . A utilização de fitoterápicos no tratamento de pacientes hiperglicêmicos: uma revisão. In: XV Simpósio de Pesquisa e XIX Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2020, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2020.

• MARTINS, I. E. R. ; FERREIRA, L. S. ; SOUZA, R. A. . LA Micro Podcast: popularizando a Microbiologia pelas ondas sonoras. In: IV Mostra + Ciência + Educação e Tecnologia + UNIFENAS, 2020, Alfenas. Anais eletrônicos da IV Mostra + Ciência + Educação e Tecnologia + UNIFENAS. Alfenas: UNIFENAS, 2020. p. 25.

• FERREIRA, L. S. ; CALDAS, I. G. ; CARRANO, G. A. ; NOGUEIRA, M. E. A. ; JACAUNA, J. H. S. ; TIRONI, A. P. O. ; LASMAR, P. ; SILVA, Y. F. ; MARTINS, W. G. ; PINTO, A. M. ; ARAUJO, V. L. G. ; SOUZA, R. A. . A disseminação da resistência bacteriana aos antibióticos e os avanços para combater esta ameaça. In: XIV Simpósio de Pesquisa e XVIII Seminário de Iniciação Científica da UNIFENAS, 2019, Divinópolis. Anais eletrônicos... SEMIC. Alfenas: UNIFENAS, 2019.

• COSTA, M. C. S. ; CARDOSO, M. E. F. ; CARDOSO, G. F. ; SOUZA, R. A. . Isolamento e caracterização morfológica de leveduras associadas a flores e frutos do campus UFV-Florestal. In: IV Simpósio de Microbiologia da UFMG, 2017, Belo Horizonte. Caderno de Resumos do IV Simpósio de Microbiologia da UFMG, 2017. p. 195.

• CARDOSO, M. E. F. ; SOUZA, R. A. ; COSTA, M. C. S. ; CARDOSO, G. F. . Isolamento e caracterização morfológica de leveduras associadas a flores e frutos do campus UFV-Florestal. In: Simpósio de Integração Acadêmica, 2017, Florestal. Simpósio de Integração Acadêmica SIA/UFV 2017, 2017.

• MORAIS, B. A. ; SOUZA, R. A. ; SILVA, L. G. F. ; SILVA, L. K. A. ; SOUSA, L. C. F. . Desenvolvimento de sequência didática para ensino de ubiquidade microbiana e cultivo de micro-organismos na Educação Básica. In: Simpósio de Integração Acadêmica, 2017, Florestal. Simpósio de Integração Acadêmica SIA/UFV 2017, 2017.

• SOUZA, R. A. ; NIEBEL, B. ; HUBMANN, G. ; HEINEMANN, M. . The Crabtree effect in yeasts is a consequence of cell morphology. In: 23rd Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Symposium, 2015, Groningen. Program of the 23rd Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Symposium, 2015. p. 43.

• SOUZA, R. A. ; SANTOS, J. C. ; SILVEIRA, F. A. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Exploring thermophilic microbial communities for obtain both a cellulolytic enzymatic cocktail and a microbial inoculant. In: 23rd European Biomass Conference and Exhibition, 2015, Viena. Annals of the 23rd European Biomass Conference and Exhibition, 2015.

• COLOMBO, L. T. ; SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, F. A. ; CARNEIRO, D. G. ; ALVIM, M. C. T. ; OLIVEIRA, M. N. V. ; SILVA, C. C. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Construction of metagenomic library derived from a thermophilic microbial consortium originated from cow manure and sugar cane bagasse in composting. In: III International Workshop on Environmental Microbiology, 2014, Belo Horizonte. Annals of the III International Workshop on Environmental Microbiology. Belo Horizonte, 2014.

• ALVIM, M. C. T. ; ROSA, J. C. C. ; SOUZA, R. A. ; COLOMBO, L. T. ; BRAGANCA, C. R. S. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Susceptibility's profile of yeast metabolically engineered Kluyveromyces lactis face on the oxidative agent menadione. In: VI Simpósio de Micribiologia Aplicada, 2013, Rio Claro. Anais do VI Simpósio de Microbiologia Aplicada. Rio Claro, 2013. p. 45.

• SOUZA, R. A. ; DINIZ, R. H. S. ; MACEIRAS, M. L. ; VILLANUEVA, M. E. C. ; SISO, M. I. G. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Gene expression response of Kluyveromyces marxianus UFV-3 cultured in lactose and subjected to ethanol stress. In: II International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2013, Viçosa. Annals of the II International Symposium on Microbiology and Biotechnology. Viçosa, 2013. p. 24.

• SANTOS, J. C. ; SOUZA, R. A. ; GENIER, H. L. A. ; PASSOS, F. M. L. . Characterization of proteases from cellulolytic microbial community. In: II International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2013, Viçosa. Annals of the II International Symposium on Microbiology and Biotechnology. Viçosa, 2013. p. 128.

• SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Seleção e caracterização de comunidades microbianas termofílicas lignocelulolíticas. In: VII Encontro Nacional de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e IX Fórum de Coordenadores dos Programas de Pós-Graduação em Microbiologia da Área de Ciências Agrárias, 2012, Lavras. Anais do VII Encontro Nacional de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e IX Fórum de Coordenadores dos Programas de Pós-Graduação em Microbiologia da Área de Ciências Agrárias, 2012. p. 131.

• COLOMBO, L. T. ; BRAGANCA, C. R. S. ; SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Isolamento e clonagem de genes que codificam enzimas lignocelulolíticas de um consórcio microbiano termofílico na levedura Kluyveromyces marxianus UFV-3. In: VII Encontro Nacional de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e IX Fórum de Coordenadores dos Programas de Pós Graduação de Microbiologia da Área de Ciências Agrárias, 2012, Lavras. Anais do VII Encontro Nacional de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e IX Fórum de Coordenadores dos Programas de Pós Graduação de Microbiologia da Área de Ciências Agrárias, 2012. p. 94.

• SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Selection of a thermophilic and cellulolytic microbial consortium for biotechnological applications. In: 13th International Congress on Yeasts, 2012, Madison. Annals of the 13th International Congress on Yeasts, 2012. p. 348.

• BRAGANCA, C. R. S. ; SANTOS, V. C. ; RIGAMONTE, T. A. ; COLOMBO, L. T. ; SOUZA, R. A. ; PASSOS, F. M. L. . Continuous culture as a tool to select xylose/cellobiose fermenting yeasts from Brazil's diversity. In: 13th International Congress on Yeasts, 2012, Madison. Annals of the 13th International Congress on Yeasts, 2012. p. 93.

• SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Acquisition and characteristics of a lignocellulolytic enzymatic cocktail obtained from a thermophilic microbial community. In: International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012, Viçosa. Annals of the International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012. p. 101.

• SOUZA, R. A. ; PASSOS, F. M. L. ; SILVEIRA, W. B. ; KASUYA, M. C. M. ; MANTOVANI, H. C. . Seleção de consórcio microbiano termofílico com habilidade de decompor celulose. In: Simpósio de Integração Acadêmica SIA/UFV, 2011, Viçosa. Simpósio de Integração Acadêmica-SIA/UFV, 2011.

• SOUZA, R. A. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; MORAIS, V. A. D. ; ANDRADE, M. C. ; OLIVEIRA, M. S. ; PIMENTA, R. S. ; CORREA JUNIOR, A. ; ROSA, C. A. ; PRADO, G. . Influência de duas leveduras predadoras do gênero Saccharomycopsis na produção de aflatoxinas B1 e G1 por Aspergillus parasiticus IMI 242695 em amendoim (Arachis hypogaea L.). In: II Seminário Programa de Bolsa de Iniciação Científica Institucional da Fundação Ezequiel Dias, 2007, Belo Horizonte. Anais do II Seminário Programa de Bolsa de Iniciação Científica Institucional da Fundação Ezequiel Dias. Belo Horizonte, 2007. p. 32.

• SOUZA, R. A. ; PRADO, G. ; MORAIS, V. A. D. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; OLIVEIRA, M. S. ; PIMENTA, R. S. ; MORAIS, P. B. ; CORREA JUNIOR, A. ; ROSA, C. A. ; GODOY, I. J. ; ANDRADE, M. C. . Influência da concentração do inóculo de esporos de Aspergillus parasiticus IMI 242695 na produção de aflatoxinas em amendoim (Arachis hypogaea L.). In: 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007, Brasília. Anais do 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007.

• SOUZA, R. A. ; PRADO, G. ; CARVALHO, E. P. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; MORAIS, V. A. D. ; OLIVEIRA, M. S. . Influência do tempo e da concentração de esporos do Aspergillus flavus IMI 190443 na produção de aflatoxina B1 em amendoim (Arachis hypogaea L.). In: 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007, Brasília. Anais do 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007.

• PRADO, G. ; MORAIS, V. A. D. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; OLIVEIRA, M. S. ; PIMENTA, R. S. ; MORAIS, P. B. ; GODOY, I. J. ; ANDRADE, M. C. ; SOUZA, R. A. . Influência de Saccharomyces cerevisiae na produção de aflatoxinas B1 e G1 por Aspergillus parasiticus IMI 242695 em amendoim (Arachis hypogaea L.). In: 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007, Brasília. Anais do 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007.

• PRADO, G. ; MORAIS, V. A. D. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; PIMENTA, R. S. ; OLIVEIRA, M. S. ; ROSA, C. A. ; CORREA JUNIOR, A. ; GODOY, I. J. ; ANDRADE, M. C. ; SOUZA, R. A. . Influência de duas leveduras predadoras do gênero Saccharomycopsis na produção de aflatoxina B1 e G1 por Aspergillus parasiticus IMI 242695 em amendoim (Arachis hypogaea L.). In: 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007, Brasília. Anais do 24° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007.

• PRADO, G. ; MORAIS, V. A. D. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; OLIVEIRA, M. S. ; PIMENTA, R. S. ; MORAIS, P. B. ; CORREA JUNIOR, A. ; ROSA, C. A. ; GODOY, I. J. ; ANDRADE, M. C. ; SOUZA, R. A. . Influência de duas leveduras predadoras do gênero Saccharomycopsis na produção de aflatoxinas B1 e G1 por Aspergillus parasiticus IMI 242695 em amendoim (Arachis hypogaea L.). In: 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. Anais do 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• PRADO, G. ; MORAIS, V. A. D. ; MADEIRA, J. E. C. G. ; OLIVEIRA, M. S. ; PIMENTA, R. S. ; MORAIS, P. B. ; GODOY, I. J. ; ANDRADE, M. C. ; SOUZA, R. A. . Influência de Saccharomyces cerevisiae na produção de aflatoxina B1 e G1 por Aspergillus parasiticus IMI 242695 em amendoim (Arachis hypogaea L.). In: 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. Anais do 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• ALVES, M. C. ; PRADO, G. ; MOREIRA, A. P. A. ; LIMA, A. S. ; OLIVEIRA, M. S. ; SOUZA, R. A. ; JOTA, S. C. . Otimização intralaboratorial de método para a quantificação de aflatoxina B1 em pimenta (Piper nigrum L.) e orégano (Origanum vulgare L.). In: I Mostra Científica e Tecnológica dos Programas de Iniciação Científica Júnior de Minas Gerais - PROVOC INOVAÇÃO 2006, 2006, Belo Horizonte. Anais do I Mostra Científica e Tecnológica dos Programas de Iniciação Científica Júnior de Minas Gerais - PROVOC INOVAÇÃO 2006. Belo Horizonte, 2006.

• SOUZA, R. A. . Microrganismos como modelo de estudo do câncer. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, R. A. . Educação a distância: o programa MedioTec na UFV. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SOUZA, R. A. . Is the Crabtree effect a consequence of cell morphology?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SOUZA, R. A. ; SANTOS, J. C. ; SILVEIRA, F. A. ; SILVEIRA, W. B. ; PASSOS, F. M. L. . Exploring thermophilic microbial communities for obtain both a cellulolytic enzymatic cocktail and a microbial inoculant. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SOUZA, R. A. ; FERREIRA, E. G. ; PAIVA, L. C. ; CORREIA, A. M. ; PASSOS, F. M. L. ; SILVA, L. C. ; ARAUJO, J. M. . Apresentação do Laboratório de Fisiologia de Micro-organismos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVEIRA, W. B. ; SOUZA, R. A. . Viagem ao mundo microbiano. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SOUZA, R. A. . Uso do microscópio de luz, preparo e observação de lâminas não permanentes de bactérias, fungos, células animais e vegetais. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, R. A. . Utilização de resíduos de sisal para produção de produtos de interesse industrial. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, F. A. ; YUYAMA, K. T. ; ALVIM, M. C. T. ; SILVEIRA, W. B. ; KASUYA, M. C. M. ; PASSOS, F. M. L. . Micro-organismos e Alimentação. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• OLIVEIRA, J. S. B. ; SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, F. A. ; PASSOS, F. M. L. ; SILVEIRA, W. B. . Prospecção de leveduras com habilidade para produzir bioetanol de segunda geração. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SOUZA, R. A. ; PASSOS, F. M. L. . Bioprospecting microbial lignocellulolytic enzymes of interest in the farming industry. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SOUZA, R. A. ; SILVEIRA, W. B. ; KASUYA, M. C. M. ; PASSOS, F. M. L. . Água: Energia e Vida. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SOUZA, R. A. . Influência de duas leveduras predadoras do gênero Saccharomycopsis na produção de aflatoxinas B1 e G1 por Aspergillus parasiticus IMI 242695 em amendoim (Arachis hypogaea L.). 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2017 - 2018

  Isolamento e caracterização morfofisiológica de leveduras de ambientes naturais do campus UFV Florestal, Descrição: Leveduras são um grupo de micro-organismos eucariotos unicelulares pertencentes ao reino dos Fungos. São encontradas em todos os ambientes terrestre, principalmente, naqueles onde há fontes de açúcares, como flores e frutos. Várias espécies já foram descritas, porém muitas ainda precisam ser descobertas e identificadas. Além de desempenhar importante papel ecológico, as leveduras também são utilizadas para fins tecnológicos. Dessa forma, o objetivo deste projeto é isolar leveduras de ambientes naturais do campus UFV Florestal e realizar, em laboratório, sua caracterização morfofisiológica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Robson de Assis Souza - Coordenador / Mayra Cristina da Silva Costa - Integrante / Maria Eduarda Felipelli Cardoso - Integrante / Gabriela Felipelli Cardoso - Integrante / Pâmela Carvalho Lobato - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

• 2010 - 2014

  A levedura Kluyveromyces marxianus UFV-3: uma micro-fábrica de biomoléculas, Descrição: Este projeto tem como objetivos identificar o potencial biotecnológico de leveduras isoladas de ecossistemas regionais e investigar a plasticidade fisiológica da levedura Kluyveromyces marxianus UFV-3 visando sua aplicação como hospedeira na engenharia genética e metabólica e na produção de bioetanol.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Robson de Assis Souza - Integrante / Flávia Maria Lopes Passos - Coordenador / Hilário Cuquetto Mantovani - Integrante / Luciano Gomes Fieto - Integrante / Marisa Vieira de Queiroz - Integrante / Marcelo Matos Santoro - Integrante / Andreas Karoly Gombert - Integrante / Wendel Batista da Silveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2006 - 2007

  Influência de Saccharomyces cerevisiae na produção de aflatoxinas B1 e G1 por Aspergillus parasiticus IMI 242695 em amendoim (Arachis hypogaea L.), Descrição: Foi verificada a ação da Saccharomyces cerevisae na produção da aflatoxina B1 pelo Aspergillus parasiticus nos cultivares de amendoim Runner 886 e Caiapó, cultivados no Instituto Agronômico de Campinas/SP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Robson de Assis Souza - Integrante / Guilherme Prado - Coordenador / Marize Silva de Oliveira - Integrante / Ana Paula Aprígio Moreira - Integrante / Adriana Souza Lima - Integrante / Jovita Eugênia Cruz Gazzinelli Madeira - Integrante / Vanessa Andrea Drummond Morais - Integrante / Raphael Sanzio Pimenta - Integrante / Mabel Caldeira de Andrade - Integrante / Ignácio José de Godoy - Integrante / Juliana Fonseca Moreira da Silva - Integrante / Paula Benevides de Morais - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Universidade Federal do Tocantins - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 2006 - 2007

  Influência de leveduras predadoras do gênero Saccharomycopsis na produção de aflatoxinas B1 e G1 pelo Aspergillus parasiticus em amendoim (Arachis hypogaea L.), Descrição: Verificar no cultivar de amendoim Caiapó, a produção de aflatoxinas B1 e G1 pelo Aspergillus parasiticus em presença de Saccharomycopsis shoenii e S. craetaegensis, duas espécies de leveduras predadoras. Paralelamente, verificou-se também a influência da concentração do inóculo de esporos de Aspergillus parasiticus na produção destas micotoxinas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Robson de Assis Souza - Integrante / Guilherme Prado - Coordenador / Marize Silva de Oliveira - Integrante / Jovita Eugênia Cruz Gazzinelli Madeira - Integrante / Vanessa Andrea Drummond Morais - Integrante / Carlos Augusto Rosa - Integrante / Ary Correa Júnior - Integrante / Raphael Sanzio Pimenta - Integrante / Mabel Caldeira de Andrade - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 8

• 2006 - 2006

  Determinação de aflatoxina B1 em condimentos, Descrição: Validação do método de extração de aflatoxinas de alimentos, através da avaliação de alguns parâmetros de um método analítico, utilizando extração com metanol-água e acetonitrila-água, purificação em coluna de imunoafinidade e detecção e quantificação da aflatoxina B1 por cromatografia em camada delgada/densitometria. Posteriormente, foi avaliado o grau de contaminação com aflatoxina B1 em amostras de pimenta (Piper nigrum L.), orégano (Origanum vulgare L.), páprica (Capsicum annum L.) e noz-moscada (Myristica fragrans) comercializados no estado de Minas Gerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Robson de Assis Souza - Integrante / Guilherme Prado - Coordenador / Marize Silva de Oliveira - Integrante / Ana Paula Aprígio Moreira - Integrante / Adriana Souza Lima - Integrante / Matheus do Carmo Alves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

Prêmios