Silvia Rubino Shuy
Professora de Turismo, Eventos e Marketing há 23 anos. Possuo amplo conhecimento da grade dos cursos de Turismo, Eventos, Hospitalidade e Marketing. Mestre em Hospitalidade (Universidade Anhembi Morumbi), com especialização em Planejamento e Marketing Turístico (Senac) e graduada em Turismo (Faculdade Anhembi Morumbi).
Informações coletadas do Lattes em 22/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Hospitalidade
2002 - 2004
Universidade Anhembi Morumbi
Título: POLÍTICAS PÚBLICAS DE TURISMO: A HOSPITALIDADE PÚBLICA AO EXCURSIONISTA EM BERTIOGA - SP, Ano de Obtenção: 2004
PROF. DR. DAVIS GRUBER SANSOLO.Palavras-chave: Excursionista; Políticas públicas de turismo; Indicadores de hospitalidade pública; Representação social; Estereótipo; Farofeiro. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Especialização em Planejamento e Marketing Turístico
1995 - 1997
Centro de Estudos de Administração Em Turismo e Hotelaria
Título: Plano Diretor de Turismo dos Grandes Lagos - SP (TCC)
Orientador: Profª. Drª. Doris Van Ruschmann
Graduação em Turismo
1991 - 1994
Faculdade Anhembi Morumbi
Título: Diagnóstico Líder Eventos e Turismo Ltda (TCC)
Orientador: Francisco Vieira
Formação complementar
2003 - 2003
Introdução ao ARC GIS I. (Carga horária: 40h). , GEMPI, GEMPI, Brasil.
2003 - 2003
Elaboração de Roteiros Turísticos. (Carga horária: 36h). , Senac / Ceatel, SENAC, Brasil.
2001 - 2001
Sistema Galileu de Reservas e Emissão Aérea. (Carga horária: 36h). , Flytour University, FU, Brasil.
1999 - 1999
Administração de Recursos Humanos para Hotelaria. (Carga horária: 36h). , Senac / Ceatel, SENAC, Brasil.
1999 - 1999
Administração Hoteleira. (Carga horária: 36h). , Senac / Ceatel, SENAC, Brasil.
1998 - 1998
Planejamento Ambiental. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira dos Bacharéis de Turismo, ABBTUR, Brasil.
1997 - 1997
Inglês Avançado. (Carga horária: 160h). , Oxford Academy, OA, Grã-Bretanha.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Participação em eventos
VI Seminário da Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-graduação em turismo.Descubra a França em São Paulo. 2009. (Seminário).
Hospitalidade.Palestra com Alain Mountandoun. 2003. (Outra).
Turismo, Lazer e Hospitalidade Urbana.Turismo, Lazer e Hospotalidade Urbana. 2003. (Seminário).
II Simpósio Internacional de Cultura e Comunicação.II Simpósio Internacional de Cultura e Comunicação. 2001. (Simpósio).
Orientou
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Bertioga; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Ahembi Morumbi; (Orientador);
Plano Diretor de Turismo Sustentável de São Pedro; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Ahembi Morumbi; (Orientador);
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Cotia; Início: 2013; Orientação de outra natureza; Universidade Ahembi Morumbi; (Orientador);
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Mogi das Cruzes; Início: 2012; Orientação de outra natureza; Universidade Ahembi Morumbi; (Orientador);
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Tatui; 2012; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Praia Grande; 2012; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Suzano; 2012; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Barra Bonita; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Taubaté; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Oliveira; Plano Diretor de Turismo Sustentável de Avaré; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo Sustentável de São Roque; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo Sustentável de Águas da Prata; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Ahembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo de Bertioga; 2003; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo de Paranapiacaba; 2003; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo de Águas de Lindóia; 2003; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Plano Diretor de Turismo de Indaiatuba; 2003; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Silvia Rubino Shuy;
Produções bibliográficas
-
RUBINO, S. . Hospitalidade: um relacionamento global de conhecimentos e atitudes. 1. ed. São Paulo: LCTE, 2009. v. 1. 166p .
Outras produções
RUBINO, S. . Projeto de Ampliação e Modernização do Hotel Ponto de Luz. 1994.
RUBINO, S. . Plano de Ação de Turismo do Estado do Maranhão. 1994.
RUBINO, S. . Perfil de Eventos no Estado de São Paulo. 1994.
RUBINO, S. . Plano Diretor de Turismo do Guarujá. 1994.
RUBINO, S. . Organização de Eventos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
RUBINO, S. . Turismo Receptivo em São Paulo. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
1996 - 1996
Centro de Estudos de Administração Em Turismo e HotelariaVínculo: professora convidada, Enquadramento Funcional: professora especialista, Carga horária: 4
Atividades
-
07/1996 - 12/1996
Ensino, Planejamento e Marketing turístico, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Pesquisa e Avaliação da Oferta Turística
1997 - 1997
Universidade de GuarulhosVínculo: professora, Enquadramento Funcional: professora especialista, Carga horária: 8
Atividades
-
01/1997
Ensino, Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Administração de Agência de Viagens e Turismo
2024 - 2024
SENAC GuarulhosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Horista, Carga horária: 4
Outras informações:
Docente do curso Técnico de Guia de Turismo, nas disciplinas de:- Estruturação de Roteiros e Itinerários Turísticos- Planejamento e Organização da Execução de Roteiros e Itinerários Turísticos
2000 - 2015
Universidade Ahembi MorumbiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professora especialista, Carga horária: 30
Outras informações:
Docente do Curso de Graduação de Turismo, Hotelaria, Lazer, Gastronomia, Marketing e Comércio Exterior com destaque às disciplinas, entre outras: -Teoria Geral do Turismo e Hospitalidade; -Gestão do Turismo;-Gestão, Planejamento e Operação de Eventos;-Gestão e Operação de Agência de Turismo;-Gestão de Marketing; -Plano de Desenvolvimento Turístico Municipal; -Planejamento e Organização do Turismo; -Instrutora licenciada do Sistema Sabre de Reservas;-Coordenadora de Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC). - Docente em Tempo Integral, tendo como uma das responsabilidades o Projeto de Acolhimento ao Discente Ingressante e auxílio na coordenação de cursos da área de Hospitalidade
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