Roberta Torres de Melo

Possui Bacharelado em Ciências Biológicas (2010), Licenciatura em Ciencias Biológicas (2009), Graduação em Medicina Veterinária (2017), Mestrado em Ciências Veterinárias - Saúde Animal (2012) e Doutorado em Ciências Veterinárias - Saúde Animal (2017) pela Universidade Federal de Uberlândia. Atualmente é professora da Faculdade de Medicina Veterinária na área de Saúde Pública na Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Microbiologia e Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: patógenos zoonóticos e saúde pública.

Informações coletadas do Lattes em 25/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Veterinárias

2013 - 2017

Universidade Federal de Uberlândia
Título: Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública
Dra. Daise Aparecida Rossi. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: campilobacteriose; biofilmes; avicultura.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Ciencias Veterinarias - Saude Animal

2010 - 2012

Universidade Federal de Uberlândia
Título: FATORES DE PATOGENICIDADE EM Campylobacter jejuni ISOLADOS DE ALIMENTOS: POTENCIAL RISCO À SAÚDE E BARREIRA SANITÁRIA,Ano de Obtenção: 2012
Dra. Daise Aparecida Rossi.Coorientador: Dra. Belchiolina Beatriz Fonseca. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: campilobacteriose; PCR; virulencia.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Medicina Veterinária

2011 - 2017

Universidade Federal de Uberlândia
Título: Campylobacter jejuni E Campylobacter coli ORIUNDAS DE CARCAÇAS DE FRANGOS ALTERAM SEU TRANSCRIPTOMA EM CÉLULAS HUMANAS
Orientador: Dra. Daise Aparecida Rossi

Graduação em Bacharelado em Ciencias Biológicas

2006 - 2010

Universidade Federal de Uberlândia
Título: EFEITO DO ESTRESSE DO TRANSPORTE GRANJA-ABATEDOURO NA OCORRÊNCIA DE Campylobacter coli E Campylobacter jejuni EM SUÍNOS
Orientador: Daniela Franco Carvalho Jacobucci

Graduação em Licenciatura em Ciencias Biológicas

2006 - 2009

Universidade Federal de Uberlândia

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Biodiagnóstico / Patologia Clínica

2006 - 2008

Escola Técnica de Saúde da Universidade Federal de Uberlândia

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Formação complementar

2011 - 2011

Introdução ao Programa GelCompar II. (Carga horária: 8h). , Fair Port Representações Comerciais Ltda, FPRCL, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento sobre Boas Práticas de Laboratório. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2011 - 2011

Aperfeiçoamento em Boas Práticas de Laboratório. (Carga horária: 240h). , Laboratório de Biotecnologia Animal Aplicada, LABIO, Brasil.

2010 - 2010

Biologia Molecular. (Carga horária: 180h). , Portal Veterinaria, Portal Educacao e ABED, ABED, Brasil.

2008 - 2008

Inspeção de Produtos de Origem Animal. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

II Tardes Agropecuárias. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Ilustração Científica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Fundamentos da Análise Sensorial de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Estudo Colpocitológico com ênfase em neoplasia. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Riscos Biológicos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2008 - 2008

Trabalhando com Ecologia de Interações. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Tecnologia da Produção de Açucar e Etanol. , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Alergia e Imunologia Clínica. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2007 - 2007

Expedição Científica à Serra da Canastra - MG. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2006 - 2006

Técnicas de coleta de sangue. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2006 - 2006

Adaptação Biológica: De moléculas a Ecossistemas. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2002 - 2005

Lingua Inglesa. (Carga horária: 514h). , Centro de Cultura Anglo Americana, CCAA, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

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Organização de eventos

MELO, R. T. ; FONSECA, B. B. ; MENDONÇA, E. P. ; MONTEIRO, G. P. ; PERES, P. A. B. M. ; VALADARES JUNIOR, E. C. ; ROSSI, D. A. . Curso de aperfeiçoamento: Teoria e prática para identificação de Campylobacter spp na avicultura: implicações clinicas, saúde pública e epidemiologia. 2018. (Outro).

MELO, R. T. . X Encontro Técnico em Ciência e Tecnologia Avícolas - ETECTA. 2017. (Congresso).

MELO, R. T. . IX Encontro Técnico Ciência e Tecnologia Avícolas. 2017. (Congresso).

MELO, R. T. . Qualidade do leite: Consequências, soluções, impactos na produtividade e ferramentas para monitoramento. 2017. (Congresso).

MELO, ROBERTA T. . XXI Semana Científica de Estudos Biológicos - Universidade Federal de Uberlândia. 2007. (Outro).

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Participação em eventos

30 Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2019. (Congresso).

IX CONGRESSO LATINO-AMERICANO, XV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS e VII ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. 2019. (Congresso).

Métodos de diagnóstico de Escherichia coli diarreiogênica e sua relação com produtos de origem animal. 2019. (Encontro).

A Medicina Veterinária e sua responsabilidade social. 2017. (Encontro).

Curso Teórico Prático de semiologia, necropsia e patologia de aves galiformes. 2017. (Encontro).

Qualidade do leite: Consequências, soluções, impactos na produtividade e ferramentas para monitoramentoa. 2017. (Encontro).

Evento QIAday/UFU. 2015. (Exposição).

VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Transcrição gênica de Campylobacter jejuni isoladas de carcaças de frangos. 2015. (Congresso).

Conferência FACTA. Perfil de resistência a antimicrobianos de isolados de Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium oriundos de frango de corte de diferentes estados brasileiros. 2014. (Congresso).

II Seminário Rede SSAN Unasul. 2014. (Seminário).

V Simpósio Brasileiro de Nutrição ?Alimentos e Saúde? e I International Symposium of Nutrition Science. 2013. (Congresso).

Semana Técnico-Científica comemorativa aos 40 anos do curso de Medicina Veterinária e VIII Mostra de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias. 2011. (Congresso).

XV Congresso ABRAVES. 2011. (Congresso).

I Ciclo de Palestras em Biologia Molecular. 2010. (Encontro).

21° Congresso Brasileiro de Avicultura e 27ª Conferência FACTA de Ciência e Tecnologia Avícolas. 2009. (Congresso).

21 Congresso Brasileiro de Avicultura e 27ª Conferência FACTA. Transmissao vertical de Campylobacter coli em frangos de corte. 2009. (Congresso).

21 Congresso Brasileiro de Avicultura e 27ª Conferência FACTA. Avaliação do pH do mecônio de pintos de um dia de idade associado como indicador de patógenos. 2009. (Congresso).

21 Congresso Brasileiro de Avicultura e 27ª Conferência FACTA. Penetração de Campylobacter jejuni em ovos comerciais e férteis. 2009. (Congresso).

25 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Transmissão de células VNC (viáveis não cultiváveis) de Campylobacter jejuni em ovos SPF (specific pathogen free). 2009. (Congresso).

25 Congresso Brasileiro de Microbiologia. INVASÃO DE Campylobacter jejuni NAS DIFERENTES PORÇÕES INTESTINAIS DE AVES. 2009. (Congresso).

25 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Campylobacter spp NA CADEIA PRODUTIVA DE SUÍNOS. 2009. (Congresso).

25 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Quantificação de bioindicadores em carne moída bovina. 2009. (Congresso).

25 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Passagem de Campylobacter jejuni em ovos comerciais e ovos SPF (specific pathogen free). 2009. (Congresso).

25 CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. 2009. (Congresso).

Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal.COLONIZAÇÃO, INVASÃO E ALTERAÇÕES HISTOPATOLÓGICAS DE AVES (Gallus gallus) INFECTADAS COM Campylobacter jejuni. 2009. (Encontro).

IX Encontro Interno e XIII Semário de Iniciação Científica-PIBIC/CNPQ/FAPEMIG da UFU.Efeito do estresse do transporte granja-abatedouro na ocorrencia de Salmonella sp em suínos. 2009. (Seminário).

2ª Semana Científica da Enfermagem. 2008. (Outra).

5ª Semana Acadêmica e 4ª Semana do Servidor da UFU.Interações Ecológicas. 2008. (Outra).

I Semana Científica de Patologia Clínica.Salmonella e Campylobacter em jabutis (Chelonoides carbonaria e Chelonoides denticulata) mantidos em cativeiro. 2008. (Outra).

I Semana de Palestras MinasBio: Meio Ambiente e áreas de atuação. 2008. (Encontro).

V Ciclo de Palestras da Sociedade Brasileira de Parasitologia Regional de Triângulo Mineiro. 2008. (Outra).

V Simpósio de Ecologia Comportamental e Interações.Mostra de Ilustração Científica. 2008. (Simpósio).

XXII Congresso Brasileiro de Entomologia. 2008. (Congresso).

XX Semana Científica de Medicina Veterinária e V Mostra de Pós-Graduação em Medicina Veterinária.OCORRÊNCIA DE Campylobacter sp EM SUABES CLOACAIS DE FRANGO. 2008. (Outra).

Expressão corporal - 4 Semana Acadêmica da Universidade Federal de Uberlândia. 2007. (Oficina).

Palestra: "Comentários sobre Dinosaurios y Mamíferos del sur de América del Sur: Descubrimientos y Diversidad". 2007. (Outra).

Palestra: "Infulência de contaminantes ambientais sobre o desenvolvimento da placenta humana" - Dra. Nicoletta Bechi, Università degli di Siena. 2007. (Outra).

Repartindo os peixes e os pães: conversando sobre a segurança alimentar e nutrição. 2007. (Oficina).

XXI Semana Científica de Estudos Biológicos - UFU (Carga Horária: 36 h). 2007. (Outra).

XXVIII Ciclo de Seminários PET/BIOLOGIA - UFU. 2007. (Outra).

"Ciência Viva" : Bem vindo ao Planeta Terra - ACIUB - Associação Comercial e Industrial de Uberlândia. 2006. (Outra).

Congresso Regional de Biotecnologia. 2006. (Congresso).

III Semana Acadêmica - Universidade Federal de Uberlândia. 2006. (Outra).

I Semana de Atualização para THD - ESTES - Universidade Federal de Uberlândia. 2006. (Outra).

Palestra: Há 60 milhões de anos - " Cenozóico", no alvoreces da Idade dos Mamíferos - Dra. Lílian Paglarelli Bergqvist - UFRJ. 2006. (Outra).

XX Semana Científica de Estudos Biológicos- Universidade Federal de Uberlândia. 2006. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Malú Mateus Santos

ALVES, E. G. L.;MELO, R. T.; BENEVIDES, L. J.. Avaliação da capacidade de modulação da saliva de Amblyomma cajennense diante da infecção de macrófagos por Leishmania major in vitro. 2018. Dissertação (Mestrado em SANIDADE E PRODUÇÃO ANIMAL NOS TRÓPICOS) - Universidade de Uberaba.

Aluno: Guilherme Paz Monteiro

MELO, R. T.ROSSI, D. A.; MENDONÇA, E. P.; FONSECA, B. B.; RODRIGUES, D. P.. HOMOLOGIA, VIRULÊNCIA E SUSCEPTIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE Salmonella sp. ISOLADAS DE ALIMENTOS E PACIENTES CLÍNICOS: INTERFACE ENTRE SEGURANÇA ALIMENTAR E SAÚDE PÚBLICA. 2020. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Maria Teresa Nunes Pacheco Rezende

ROSSI, D. A.MELO, R. T.; FERREIRA, I. M.; MENDONÇA, E. P.; SILVA, R. T.. MODELO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL BASEADO NA ANÁLISE DE RISCO. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Newton Nascentes Galvão

ROSSI, D. A.MELO, R. T.; FERREIRA, I. M.; MENDONÇA, E. P.; RAGHIANTE, F.. Salmonella Heidelberg isoladas na cadeia produtiva de frango de corte: Biofilmes e controle, virulência, resistência antimicrobiana, relação filogenética e implicações na saúde pública. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Taciano Cardoso dos Reis

MELO, R. T.; GRAZZIOTIN, A. L.; RESENDE, D. S.; OKURA, M. H.;ROSSI, D. A.. Salmonella Minnesota isoladas da cadeia de produção avícola: genes de virulência, formação de biofilmes e inibição com biocidas. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Newton Nascentes Galvão

ROSSI, D. A.; GRAZZIOTIN, A. L.;MELO, R. T.. Salmonella Heidelberg isoladas na cadeia avícola: patogenicidade, diversidade, biofilmes e formas de controle, interface com a saúde pública. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Christina Resende Martins

ROSSI, D. A.; GRAZZIOTIN, A. L.;MELO, R. T.. PERFIL DE RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS OBTIDOS DE INFECÇÕES CLÍNICAS EM CÃES ENTRE OS ANOS DE 2016 E 2018. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Taciano Cardoso dos Reis

MELO, H.;ROSSI, D. A.MELO, R. T.. Fatores de virulência e similaridade genética de Salmonella Minnesota do origem avícola. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Hélida Fernandes Leão

ROSSI, D. A.MELO, R. T.; RAGHIANTE, F.. Prevalência, virulência e disseminação de Campylobacter spp. em diferentes matrizes cárneas. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Malú Mateus Santos

OLIVEIRA, C. J. F.; VENTURINI, G. C.;MELO, R. T.. Determinação dos efeitos da saliva de ixodídeos sobre as formas evolutivas de Leishmania major in vitro. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Sanidade e Produção Animal nos Trópicos) - Universidade de Uberaba.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

MELO, ROBERTA T.; MOTA, F. C. D.; ALVES, A. E.. Lesões nodulares em língua de um cão em decorrência da leishmaniose - relato de caso. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Helusa Dias Soares

MENDONÇA, E. P.;MELO, R. T.. Fungos entomopatogênicos no controle de insetos-praga na agricultura. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade em Alimentos) - Pitágoras Pós-Graduação.

Aluno: Viviane Raquel de Souza Perri Paro

MELO, ROBERTA T.MELO, R. T.; MENDONÇA, E. P.. Diferenças microbiológicas entre o condensado e a água industrial no processo de produção do açúcar cristal branco. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade em Alimentos) - Pitágoras Pós-Graduação.

Aluno: Jéssica Laura Miranda Peixoto

ROSSI, D. A.; FONSECA, B. B.;MELO, R. T.. Salmonella Heidelberg isoladas na cadeia produtiva de frangos de corte: susceptibilidade aos antimicrobianos e diversidade genética. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Fernanda Marinho Muraro

SZABO, M. P. J.;MELO, R. T.; VIEIRA, R. B. K.. Infecção por riquetsias em carrapatos de cães e do ambiente no entorno do Parque Estadual do Pau Furado, nos municípios de Araguari e Uberlândia, Minas Gerais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Gabriel Correâ Massahud

SZABO, M. P. J.;MELO, R. T.; RAMOS, V. N.. Estudo de grupos de capivaras (Hydrochoerus hydrochaeris) com armadilhas fotográficas em uma área urbana nas margens do Rio Uberabinha em Uberlândia, Minas Gerais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Izabela Andrade Pandolfi

MELO, R. T.; BITTAR, J. F. F.; CAMPOS, D. I.. Ocorrência de cisticercose bovina em abatedouro-frigorífico kicalizado em Uberaba-MG e o IDMH das cidades com maior porcentagem de casos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba.

Aluno: Amanda Moura Borges

MELO, R. T.; CAMPOS, D. I.; RIGO, E. J.. OCORRÊNCIA DA SALMONELLA spp. EM LOTES DE FRANGOS CRIADOS EM SISTEMA INTENSIVO DE PRODUÇÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba.

Aluno: Bruna Gonzaga de Freitas

MELO, R. T.; CAMPOS, D. I.; IGARASI, M. S.. INFLUÊNCIA DO MANEJO PRÉ-ABATE DE BOVINOS SOBRE OS PARÂMETROS DE BEM-ESTAR ANIMAL EM UM ABATEDOURO FRIGORÍFICO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba.

Aluno: Juliana de Oliveira Mendes

MELO, R. T.; BITTAR, J. F. F.; BITTAR, E. R.. ESTUDO RETROSPECTIVO DE CÃES POSITIVOS PARA LEPTOSPIROSE, EM SOROMICROAGLUTINAÇÃO MICROSCÓPICA, ATENDIDOS NO HOSPITAL VETERINÁRIO DE UBERABA. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba.

Aluno: Jefferson Giovanni Oliveira da Silva

MELO, R. T.; RECIFE, A. C. D.. Síndrome de Guillain-Barré uma condição rara e desconhecida do sistema. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Presidente Antônio Carlos de Uberlândia.

Aluno: Nowellen Borges Alves Silva Aguiar

MELO, R. T.; RECIFE, A. C. D.. O uso de nanotecnologia em fotoproteção solar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Presidente Antônio Carlos de Uberlândia.

Aluno: Marcio de Resende Panozzo

MELO, R. T.; RECIFE, A. C. D.. Os riscos do uso prolongado do omeprazol. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Presidente Antônio Carlos de Uberlândia.

Aluno: Mery Vani Borges Gomes

MELO, R. T.; RECIFE, A. C. D.. Envelhecimento e o uso de antioxidantes tópicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Presidente Antônio Carlos de Uberlândia.

Aluno: Karina Correa de Paula

MELO, R. T.; RECIFE, A. C. D.. Uso da carbamazepina no tratamento de alzheimer. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Presidente Antônio Carlos de Uberlândia.

Aluno: Paulo Cesar Ribeiro Santos

MELO, R. T.; RECIFE, A. C. D.. Osteoporose na terceira idade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Presidente Antônio Carlos de Uberlândia.

Aluno: Clara Boaventura Pereira

CARRIJO, K. F.; ANTUNES, R. C.;MELO, R. T.. Qualidade microbiológica da matéria-prima cárnea utilizada na elaboração de linguiça frescal suína em indústrias de Uberlândia, Minas Gerais, Brasil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Marco Aurélio da Cunha Dias

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MELO, R. T.. Variabilidade genética de Campylobacter jejuni isoladas de pacientes clínicos humanos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Vanessa Barros Cavalcanti

ROSSI, D. A.; FONSECA, B. B.;MELO, R. T.. Perfis de sensibilidade aos antimicrobianos de cepas de Campylobacter jejuni isoladas de frangos de corte no Brasil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Daniele Cavalieri Alexandre

ROSSI, D. A.; ANTUNES, R. C.;MELO, R. T.. Características de virulência de Salmonella Heidelberg isoladas na cadeia avícola brasileira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Janaína Aparecida João Nazário

MELO, R. T.; FERREIRA, F. H. N.; BORGES, L. F. A.. Análise dos perigos microbiológicos em amostras de caldo de cana comercializado na cidade de Uberlândia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Mariana de Oliveira Caetano

MELO, R. T.; MOTA, F. C. D.; Garcia, C. A.. Descontaminação bacteriana de materiais cirúrgicos veterinários pelo ozônio (O3). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Ana Caroline Francisca Fonseca

MELO, R. T.; FONSECA, B. B.;ROSSI, D. A.. Variabilidade genética de Salmonella Gallinarum isoladas em diferentes regiões do Brasil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Melissa Alves Martins

MELO, R. T.; COSSI, M. V. C.;ROSSI, D. A.. Genes de virulência em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Gabriela Alves Martins

MELO, R. T.; COSSI, M. V. C.;ROSSI, D. A.. Susceptibilidade aos antimicrobianos em Salmonella Gallinarum isoladas de plantéis brasileiros. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Gabriela Araújo Leite

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MELO, R. T.. Genes de virulência em Salmonella Enteritidis isoladas de frangos de corte no Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Luana de Oliveira Branco

LIMA, A. M. C.; FERNANDES, E. A.;MELO, R. T.. Investigação da presença de Escherichia coli potencialmente produtora de biofilmes em água e bebedouros avícolas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Carolina Abdulmassih Ferreira

COSSI, M. V. C.;ROSSI, D. A.MELO, R. T.. Contagem total de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas em utensílios e carnes comercializadas em açougue de Uberlândia-MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Milene Rocha Marques de Oliveira

MELO, R. T.ROSSI, D. A.; FRAGIORGE, E. J.. Genes de virulência em Salmonella Infantis isoladas de frangos de corte no Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Carla Ribeiro Pacheco

MAIA, Y. C. P.; MONTEIRO, G. P.;MELO, R. T.. Viabilidade e transcrição gênica de Campylobacter jejuni em fórmulas lácteas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Fernanda dos Santos Costa

COSSI, M. V. C.; TEIXEIRA, A. M.;MELO, R. T.. Avaliação físico-química do leite cru e caracterização de propriedades leiteiras da região de Uberlândia - MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Maurício Azambuja Freitas Severino

FERREIRA, I. C.; FRANCA, A. M. S.;MELO, R. T.. Eficácia de diferentes conservantes em dietas úmidas para ruminantes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Leandro William Borges

ROSSI, D. A.MELO, R. T.; Garcia, C. A.. Transcritos de virulência por Campylobacter jejuni isoladas de carcaças de frangos de corte. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

MELO, R. T.. XXIII Semana Científica da Medicina Veterinária e IX Mostra da Pósgraduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal de Uberlândia. 2014. Universidade Federal de Uberlândia.

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Comissão julgadora das bancas

Paulo Lourenço da Silva

ROSSI, D. A.; REZENDE, C. S. M. E.;SILVA, P. L.. Fatores de patogenicidade e potencial rsco à saúde em Campylobacter spp isolados de carcaças de frangos. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlandia.

Guilherme Paz Monteiro

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;MONTEIRO, G. P.. Campylobacter jejuni e Campylobacter coli de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Marcus Vinicius Coutinho Cossi

ROSSI, D. A.;COSSI, M. V. C.; BELETTI, M. E.; JARAMILLO, H. F.; BORBA, H.. Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública do Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Marcus Vinicius Coutinho Cossi

ROSSI, D. A.; MONTEIRO, G. P.;COSSI, M. V. C.. Trabalho de Conclusão de Curso - Campylobacter jejuni e Campylobacter voli oriundas de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

Deivid William da Fonseca Batistão

ROSSI, D. A.; FERNANDEZ, H.;BATISTÃO, Deivid William da Fonseca. Aspectos Intrínsecos e Extrínsecos de Biofilmes de Campylobacter jejuni. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

Marcelo Emilio Beletti

ROSSI, D. A.; COSSI, M. V. C.;BELETTI, M. E.. Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública no Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

DAISE APARECIDA ROSSI

ROSSI, D. A.; Beletti, M. E.; COSSI, M. V. C.; FERNANDEZ, H.; BORBA, H.. Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública do Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

DAISE APARECIDA ROSSI

ROSSI, D. A.; FERNANDEZ, H.; BATISTAO, D. W. F.. Aspectos intrínsecos e extrínsicos de biofilmes de Campylobacter jejuni. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia.

DAISE APARECIDA ROSSI

ROSSI, D. A.; MENDONCA, E. P.; DELFIOL, D. J. Z.. Análise de biofilme em microscopia de varredura. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DAISE APARECIDA ROSSI

ROSSI, D. A.MONTEIRO, G.P.; COSSI, M. V. C.. Campylobacter jejuni e Campylobacter coli oriundas de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

DAISE APARECIDA ROSSI

FONSECA, Belchiolina Beatriz; GABRIEL, M.R.;ROSSI, D. A.. Diversidade e Resistencia aos antimicrobianos de Campylobacter isolados de suínos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia.

Eliane Pereira Mendonça

ROSSI, D. A.MENDONÇA, E.P.; DELFIOL, D. J. Z.. Análise de biofilmes em microscopia de varredura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia.

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Orientou

Raquelline Braz

Nanocontrole de biofilmes de bactérias multirresistentes; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Vassiliki Jaconi Stamoulis

RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE CAMPYLOBACTER JEJUNI NA FORMA SÉSSIL; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Sanidade e Produção Animal nos Trópicos) - Universidade de Uberaba; (Orientador);

Raquelline Braz

Aspectos patogênicos e morfológicos de Campylobacter jejuni viável não cultivável; Início: 2020; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Ciências Avícolas) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Deborah Araujo Policarpo

Epidemiologia da evolução de casos da COVID-19 na microrregião de Uberlândia; Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Eduarda Cristina Alves Lourenzatto

Estudo transversal das características da COVID-19 na microrregião de Uberlândia; Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia; (Orientador);

Clara Mariano Bastos

Ocorrência e caracterização de Staphylococcus pseudintermedius isolados de cães e humanos; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Camila Cristina Araujo

Qualidade microbiológica do leite em pó integral produzido em uma indústria da região do Triângulo Mineiro - MG; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Qualidade em Alimentos) - Pitágoras Pós-Graduação; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Letícia Silva Santos

Risco potencial de formas viáveis não cultiváveis de Campylobacter jejuni; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Sara Martins de Cravalho

Inibição de biofilmes de Salmonella Heidelberg isoladas de carcaças de frangos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Anne Karolina Oliveira Ribeiro

Resistência antimicrobiana de Salmonella Heidelberg isoladas de frangos de corte em Uberlândia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Amanda Pereira Moraes

Homologia de Campylobacter coli isolada de carcaça de frangos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Mariana Cristina Siqueira

Formação de biofilmes por Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frangos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Felipe Marques Pedrosa

Susceptibilidade antimicrobiana de Salmonella Minnesota isoladas de frangos de corte; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Edson Campos Valadares Júnior

Campylobacter em carcaças de frangos: características de virulência e adaptação; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Luiza Guesso Peral Rengel

Principais bactérias isoladas de mastite bovina em rebanhos leiteiros; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Leandro William Borges

Presença de transcritos de virulência em Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frangos de corte; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Carolyne Ferreira Dumont

Pesquisa de sistema de secreção tipo VI e plasmídeo de virulência em Campylobacter jejuni de origem humana; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Maria Eduarda de Lourdes Vaz

Variação dos fatores de virulência de Campylobacter jejuni de origem avícola e humana; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Ana Carolina de Souza Santos

Filogenia de Campylobacter jejuni de origem humana e avícola; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Uberaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Amanda Ferreira Rodrigues

Determinação de contaminantes em isolados de Campylobacter jejuni por coloração de Gram; 2018; Iniciação Científica - Universidade de Uberaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Eduardo Almeida Freitas

Certificação da adequação higiênico-sanitária e padronização da identidade de queijos minas artesanal produzidos na micro-região de Uberlândia-MG; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Carla Ribeiro Pacheco

Sobrevivência de Campylobacter jejuni em fórmulas lácteas infantis; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Eduardo Almeida Freitas

Virulência de Campylobacter spp; isoladas de carcaças de frangos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Beatriz da Silva Frasão

Campylobacter jejuni e C; coli em carcaças, cortes e subprodutos de frango; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Roberta Torres de Melo;

Pedro Alves Martins

Infecções por Campylobacter spp; em cães e gatos e sua importância zoonótica; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Roberta Torres de Melo;

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Foi orientado por

Marina Abadia Ramos

Monitoria de Biofísica; 2008; Orientação de outra natureza; (Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Marina Abadia Ramos;

Selma Gonzaga Silva

Estágio orientado; 2008; Orientação de outra natureza; (Graduação em Biologia- Estágio supervisionado) - Escola de Educação Básica da Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Selma Gonzaga Silva;

Paulo Lourenço da Silva

EFEITO DO ESTRESSE DO TRANSPORTE GRANJA-ABATEDOURO NA OCORRÊNCIA DE Salmonella sp EM SUÍNOS; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Paulo Lourenço da Silva;

Guilherme Paz Monteiro

Campylobacter spp; em fígado bovino no Brasil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Guilherme Paz Monteiro;

DAISE APARECIDA ROSSI

Potencial de interação e aspectos intrínsecos de Campylobacter jejuni isolados de carcaças de frango; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

DAISE APARECIDA ROSSI

Fatores de patogenicidade e potencial risco à saúde em Campylobacter spp; isolados de carcaças de frangos; 2012; Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

DAISE APARECIDA ROSSI

ASPECTOS INTRÍNSECOS DA FORMAÇÃO DE BIOFILMES POR Campylobacter jejuni ISOLADOS DE CARCAÇAS DE FRANGOS E SUA RELAÇÃO COM A SEGURANÇA ALIMENTAR; 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduaçao em Ciencias Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

DAISE APARECIDA ROSSI

Emergência de Campylobacter jejuni no setor avícola e na saúde pública no Brasil; 2017; Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

DAISE APARECIDA ROSSI

Campylobacter jejuni e Campylobacter coli oriundas de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

DAISE APARECIDA ROSSI

Diversidade e Resistencia Antimicrobiana de Campylobacter sp isolados de fezes de suínos; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daise Aparecida Rossi;

Belchiolina Beatriz Fonseca

FATORES DE PATOGENICIDADE E POTENCIAL RISCO À SAÚDE EM Campylobacter spp; ISOLADOS DE CARCAÇAS DE FRANGOS; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia,; Coorientador: Belchiolina Beatriz Fonseca;

Eliane Pereira Mendonça

Campylobacter jejuni e Campylobacter coli oriundas de carcaças de frangos alteram seu transcriptoma em células humanas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Eliane Pereira Mendonça;

Eliane Pereira Mendonça

Ocorrência e susceptibilidade antimicrobiana de Campylobacter spp em fígado bovino no Brasil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Eliane Pereira Mendonça;

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Produções bibliográficas

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  • MELO, ROBERTA T. ; Coelho, L. R. ; MENDONÇA, E. P. ; Monteiro, G.P. ; FONSECA, B. B. ; ROSSI, D. A. . Prevalência de Campylobacter spp. em frangos de corte e reprodutoras pesadas. Pubvet (Londrina) , v. 4, p. sem paginacao, 2010.

  • GABRIEL, M. R. ; MELO, ROBERTA T. ; ROSSI, D. A. ; FONSECA, B. B. . Campylobacter spp. em linfonodos mesentericos de suínos abatidos. Pubvet (Londrina) , v. 4, p. sem paginacao, 2010.

  • Vilaca, L. C. ; MENDONÇA, E. P. ; Coelho, L. R. ; MELO, ROBERTA T. ; Nalevaiko, P. C. ; Monteiro, G.P. ; ROSSI, D. A. . Comparação de diferentes métodos para quantificação de bactérias. Pubvet (Londrina) , v. 4, p. sem paginacao, 2010.

  • Pinheiro, L. ; MELO, ROBERTA T. ; MENDONÇA, E. P. ; Coelho, L. R. ; Monteiro, G.P. ; ROSSI, D. A. . Perfil de suscetibilidade antimicrobiana de cepas de Salmonella spp. isoladas de granjas avicolas. Pubvet (Londrina) , v. 4, p. sem paginacao, 2010.

  • Dualdo, L. C. S. ; Casarotti, S. N. ; Paula, A. T. ; MELO, ROBERTA T. ; ROSSI, D. A. . Avaliação da pós-acidificação e viabilidade de bactérias láticas utilizando o método convencional e o sistema compact dry TC durante estocagem refrigerada de iogurtes. Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes , v. 65, p. 33-40, 2010.

  • Rezende, P. H. L. ; MENDONÇA, E. P. ; MELO, ROBERTA T. ; Coelho, L. R. ; Monteiro, G.P. ; ROSSI, D. A. . Aspectos sanitários de queijo minas artesanal comercializado em feiras livres. Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes , v. 65, p. 36-42, 2010.

  • Diniz, C. M. ; MELO, ROBERTA T. ; MENDONÇA, E. P. ; Coelho, L. R. ; FONSECA, B. B. ; ROSSI, D. A. . Resistência a oxacilina em Staphylococcus spp. isolados de leite mastítico. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) , v. 69, p. 482-488, 2010.

  • SANTOS, A. O. R. ; BARTELLI, B. F. ; JUNQUEIRA, C. N. ; RUFINO, N. C. G. ; MELO, R. T. ; GUIMARAES, R. M. . Avaliação quantitativa e qualitativa de atividade não formal no Museu de Biodiversidade do Cerrado de Uberlândia, MG. Revista Brasileira de Pesquisa em Educação em Ciências , v. 9, p. 1, 2009.

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Outras produções

MELO, R. T. ; VAZ, M. E. L. ; SANTOS, A. C. S. ; ROSSI, D. A. . Pesquisa de professora da Uniube revela resistência e riscos de bactéria presente na carne do frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, ROBERTA T. ; ROSSI, D. A. . Estudo na UFU alerta sobre risco de bactéria em frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, R. T. ; ROSSI, D. A. . Pesquisadora da UFU estuda bactéria encontrada na carne de frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, R. T. ; ROSSI, D. A. ; SANTOS, A. C. S. ; VAZ, M. E. L. . Pesquisa revela resistência e riscos de bactéria presente na carne do frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, R. T. ; ROSSI, D. A. . Pesquisa alerta para ameaça de infecção por bactéria nos frangos. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, R. T. . Pesquisa da UFU mostra uma bactéria presente na carne de frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, R. T. ; FONSECA, B. B. ; BELETTI, M. E. ; ROSSI, D. A. . Pesquisa da Veterinária da UFU alerta para riscos de bactéria em carne de frango. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MELO, R. T. . I Forum das Indústrias de Alimentos. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MELO, R. T. . Projetos iniciação científica - Edital 02/2019 PIBIC CNPq/UFU. 2019. (Consutor ad hoc).

LIMA, A. M. C. ; DAHORA, A. S. ; MELO, R. T. . Defesa oral dos Projetos de Pesquisas para o Processo Seletivo para ingresso em 2020-1 no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias. 2019. (Consutor ad hoc).

LIMA, A. M. C. ; DAHORA, A. S. ; MELO, R. T. . Avaliação dos Projetos de Pesquisas para o Processo Seletivo para ingresso em 2020-1 no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias. 2019. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Thermotolerant Campylobacter spp. in chicken and bovine meat in Italy: Prevalence, level of contamination and characterization of isolates. 2019. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. ; MENDONÇA, E. P. ; VALADARES JUNIOR, E. C. ; MONTEIRO, G. P. ; PERES, P. A. B. M. ; ROSSI, D. A. ; FONSECA, B. B. . Curso Teórico e Prático sobre Campylobacter spp: Implicações na Saúde Pública, nas Aves e na Indústria e Diagnóstico Laboratorial. 2018. .

MELO, R. T. . Análises microbiológicas de produtos lácteos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, R. T. . Biofilmes na indústria de alimentos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MELO, R. T. . Bacterial assessment of acute diarrhea and evaluation of Campylobacter jejuni genetic relatedness isolated from human and poultry in west of Iran. 2017. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Identification and characterization of phytase producing bacterium. 2016. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Invito starch hydrolysis and rediction of glycemic index (PGI) in 'amala' and plantais based baked products. 2016. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Long term exposure effects of aspirin on growth, functionality and protein profile of Lactobacillus rhamnosus (LGG) (ATCC 53103). 2016. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Explicit numerical solutions of a microbial survival model under nonisothermal conditions. 2015. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Screening of microorganisms from antarctic surface water and citotoxicity metabolites from Antarctic microorganisms. 2015. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Morphological and molecular characterization of ochratoxin A producing black Aspergillus from grape pomace. 2015. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Trabalhos da XXIII Semana Científica da Medicina Veterinária e IX Mostra da Pós-graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal de Uberlândia. 2014. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Prevalence of Campylobacter jejuni in chicken produced by major poultry companies in Saudi Arabia. 2014. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Antimicrobial resistence genes associated with Salmonella spp. isolated from poultry and seafood in Nigeria and India. 2014. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Safety assessment of Donkwa - an indigenous maize-peanut street-vended snack. 2014. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Presence of hemolysin gene of Vibrio mimicus in fish and seafood productsin Sonora, Mexico. 2014. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . RAPD - Conceitos e Aplicações. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, R. T. . Aspectos Práticos da técnica de PCR. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, R. T. . Doenças Transmitidas por Alimentos / Análises Microbiológicas e Físico-Quimica de Produtos de Origem Animal. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, R. T. . Chlorhexidine Gluconate: a promising prospect against resistent virulent Candida species colonizing preterm neonates. 2013. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . III Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do IFTM. 2013. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Flaxseed soluble dietary fibreenhances latic acid bacterial survival and growth in kefir and possesses high antioxidant capacity. 2013. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . The microbiology effects of procedures for cleaning equipment. 2013. (Consutor ad hoc).

MELO, R. T. . Effects on survival of Escherichia coli O157:H7 in non-intact steaks of the frequency of turning over steaks during grilling. 2013. (Consutor ad hoc).

MELO, ROBERTA T. ; Práticas Laboratoriais no Diagnóstico de doenças Transmitidas por Alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, ROBERTA T. ; RAPD-PCR. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, R. T. . IL-17A promotes macrophage effector mechanisms against Trypanosoma cruzi parasites in the endolysosomal compartment. 2012. (Consutor ad hoc).

MELO, ROBERTA T. ; Princípios de Microbiologia dos Alimentos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, ROBERTA T. ; Campylobacter spp. na cadeia produtiva de alimentos de origem animal. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, ROBERTA T. ; MENDONÇA, E. P. ; Coelho, L. R. ; ROSSI, D. A. . Isolamento e Identificação de Campylobacter spp. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, H. O. ; MELO, ROBERTA T. . Comparação do perfil antigênico de bovinos e galinhas vacinadas contra Leptospira spp e bovinos naturalmente infectados. 2010. (Consutor ad hoc).

MELO, ROBERTA T. ; ROSSI, D. A. . Identificação fenotípica de Campylobacter spp.. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MELO, ROBERTA T. ; ROSSI, D. A. . Técnica de identificação molecular RAPD-PCR para análise de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2020 - Atual

    ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS DA COVID-19 NA MICRORREGIÃO DE UBERLÂNDIA-MG, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Coordenador / Talita Costa e Silva Brito - Integrante / Deborah Araujo Policarpo - Integrante / Eduarda Cristina Alves Lourenzatto - Integrante., Financiador(es): Superintendência Regional de Saúde de Uberlândia-MG - Outra.

  • 2018 - Atual

    Salmonella Minnesota e Heidelberg isoladas na cadeia avícola: patogenicidade, diversidade, biofilmes e formas de controle, interface com a saúde pública, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daise Aparecida Rossi em 12/01/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Marcelo Emílio Beletti - Integrante / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Guilherme Paz Monteiro - Integrante / Marcus Vinicius Coutinho Cossi - Integrante / Phelipe Augusto Borba Martins Peres - Integrante / DEIVID WILLIAM DA FONSECA BATISTÃO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2018 - Atual

    Desenvolvimento de processo preventivo contra Campylobacter jejuni em aves baseado em fagos lisogênicos obtidos por phage display, Descrição: Campylobacter jejuni é uma bactéria prevalente na avicultura, de difícil controle e é uma importante zoonose em países desenvolvidos. O Brasil se destaca na epidemiologia da doença por ser o principal exportador de frango do mundo e por ser a carne de frango a principal incriminada nos casos de campilobacteriose humana. Esses fatores somada a emergência de microorganismos resistentes a antimicrobianos justificam a necessidade do desenvolvimento de produtos alternativos. Na pesquisa descrita nesse projeto propomos o desenvolvimento de um fago lisogênico que produzirá peptídeos miméticos específicos de Campylobacter jejuni estimulando a resposta imune das aves no intestino desde o primeiro dia de vida como uma vacina de mucosa. Para experimentação, serão utilizadas 22 aves em cada grupo divididos da seguinte forma: (i) Indivíduos que serão inoculados com 1000.000PFU de fagos e serão infectados com 100.000 logUFC de C. jejuni; (ii) Animais que serão infectados com 1000.000 UFC E. coli contendo os fagos e serão infectado com 100.000 logUFC de C. jejuni; (iii) Aves que serão infectadas com 100.000 logUFC de C. jejuni e não receberão tratamento com os fagos ou E. coli; (iv) Aves que serão tratadas apenas com 1000.000PFU de fagos selecionados; (v) Animais que serão tratadas apenas com 1000.000UFC de E. coli contendo os fagos selecionados; (vi) Animais que serão tratadas apenas com 1000.000UFC de E. coli sem os fagos; (vii) Aves que não receberão nenhum tratamento. Serão coletadas suabes cloacais nos dias 1, 3, 7, 14, 21, 35, 42 para análise de excreção de C. jejuni, fago e E. coli. Nessas idades também serão coletados sangue, bolsa cloacal, timo e baço para avaliar a resposta imune das aves e também ceco para contagem de C. jejuni, fagos e E. coli. Nas mesmas idades das coletas de suabes as aves serão pesadas e o consumo de ração e água monitorados diariamente. Almejamos obter ao menos dois fagos vacinais que possam ser incorporados na ração das aves.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Coordenador / Daise Aparecida Rossi - Integrante / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / edson campos valadares junior - Integrante / Luiz Ricardo Goulart Filho - Integrante / Thais F. M. Reis - Integrante / Fabiana DE ALMEIDA ARAUJO SANTOS - Integrante / Pedro Lucas Figueiredo Nunes - Integrante.

  • 2018 - Atual

    Virulência e similaridade genética de Campylobacter jejuni oriundas de humanos e de carcaças de frango, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Coordenador / Daise Aparecida Rossi - Integrante / Phelipe Augusto Borba Martins Peres - Integrante / edson campos valadares junior - Integrante / Maria Eduarda de Lourdes Vaz - Integrante / Ana Carolina de Souza Santos - Integrante., Financiador(es): Universidade de Uberaba - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2017 - Atual

    Similaridade, virulência e resistência aos antimicrobianos de Salmonella isolada de alimentos e pacientes humanos: interface entre segurança alimentar e saúde pública, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daise Aparecida Rossi em 05/12/2017., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Guilherme Paz Monteiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2015 - Atual

    Prevalência, Caracterização E Disseminação De Campylobacter Sp Em Produtos De Origem Animal: Aplicações Na Saúde Pública E Na Indústria, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daise Aparecida Rossi em 31/10/2016., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Guilherme Paz Monteiro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2014 - 2016

    Prevalência e caracterização das espécies de Campylobacter spp. veiculadas pelas carnes bovina, suína e de frangos no Brasil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daise Aparecida Rossi em 31/10/2016., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Eduardo Almeida Freitas - Integrante / Khenia de Fátima Carrijo - Integrante / ricardo tomaz da silva - Integrante / edson campos valadares junior - Integrante / Rosuita Frattari Bonito - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2017

    ASPECTOS INTRÍNSECOS DA FORMAÇÃO DE BIOFILMES POR Campylobacter jejuni ISOLADOS DE CARCAÇAS DE FRANGOS E SUA RELAÇÃO COM A SEGURANÇA ALIMENTAR, Descrição: Campylobacter spp. é o agente etiológico mais envolvido em casos de gastrenterites de causa alimentar no mundo e C. jejuni é reconhecido como o primeiro agente de diarreia nos países industrializados. Dos alimentos que podem veicular a campilobacteriose aos humanos, a carne de frango e seus derivados são os mais envolvidos, sendo o número de carcaças de frango contaminadas considerado como alarmante na União Européia. A classificação do Brasil como maior exportador mundial de carne de frangos torna este problema ainda mais relevante, pela possibilidade do agente transformar-se em uma barreira sanitária à exportação. No Brasil há grande consumo e produção de alimentos de origem aviária, porém, são poucos os estudos associados a este gênero de microrganismos. Não se conhece adequadamente o número de pessoas acometidas pela campilobacteriose, a virulência das cepas circulantes e ainda não há legislação que recomende sua análise, porém ela é exigida por muitos importadores. São múltiplas as fontes de contaminação da carne de frango por C. jejuni e é aceito que biofilmes em equipamentos de plantas de abate são pontos contínuos de contaminação de produtos de origem animal. Atualmente, sabe-se que apesar da aparente fragilidade de Campylobacter às condições ambientais, C. jejuni tem sido isolado nestas comunidades. Assim, há necessidade de execução de estudos mais elaborados que avaliem a potencial capacidade de formação de biofilmes por C. jejuni e que permitam conhecer se há influência de outros microrganismos presentes na microbiota da carne na formação destas estruturas. Também é necessário estabelecer se a capacidade de produzir biofilmes está associada à virulência. Conhecer a disseminação desses genótipos por análise filogenética e a ação de agentes químicos na remoção dos biofilmes formados poderá contribuir de maneira efetiva na garantia da qualidade da carne de frango e na segurança do consumidor. Este estudo possui como objetivos investigar em Campylobacter jejuni isoladas de carcaças de frangos destinados ao comércio nacional e internacional, o potencial para produzir biofilmes isoladamente ou em associação a outros agentes. Objetiva também, verificar se há correlação entre a capacidade das cepas produzirem biofilmes e seu potencial virulento, e ainda, verificar a eficácia de agentes químicos na sua remoção. Para o estudo serão isoladas 100 cepas de Campylobacter jejuni de carcaças de frangos destinados ao comércio interno e externo, produzidas e abatidas em diferentes estados brasileiros. Os isolados serão identificados quanto à espécie por PCR-multiplex e separados pelo nível de similaridade por PFGE. Nas cepas de C. jejuni será verificada, por técnica de PCR, a presença de genes associados à virulência: resistência aos antimicrobianos, resistência térmica, motilidade, invasão, adesão e produção de toxinas. Também será determinada a presença do gene luxS, relacionado ao mecanismo de quorum-sensing. A capacidade de produzir biofilmes e sua quantificação será realizada em microplacas. A influência e interação de microrganismos presentes na microbiota da carne de frango (Salmonella, Pseudomonas, S. aureus e E. coli) na produção de biofilmes por C. jejuni será determinada por microscopia eletrônica de varredura e pelo o índice de formação de biofilmes. O perfil de virulência e a capacidade de produzir biofilmes serão correlacionados. Para isso, as cepas serão agrupadas em perfis de acordo com suas características genéticas e capacidade de formar biofilmes e serão comparados à similaridade genética, previamente determinada por PFGE. Por fim, serão realizados testes para eliminação de biofilmes em C. jejuni por meio da utilização das substancias químicas: clorexidina 2%, ácido peracético 0,02% e nanopartículas de óxido de zinco (ZnO) a 6mmol/L. Com os resultados deste estudo pretende-se fornecer informações sobre as condições e. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Marcelo Emílio Beletti - Integrante / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Priscila Christen Nalevaiko - Integrante / Khenia de Fátima Carrijo - Integrante / Heriberto Fernandez - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2016

    Viabilidade e expressão de transcritos de Campylobacter jejuni em leite e derivados, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daise Aparecida Rossi em 14/02/2017., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Guilherme Paz Monteiro - Integrante / Carla Ribeiro Pacheco - Integrante / Yara C. P. Maia - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Biodiversidade, presença e expressão de genes de virulência em Salmonella Enteritidis e Typhimurium isoladas de frangos de corte no Brasil, Descrição: O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frangos, assim, a qualidade e segurança desse alimento é assunto prioritário, pois pode se transformar em uma barreira sanitária à exportação.Este estudo tem por objetivo estimar o risco que Salmonella Enteritidis e Typhimurium isoladas de carne de frango e seus derivados representam para a saúde humana. Para isso, 25 cepas de cada um desses sorovares, já ribotipadas, provenientes do Programa de Redução de Patógenos do Ministério da ASgricultura dos anos de 2009 a 2011serão selecionadas para o estudo. Nas 150 amostras, será determinada a suscetibilidade antimicrobiana por meio de teste de sensibilidade em discos. A concentração inibitória mínima (CIM)será determinada quando houver resistência aos antimicrobianos enrofloxacina (fluorquinolona) e ceftazidima (cefalosporina de 3a geração), usadas no tratamento de humano, assim como, será verificada por meio de PCR a presença de genes de resistência qnrB e blaTEM. Serão identificados, por PCR, os genes de virulência: invA, agfA e lpfA. A técnica de rt-PCR em tempo real será usada para quantificar a expressão de genes de iunvasão e resistência a antimicrobianos. Estes resultados serão utilizados para criar perfis de patogenicidade. Após a classificação de cada um dos isoladosem um dos perfis criados, será verificada se há diferenças nas distribuições em relação a cada sorovar, ao ano que foram isoladas, ao tipo de matriuz e região de isolamento. Por fim, será determinado se há correlação entre os perfis de patogenicidade e o perfil genético (ribogrupo) a que pertencem. O resultado deste estudo contribuirá para o conhecimento das caracteristicas de patogenicidade de Salmonella Enteritidis e Typhimuriumque circulam no país nos últimos anos e se estes perfis estão associados a determinados ribogrupos, locais ou matrizes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Paulo Lourenço da Silva - Integrante / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Priscila Christen Nalevaiko - Integrante / amaury santos - Integrante / josinete barros de freitas - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2014

    Resistência antimicrobiana e caracterização de E. coli isoladas de urina e útero de cadelas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Eliane Pereira Mendonça - Integrante / Raquel Peres Oliveira - Integrante / Francisco Cláudio Dantas Mota - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Uberlândia - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2012

    Fatores de patogenicidade em Campylobacter jejuni isoladas de carnes de frango: potencial risco a saúde e barreira sanitária, Descrição: Campylobacter spp. é o agente etiológico mais prevalente em gastrenterites de causa alimentar na Europa e Estados Unidos e C. jejuni é reconhecido como o primeiro agente de diarréia nos países industrializados. Dos alimentos que podem veicular a campilobacteriose aos humanos, a carne de frango e seus subprodutos são os mais envolvidos, sendo a contaminação de carcaças de frango considerada como alarmante em um Painel de Riscos Biológicos apresentado por órgão de vigilância europeu. No Brasil há grande consumo e produção de alimentos de origem aviária, porém, são poucos os estudos associados a este gênero de microrganismos. Não se conhece o número de pessoas acometidas pela campilobacteriose, as espécies prevalentes nos alimentos e em material clínico, o perfil das cepas circulantes e não há legislação que recomende sua análise. Assim, há necessidade de trabalhos mais elaborados que avaliem as características de patogenicidade de cepas isoladas de carcaças de frangos e seus derivados, para contribuir na determinação da sua segurança biológica e avaliar o risco que seu consumo representa aos consumidores. O objetivo deste estudo é estimar em Campylobacter jejuni isoladas de carcaças, carne de frango e seus subprodutos, o risco que representam para a saúde humana com base na presença e expressão de genes de virulência, capacidade de invadir células intestinais e resistência aos antimicrobianos. Para o estudo serão isoladas cepas de Campylobacter jejuni de carcaças, carnes de frangos e derivados destinados ao comércio, provenientes de várias regiões do país. Os isolados serão identificados quanto à espécie por PCR-multiplex e separados pelo nível de similaridade por RAPD-PCR. Nas cepas identificadas como C. jejuni será verificada a resistência aos antimicrobianos, assim como a presença de genes associados à virulência (genes flaA, cadF, caiB e pldA). Os isolados que apresentarem padrão de multiresistência aos antimicrobianos e presença dos genes de virulência serão test. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Marcelo Emílio Beletti - Integrante / Marcelo A Levenhagen - Integrante / Paulo Lourenço da Silva - Integrante / Audecir Giombeli - Integrante / Priscila Christen Nalevaiko - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2011

    Disseminação, perfil sorológico e genético de Salmonella spp. na cadeia produtiva de frango de corte, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2009 - 2011

    Colonização, invasão e alterações histopatológicas de aves (Gallus gallus) infectadas com Campylobacter jejuni, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Integrante / Marcelo Emílio Beletti - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2010

    Ocorrencia e caracterização de Salmonella spp. e Campylobacter jejuni, coli e lari em suínos de terminação isolados na granja, após transporte e frigorífico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Diene Siqueira da Silva - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Coordenador / Eliane Pereira Mendonça - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2008

    Desempenho produtivo de frangos de corte inoculados com Campylobacter jejuni e suplementados com flora de exclusão competitiva, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Integrante / Paulo Lourenço da Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2008

    Epidemiologia e Patogenia da Camylobacter spp. em frangos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Coordenador / Belchiolina Beatriz Fonseca - Integrante / Daise Aparecida Rossi - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2006 - 2008

    Contaminação ambiental e colonização por Pseudomonas aeruginosa em uma unidade de terapia intensiva adulto em um hospital universitário, Descrição: Avaliar a contaminação ambiental por Pseudomonas aeruginosa em uma unidade de terapia intensiva adulto em um hospital universitário.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Torres de Melo - Integrante / Angelita Alves Mendes - Integrante / Ed Carlos da Silva - Integrante / Lizandra Ferreira de Almeida e Borges - Coordenador.

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Prêmios

2019

Menção Honrosa - Prêmio ASM de Comunicação e Divulgação Científica, 30 Congresso Brasileiro de Microbiologia.

2019

Menção Honrosa - Prêmio do XX Seminário de Iniciação Científica da Universidade de Uberaba, UNIUBE.

2018

Menção Honrosa - Prêmio Capes de Teses 2018, Capes.

2013

Prêmio Destaque UFU em Dissertações - Área Ciências Agrárias, Universidade Federal de Uberlândia.

2013

Prêmio V SBN ?Alimentos e Saúde? e I International Symposium of Nutrition Science - Área: Nutrição e Saúde Pública / Segurança Alimentar e Nutricional, Faculdade de Medicina - UFU.

2009

Premio de Pesquisa Avícola "José Maria Lamas da Silva", FACTA - Fundação Apinco de Ciencia e Tecnologia Avícolas.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Uberlândia, Faculdade de Medicina Veterinária. , Rua Ceará, s/n, Bloco 2D sala 42, Umuarama, 38405302 - Uberlândia, MG - Brasil, Telefone: (34) 32132319, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Zoonoses, Saneamento Ambiental, Saúde Pública e SUS

2014 - 2014

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Plantão Hospitalar da disciplina de Semiologi, Carga horária: 14

2008 - 2009

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2008 - 2008

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 10

Atividades

  • 05/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo de Saúde Pública - Faculdade de Medicina Veterinária.

  • 03/2008

    Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências Biomédicas, Instituto de Ciências Biomédicas.,Atividade realizada, Monitora da disciplina de Biofísica no curso de Medicina Veterinária..

  • 03/2019 - 04/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária, .,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Avaliação do Curso de Pós-graduação Lato Sensu ? Especialização em Ciências Avícolas.

  • 01/2008 - 05/2009

    Estágios , Faculdade de Medicina Veterinária, Laboratório de Biotecnologia Animal Aplicada.,Estágio realizado, Estágio no Laboratório de Biotecnologia Animal Aplicada da Universidade Federal de Uberlândia, com acompanhamento de análises microbiológicas de alimentos, preparo de meios de cultura e pesquisas realizadas no setor (Carga horária atual: 113 horas).

2018 - 2018

Universidade de Uberaba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora nível II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora das disciplinas Microbiologia Veterinária e Doenças Infecciosas no curso de Medicina Veterinária Professora da disciplina Tópicos em Microbiologia Aplicada no Programa de Pós Graduação em Sanidade e Produção Animal nos Trópicos - Mestrado

2017 - 2018

Fundação de Desenvolvimento Agropecuário

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária, Carga horária: 20

2010 - 2017

Fundação de Desenvolvimento Agropecuário

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Bióloga, Carga horária: 8

2018 - 2018

Pitágoras Pós-Graduação

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora da disciplina Ciências Morfofuncionais Veterinárias do Curso de Medicina Veterinária, com carga horária de 24 horas.

2013 - 2015

Pitágoras Pós-Graduação

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Docente

Outras informações:
Professora da disciplina Vigilância Ambiental na Produção de Alimentos do curso de Especialização em Biotecnologia, Qualidade e Segurança Alimentar na Faculdade Pitágoras de Uberlândia. Professora da disciplina Segurança Alimentar II do curso de Especialização em Biotecnologia, Qualidade e Segurança Alimentar na Faculdade Pitágoras de Uberlândia.

2017 - 2017

ICL CURSOS PREPARATÓRIOS

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora da disciplina Tecnologia e Inspeção de Leite e Derivados; Controle de Salmonella e Listeria; BPF e APPCC do curso preparatório para concurso MAPA/2017, com carga horária de 40 horas.

2013 - 2013

ICL CURSOS PREPARATÓRIOS

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora da disciplina Análises microbiológicas e fisico-químicas de alimentos de origem animal do curso Preparatório para concurso MAPA/2013.

2010 - 2010

CENTRO DE TREINAMENTO E APERFEIÇOAMENTO PROFISSIONAL LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora da disciplina Operações com Produtos Perigosos do curso Técnico de Segurança do Trabalho no Centro de Treinamento e Aperfeiçoamento Profissional LTDA.

2017 - 2017

Cooperativa Agropecuária Ltda. de Uberlândia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de qualidade, Carga horária: 36

2018 - Atual

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participação em grupo de pesquisa, Carga horária: 4

Outras informações:
Participação no Grupo de Pesquisa Biologia da Reprodução cadastrado no CNPq, sob coordenação do Prof. Dr. Marcelo Emílio Beletti.

2009 - Atual

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participacao em grupo de pesquisa, Carga horária: 4

Outras informações:
Participação no Grupo de Pesquisa Microbiologia Veterinária cadastrado no CNPq, sob coordenação da Profa. Dra. Daise Aparecida Rossi Participação no Grupo de Pesquisa Epidemiologia de Zoonoses cadastrado no CNPq, sob coordenação da Profa. Dra. Daise Aparecida Rossi

2013 - 2015

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista DTI-B, Carga horária: 20

2015 - 2017

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 20

2007 - 2007

Escola Técnica de Saúde da Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 2

Atividades

  • 08/2007 - 12/2007

    Estágios , ESTES - UFU, .,Estágio realizado, Estágio em Microbiologia, para as aulas práticas no curso de Biodiagnóstico/Patologia Clínica e para fins de pesquisa no Laboratório Prático da Escola Técnica de Saúde, sob a supervisão da professora Lizandra F. A. Borges (Carga horária total: 30h).

2009 - 2009

Escla Estadual Américo Rene Gianette

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4

Outras informações:
Aulas ministradas sob supervisão do professor Joaquim Dalques Ramos

2008 - 2008

Escola de educação basica

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 2

Outras informações:
Estágio Supervisionado na Área de Ciências sob coordenação da professora Selma Gonzaga Silva - carga horária total: 8h

Atividades

  • 04/2008 - 04/2008

    Estágios , Escola de Educação Básica - UFU, .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado na Área de Ciências, no período de 03/04 a 30/04, com carga horária total de 08 horas..