Bruna Machado Lacerda

Nutricionista formada pela Universidade Federal de Santa Catarina e Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional. Participou e ministrou eventos oferecidos pela Universidade e de congressos de caráter regional e internacional.

Informações coletadas do Lattes em 28/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação Lato Sensu - Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2018 - 2021

Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo
Título: Emagrecimento com intolerância a lactose e uma dieta rica em gordura
Orientador: Ariana Schmitz

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Efeito da suplementação de vitamina D, vitamina B12 e ácido fólico no tratamento do transtorno depressivo maior em adultos e idosos
Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2012

instituto estadual de educação

Formação complementar

2017 - 2017

Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 10h). , Centro Valéria Paschoal de Ensino e Pesquisa, VP, Brasil.

2017 - 2017

Abordagem Terapêutica nos Distúrbios Gastrointestinais. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Planeta. doc Conferência. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

I Jornada Multidisciplinar de Terapia Nutricional do CEPON - EMTN. (Carga horária: 9h). , Centro de Estudos, Pesquisa e Ensino do CEPON-CEPE, CEPE - CEPON, Brasil.

2017 - 2017

Semana Campus Lixo Zero. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Bioenergética e Metabolismo com Henry Okigami. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2016 - 2016

VP na Estrada - Florianópolis | Controvérsias em Nutrição Esportiva. (Carga horária: 10h). , Centro Valéria Paschoal de Ensino e Pesquisa, VP, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Exames Bioquímicos módulo I: Hemograma. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2016 - 2016

Semana Acadêmica de Nutrição 2016: Expectativa x Realidade. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2015 - 2016

Curso Extra-Curricular de Ingles 2,3 e 4. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Projeto Beneficente de Educaçao Nutricional no Centro Espirita. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2015 - 2015

Diabetes: O tratamento através da nutrição funcional. (Carga horária: 10h). , Centro Valéria Paschoal de Ensino e Pesquisa, VP, Brasil.

2014 - 2014

Treinamento Educação Nutricional. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

Workshop de Gastronomia. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Bioquímica dos Alimentos. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

PET Nutrição - Curso de Nutrição Esportiva. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

Treinamento de Comunicação. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

PET nutrição - Semana Acadêmica de Nutrição. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2013 - 2013

Curso de Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2013 - 2013

Treinamento de Tipos de Liderança. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2013 - 2013

XLVII Jornada Catarinense de Debates Científicos e Estudos Médicos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2013 - 2013

Acolhimento dos Calouros de Nutrição semestre 2013.1. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

LACERDA, B. M. . Efeitos do Glúten na Saúde. 2014. (Outro).

LACERDA, B. M. ; NEVES, J. . XII Semana da Nutrição. 2013. (Outro).

LACERDA, B. M. ; NEVES, J. . IX Semana Científica da Nutrição. 2013. (Outro).

LACERDA, B. M. ; LINS, A.C. ; ELI, F. ; ROEDER, A.B. ; CASSANIGA, L. ; DESTRI, N. ; WIMMERSBERGER, P. ; BERNARDO, T. M. ; REIS, R. ; CHECHI, L. I. R. ; NASCIMENTO, L. ; RITA, H. A. K. ; CANABARRO, I. ; CAMPOS, J. . VII Curso de Empreendedorismo em Nutrição. 2013. (Outro).

Participação em eventos

XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).

Outras produções

VASCONCELOS, F.A.G ; LACERDA, B. M. ; KAHL, K. ; BARCELOS, M. C. ; LINS, A.C. . Ações de promoção da alimentação saudável para agentes comunitários de saúde. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2021

APAE de Florianópolis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção RT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2019

Ingleses Praia Hotel

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção RT, Carga horária: 12

2018 - 2019

Porto da Ilha Hotel

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção RT, Carga horária: 12

2016 - 2016

Hospital Infantil Joana de Gusmão

Vínculo: Estágio voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 88

Outras informações:
Ala de queimados - Ênfase em terapia nutricional - Avaliação nutricional - Educação alimentar e nutricional

2017 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em Nutrição Clínica realizado no Hospital Universitário Polydoro Ernani de São Thiago, na Clínica Médica 2.

2017 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio de Nutrição em Saúde Pública realizado no Centro de Saúde de Santo Antônio de Lisboa e na Escola de Educação Básica Municipal Doutor Paulo Fontes.

2017 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio de Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição, realizado no Restaurante Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina - Campus Florianópolis/Trindade.